ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਬਨਾਮ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ | ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਾਸ ਦੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਮਿਕਦਾਰ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਨਿਰੀਖਕ ਲਈ, ਟੇਰੀਆਕੀ ਅਤੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸਮਾਨ ਹਨ।
ਦੋਵਾਂ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਵੀ ਹਨ।
ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਸੁਆਦ ਹੈ: ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਉਮਾਮੀ (ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ) ਸੁਆਦ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ।
ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਾਸ ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ, ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ, ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਡੁਬਕੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ!
ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸਣਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਿਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਕੀ ਹੈ?
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਗਲੇਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੇਕ (ਚੌਲ ਦੀ ਵਾਈਨ), ਮਿਰੀਨ (ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ) ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜਾਂ ਡੁਬਕੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਕੀ ਹੈ?
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਇਹ ਐਂਚੋਵੀਜ਼, ਗੁੜ, ਲਸਣ, ਇਮਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਟਿਲਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹਨ। ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਹੈ।
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟਡ ਐਂਚੋਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਮਾਮੀ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਮਿਰਿਨ ਅਤੇ ਖਾਦ.
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ: ਸੁਆਦਲਾ, ਉਮਾਮੀ
- ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ: ਮਿੱਠਾ, ਸੁਆਦਲਾ, ਟੈਂਜੀ
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਜਬੂਤ ਮਿਠਾਸ, ਨਮਕੀਨਤਾ ਅਤੇ ਟੈਂਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਤਿੰਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ - ਮਿੱਠੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ - ਆਦਰਸ਼ ਵਰਣਨਕਾਰ ਹੋਣਗੇ।
ਬੋਤਲਬੰਦ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਮਿਰਿਨ (ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਜਾਪਾਨੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ)
- ਖਾਤਰ (ਚੌਲ ਦੀ ਵਾਈਨ)
- ਖੰਡ
ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਬੋਤਲਬੰਦ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸਿਰਕਾ
- ਐਂਚੌਜੀ
- ਗੁੜ
- ਇਮਲੀ
- ਲਸਣ
- ਪਿਆਜ਼
- ਮਸਾਲੇ
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਵਰਗੇ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡਿਪਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ-ਨਮਕੀਨ ਮੈਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਰੰਗਤ ਹੈ ਜੋ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਵਾਦ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮੂਲ (ਇਹ ਇੰਨਾ ਮਿੱਠਾ ਕਿਉਂ ਹੈ!)
ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੀ ਮੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮਕ ਹੈ। ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਧੇਰੇ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ ਮੀਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਵੀ, ਟੇਰੀਆਕੀ ਚਮਕਦਾਰ ਮੀਟ ਆਪਣੀ ਚਮਕ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਸੜਦਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਚਿਪਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਰੰਗ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹਾ, ਲਾਲ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਉਪਯੋਗ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਸਾਸ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਰੇਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਮਕੀਨਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਰਵ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਪੱਛਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲਡ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਵਜੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਯਾਕਿਨਿਕੂ (BBQ) ਅਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਭੋਜਨ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਓਵਨ, ਬਰਾਇਲਰ, ਸਟੋਵਟੌਪ, ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ, ਅਤੇ ਹਿਲਾ-ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸਭ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚੱਲਦੇ ਹਨ। ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ, ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਲਈ ਡੁਬਕੀ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ।
The ਤੇਰੀਆਕੀ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੈਰੀਨੇਡਜ਼, ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਸਾਸ ਅਤੇ ਡਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਬੀਫ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜੋੜਦਾ ਹੈ!
ਮੂਲ
ਇਹ ਦੋ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਮੂਲ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹਨ.
ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ਬਦ teriyaki ਇੱਕ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੱਛਮੀ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਖੋਜ 1940 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੀ।
ਬੋਤਲਬੰਦ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਵਾਈ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਾਢ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਹੈ।
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਵਰਸੇਸਟਰ, ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਦੋ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਲੀ ਅਤੇ ਪੇਰੀਨਸ (ਜੋ ਕਿ ਅਸਲੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ) ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਚਟਨੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟਡ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਪਰ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਗੁੜ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਸਮੇਤ ਕਈ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਚਟਣੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੋਵੇਂ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹਨ।
ਦੋਵੇਂ ਚਟਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਮਕ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਮਕੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਕੀ ਮੈਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਪਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਲਈ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਤੀਸਥਾਪਨ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿਯਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਗ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਤਲ ਲਾਈਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਬਨਾਮ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ
ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੋਵੇਂ ਸਾਸ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
17ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਟੇਰੀਆਕੀ ਅਧਾਰ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲਣਗੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਗਾਹਕ ਹੈ ਜੋ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੇਰੀਆਕੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਹਵਾਈਅਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚਟਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹੀਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਰਾ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਇਸ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਬਣ ਗਿਆ।
ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਚਟਣੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਲੱਗੀ। ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬੀਫ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰਹੋ। ਇਹ ਦੋ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਮੂਲ, ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ, ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ, ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਹਨ.
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਮੈਰੀਨੇਡ ਹੈ ਜੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਪਿੰਗ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਸਵਿੱਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੋਵੇਂ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਉਹਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ?
ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਬਾਰੇ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਓਕੋਨੋਮੀਆਕੀ ਸਾਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਟੋਂਕਟਸੂ ਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
