Czy pastę miso można zamrozić? A czy zupę miso można zamrozić?
Niestety, pasta miso prawie nie jest sprzedawany w małych opakowaniach, więc możesz być ostrożny przed zakupem i zabraniem wanny do domu, aby poeksperymentować z gotowaniem.
Tak, można zamrażać pasta miso i Zupa miso. Zamrażanie pasty miso przez dłuższy czas jest całkowicie bezpieczne i nie stracisz żadnego ze smaków umami tej niesamowitej sfermentowanej pasty sojowej! Możesz ją zamrozić nawet na rok, a zupę na okres do 6 miesięcy.
Chociaż po otwarciu można go bezpiecznie przechowywać w lodówce zanim pójdzie źle, pasta miso może nie wytrzymać tak długo, jak wielu ludzi ma nadzieję. Spójrzmy więc na wszystko, co możesz zrobić.
Ale co by było, gdyby ktoś próbował zamrozić pastę miso, żeby trwała dłużej? Czy można to zrobić?
Ponieważ pasta miso pozostaje lekko plastyczna nawet po zamrożeniu, zawsze możesz nabrać odpowiednią ilość za każdym razem, gdy chcesz użyć jej do gotowania, bez konieczności rozmrażania całego pojemnika.
Aby zamrozić pastę miso, wystarczy umieścić ją w hermetycznym pojemniku, który będzie dobrze przechowywany nawet przez rok.
Sprawdź naszą nową książkę kucharską
Rodzinne przepisy Bitemybun z kompletnym planerem posiłków i przewodnikiem po przepisach.
Wypróbuj za darmo z Kindle Unlimited:
Czytaj za darmoCzy można zamrozić zupę miso?
Załóżmy więc, że zużyłeś większość pasta miso przygotować wcześniej dużą porcję zupy miso. Czy to też można zamrozić?
Dobrą wiadomością jest to, że żadna z twoich zup nie pójdzie na marne, ponieważ zupę miso można również zamrozić, choć krócej niż w postaci pasty.
Przechowywane w hermetycznym pojemniku i zapieczętowane odpowiednią pokrywką, Zupa miso będzie dobrze przechowywać w zamrażarce do 6 miesięcy.
Podobnie jak większość produktów spożywczych, pojemnik prawdopodobnie rozszerzy się podczas przechowywania i spowoduje, że na zupie miso pojawi się warstwa oparzenia zamrażarki.
Aby tego uniknąć, zawsze najlepiej jest używać dużego pojemnika i pozostawić cal wolnej przestrzeni, aby pojemnik, który można bezpiecznie zamrażać, mógł odpowiednio rozszerzyć.
Jeśli chcesz użyć porcji pasty miso i zupy miso do gotowania, świetnym sposobem na przygotowanie się z wyprzedzeniem jest porcjując miso z odpowiednią ilością wody w tackach na kostki lodu i zamrażając je w torbie do zamrażania.
Dzięki temu za każdym razem możesz pobrać odpowiednią ilość pasty miso lub zupy miso, bez konieczności rozmrażania całego pojemnika i ponownego zamrażania go później.
Pozwala to również uniknąć zepsucia produktów miso. To mało prawdopodobne, ale zawsze lepiej być bezpiecznym niż żałować!
Bezpiecznie zamrażaj miso
Teraz, gdy wiesz, że pastę miso i zupę miso można bezpiecznie zamrozić, zwolnij trochę miejsca w zamrażarce! Będziesz mieć mnóstwo pasty miso i zupy do wykorzystania w przyszłości, gdy będziesz mieć ochotę na odrobinę.
Przeczytaj także: jak długo trwa pasta miso, zanim wygaśnie?
Sprawdź naszą nową książkę kucharską
Rodzinne przepisy Bitemybun z kompletnym planerem posiłków i przewodnikiem po przepisach.
Wypróbuj za darmo z Kindle Unlimited:
Czytaj za darmo
Joost Nusselder, założyciel Bite My Bun, jest content marketerem, tatą i uwielbia wypróbowywać nowe potrawy z japońskim jedzeniem w sercu swojej pasji, a wraz ze swoim zespołem tworzy szczegółowe artykuły na blogu od 2016 roku, aby pomóc lojalnym czytelnikom z przepisami i wskazówkami kulinarnymi.
