د اوکیناوان خواړه: د سیمې څخه عادي خواړه

لیکونکی: یوکینو سوچیهاشي جاپاني لیکوال او د ترکیب جوړونکي په سینګاپور کې د آسیا پخلنځي ښوونځي کې زده کړې کړې لخوا تصویب شوی: جوسټ نوسلډر، د لازمي جاپاني خواړو پلانر کک بوک لیکوال د مارچ 1 ، 2024 تازه شوی

اوکیناوا د خپل ځانګړي او ځانګړي خواړو اجزاو او کلتور لپاره مشهور دی.

اوکیناوا د یو هیواد په توګه د اوږد تاریخ لپاره پیژندل شوی، "ریوکیو سلطنت"، او همدارنګه یو پریفیکچر سره د امریکا لوی نفوذ. دا د اوکیناوان کلتور ځانګړی کوي.

دا تر ټولو ډیر دی په جاپان کې جنوبي پریفیکچر همدا رنګه، دا خورا پراخه اجزا لري چې په نورو صوبو کې د آزموینې وړ ندي.

اوکیناوا د خپلو ځانګړو ناشتو، خواږو، سمندري غذا، سبزیجاتو، میوو او د خنزیر د غوښې لپاره مشهور دی.

دا پریفیکچر د خپل صحي رژیم او خوشحاله ژوند لپاره د نیلي زون په توګه پیژندل شوی. موږ وړاندیز کوو چې تاسو د اوکیناوان رستورانتونو یا بازارونو ته لاړشئ که تاسو غواړئ یو څه نور ومومئ.

دلته ځینې رستورانتونه او بازارونه دي.

1. د کوکوسای سټریټ فوډ کلی (国際通り屋台村)
2. ساکایماچي آرکیډ (栄町市場)
3. د ماکیشي عامه بازار (第一牧志公設市場)

د سپړلو لپاره د اوکیناوا ډیری مشهور خواړه!

زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ

د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.

دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:

په وړیا توګه ولولئ

اوکیناوا د کوم خواړه لپاره مشهور دی؟

اوکیناوا د خپل ځانګړي خواړو کلتور لپاره خورا مشهور دی ، د خنزیر د ټولو برخو خوړلو لپاره ، د بحرونو سره چاپیریال او خواړه چې د تودوخې او لمر هوا لپاره ځانګړي دي.

اوکیناوا یو هیواد و چې د "ریوکیو سلطنت" په نوم یادیږي د میجي دورې پورې شاوخوا 450 کاله دوام وکړ. په دې دوره کې، اوکیناوا شاهي محکمې درلودې او خپل ځانګړي ناشونې او خواږه یې جوړ کړل، او همدارنګه د اګو خنزیر کرل. د چین یا ساتسوما ډومین (اوسنی کاګوشیما پریفیکچر) ته خدمت کول.

دوی د چینایي خواړو څخه یو څه تاثیر هم ترلاسه کوي چې وايي "خواړه درمل دی" ، پدې توګه خواړه ښه متوازن دي.

سربیره پردې ، اوکیناوان د دې سخت ، ګرم چاپیریال څخه د ژوندي پاتې کیدو لپاره خپل خواړه اختراع کړي. اوکیناوا دی د عادي خوراکي توکو راټولول سخت دي په جاپان کې، لکه ناک، لیټیس، یا جوار.

له بلې خوا، دوی د سمندري غذا، سبزیجاتو یا میوو په نیولو، وده کولو او راټولولو توان لري چې د دوی د استوایی اقلیم سره مناسب وي.

اوکیناوا هم وه د دوهم نړیوال جنګ څخه وروسته د 27 کلونو لپاره د متحده ایالاتو لخوا اداره کیږي. دا اوکیناوا په جاپان کې یو له خورا امریکایی شوي پریفیکچرونو څخه جوړوي.

دلته ځینې خواړه دي چې په اوکیناوا کې ځانګړي دي.

1. مصرفیږی
2. خواږې
3. سمندري
4. د ميوو
5. د خنزیر غوښه

د اوکیناوان مشهور خواړه څه دي؟

د اوکیناوا سنیک په خپله لاره کې ځانګړی دی. دا د Ryukyu او متحده ایالاتو لخوا اغیزمن کیږي

دا د اوکیناوان 5 خوندور خواړه دي چې جاپاني خلک یا د اوکیناوان خلک معمولا خوري.

1. هیریاچي (ヒラヤーチー)
2. د خنزیر هګۍ اونیګیری (ポーク卵おにぎり)
3. موزوکو ټیمپورا (もずく天ぷら)
4. اونیسا (اونیزاسا)
5. میمیګار جیرکی (ミミガージャーキー)

1. هیریاچي (ヒラヤーチー)

هیریاچي د اوکیناوان پینکیک دی. دا اوړه، هګۍ او داشي سره مخلوط کوي، بیا یې د لیک یا چیني چای سره یوځای پخوي. جوړښت د کوریا پینکیک ته نږدې دی. تاسو کولی شئ په ایزاکایا (جاپاني بار) کې وخورئ ، د ټیک وے پلورنځي کې ، یا تاسو کولی شئ د خپل ځان پخولو لپاره د هیریاچي مخلوط اوړه واخلئ!

2. د خنزیر هګۍ اونیګیری (ポーク卵おにぎり)

د خنزیر هګۍ اونیګیري د وريجو سینڈوچ شوي SPAM خنزیر او په مینځ کې غوړ شوې هګۍ ده. دا معمولا په اوکیناوا کې د بینټو (د غرمې ډوډۍ) پلورنځیو کې پلورل کیږي.

3. موزوکو ټیمپورا (もずく天ぷら)

موزوکو ټیمپورا د موزوکو یو ژور غوړ شوی پړسوب دی، سمندري غوښه چې د اوکیناوا لپاره ځانګړی دی. تاسو کولی شئ دا په ایزاکایا، کیف یا د ټیمپورا هټۍ کې خوند واخلئ.

4. Onisasa (オニササ)

Onisasa د لنډې مودې لپاره دی انیګیري (د وريجو کڅوړه) او ژوره پخه شوې سایسmi (د چرګانو داوطلبۍ). دوی د ژورو غوړ شوي چرګانو په سر باندې اونیګیري شکل کوي او د میونیز یا ساس سره یخونه کوي. دا د ایشیګاکي ټاپو روحي خواړه دي او تاسو کولی شئ دا د خواړو پلورنځي یا بینټو پلورنځي کې وپیرئ.

5. Mimigar Jerky (ミミガージャーキー)

Mimigar د اوکیناوان په ژبه کې سور غوږونه دي. دا په اوکیناوا کې د الکول سره د سرک شوي ډش په توګه په پراخه کچه خوړل کیږي. د اسانتیا لپاره، اوکیناوان دا په ټوکرۍ کې جوړ کړی او د خوړو په پلورنځي یا سووینیر پلورنځي کې پلوري.

اوکیناوا د کوم خواږه لپاره پیژندل کیږي؟

د اوکیناوا خواږه د Ryukyu Kingdon دورې په جریان کې په شاهي محکمو اغیزه لري.

دلته د اوکیناوا خواړو جشنونو کې یا د ملګرو لخوا د اوکیناوان سوغاتونو کې ترټولو عام لیدل شوي 5 خواږه دي.

1. سور خواږه کچالو ټارټ، بیني امو ټارټ (紅芋タルト)
2. د اوکیناوا مالګې کوکیز، چینسوکو (ちんすこう)
3. بینیتسوسومي
4. ژوره پخه شوې ډوډۍ، ساتا انډاګي (サーターアンダギー)
5. چییرنکو (ちいるんこう、鶏卵糕)

1. سره خواږه کچالو ټارټ، بیني امو ټارټ (紅芋タルト)

Beni imo tart a ارغواني خواږه کچالو د تورټ سره. دا د اوکیناوان د کلاسیک یادګار په توګه هم پیژندل کیږي، نو تاسو کولی شئ دا د سووینیر پلورنځیو یا کنفیکشنري پلورنځیو کې واخلئ.

2. د اوکیناوا مالګې کوکیز، چینسوکو (ちんすこう)

چنسوکو د اوکیناوان مالګې کوکی دی چې کاروي اوړه، بوره او بوره. دا یو خالي او بډایه جوړښت لري. دا د اوکیناوان یو کلاسیک سوغات هم دی چې تاسو کولی شئ دا د یادګارونو پلورنځیو کې وپیرئ.

3. بینیتسوسومي (紅包)

Benitsutsumi a پخه شوې ارغواني خواږه کچالو پیسټ، د خواږه کچالو پیسټ سره پوښل شوی. د دې ښکلي ارغواني او ژیړ رنګ څخه ، دا د اوکیناوان سووینیر په توګه مشهور دی.

4. ژوره پخه شوې ډوډۍ، ساتا انډاګي (サーターアンダギー)

Sata Andagi یو اوکیناوان ډونټ دا ګرد او ښکلی دی. نوم د دې لپاره ولاړ دی شکر (ستا) او ژوره پخه شوې خواړه (انګاګي). تاسو کولی شئ دا د Sata Andagi پلورنځیو یا کنفیکشنري پلورنځیو کې وپیرئ.

5. چییرنکو (ちいるんこう、鶏卵糕)

Chiirunkou a بخار شوی کیک چې اوړه، بوره، هګۍ او کیپان سره مخلوط کوي (اوکیناوا کنفیکشن). دا یو دی کورنۍ خواږه چې په کنفیکشنري پلورنځیو کې خوړل کیدی شي.

اوکیناوان کوم سمندري خواړه خوري؟

د اوکیناوا خلک د نورو صوبو په څیر کبان، مرغان او سمندري غوښه خوري، مګر دا ډیر رنګین او ځانګړي سمندري غذا لري چې تاسو یې په نورو ځایونو کې نشي خوړلی.

د کامل بحر سره چې ښکلي مرجان ریفونه او د مغذي موادو بډایه اوبه لري ، اوکیناوا د دې 3 ډوله سمندري غذا لپاره په پراخه کچه پیژندل کیږي.

1. ګروپ جوړونکی (ミーバイ、ハタ)
2. سمندري انګور/ سمندري کاویار (海ぶどう)
3. موزوکو سمندري څاڅکي (もずく)

1. ګروپ جوړونکی (ハタ)

د اوکیناوا سمندرونه نیولی شي لسګونه مختلف ډولونه د جاپاني خواړو ویب سایټ ماکاروني په وینا ، په نړۍ کې د 150 ډولونو په مینځ کې ګروپي. پدې کې شامل دي د شاتو ډله کونکی یا مالابار ګروپر.

په ځانګړي توګه ، د لیوپرډ مرجان ګروپر (スジアラ) په جاپان کې یو له خورا قیمتي کبانو څخه دی. د اوکیناوا خلک د مالګې او اواموري سره جوش شوی (Okinawan distilled liquor) د خوړلو لپاره، چې ورته ویل کیږي ما سني(マース煮)

2. سمندري انګور/ سمندري کیویار (海ぶどう)

دا یو سمندري غوښه ده چې د انګورو په څیر ښکاري. جوړښت دی pulpy او خوند دی مالګه او لږ ترخه. دا په ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی او په ایزاکایا کې د اشتها په توګه خوړل کیږي.

3. موزوکو سمندري غوښه (もずく)

موزوکو یو دی سمندري غوښه چې اوکیناوا په جاپان کې ترټولو لویه برخه لري. اوکیناوا یوازینی ځای دی چې بریالی شو په سوداګریزه توګه د موزوکو نسل کولد اوکیناوا موزوکو نسل پالنې ترویج شورا په وینا. دا بریالی شو ځکه چې موزوکو معمولا د مرجان یا نورو سمندري ډډونو په ډډ کې وده کوي، او اوکیناوا یو پراخ سمندر لري چې مرجان لري چې د ودې لپاره مناسب دي.

د اوکیناوان غوره سبزیجات کوم دي؟

د اوکیناوان غوره سبزیجات لاندې 2 سبزیجات دي.

1. تریخ خټکی (ゴーヤ)
2. شیما راکیو (島らっきょう)

اوکیناوا د تایوان، سویل ختیځ آسیا هیوادونو او کوریا سره هم تجارت کاوه. د دې نفوذ سره ، اوکیناوا په ځانګړي توګه د دې 2 سبزیجاتو لپاره مشهور دی.

1.تریخ خټکی (ゴーヤ)- د اوکیناوا ځانګړتیا، لکه څنګه چې دا په جاپان کې ترټولو ډیر حاصلات او کښتۍ. د اوکیناوا ډوډۍ "ګویا چمپور" په جاپان کې مشهور دی. دا د اړخ ډش په توګه یا په ایزاکایا کې د الکول سره څښلو لپاره د ډش په توګه راځي.

2. شیما راکیو (島らっきょう)- په نوم پیژندل شوی اوکیناوا شلوت، کوم چې ډیری وختونه وي اچار شوي او د بیر سره خوړل شوي، یا د تیمپورا لپاره ژوره پخه شوي. همدارنګه، ۸۵٪ د شیما راکیو څخه کرل کیږي د ایشیما ټاپو په اوکیناوا کې.

په اوکیناوان ټاپوګانو کې کومې میوې وده کوي؟

اوکیناوا استوایی میوه کري چې په جاپان کې یې راټولول سخت دي. دلته 8 هغه میوې دي چې د میوو په نوم پیژندل کیږي تاسو کولی شئ په اوکیناوا کې وخورئ.

1. د اوکیناوان لیمو میوه، شیکوواسا (シークワーサー) - دا د لیمو په څیر دی چې ډیر خوږ او لږ تریخ لري
2. Acerola
3. منګ
4. اناناس
5. د ډریری میوه
6. د جوزجان ميوه
7. د سټار ميوه
8. نارنجي ټانکان (タンカン）) - د پونکان نارنج او ناوی نارنج یو هایبرډ. د لږ تیزابیت سره بډایه خواږه

ولې د اوکیناوان اګو خنزیر د منظم خنزیر څخه توپیر لري؟

د اوکیناوان اګو خنزیر مرمر دی او لري یو خواږه او امامي چې 2.5 ځله ډیر دي د عادي خنزیر په پرتله. غوړ هم ستاسو په خوله کې د عادي خنزیر په پرتله ګړندی غوړیږي ، نو تاسو کولی شئ د خټکي جوړښت څخه خوند واخلئ.

Agu د خنزیر غوښه کارول کیږي شابو شابو، سوکیاکي، یا د اوکیناوا شویو خنزیر (رافوټ). دا د نورو خنزیر په څیر کارول کیږي او خوړل کیږي.

ایا د اوکیناوا شویو خنزیر د سیمې ترټولو مشهور د خنزیر غوښه ده؟

هو ، دا په اوکیناوا کې د خنزیر یو له خورا مشهور خواړو څخه دی. د اوکیناوا شویو خنزیر نومیږي رفوت (ラフテー)په جاپاني کې، کوم چې د خنزیر غوښه د سویا ساس، ډیشي، الکول (یا اواموري) او بورې سره.

رفوټ د خنزیر یو له خورا مشهور خواړو څخه دی لکه څنګه چې تیبیچي (د خنزیر تروټر) or Mimiga (د خنزیر غوږ)، او تاسو دا د جاپان شاوخوا اوکیناوان ایزاکایا کې لیدلی شئ.

اوکیناوا څنګه د نورو سیمه ایزو جاپاني خواړو څخه توپیر لري؟

د نورو په پرتله جاپاني سیمه ایز خواړه، ځینې وايي چې اوکیناوا خواړه لري چې تقریبا د بل هیواد په څیر دي.

د مختلفو کلتورونو د نفوذ سره لکه د تاریخ د سویل ختیځ آسیا هیوادونو سره تجارت or امریکا ته خدمت کول، اوکیناوا د خوړو کلتور جوړ کړی چې د مختلفو هیوادونو څخه د هرې برخې څخه دی.

او د دې تودوخې هوا او ښکلي بحر سره د پریفیکچر شاوخوا ، دا هغه خواړه راټولوي چې د جاپان په نورو برخو کې وده کول ستونزمن دي. پدې کې استوایی میوې لکه آم یا اناناس شامل دي.

اوکیناوانان د ناري، غرمې او ډوډۍ لپاره کوم دودیز خواړه خوري؟

اوکیناوان یو له هغو پنځو سیمو څخه دی چې په توګه پیژندل شوي "بلیو زون". د اوکیناوان رژیم "معمولا په مغذي موادو کې لوړ او په کالوري کې ټیټ" دی همدارنګه + ښه یادونه.

دلته دودیز خواړه دي چې اوکیناوانان د ناري ، غرمې یا ماښام ډوډۍ لپاره خوري چې دوی یې نیلي زون جوړوي.

ناڅاپي

• د خنزیر هګۍ اونیګیری (ポークたまごおにぎり)
• ځایی فلفي توفو، یوشي-دوفو (ゆし豆腐)- توفو چې تر اوسه نه دی فشار شوی او نه دی جوړ شوی. دا یو خوندور جوړښت لري
• جوسی اونیګیری (ジューシーおにぎり)）- د اوکیناوا سټایل موسم شوي وريجې د وریجو د بال په څیر جوړ شوي. دا د مختلف اجزاو څخه د امامي بم دی

د غرمې ډوډۍ

• اوکیناوا سوبا (沖縄そば)- د خنزیر د 3 ټوټو سره نوډل سوپ. دا یو خوږ او خوندور خوند لري. که څه هم دې ته "سوبا" ویل کیږي، د دوی نوډل د اوړو څخه د چارکول یا د خړوبولو اوبو سره جوړ شوي او د یوډون یا چینایي نوډل په څیر خوند لري.
• سو-کی سوبا (ソーキそば)- د اوکیناوا سوبا سره ورته ، مګر د اضافي ریب سره
• ګویا چمپور (ゴーヤチャンプル) - د خنزیر، هګۍ او توفو سره پخه شوي تریخ خټکي
• Sushi
• د اګو خنزیر شابو شابو (アグー豚)

ماښامنۍ

• سمندري انګور/ سمندري کاویار (海ぶどう)
• ځایی شیوی توفو، جیامی توفو (ジーマーミー豆腐)- توفو د مونګ له جوس څخه جوړ شوی. دا یو نرم مغز لرونکی خوند لري او د ریوکیو سلطنت له دورې راهیسې خوړل کیږي.
• د خنزیر پښې پخې شوې (てびちの煮付け)- د خنزیر پښې د ډیشي ، سویا ساس ، بورې او اواموري سره پخې شوې
• د خنزیر خنزیر بیلی، رفوت (ラフテー)

کوم خوراکي انتخابونه اوکیناوا نیلي زون جوړوي؟

یو "نیلي زون" دی هغه ځای چې اوږد ژوند کوي او په زاړه عمر کې د لوړ کیفیت وخت لريد 2004 کال د نشنل جیوګرافیک اکسپلورر دان بټنر په وینا.

اوکیناوا یو له 5 ځایونو څخه دی چې دی "بلیو زون".

دا ځکه چې د اوکیناوان دودیز رژیم چې په عمده توګه تمرکز کوي لږ سوډیم، ډیر خنزیر (د څارویو پروټین)، او ډیر سبزیجات روغ دی.

د جاپان فوډ ژورنال په وینا، د اوکیناوا خواړه صحي دي ځکه چې د تودوخې ټول موسم سره، دوی د مالګې یا مالګې خړوبولو سره د اچار کولو کلتور نلري.

ایا د ریوکیو خواړه د اوکیناوان خواړه ته ورته دي؟

هو، د Ryukyu خواړه د اوکیناوان خواړو برخه ده. Ryukyu خواړه هغه خواړه تشریح کوي چې تاسیس شوی و کله چې اوکیناوا لاهم یو خپلواک هیواد و.

د Ryukyu خواړه د سویل ختیځ آسیا هیوادونو او چین لخوا اغیزمن کیږي. دا د خواړو برعکس دی لکه د خنزیر هګۍ اونیګیري یا تاکو وريجې ، کوم چې د متحده ایالاتو څخه لوی نفوذ لري

تاسو د اوکیناوا د سړک غوره خواړه خوړلو لپاره چیرته ځئ؟

ناها ښار سپارښتنه کیږي چې د اوکیناوا غوره سړک خواړه وخورئ. دا ترټولو سیاحتي او ګڼه ګوڼه سیمه ده، نو د خوړلو لپاره د ځایونو موندل اسانه دي. په هرصورت، بله ساحه لکه په Kunigami کې Kin ښار یو ښه انتخاب هم کیدی شي.

دلته هغه ځایونه دي چې تاسو یې غواړئ لیدنه وکړئ که تاسو د اوکیناوا د سړک خواړو ته لیواله یاست.

1. سپینه پخلنځي اوکیناوا (ホワイトキッチン)
2. د کوکوسای سټریټ فوډ کلی (国際通り屋台村)
3. ساکایماچي آرکیډ (栄町市場)

1. سپینه پخلنځي اوکیناوا (ホワイトキッチン)- د تاکوریس پلورنځی. په کې موقعیت لري د کنیګامي په ولسوالۍ کې د کین ښار، یو ځای د جاپاني امریکایی ډش تاکوریس لپاره مشهور دی. نن ورځ، ټیکوس په جاپان کې په زړه پورې خواړه بدل شوي، مګر سپینه پخلنځی د جنکي سټایل په څیر خدمت کوي لکه څنګه چې دوی د امریکا سمندري ځواکونو ته خدمت کړی.

2. د کوکوسای سټریټ فوډ کلی (国際通り屋台村)- یو له هغه سیمو څخه چې ډیری د خوراکي توکو پلورنځي لري ناه ښار. د دې ژوندی چاپیریال سره ، تاسو د اوکیناوان ټول خواړه وخورئ ۷۵۰۰۰ غرفې!

3. ساکایماچي آرکیډ (栄町市場)- دا د ورځې بازار دی، او د شپې په وخت کې ایزاکایا! په اړه لري 90 Izakaya د ساکایماچي آرکیډ دننه او شاوخوا ، کوم چې موقعیت لري ناه ښار. تاسو کولی شئ د ځایی فضا سره د ځایی خواړو څخه خوند واخلئ.

په کوم بازارونو کې تاسو کولی شئ په اوکیناوا کې غوره محصول ومومئ؟

اوکیناوا لږ بازارونه لري چې کولی شي مستقیم له جوړونکو څخه خواړه واخلي.

دا 3 ځایونه دي چې په Hotels.com کې هم وړاندیز شوي.

1. د ماکیشي عامه بازار (第一牧志公設市場)
2. د JA اوکیناوا د بزګرانو بازار، "چمپور مارکیټ" (JAおきなわファーマーズマーケットちゃんぷる〜市場）
3. د لمر رایز مارکيټ

1. ماکیشي عامه بازار (第一牧志公設市場)

دا بازار نږدې دی په ناها ښار کې د کوکوسای کوڅه او یو مشهور سیاحتي ځای دی. لپاره روانه ده له 60 کلونو څخه ډیر او د سیلانیانو ترمنځ د اوکیناوان پخلنځي په توګه پیژندل کیږي. په لومړی پوړ، تاسو کولی شئ اجزا ومومئ لکه سمندري خواړه، غوښه، یا مصالحې. په 2nd پوړ، تاسو کولی شئ د اوکیناوا خواړه او حتی خوند واخلئ له شیف څخه وغواړئ چې د پیرود شوي اجزاو سره خواړه پخ کړي!

2. JA اوکیناوا د کروندګرو بازار، "چمپور مارکیټ" (JAおきなわファーマーズマーケットちゃんぷる〜市場）

د چمپور مارکیټ یو بازار دی چې پلورل کیږي په فارم کې تولید شوی اجزا او پروسس شوي خواړه. دا په کې موقعیت لري د اوکیناوا اصلي ټاپو په مینځ کې. تاسو کولی شئ د جولای څخه تر اګست پورې آمونه او په دسمبر کې نارنج ترلاسه کړئ!

3. د لمر رایز بازار (サンライズマーケット)

د لمر رایز مارکیټ یو بازار دی په ناها ښار کې د لمر رایز هانا شاپینګ سړک. دا یوازې په میاشت کې یو ځل د یکشنبې په ورځ خلاصیږي. نه یوازې تاسو د هڅه کولو لپاره د اوکیناوا خواړه ترلاسه کولی شئ ، مګر تاسو کولی شئ جامې، لوازم، یا لوښي هم ترلاسه کړئ چې تاسو کولی شئ له جوړونکو څخه واخلئ.

د اوکیناوان فستیوال خواړه کوم دي؟

د فستیوال خواړه هغه خواړه دي چې پلورل کیږي پداسې حال کې چې د دوی دودیز پیښه شتون لري. د مثال په توګه، "د جګړې د نها ستر ټګ فستیوال" یو فستیوال دی چیرې چې خلک د 200 متره اوږد او لوی لوپ سره جنګ کوي. ډیری سیلانیان به د لیدو لپاره راشي، نو دوی به یو څه ولري د فستیوال شاوخوا د خوراکي توکو پلورنځي د دې لپاره چې خلک پرته له کومې ستونزې څخه خوند واخلي.

اوکیناوا لاهم بیلابیل جشنونه لري چې تاسو کولی شئ هرکال خوند واخلئ ، لکه د "ناګو سمر فستیوال" یا "ریوکیو لالټین فستیوال".

نه یوازې د اوکیناوا عادي خواړه ، بلکه تاسو کولی شئ په فیستیوال کې په جاپان کې د عادي فستیوال خواړو او اوکیناوا خواړو ترکیب څخه هم خوند واخلئ.

دلته د اوکیناوان فستیوال ځانګړي خواړه دي چې تاسو یې هڅه کولی شئ.

• رافوټ ستړي شوي نوډلونه
• اوکلیټ شوی اوکټوپس تاکویاکي
• Agu د خنزیر د وريجو کڅوړه
• د غوښي غوښه
• اواموري (د اوکیناوان استخراج شوي شراب)

زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ

د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.

دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:

په وړیا توګه ولولئ

Yukino Tsuchihashi یو جاپانی لیکوال او د ترکیب جوړونکی دی، چې د مختلفو هیوادونو څخه د مختلفو اجزاوو او خواړو سپړلو سره مینه لري. هغې په سینګاپور کې د آسیا پخلنځي ښوونځي کې زده کړې کړې.