د سوشي کڅوړه د پوک کڅوړه | دا هماغه خوندور خواړه دي!
که تاسو د سوشي لوی مینه وال یاست مګر د دې ټولو کاټ اندازې ټوټو خوړلو څخه ستړي شوي یاست ، د سوشي خوندونو څخه خوند اخیستو لپاره بله په زړه پورې لاره شتون لري. تاسو کولی شئ یو امر وکړئ سوشي کڅوړه یا پرځای کڅوړه وخورئ!
د سشي کڅوړه او د پوک کڅوړه دواړه ورته ډش ته اشاره کوي.
دا د ورته ډول اجزاو سره ټاس شوی سلاد دی چې تاسو به یې په سوشي او سشیمي کې ومومئ. د سشمي په څیر، دا د خام ماهي پر بنسټ ډوډۍ ده، د خوندور ټاپنګونو او خوندور پوښاک څخه ډک دی.
حتی که تاسو د خام کبانو مینه وال نه یاست ، تاسو لاهم کولی شئ له دې کڅوړو څخه خوند واخلئ ، ځکه چې ډیری سبزیجات ، ویګان او نور سمندري بدیلونه شتون لري. ځینې حتی په دوی کې چرګ لري.
مګر تر ټولو ښه، دا یو مغذي او صحي خواړه دي چې تاسو کولی شئ د ورځې په هر وخت کې خوند واخلئ!
که تاسو غواړئ په کور کې پخپله د پوک کڅوړه جوړه کړئ ، په یوټیوب کې جوشوا ویسمین یو عالي ښوونه ترلاسه کړه:
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
د پوک کڅوړه څه ده؟
امکانات دا دي، که تاسو د سوشي له خوندونو څخه خوند واخلئ، تاسو به د پوک کڅوړې هم خوښ کړئ! دا په اصل کې د سوشي اجزاو یوه کڅوړه ده، او ځینې په زړه پورې اضافې. د ذائق ترکیب خورا ډیر په زړه پوری او متنوع دی.
د کلاسیک پوک کڅوړه د خام تونا یو وړیا مخلوط دی چې په سویا ساس کې مینځل شوی ، د چپچینې وریجو په بستر کې ایښودل شوی.
ډیری شیفان دا د ایوکاډو ، پیاز ، سربیره ځینې مصالحې او د آسیا سټایل ساس یا واسبي سره غوره کوي.
سوشي د پوک کڅوړه
سوشي یا سشیمي د کوچني رولونو په ب servedه وړاندې کیږي ، پداسې حال کې چې پوک د پرتې اجزاوو ډک کڅوړه ده.
اصلي توپیر دا دی چې تاسو معمولا سوشي پخپله خورئ. ځینې تغیرونه د 2 یا 3 اجزاو څخه زیات نه لري (یعنې سشیمي).
د پوک کڅوړې ، له بلې خوا ، د بیلابیل اجزاوو څخه ډک دي ټول ټاس شوي ټټر.
د پوک کڅوړه د رنګارنګ اجزاوو سره ډکه شوې، او دلته د توکو لوی ډولونه شتون لري چې تاسو یې کولی شئ هلته واچوئ. دا د کب، سبزیجاتو او وريجو سره یو په زړه پوری او صحي ډوډۍ ده.
د سبزیجاتو الهام لپاره، دا مقاله وګورئ: سوشي پرته له کب څخه | د توفو خوندور ترکیب او نور ډکونه بحث شوي.
د پوک کڅوړې عادي اجزا څه دي؟
دا ډوډۍ د بیس پرت، خام کب (یا بدیل)، سبزیجات، موسمي، او جامې سره یوځای کوي:
- بیس: دا د پوک کڅوړې لاندینۍ طبقه ده، او معمولا د ګرم جیسمین یا چپچینې وریجو څخه جوړه وي. د وريجو تودوخه د سړې تونا سره ښه جوړه کوي. د کم کاربوهایډریټ بدیل لپاره، د زچیني نوډلونو څخه کار واخلئ.
- د کبانو: خام د سوشي درجې ټونا (ahi) خورا مشهور انتخاب دی. تاسو کولی شئ نور سمندري خواړه وکاروئ لکه پخلی شوی کیک او سالمون یا غوښه پریږدئ او توفو وکاروئ.
- فصل کول: کڅوړه د تخم تخم ، پیاز ، او همالیایی مالګې سره مصرف کیږي.
- سابه: ایوکاډو کڅوړې ته یو څه کریمي خواږه ورکوي. همچنان ، تاسو کولی شئ د ځینې بحران لپاره کرکیله پیاز او د سمندري غلو فلیکس اضافه کړئ.
- تکمیلی: تر ټولو عام جامې د شویو ساس یا د جاپاني ګرم مرچ ساس دی. که تاسو د کلاسیک سوشي خوند غواړئ، واسابي اضافه کړئ.
حیران یاست چې شویو واقعیا څه شی دی؟ لوستل تاماری جاپانی شویو څه شی دی؟ دلته د دې سویا ساس کارولو څرنګوالی دی.
د پوک کڅوړه له کوم ځای څخه راغلې؟
تاسو شاید تمه لرئ چې پوک بالونه به د آسیا نوي نوي اختراع وي. مګر دا اکثرا د امریکا او ارام سمندر ټاپوګانو د خام کب خوړلو لاره ده!
د پوک کڅوړه له Hawaii څخه سرچینه اخلي. دا په 1970 لسیزه کې مشهور شو، او دا د اصلي هاوایی خواړو یو له غوره اجزاوو څخه یو ځانګړی اخیستل دی: ژیړ فین تونا.
د پوک کلمه په هاوایی کې د "سلائس" یا "کټ" کلمه ده. نوم د هاوایی دود ته اشاره کوي چې د تونا (آهي) خامې ټوټې په کیوبونو کې پرې کوي.
ایا تاسو پوهیږئ چې تاسو د هیبچي کڅوړه هم لرئ؟ کوم دی نه د پوک کڅوړې په څیر
د کڅوړې تغذیه
د پوک کڅوړه یو تغذیه کونکی او سالم خواړه دي. دا په اوسط ډول 500-700 کالوري لري ، ستاسو د بیس پرت پورې اړه لري.
په ټوله کې ، دا صحي خواړه ګل کیږي ځکه چې دا د ویټامینونو او مغذي توکو څخه ډک دی.
خام ټونا د غوړ پروټین او صحي اومیګا کب کبانو عالي سرچینه ده. سبزیجات او ایوکاډو د فایبر ، انټي اکسیډنټونو او ډیری ویټامینونو څخه ډک دي.
دا د رژیم خوړونکو لپاره د خواړو ښه انتخاب دی ځکه چې دا د سالم غوړ څخه ډک ډش دی ، کوم چې پرته له پونډو بسته کولو سره بدن ته انرژي ورکوي.
د خوندور پوک سوشي کڅوړه ترتیب کړئ
نو ایا تاسو چمتو یاست چې د سوشي رول څخه تغذیه شوي پوک کڅوړې ته بدل کړئ؟ یوازې د ټولو خوندور ډکولو او ټاپنګونو تصور وکړئ چې تاسو یې غوره کولی شئ!
لدې چې د پوک کڅوړې رجحان هرکله ژر هرچیرې نه ځي ، تاسو شاید نږدې رستورانت ومومئ.
سربیره پردې په یوه کڅوړه کې ، تاسو کولی شئ سوشي د سانډویچ په توګه هم ومومئ. ولولئ د جاپاني انیګیرازو سوشي سینڈوچ لپاره زموږ وروستی لارښود | ترکیب او نور ډیر څه.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.