د اناناس او زنجبیل سره د فلیپینو خواږه او خواږه د خنزیر ترکیب
خواږه او خواږه ترکیب په پراخه کچه د مشهور چینایي خواړو څخه پیژندل کیږي. دا یو ډش دی چې د اناناس او بیل مرچ سره ژور تلی سور دی.
د ډش د خوږوالي او خوند خوند ترکیب دا خورا په زړه پوری کوي.
مګر که څه هم دا تل د چینایی خلکو سره تړلی وي ، د خوږ او خواږه سور ترکیب هم یو له غوره فیلیپین خواړو څخه و.
فیلیپینانو دا د دوی د خپل ډوډۍ په توګه منلی او تاسو دا نږدې د کورنۍ غونډو کې لیدلی شئ.
دا یو ډش دی چې د ټولې کورنۍ لخوا خورا خوښیږي او یو له منظم خواړو څخه دی چې تاسو به یې په ځانګړي وختونو کې د خواړو میز کې وګورئ.
د زنجبیل (لویا په فیلیپین کې)، دا یو ښه کیک ورکوي.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
فیلیپین خواږه او خواږه خنزیر
د جدي
- ½ پوند د خنزیر تیندرلوین
- 2 tbsp د پخلي تیل یا غوړي
- غوړ د ژورو غوړولو لپاره
- ½ پیاله د اناناس ټوټې
- 1 شنه بڼ مرچ ټوټه ټوټه
مریناډ ساس:
- 1 ټیټ د سپین مرچ پوډر
- 2 ټیټ کوره
- 1 انچ زنجبیل
- ½ ټیټ مالګه
- 1 هګۍ سپین
د پوښ کولو ساس
- 1 tbsp د اوبو د
- 1 tbsp کوره
جوش شوي ساس:
- 2 tbsp د رومي بانجانو ساس
- 2 ټیټ سرکی (د رنګ لپاره سپین سرکه)
- 1 ټیټ پخه شوي تل
- 1 ټیټ مالګه
- 2 tbsp د اوبو د
- 1 ټیټ کوره
- 1 tbsp د بورې
لارښوونه:
- د خنزیر تیندرلوین د غوښو په اندازې پرې کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې واچوئ، مالګه، د سپین مرچ پوډر، د زنجبیل ساس اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د شاوخوا 10 دقیقو لپاره اچار ته یې پریږدئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، ټول اجزا د سټیری فریی ساس لپاره مخلوط کړئ.
- لومړی د هګۍ سپین اضافه کړئ او بیا د جوار نشایسته اضافه کړئ.
- په لاس کې ونیسئ تر هغه چې ټوټې په مساوي ډول پوښل شوي وي.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، 1 چمچ د جوار مستې او 1 چمچ اوبه اضافه کړئ او یو لوري ته یې وخورئ ترڅو کوټ جوړ کړئ. هر د خنزیر غوښه د پخولو دمخه پوښ کړئ.
- د پخلي غوړ په یوه کڅوړه کې ګرم کړئ تر هغه چې تاسو په سطحه څپې وګورئ. پوښ شوی خنزیر دننه کړئ. ژر تر ژره ژوره وخورئ ترڅو جوړښت ټینګ شي.
- د خنزیر غوښه لرې کړئ او وچ کړئ.
- بیا د خنزیر غوښه په چټکۍ سره د 30 ثانیو په شاوخوا کې ژوره کړئ. د خنزیر غوښه بهر ته انتقال کړئ او وچ کړئ.
- شاوخوا 1 چمچ د پخلي غوړ په یوه کڅوړه کې پریږدئ او بیا د 2 دقیقو لپاره د پخلی کولو لپاره د سټیری فری ساس اضافه کړئ.
- بیا د 1-2 دقیقو لپاره ژوره پخه شوي خنزیر ته بیرته راشئ، اناناس، مرچ مرچ او د تیو تخمونه په کې واچوئ؛ په ښه توګه سره مخلوط کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې د خنزیر غوښه په مساوي ډول پوښل شوي.
- د خدمت کولو پلیټ ته لیږدول.
- د ګرمو وريجو سره خدمت وکړئ.
د خوږ او خوندور خنزیر ترکیب لارښوونې او چمتووالی
د خوږ او خوندور خنزیر ترکیب تازه اناناس کاروي نو تاسو د خوږ لپاره غوره سکاوټ کوئ خواږه او خواږه ساس.
دا باید د سرکې سره ښه ترکیب شي ترڅو د زړه راښکونکي خوند رامینځته کړي چې هرڅوک به یې وروسته د یادولو هڅه وکړي.
د خنزیر غوښه باید جوس نه وي مګر ډیر غوړ نه وي او باید تر هغه پورې وخوړل شي چې دا طلایی نسواري شي یا که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ دا په بل ډول هڅه وکړئ د خنزیر غوښه په ټولو اجزاوو کې اچ کړئ او بیا یې ټول سره پخ کړئ.
د دې ترکیب پخول خورا اسانه دي ځکه چې دلته دومره ډیر اجزا شتون نلري چې تاسو یې باید چمتو کړئ. دا واقعیا یو خورا ساده ترکیب دی مګر حتما به ستاسو لیوالتیا پوره کړي.
تاسو باید د ساس موټی کولو لپاره کارنسټارچ هم وکاروئ. په ساس کې د بورې اضافه کول به دا یو روښانه نسواري رنګ ورکړي.
تاسو کولی شئ تازه اناناس اضافه کړئ کله چې تاسو تودوخه بنده کوئ. د ډوډۍ په سر کې د مرچ مرچ اچول مه هیروئ.
د بیل مرچ تل ډیر خوندور وي کله چې دا ډیر نه وي پخ شوی او تاسو لاهم کولی شئ د دې له خوند څخه خوند واخلئ. د دې خوند به د نورو اجزاوو سره ترکیب شي او دا به ډیر په زړه پوری کړي.
هم ولولئ: دا د مکھن او بورې سره د فیلیپین خواږه بنز جوړولو څرنګوالی دی
کله چې تاسو سرته ورسیږئ ، د ګرمې پخې وريجو سره چمتو اوسئ ترڅو خپل نوي ډش څخه په بشپړ ډول خوند واخلئ. هرڅوک به حتما ستاسو د خوږ او خوږ د خنزیر ترکیب خوښ کړي.
د تازه کولو لپاره د یخ یخ سوډا سره چمتو اوسئ. دا به هم ښه وي چې د اصلي کورس له خوړلو وروسته یو څه ډیسټرې ولرئ.
ځینې اصلي خواړه به ښه وي. د عالي خواړو څخه خوند اخیستل د کورنۍ او ملګرو سره د اړیکې ښه لار ده.
یوځای خوړل یو له څو زړه راښکونکو وختونو څخه دی چې تاسو کولی شئ د خپل وړیا وخت په جریان کې پلان کړئ.
دا یوه ښه لار ده چې یو څه وخت یوځای تیر کړئ او د هرچا په ژوند کې د پیښو په اړه وغږیږئ پداسې حال کې چې د دې په څیر واقعیا عالي خواړه خوند اخلئ.
د خدمت کولو لارښوونې:
د بدلون لپاره د اونۍ په پای کې په ورانده کې د کورنۍ سره خواړه وخورئ.
څرنګه چې د خوړلو وخت د خوښۍ وخت دی ، تاسو باید تل دا په یاد ولرئ په ځانګړي توګه د ماشومانو لپاره؛ دوی به دا ښکلي یادونه له ځانه سره ولري کله چې دوی لوی شي او خپل ماشومان ولري.
دوی کولی شي ځینې کیسې ولري چې خپلو ماشومانو ته یې هم ووایی پداسې حال کې چې له خوندور خواږه او خواږه خنزیر څخه خوند اخلي له هغه ترکیب څخه چې دوی له تاسو څخه زده کړي دي. دا یو ښه حافظه ده چې تاسو یې ورسره پریښودلی شئ.
ایا واقعیا غواړئ چې خوندونه غوښې ته ننوځي؟ په اړه ولولئ د 48 ساعتونو میرینشن سره دا د کور جوړ شوي پوک توکینو ترکیب!
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.
