ولې د سټینلیس سټیل چاقو غوره کړئ: ګټې او ګټې
سټینلیس فولاد یو ډول دی د پولادو چې د اوسپنې، کاربن او لږ تر لږه 10.5% کرومیم مواد په ډله ایز ډول جوړ شوي دي. دا مواد د زنګ وهلو او داغونو په وړاندې خورا مقاومت لري ، دا د دې لپاره غوره انتخاب جوړوي چاقو تیغونه
ډیری دلیلونه شتون لري چې ولې سټینلیس سټیل د چاقو تیغونو لپاره غوره توکي دي:
- د زنګون مقاومت: سټینلیس فولاد د زنګ او زنګ په وړاندې خورا مقاومت لري ، دا په لندبل یا مرطوب چاپیریال کې د کارولو لپاره مثالی کوي.
- ټیټ ساتنه: سټینلیس فولاد د نورو موادو په پرتله ساتل اسانه دي ، ځکه چې دا لږ منظم ګړندی کولو ته اړتیا لري او کولی شي د اضافي ساتنې اړتیا مخه ونیسي.
- د غوره څنډې ساتل: سټینلیس سټیل د دې وړتیا لري چې د نورو موادو په پرتله د اوږدې مودې لپاره تیز څنډه وساتي ، پدې معنی چې تاسو به اړتیا نلرئ خپل چاقو په مکرر ډول تیز کړئ.
- خوندیتوب: سټینلیس سټیل په پخلنځي کې د کارولو لپاره یو خوندي مواد دی ، ځکه چې دا د نورو توکو په څیر ځینې عناصرو ته حساس ندي او د کارولو پرمهال د ماتیدو یا چپ کیدو احتمال لږ دی.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
- 1 د سټینلیس سټیل په اړه عام غلط فهمونه
- 2 د سټینلیس سټیل چاقو: د هر شیف لپاره خورا غوره انتخاب
- 3 د فولادو جګړه: سټینلیس او غیر سټینلیس
- 3.1 ولې د چاقو لپاره د غیر سټینلیس سټیل په پرتله سټینلیس سټیل غوره کړئ؟
- 3.2 د چاقو لپاره د سټینلیس سټیل مختلف ډولونه کوم دي؟
- 3.3 د سټینلیس سټیل تاریخ څه دی؟
- 3.4 د فولاد ډول څنګه په چاقو اغیزه کوي؟
- 3.5 د سټینلیس سټیل سره جوړ شوي چاقو ځینې مثالونه څه دي؟
- 3.6 په سټینلیس سټیل چاقو کې د تیز څنډې ترلاسه کولو راز څه دی؟
- 4 کاربن او سټینلیس سټیل - کوم یو ستاسو د پخلنځي لپاره غوره فټ دی؟
- 5 پایله
د سټینلیس سټیل په اړه عام غلط فهمونه
د دې ډیری ګټو سره سره، لاهم د سټینلیس فولادو په اړه ځینې غلط فهمونه شتون لري چې باید په نښه شي:
- ګړندی کول ستونزمن: پداسې حال کې چې د ځینو نورو موادو لکه کاربن فولاد په پرتله تیز کول خورا ستونزمن وي، سټینلیس فولاد لاهم د مناسب هونګ تخنیکونو سره په مؤثره توګه تیز کیدی شي.
- د نورو موادو په څیر سخت ندي: پداسې حال کې چې دا ممکن د ځینو نورو موادو په څیر سخت نه وي، لکه لوړ کاربن فولاد، سټینلیس فولاد لاهم یو ښه سخت مواد دی چې کولی شي د اوږدې مودې لپاره تیزه څنډه وساتي.
- د نورو موادو په څیر تیز ندی: دا په ساده ډول ریښتیا ندي. سټینلیس سټیل خورا ښه څنډې ته ګړندی کیدی شي ، او کله چې په سمه توګه مینځل کیږي ، کولی شي حتی خورا سخت توکي په اسانۍ سره ټوټه کړي.
د سټینلیس سټیل ډولونه چې د چاقو په تولید کې کارول کیږي
د چاقو په تولید کې د سټینلیس سټیل ډیری بیلابیل ډولونه کارول کیږي، هر یو د خپل ځانګړي ملکیتونو سره:
- 440C: دا یو لوړ پای سټینلیس سټیل دی چې معمولا په متوسط او لوړ پای چاقو کې موندل کیږي. دا د لوړ کاربن مینځپانګه لري ، پدې معنی چې دا د اوږدې مودې لپاره د تیز څنډې ساتلو توان لري.
- 154CM: دا د لوړ فعالیت سټینلیس سټیل دی چې معمولا په لوړ پای چاقو کې موندل کیږي. دا د لوړې کچې مقاومت لري او د اوږدې مودې لپاره د تیز څنډې ساتلو توان لري.
- VG-10: دا یو ډول سټینلیس سټیل دی چې معمولا په جاپاني چاقو کې موندل کیږي. دا د لوړې کچې مقاومت لري او د اوږدې مودې لپاره د تیز څنډې ساتلو توان لري.
- 420HC: دا د ټیټ پای سټینلیس سټیل دی چې معمولا د بودیجې چاقو کې موندل کیږي. دا د کاربن د ټیټ مقدار څخه جوړ شوی، پدې معنی چې دا د نورو موادو په څیر سخت ندی، مګر دا لاهم د ښه څنډه ساتلو توان لري.
د سټینلیس سټیل چاقو: د هر شیف لپاره خورا غوره انتخاب
د سټینلیس سټیل چاقو د ټولو کچو شیفانو لپاره غوره انتخاب دی ، له نوي څخه تر مسلکي پورې. د دې دلیل ساده دی: سټینلیس فولاد یو سخت او پایښت لرونکی مواد دی چې کولی شي د نورو موادو په پرتله خورا ښه د اغوستو او اوښکو مقاومت وکړي. دا پدې مانا ده چې د سټینلیس سټیل چاقو کولی شي د اوږدې مودې لپاره خپل ګړندیتوب او دقیقیت وساتي ، دوی په پخلنځي کې د باور وړ وسیله جوړوي. سربیره پردې ، د سټینلیس سټیل چاقو د زنګ او زنګ په وړاندې خورا مقاومت لري ، پدې معنی چې دوی د زیان له خطر پرته په لوند چاپیریال کې کارول کیدی شي.
ساتل آسان دي
بل دلیل چې ولې د سټینلیس سټیل چاقو یو مشهور انتخاب دی دا دی چې د دوی ساتل نسبتا اسانه دي. د چاقو د نورو ډولونو په څیر، د سټینلیس سټیل چاقو د منظم ګړندی کولو او درناوي څخه بهر لږ اضافي پاملرنې ته اړتیا لري. دا پدې مانا ده چې دا د پخلنځي تجهیزاتو ټیټ ساتنې برخه ده چې د دوامداره ساتنې اړتیا پرته په منظم ډول کارول کیدی شي.
خوندیتوب او دقیقیت
د سټینلیس سټیل چاقو هم د نورو ډولونو چاقو په پرتله خوندي انتخاب ګڼل کیږي. د دې دلیل دا دی چې سټینلیس سټیل یو لږ حساس مواد دی، پدې معنی چې د ځواک پلي کولو په وخت کې د ماتیدو یا چپ کیدو احتمال لږ دی. دا د دقت او دقت سره د سټینلیس سټیل چاقو کارول اسانه کوي ، حتی کله چې د سختو یا سختو موادو پرې کول. سربیره پردې ، د سټینلیس سټیل چاقو لږ احتمال لري چې ستاسو له لاس څخه د لوند کیدو په وخت کې تیر شي ، کوم چې دوی د ورځني کارونې لپاره خوندي انتخاب کوي.
عام غلط فهمۍ
د سټینلیس سټیل چاقو په اړه ځینې غلط فهمونه شتون لري چې باید ورته پام وشي. د مثال په توګه، ځینې خلک پدې باور دي چې د سټینلیس سټیل چاقو د نورو ډولونو چاقو په څیر تیز ندي. په هرصورت، دا اړینه نه ده چې ریښتیا وي. پداسې حال کې چې دا ریښتیا ده چې د سټینلیس سټیل چاقو ممکن د نورو ډولونو چاقو په څیر تیز نه وي ، دوی لاهم د دې وړتیا لري چې د سم هونګ کولو او ګړندي کولو تخنیکونو سره خورا تیز کټ تولید کړي. بل غلط فهم دا دی چې د سټینلیس سټیل چاقو د دوی په کارولو کې محدود دي. په هرصورت، دا قضیه نه ده. د سټینلیس سټیل چاقو د پخلنځي د کارونو پراخه لړۍ لپاره کارول کیدی شي ، د تازه محصولاتو له پرې کولو څخه نیولې د سختو بوټو ټوټې کولو پورې.
اضافي ګټې
د سټینلیس سټیل چاقو کارولو اضافي ګټې شتون لري چې د یادونې وړ دي. د مثال په توګه ، د سټینلیس سټیل چاقو د یو ډول فولادو څخه جوړ شوي چې د اضافي عناصرو سره تازه شوي ، پدې معنی چې دوی د نورو ډولونو چاقو په پرتله د سختۍ لوړه کچه لري. دا دوی د دقیق پرې کولو او دقیق پایونو لپاره غوره انتخاب جوړوي. سربیره پردې ، د سټینلیس سټیل چاقو یو مشهور تور پای لري چې په هر پخلنځي کې عالي ښکاري ، ستاسو د پخلي ځای ته اضافي سټایل اضافه کوي.
د فولادو جګړه: سټینلیس او غیر سټینلیس
سټینلیس سټیل یو ډول فولاد دی چې لږترلږه د 10.5٪ کرومیم مینځپانګه په ډله ایز ډول لري. دا لوړ کرومیم مواد فولاد د زنګ او زنګ په وړاندې مقاومت کوي، دا د چاقو لپاره یو مثالی مواد جوړوي. له بلې خوا غیر سټینلیس فولاد کرومیم نلري او د زنګ او زنګ لپاره ډیر خطر لري.
ولې د چاقو لپاره د غیر سټینلیس سټیل په پرتله سټینلیس سټیل غوره کړئ؟
د چاقو لپاره د غیر سټینلیس فولادو په پرتله د سټینلیس سټیل غوره کولو اصلي دلیل دا حقیقت دی چې سټینلیس فولاد د زنګ او زنګ په وړاندې ډیر مقاومت لري. دا پدې مانا ده چې د سټینلیس سټیل چاقو د غیر سټینلیس سټیل چاقو په پرتله لږ ساتنې ته اړتیا لري. برسېره پردې، د سټینلیس سټیل چاقو په عموم ډول د اوږدې مودې لپاره ګړندي کول او ساتل اسانه دي.
د چاقو لپاره د سټینلیس سټیل مختلف ډولونه کوم دي؟
د چاقو لپاره کارول شوي سټینلیس سټیل ډیری ډولونه شتون لري ، هر یو یې خپل ځانګړي ملکیتونه او ګټې لري. ځینې تر ټولو عام ډولونه عبارت دي له:
- 440C سټینلیس سټیل: یو لوړ کاربن سټینلیس فولاد چې سخت او د پوښ په وړاندې مقاومت لري.
- VG-10 سټینلیس سټیل: د لوړ کیفیت جاپاني فولاد چې د هغې ګړندي او څنډې ساتلو لپاره پیژندل کیږي.
- د دمشق فولاد: یو ډول فولاد چې د بیلابیلو ډولونو فولادو په یوځای کولو سره یو ځانګړی نمونه رامینځته کوي.
- 154CM سټینلیس سټیل: د لوړ فعالیت سټینلیس فولاد چې سخت او د زنګ په وړاندې مقاومت لري.
د سټینلیس سټیل تاریخ څه دی؟
د سټینلیس فولادو اختراع په عمومي ډول هري بریرلي ته منسوب کیږي، یو برتانوي فلز پوه چې دا مواد یې په 1913 کې کشف کړل. بریرلي هڅه کوله یو داسې فولاد جوړ کړي چې د تخریب په وړاندې مقاومت ولري او د ټوپک په بیرلونو کې د کارولو لپاره ډیر مقاومت ولري. هغه وموندله چې په فولاد کې د کرومیم اضافه کولو سره، هغه کولی شي داسې مواد رامینځته کړي چې د زنګ او زنګ په وړاندې خورا مقاومت لري. وروسته، په صنعتي نړۍ کې پراختیا کونکو په لویه پیمانه د سټینلیس فولادو تولید پیل کړ، او دا د ډیری غوښتنلیکونو لپاره یو مشهور مواد شو.
د فولاد ډول څنګه په چاقو اغیزه کوي؟
د چاقو لپاره کارول شوي فولاد ډول کولی شي د دې فعالیت ډیری اړخونه اغیزمن کړي، په شمول:
- د څنډې ساتل: د فولادو ځینې ډولونه ممکن د نورو په پرتله ښه څنډه ولري.
- سختۍ: د فولادو ځینې ډولونه د نورو په پرتله سخت او ډیر دوامدار دي.
- د زنگ مقاومت: سټینلیس فولاد د غیر سټینلیس فولادو په پرتله د زنګ او زنګ په وړاندې ډیر مقاومت لري.
- تیزول: د فولادو ځینې ډولونه د نورو په پرتله تیز کول اسانه دي.
د سټینلیس سټیل سره جوړ شوي چاقو ځینې مثالونه څه دي؟
د سټینلیس سټیل سره د چاقو ډیری مثالونه شتون لري، په شمول:
- د پخلنځي چاقو: د پخلنځي ډیری چاقو د سټینلیس سټیل سره جوړ شوي ، ځکه چې دا د زنګ او زنګ په وړاندې مقاومت لري.
- هره ورځ بار وړلو چاقو: سټینلیس سټیل د ورځني بار وړلو چاقو لپاره یو مشهور مواد دی ، ځکه چې دا دوامدار دی او د نورو ډولونو فولادو په پرتله لږ ساتنې ته اړتیا لري.
- د میز چاقو: سټینلیس سټیل اکثرا د میز چاقو لپاره کارول کیږي ، ځکه چې دا د زنګ او زنګ په وړاندې مقاومت لري او په اسانۍ سره پاک کیدی شي.
په سټینلیس سټیل چاقو کې د تیز څنډې ترلاسه کولو راز څه دی؟
په سټینلیس سټیل چاقو کې د تیزې څنډې ترلاسه کولو راز د سم تیز کولو تخنیکونو کارول دي. د سټینلیس سټیل چاقو تیزولو لپاره ځینې لارښوونې په لاندې ډول دي:
- د ښی ګیټ سره د تیز کولو ډبرې څخه کار واخلئ.
- تیغ په سمه زاویه کې ونیسئ (معمولا شاوخوا 20 درجې).
- د تیزولو په وخت کې د سپک فشار څخه کار واخلئ.
- څنډه په مکرر ډول چیک کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو مطلوب ګړندیتوب ترلاسه کوئ.
کاربن او سټینلیس سټیل - کوم یو ستاسو د پخلنځي لپاره غوره فټ دی؟
کله چې د کاربن او سټینلیس سټیل چاقو ترمنځ پریکړه کول، دا مهمه ده چې خپل اړتیاوې او غوره توبونه په پام کې ونیسئ. دلته ځینې فکتورونه دي چې باید په پام کې ونیول شي:
- تاسو څو ځله خپل چاقو کاروئ؟ که تاسو دا په مکرر ډول وکاروئ ، تاسو ممکن د سټینلیس سټیل چاقو ته ترجیح ورکړئ چې لږ ساتنې ته اړتیا لري.
- ګړندیتوب ستاسو لپاره څومره مهم دی؟ که تاسو ګړندیتوب او دقیقیت ته لومړیتوب ورکړئ ، د کاربن فولاد چاقو ممکن غوره انتخاب وي.
- تاسو څومره وخت د چاقو ساتلو ته ژمن یاست؟ که تاسو غواړئ خپل چاقو په لوړ حالت کې ساتلو لپاره وخت او هڅې ته اړتیا ولرئ، د کاربن فولاد چاقو ممکن یو ښه انتخاب وي.
- تاسو څه ډول پخلی کوئ؟ که تاسو د ډیری تیزابي اجزاو سره کار کوئ ، لکه لیمو یا رومي ، نو د سټینلیس سټیل چاقو ممکن غوره انتخاب وي ځکه چې دا د زنګ او زنګ لپاره لږ خطر لري.
د ناڅرګندتیا کمول کله چې د سټیلونو ترمینځ پریکړه کول
که تاسو لاهم ډاډه نه یاست چې کوم ډول فولاد ستاسو لپاره سم دی، دلته د غور کولو لپاره ځینې اضافي لارښوونې دي:
- د پیرودلو دمخه د چاقو دواړه ډولونه هڅه وکړئ. دا به تاسو ته ښه احساس درکړي چې هر فولاد څنګه کار کوي او کوم یو تاسو غوره کوئ.
- د نورو پخلیانو او شیفانو سره د دوی د غوره توبونو په اړه خبرې وکړئ. مختلف شخصیتونه مختلف فولادو ته ترجیح ورکوي، نو دا به ګټور وي چې پوه شي چې د نورو لپاره څه کار کوي.
- یوازې د فولادو هاخوا نور عوامل په پام کې ونیسئ. د چاقو ډول (دستی یا اتوماتیک)، مطلوب کارول، او حتی ستاسو خپل شخصي سټایل او غوره توبونه کولی شي ستاسو په پریکړه کې رول ولوبوي.
- د تجربې کولو څخه مه ډارېږئ. که تاسو د میوزیک مینه وال یاست ، د دې په اړه فکر وکړئ لکه د وینیل او ډیجیټل میوزیک ترمینځ غوره کول. دواړه اختیارونه خپل ګټې او زیانونه لري، او په نهایت کې دا هغه څه ته راځي چې تاسو یې غوره کوئ. ورته د کاربن او سټینلیس سټیل چاقو لپاره ریښتیا ده.
پایله
نو، دلته تاسو دا لرئ- ولې سټینلیس سټیل د چاقو لپاره غوره مواد دي.
دا دوامدار، د زنګ په وړاندې مقاومت لري، او ساتل یې اسانه دي، او د شیفانو او شوقیانو لپاره ورته عالي وسیله جوړوي. نو ، د سټینلیس سټیل چاقو کې پانګوونې کولو څخه مه ویره مه کوئ ، تاسو به پښیمانه نه شئ!
برسیره پردې، تاسو اړتیا نلرئ چې دوی د نورو ډولونو چاقو په څیر تیز کړئ، نو دا د پیل کونکو او تجربه لرونکو کاروونکو لپاره مناسب دي.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.