د هڅه کولو لپاره 43 غوره ، خورا خوندور او غیر معمولي آسیایی خواړه ترکیبونه
که تاسو د آسیایی پخلي مینه وال یاست نو تاسو ممکن د هر هغه څه خوړلو لپاره لرې او پراخه سفر کړی وي چې لویدیځ یې وړاندیز کوي.
لاهم ، د ډیری هیوادونو او ورته متنوع خواړو سره ، زه به د ښه پیسو شرط ولرم تاسو هر ډوډۍ نه ده ازمولې.
که تاسو د پاک ساہسک لیوالتیا لرئ ، سیمه د وړاندیز کولو لپاره ډیر څه لري نو ما پریکړه وکړه چې د 43 غوره توکو اوږد لیست د ځینې غوره خواړو سره هڅه وکړم.
ایا تاسو پوهیږئ چې آسیایی خواړه د ګرځندویانو جذبه ده؟ بهرنيان واقعیا آسیا ته راځي ترڅو د دوی څخه ځینې نمونه کړي!
د کارپوهانو او اقتصاد پوهانو په وینا ، آسیا به ډیر ژر راتلونکی بیارغونه تجربه کړي او دا به هغومره لوی او مهم وي څومره چې اروپا په مینځنۍ پیړۍ کې تجربه کړې وه.
مګر پداسې حال کې چې ډیری آسیایی هیوادونه لاهم د دریمې نړۍ حالت کې دي موږ ګورو چې د دې بل اړخ وده کوي او دمخه یې دا پیشنهاد (یو ډول) بشپړ کړی او دا د آسیایی خواړو سره تړاو لري!
څرنګه چې آسیا دومره لویه وچه ده چې د ډیری سیمو ، خوندونو او کلتورونو مختلف تاثیراتو سره ، دا ستونزمن کوي چې غوره کړئ کوم آسیایی خواړه معمولا د خورا خوندور په توګه منل کیږي.
په هرصورت ، موږ ځینې آسیایی خواړه وموندل چې په ډیری آسیایی هیوادونو کې مشهور دي او دا حتی ځینې بهرني هیوادونو ته هم مشهور دي.
په ځینو مواردو کې د رستورانت مالکینو او د سړک غاړې پلورونکو ترمینځ ګرمې مناظرې پیښیږي چې چا ډوډۍ جوړه کړې او له کوم هیواد څخه راغلي.
مګر ایا دا واقعیا مهمه ده؟ څه مهم دي دا دي چې دا آسیایی خواړه خورا خوندور دي!
ډریو بینسکي آسیا ته سفر کوي ترڅو د تګ لپاره غوره ځایونه ومومي ، مګر د خوړلو لپاره غوره خواړه هم:
دلته د پیل کولو لپاره غوره آسیایی خواړه دي:
البته ، نور آسیایی خواړه هم شتون لري چې ما پدې لیست کې ندي شامل کړي چې د آسیایانو او بهرنیانو ترمنځ هم ورته مشهور دي ، مګر د اوس لپاره ، دا هغه څه دي چې زه یې وړاندیز کوم تاسو باید هڅه وکړئ.
پداسې حال کې چې د چین ، جاپان او تایلینډ په څیر هیوادونه ممکن لومړی په ذهن کې راشي کله چې تاسو د آسیایی پخلي په اړه فکر کوئ ، موږ نشو هیرولی چې پاکستان او بنګله دیش نورې آسیایی سیمې دي چې د دوی ځانګړي خوندونو لپاره پیژندل شوي.
په حقیقت کې ، موږ ممکن یوازې یو څه کیري ته یو بشپړ کتاب وقف کړو.
مګر د دې کولو پرځای ، راځئ دلته د دې خورا پراخه مقالې سره پیل وکړو چې پدې کې د هڅه کولو لپاره غوره آسیایی خواړه شامل دي ، یا شاید حتی ټول آسیایی خواړه چې تاسو به یې کله هڅه کول غواړئ او نور ډیر څه. لوستل او ښه اشتها!
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
د آسیا خورا مشهور خواړه
راځئ د ځینې خورا مشهور آسیایی خواړو په لیدو سره پیل وکړو.
احتمال لري تاسو د دې ډیری لوښو هڅه کړې وي ، مګر شاید یو څو به یې وي چې هیڅکله ستاسو شونډو نه تیریږي.
دا تاسو ډیر بهرني خواړو ته د وزن کولو یوه ښه لار ده چې وروسته به په مقاله کې راشي.
د کب کبونه
ښه ، خپل سر له حوض څخه وباسئ. د کب کبان د ماهي خصیې ندي. بلکه دا د غوړ شوي یا فشار شوي کب غوښې څخه جوړ شوي دي.
دوی پخلی کیدی شي یا پخلی کیدی شي. وروسته غوښه په سکرو کې اچول کیږي.
د کب کبان په امریکا کې ګرمو سپیو ته ورته دي پدې کې دا ارزانه خواړه دي چې معمولا د سړک د پلورونکي لخوا پلورل کیږي او په هانګ کانګ او تایلینډ کې واقعیا مشهور دي.
دوی کولی شي پخپله وخوړل شي یا د ساس په کڅوړه کې ډوب شي. په نادره مواردو کې، دوی په یوه کڅوړه کې په رستورانت کې خدمت کیدی شي وريجې او نوډل.
که امریکایان هټ ډګز ولري ، نو آسیایان د کب کبان لري. او نه ، دا د کبانو لفظي بالونه یا هګۍ ندي ، بلکه د غوړ شوي یا فشار لرونکي کب غوښه دي ، په لرګي یا د سوپ په توګه خوړل شوي.
تاسو کولی شئ د سړک غاړې خواړو پلورونکي څخه د فش بالونه واخلئ - تاسو به حتما یو د سړک په هر کونج یا بازار قطار کې ومومئ - او دا خورا ارزانه دي مګر خورا خوندور دي.
تاسو کولی شئ دا پخه ، غوړ شوي یا ابلی وپیرئ او دا د "په مینځ کې خواړو" لپاره ارزانه ناشوني ګل کیږي.
په فیلیپین کې دې ته "میرینډا" ویل کیږي چې په حقیقت کې د سپک خواړو لپاره هسپانوي اصطلاح ده ، مګر ځینې وختونه خلک دا د منظم خواړو په توګه ګ andي او دا د وريجو یا نوډلو سره خوري ، په ځانګړي توګه هغه څوک چې غریب وي یا د اوسط معاش څخه کم وي.
د کبانو ټول بالونه ارزانه ندي ځکه چې دلته رستورانتونه شتون لري (لکه په هانګ کانګ کې د ابرډین فشبال او نوډل رستورانت) چې دا خواږه یې دومره لوړ کړي چې د وږي پیرودونکو شاوخوا $ 19 - $ 51 (HK $ 150 - $ 400) د ښه چمتو شوي خواړو لپاره اخلي.
سرکه ، لہسن ، خواږه سویا ساس یا د پسرلي پیاز اضافه کیږي ترڅو لذت یو څه ډیر خوشبوونکی او بوی ته خوږ کړي.
لکسه
لیکسا یو مساله سوپ دی چې ویل کیږي په سینګاپور کې رامینځته شوی مګر دا په چین ، مالیزیا او حتی د آسټرالیا برخو کې هم مشهور دی.
لیکسا یو څه ستاسو په خوله کې د خوند چاودنې په څیر دی.
دا په بیلابیلو لارو چمتو کیدی شي مګر ، د ډیری برخې لپاره ، دا به موټ نوډلس ، د ناریل پراساس کری کری ، توفو ، د کب نیونې لرګي ، کیک ، او لوبیا سپراټس ب featureه کړي.
اوس دلته یو آسیایی خواړه دي چې سینګاپوریان غواړي پیټینټ کړي ځکه چې دوی په کلکه ادعا کوي چې دوی دا ایجاد کړي - لیکسا.
که څه هم د دې اصل یا د دې مسلې لپاره د "لیکسا" نوم معنی په اړه ډیر څه ندي پیژندل شوي ، دا د ډیری لخوا باور کیږي چې دا آسیایی خواړه د 1300 AD راهیسې د چینايي-مالایی کلتور تعامل څخه اخیستل شوي.
دا خواړه په بدنام ډول د دې وړتیا لپاره پیژندل شوی چې ستاسو د خوند احساس څنډې ته اړوي. دا په لفظي ډول خورا خوندور دی چې سینګاپوریان به د خپل هیواد له یوې پای څخه بلې پای ته $ 20 ډالر سفر وکړي ترڅو د ځانګړي $ 3 لکسا څخه خوند واخلي.
لیونۍ ښکاري دا نه؟ ښه که چیرې اجزا تاسو پدې باندې لیونۍ نکړي ، نو شاید د دې شهرت به وي.
دا ځکه چې د هغې خوږ (ناریل) خوند د (لیمو واښه یا لیمو) سره خوند کوي د ډیر معیاري نرخ (موټی نوډلز ، هګۍ او توفو) سره هیڅکله د خلکو خولې نه پریږدي او خوند یو څه په مختلف ژبو کې کلمو ته ژباړي.
په پخلي کې کارول شوي مایع مقدار هم د سپک او ویسکوس موټي ساپ څخه سوپ ته د سټیو په څیر توپیر لري.
د لاکسا په اړه غوره شی دا دی چې تاسو کولی شئ د سمندري غذا معیاري برخه د چرګ یا سخت جوش شوي هګیو یا حتی غوښې او خنزیر سره ځای په ځای کولو لپاره مختلف اجزا وکاروئ.
لیکسا په آسیا کې دومره مشهور دی چې حتی آسټرالیایانو هم په خپلو رستورانتونو کې دا وړاندیز پیل کړی!
د هینانو چرګانو وريجې
دا یو ساده ډوډۍ ده چې په چین ، مالیزیا ، تایلینډ او سینګاپور کې مشهور دی.
دا جوش شوي چرګ او ساده سپینې وریجې ښیې او دا د هګیو ، ککیو او لیټیو سره وړاندې کیدی شي. دا د وربشو سره هم راځي.
دا د چرګ وریجو ډوډۍ یو له خورا لږ مساله لرونکي آسیایی خواړو څخه دی چې وړاندیز یې کوي ، مګر دا ډیری وختونه د مرچ یا مرچ په څیر ډوب سره وړاندې کیږي. زنجبیل، ذائق اضافه کولو لپاره.
د هیناني چرګ وریجو د ځایی خلکو او بهرنیانو لپاره د آسیا یو بل غوره خواړه دي او شاید د چمتو کولو لپاره یو له خورا ساده خواړو څخه وي ځکه چې دا یوازې سپینه وريجې ، ساده سپینه مرغۍ او مصالحې لري (ککمبر ، هګۍ یا لیټیس).
مګر هغه څه چې دا په زړه پوري کوي دا دی چې چرګ څنګه پخیږي ، او په حقیقت کې ، تاسو کولی شئ دا پخپله د بشپړ مختلف خواړو په توګه جلا کړئ.
مرغۍ په عمده ډول په خپله وربشي یا هډوکو کې ذخیره کیږي او دوی یې لږترلږه 2 ساعتو لپاره پخوي ، د چرګ سوپ بیا په مکرر ډول کارول کیږي تر څو چې مطلوب خوند ترلاسه نشي.
په آسیا کې په ځینو برخو کې دوی جوش شوي چرګ ته پخپله خواړه ګ treatي او دا د وريجو سره خوري. دوی دا د مورینګا سره جوش کوي او د خوند د لوړولو لپاره د املی میوه ، یو څه مصالحې ، ادرک ، روميان ، مالګه او پیاز اضافه کوي.
یوځل چې تاسو د جوش شوي چرګ ، د چرګ سوپ او مصالحو خوند واخلئ ، نو تاسو به پوه شئ چې ولې دې دې لیست ته ځای ورکړی.
د پسرلي رولونه
دلته ځینې امریکایان شتون لري چې د پسرلي رول یې نه دی خوړلی نو دا خواړه به لږ معرفي ته اړتیا ولري.
په هرصورت ، د معلوماتي مقالې کیدو لپاره ، موږ به دا حقیقت پکې شامل کړو چې دا تلی شوي ، رول شوي پیسټري دي چې د پخلي یا خام غوښې او سبزیجاتو څخه ډک کیدی شي.
مشهور ډکونه پکې د خنزیر ، گاجر ، د لوبیا نخود ، د لہسن چای ، د ورمسیلي نوډلز ، او شیتیک مشروم شامل دي. د سویا ساس اکثرا د غوړ په توګه کارول کیږي.
د پسرلي رولونه ، لمپیا یا نګهویانګ یو بل آسیایی خواړه دي چې د فوټ لینګ چیسډګ سره ورته دي چې تاسو یې په امریکا کې خوند اخلئ ، پرته لدې چې دا یو څه مساله لرونکي وي ځکه چې دا آسیایی خواړه دي.
تاسو کولی شئ په ټوله آسیا کې د پسرلي رولونه ومومئ او دا په عمده توګه په نورو هیوادونو کې په چین ، ویتنام فیلیپین ، تایوان ، اندونیزیا تایوان کې مشهور دي.
په اجزاوو کې د خنزیر غوښه ، گاجر ، د لوبیا نخود ، د لہسن تازه چای ، د ورمیسلي نوډلز ، او شیتیک مشروم شامل دي.
د سویا ساس ، د نخود پوډر یا کب کب د کبانو په توګه کارول کیږي ترڅو دې ته خوند اضافه کړي. د پسرلي رولونه خام ، جوش شوي یا خړوب کیدی شي او پدې پورې اړه لري چې تاسو په کوم هیواد کې یاست ، تاسو به ستاسو د پسرلي رولونو کې مختلف ډوله خام یا پخه شوي غوښه یا سبزیجات ولرئ.
ویل کیږي چې د ویتنام څخه د پسرلي رولونه په ټوله آسیا کې خورا خوندور دي!
مشهور آسیایی خواړه اوس په ځینې ریسټورانټونو کې ګرانه ډوډۍ کیږي.
دیم نیم
ډیم سم یو بل ډش دی چې په متحده ایالاتو کې مشهور دی.
ټکي د "کوچني ټوکونو" معنی لري او دا د خواړو کوچني خدمتونو توضیح کولو لپاره یوه ښه لار ده چې په باسکیټونو کې پټ شوي او په کوچنیو تختو کې وړاندې کیږي.
ډیم سم اکثرا د چای سره وړاندې کیږي او نظر دا دی چې د امکان تر حده ډیری خوندونه ترلاسه کړئ.
ځینې خورا مشهور توکي شامل دي رولونه ، ګیلاس ، د غوښې بالونه ، پوز او خواږه ډیسټریز.
دلته یو آسیایی خواړه دي چې هیڅ په زړه پوري معرفي ته اړتیا نلري ځکه چې لویدیځ خلک دا خواړه له 1960 مو کلونو راهیسې پیژني.
ډیم سم د کینټونیز کلمې څخه راځي چې معنی یې "یو کوچنی نښه" چې دا خواړه په بشپړ ډول توضیح کوي ، ځکه چې دا د کوچني سټیمر باسکیټونو کې راځي لکه د سرو زرو ، سپینو یا قیمتي ګاwو پرځای د خوړو کوچنۍ خزانې لکه هغه چې تاسو په سمندري غلو فلمونو کې ګورئ.
د تیاره اندازو لپاره کوم ځانګړی اجزا شتون نلري ځکه چې د طبیعت له مخې دوی په پراخه ډول رولونو ، پاؤز ، ډمپلینګ ، غوښې بالونو ، خواږه ډیسټرو ، کیک ، ټارټس او پډینګ کې راځي.
د چین خلک یو قول لري کله چې خامه اندازه وخوري او دا په دې ډول کیږي ، "هرڅومره چې تاسو کولی شئ وخورئ ځکه چې کمه اندازه به هیڅکله پای ته ونه رسیږي."
ښکلی پاک نه دی؟ د دې په پام کې نیولو سره چې په رستورانتونو کې څومره سپک خدمت کیږي ځکه چې دا په بفټونو کې شامل دي یا د خواړو ډوډۍ په څیر خدمت کیږي یا په ټرالیانو کې شاوخوا ګرځي.
وریجې وریجې
جوش شوي وریجې معمولا د سپینې وریجو په توګه پیل کیږي کوم چې بیا د سبزیجاتو غوړ کې د سویا ساس سره پخه کیږي او شاید ځینې پیاز او لہسن پکې اچول کیږي.
دا د ناریل ساس یا زعفرانو سره وړاندې کیدی شي.
ځینې یې وریجې خوندورې ګ findي کله چې پخپله وخوړل شي مګر ډیری وختونه ، غوښه یا سبزیجات اضافه کیږي ترڅو دا په خواړو کې ډیر کړي.
د غوړ شوي وریجو پخولو تمرین په زرګونو کاله کیږي او یوځل بیا دا ټول په چین کې پیل شوي.
آسیایان د پاتې شونو غورځولو سره علاقه نلري او دوی خواړه د خدایانو برکت ګ considerي ، نو که تاسو د دوی له خرابیدو پرته د کوم بل دلیل لپاره خواړه وغورځوئ ، نو تاسو به لعنت شئ.
د فلیټ ذوق لرې کولو لپاره پاتې شوې وريجي چینایي پخلیان تخلیقي شوي او وریجې یې د سبزیجاتو غوړ سره پخې کړې، یو څه سویا ساس، هوږه، شاټ یا نور مساله لرونکي خواړه اضافه کړي.
په وروستي کلونو کې آسیایی شیف حتی د جوش شوي وریجو پخلي لومړني میتود کې اضافه شوي او اوس تاسو به په دوی کې سبزیجات ، غوښه یا مختلف سنبلونه ، هګۍ ، ساټي ، وریجې یا د پروان کریکر (کروپک) ومومئ چې دا د پخوا په پرتله خورا ډیر خوندور کوي. !
البته په نورو هیوادونو کې دوی دا د مختلف اجزاوو سره پخوي ترڅو د غوړ شوي وریجو چمتو کولو دودیز چینایي لارې څخه لیرې شي او دا د دوی په څیر له سره تنظیم کړي.
جوش شوي وریجې یو انفرادي خواړه دي ، په حقیقت کې ، تاسو کولی شئ دا لکه څنګه وخورئ او هیڅکله اضافي لارو ته اړتیا نلري. دا پخول اسانه دي ، دا خوندور دي او ارزانه دي دا هرڅه هغه څه دي چې آسیایان یې په خواړو کې غواړي.
توم یم
د دوهم نوم یم سره ، څه شی غلط کیدی شي؟
دا ډوډۍ په تایلینډ کې رامینځته شوې او دا د اوبو سوپ په توګه توضیح کیدی شي د خوږ او خوند لرونکي خوند سره لکه اضافه کولو له امله لیمونګراس، املی ، او لیمو.
سوپ کیدی شي د اشتها کونکي یا اصلي کورس په توګه وکارول شي. دا د وریجو سره یا پرته خوړل کیدی شي او غوښه او سبزیجات هم ورته اضافه کیدی شي.
د تایلینډ څخه ترکیب ګړندی د آسیا لویه وچه فتح کوي! د ټام یم مساله لرونکی-د سمندري غذا سوپ داسې ویل کیږي چې د ځنګلي خوند لري چې هرڅوک یې باید هڅه وکړي.
په ښکاره ډول دوی دا د لیمو واښه، املی او لیمو سره پخوي، بیا په هغې کې د سمندري غذا مختلف ډوله غوښه شاملوي لکه جھنګان، سکویډ یا د کب ټوټې یا حتی چرګ (شاید د بدیل خوند لپاره؟) او ځینې سبزیجات لکه سیپ مرغومي یا د غوړیو پاڼي.
پایله یې یو خوندور خوندور مساله لرونکی سوپ دی چې دې ته د خوږ رنګ سره دی چې دا به ستاسو خولې او مغز ته کیمیاوي نښې ولیږي ترڅو خوند ته عکس العمل وښیې.
دا په تایلینډ ، اندونیزیا ، مالیزیا او سینګاپور کې ځایونو کې مشهور دی ، مګر د دې شهرت شاید دمخه نورو آسیایی هیوادونو ته رسیدلی وي او موږ یوازې خبرونه له لاسه ورکړي دي.
موږ به په آسیا کې د سړک خواړو پلورونکو او ځایی رستورانتونو څخه لیدنه وکړو ترڅو ومومئ.
د چرګ کری
کیري هر یو ځانګړی تعریف ردوي.
پرځای یې ، دا یوه کلمه ده چې په ډوډۍ کې اضافه کیږي ترڅو خواړه خبر کړي چې دا به یو خوند ولري چې د هند او نورو آسیایی سیمو مصالحو سره مترادف دی.
د دې د خوند پروفایل کولی شي د هغې ثبات سره توپیر ولري.
که څه هم هغه توکي چې د کری جوړولو لپاره کارول کیږي توپیر لري ، ناریل ، زنجبیل او زعفران اکثرا اضافه کیږي.
او پداسې حال کې چې موږ د مثال په توګه د چرګ کیري اخیستي ، د کیري ډیری نور خواړه شتون لري چې رامینځته کیدی شي.
بل خواړه چې هیڅ معرفي ته اړتیا نلري ، ځکه چې ښه ، هرڅوک دا پیژني او له دې سره مینه لري ، د چرګانو کیري دي. د چرګ کیري په ټوله آسیا کې یو مشهور پیژندل شوی خواړه دی.
له هند ، تایلینډ ، فیلیپین ، اندونیزیا او بورنیو مالیزیا څخه هانګ کانګ او حتی اصلي ټاټوبي چین ته ټولې لارې.
تاسو کولی شئ په آسیا کې نږدې هر رستورانت کې د چرګانو خوندور کیري امر کړئ ، مګر یوازې سر سرته ورسیږي ، د هغه هیواد پورې اړه لري چې تاسو پکې یاست ، تاسو ممکن ستاسو په میز کې یو مختلف نظر او خوند ترلاسه کړئ.
نو دا ممکن یو ښه نظر وي چې د کری مختلف ډولونه وڅیړل شي چې په مختلف آسیایی هیوادونو کې وړاندې کیږي.
ترټولو عام پیژندل شوي کیري د تایلینډ د چرګ کری دي کوم چې شیفان د مساله کری سره پخوي چې هنديان یې هم کاروي.
پدې وروستیو کې ، شیفانو د نورو غوښو سره تجربه کړې او له دې څخه سمندري خواړه ، غوښه او د خنزیر کیري جوړ کړي.
پایله د خوندونو یو اسراف دی چې خلک د پخلي په انالونو کې د تل لپاره د کیري ځای کشف او مهر کوي. دا یو آسیایی خواړه دي چې د ټولو لخوا خوښیږي!
Sushi
امریکایان اکثرا د سوشي په اړه د لوړ پای ډش په توګه فکر کوي مګر دا په آسیا کې خورا عام دی. دا سوپر مارکیټونو ، رستورانتونو ، او نور ډیر څه کې وړاندې کیږي.
که څه هم د سوشي ډیری ډولونه شتون لري ، د پیژندلو اجزا یې خام کب دی. نور عام اجزا پکې وريجې ، د سمندري غذا پوښاک ، او سویا ساس شامل دي.
جوار شوي او واسابي اکثرا د مصالحو په توګه اضافه کیږي او په آسیا کې، سوشي معمولا د چای سره کارول کیږي.
تاسو باید حیران اوسئ چې ولې سوشي د چرګ کیري تر څنګ راځي ، نه؟ ښه ، دا ځکه چې دا د چرګانو کری په څیر مشهور دی او په نړۍ کې هم پیژندل شوی!
هم ولولئ: دا ټول د سوشي مختلف ډولونه دي چې تاسو یې هڅه کولی شئ
تاسو اړتیا لرئ د سوشي جوړولو لپاره سم ډول وریجې ، د سمندري غلو پوښاک او سویا ساس ولرئ ، مګر دا هغومره اسانه ندی څومره چې غږیږي. په حقیقت کې ، جاپانیان دا د هنر په توګه ګوري.
د نړۍ په هر هیواد کې شاید لږترلږه یو سوشي رستورانت شتون ولري ، او په ځانګړي توګه په آسیا کې ، هرڅوک د چینایي او تای خواړو په څیر جاپاني خواړه خوښوي.
تاسو کولی شئ په ځایی رستورانت کې د سوشي غوښتنه وکړئ یا که تاسو دا په کور کې چمتو کول غوره کوئ ، نو بیا یوازې اجزا وخورئ لکه خواږه ، اچار زنجبیل او wasabi (شنه ، خوندور مګر خورا مساله لرونکی پیسټ چې تاسو سوشي پکې واچوئ) نږدې هرچیرې پلورل کیږي.
ساتی
ساټي د آسیا په بیلابیلو سیمو کې په مختلف ډول لیکل کیږي ، مګر اساسا ، دا ټول ورته شی دی ، غوښه په لرګي کې.
ښه ، دا دقیقا ریښتیا ندي. د غوښې مختلف ډولونه کارول کیدی شي او غوښه کولی شي په چارکول یا خلاص اور کې وخوړل شي.
غوښه چې معمولا کارول کیږي پکې چرګ یا غوښه شامل دي مګر تاسو کولی شئ ډیر غیر معمولي توپیرونه ومومئ لکه د خنزیر ، چونګښې ، او مرغۍ زړه.
ساټي د مختلف ډپسونو سره او معمولا د چپچینې وریجو یو اړخ سره وړاندې کیږي.
څوک باربیکیو؟
که تاسو د باربیکیو غوښې خوند خوښوئ ، نو تاسو به دا آسیایی ډوډۍ خوښوئ چې پدې کې یو شمیر نرم غوښې شتون لري چې سمندري شوي او بیا د چارکول په اور کې غوړ شوي یا خړوب شوي.
ستای په اندونیزیا کې رامینځته شوی چیرې چې دا ډیری وختونه د مسالې لرونکي لوبیا ساس سره وړاندې کیږي. په هرصورت ، د لویدیځ په نورو برخو کې ، د ساس مختلف ډولونه کارول کیږي.
زموږ په لیست کې وروستی آسیایی خواړه ساټي دي ، که څه هم دې ته د ساټي ، ساټي ، ساټي ، ستي یا د اصلي ژبو کوم بل ډول ویل کیږي د هغه هیواد پورې اړه لري چې تاسو پکې یاست.
ساټي څه شی دی؟ ښه ، دا اساسا غوښه ده چې د چارکول یا ونې څانګو باندې پوښل شوې ده چې د تودوخې پخولو یا تودوخې لپاره د سونګ په توګه کارول کیږي ، کوم چې د چارکول په کارولو سره د سوځولو سره ورته دی ، پرته لدې چې دوی ټوټې او کوچني تنې یا کټ شوي لرګي کاروي.
د غوښې مشهور انتخابونه د خنزیر ، چرګ او غوښې شامل دي په هرصورت په تایلینډ ، کمبوډیا او لاوس کې دوی دا په خورا پراخه انتخاب کې وړاندیز کوي! پدې کې د خنزیر یا چرګ جگر ، زړه یا معدې شامل دي.
تاسو کولی شئ لرګي یا حتی د چرګ غوښه په یوه لرګي ومومئ. کب ، کالامري ، پروان یا نور سمندري مخلوقات هم مشهور سیټس دي او دوی د دې د خوړلو لپاره مختلف ډپس کاروي ، د نخود ساس خورا مشهور دی او په عمده توګه تاسو د مصالحې یا خواړو ډوډۍ په توګه چپچینې وريجې یا لونټونګ لرئ.
د سیچوان غوښه
دا ډوډۍ د خنزیر غوړ شوي ، مساله لرونکي ټوټې لري چې په اوبو کې جوش کیږي. د هګۍ سپین پوښ د ذائق او نرمۍ ساتلو لپاره اضافه شوی.
د خنزیر غوښه معمولا د غوښې وربشو کې د مرچ خوند او خوشبو بوی سره وړاندې کیږي.
ډیری غیر معمولي آسیایی خواړه
اوس چې تاسو یو څه ګرم یاست ، راځئ د دې بالټ لیست خواړو په اړه وغږیږو چې تاسو زړه راښکونکي خواړه به یې هڅه کول غواړي.
که تاسو ستړی یاست ، تاسو ممکن یوازې راتلونکي برخې ته لاړشئ!
خام اسونه غوښه
د خام آس غوښه خوړل خطرناک ښکاري مګر دا واقعیا د اسیدونو او منرالونو څخه ډک دي چې ستاسو روغتیا لپاره ګټور کیدی شي.
ځینې هیوادونه به تاسو ته اجازه ورنکړي چې د خام آس غوښه وخورئ مګر په کوریا او جاپان کې ، دا سمه ده. ډاډ ترلاسه کړئ د خام آس غوښې سشمي هڅه وکړئ!
ډډ
د مرغانو خوړل ممکن غیر معمولي ناخوال ښکاري ، مګر هو ، دا د چرګ په څیر خوند لري ، دلته ډیر ډیر هډوکي شتون لري.
دا مه ټکوه تر هغه چې تاسو یې هڅه وکړئ. ډیری خلک وايي چې دا خوندور دی. که څه هم د مرغانو خوړل تر ډیره خوندي دي ، ځینې ډولونه یې زهرجن دي.
ډاډ ترلاسه کړئ هغه ملغی چې تاسو یې خورئ د یوې باوري سرچینې څخه راځي.
ژور پخه کبوتر
په امید سره ، ډوډۍ د دې ټولو میکروبونو څخه خلاصیږي.
که تاسو په آسیا کې ژور تلی کبوتر امر کړئ ، دوی به تاسو ته د سر په شمول په پلیټ کې ټول مرغۍ خدمت وکړي.
هغه چا چې دا خوړلي دي وايي چې دا لوند ، بډایه خوند لري چې مرغۍ ته ورته دی. په هرصورت ، په کبوتر کې ډیر غوښه شتون نلري نو ډاډه اوسئ چې د پام وړ اړخ امر وکړئ.
دا تاسو پورې اړه لري که تاسو غواړئ سر وخورئ ، مګر د چونګ څخه مخنیوی وکړئ. دې ته ویل کیږي خندا ، ژړا او بې خونده.
سکروپیان او واښه خوړونکي
اسیایان د آفتونو د خدمت کولو لپاره د خوږوالي په توګه پیژندل کیږي. کله چې لړم پخیږي ، دا زهر بې اغیزه کوي.
په هرصورت ، دا قضیه نده که لړم خام وي. که تاسو خام لړم وخورئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې زهر او سټینګر مخکې له مینځه وړل کیږي.
د خوند له مخې ، لړم د مغز لرونکي او خندا په توګه توضیح کیدی شي ، یو څه د پسته په څیر. له بل پلوه ، منچورین لړمانو ته ویل کیږي د مرغیو په څیر خوند لري.
واښه پوټین په پروټین بډایه دي او د پایلې په توګه ، دا ډیری وختونه د روغتیا پوهانو لخوا په پوډر ب formه مصرف کیږي.
دا ممکن د هغو کسانو لپاره غوره وي څوک چې د غاښونو څخه د چرګانو پښو غوره کولو څخه خوند نه اخلي.
واښه خوړونکي خورا خوندور دي او دوی ممکن د هر هغه څه خوند واخلي چې وروستی یې خوړلی وي یا هرڅه چې ورسره مصرف شوي وي.
ځینې وايي چې دا د مرغیو په څیر خوند لري.
د سپي سوپ
موږ ټولو د ټوکو په اړه اوریدلي دي چې څنګه اسیایان سپي خوري مګر ظاهرا پدې کې یو څه حقیقت شتون لري.
نه یوازې د سپي سوپ په ځینې آسیایی رستورانتونو کې خوندور دی ، نارینه اکثرا دا خوري ځکه چې ویل کیږي د زړښت لوړوي. د سپي سوپ مساله لرونکی وړاندې کیږي.
یوځل چې د ګو-ګی په نوم یادیږي ، کوم چې په لفظي ډول د سپي سوپ ته ژباړه کوي ، آسیایان اوس غوره کوي چې دې ته یینګ-یانګ-یا د تغذیې سوپ ووایی. په هرصورت ، اجزا ورته پاتې دي.
د وینې سوپ
د وینې سوپ د ویتنام اصلي ټاټوبی دی. دا د سور وینې ، هګۍ ، او مرغۍ غوښې سره چمتو کیږي. غوښه د نخودو او بوټو سره لکه د جوار او پنېر سره تجربه کیږي.
تازه وینه په یوه کڅوړه کې راټولیږي او ورسره ګډیږي د کب ښوروا ترڅو دا له جمیدو څخه وساتي.
وروسته مخلوط د پخلي شوي غوښې جوس سره ګډیږي نو دا اوبه کیږي.
دا ډوډۍ په ویتنام کې د مغذي توکو بډایه خواړه ګ consideredل کیږي مګر دا د الوتونکو فلو ویروس لیږدولو وړتیا له امله د نړۍ په نورو برخو کې منع دی.
په ویتنام کې چارواکو هڅه کړې چې دا هم منع کړي ، مګر تر هغه ځایه چې موږ پوهیږو ، دا لاهم په مینو کې دی.
Puffer کب
د پفر کب د 30 انسانانو د وژلو لپاره کافي وژونکی دی مګر ظاهرا ، دا خورا خوندور دی چې دا د خطر ارزښت لري ، او د نه منلو وړ لوړ نرخ.
پفر کب په جاپان کې فوګو او په کوریا کې بوک نومیږي.
دا عموما یوازې د خورا متخصص شیفانو لخوا چمتو کیږي. دا د کثیر کورس خواړو لپاره تر $ 70 ډالرو پورې لګښت هم کولی شي چې دا نزاکت پکې شامل وي.
که څه هم ډیری خلک د پفرفش خوړل ښې تجربې لري ، د راپور له مخې هر کال له 30 څخه تر 50 پورې خلک د پفرفش مسمومیت له امله په روغتون کې بستر کیږي.
ټونګ زی ډان (د ورجن هلک هګۍ)
د دې هګیو خوړل د چین په ډونګیانګ ، ژیجان کې د پسرلي دود یوه برخه ده چیرې چې دوی د ځوانو هلکانو پیشاب کې اچول کیږي ، په غوره توګه د 10 څخه کم عمر لرونکي.
پیشاب د ښوونځي تشنابونو یا ځایی پلورونکو څخه راټولیږي. هګۍ لندبل کیږي او په پیشاب کې جوش کیږي او بیا ټوله ورځ په ټیټ تودوخه کې پخه کیږي.
د پیشاب درملنه له اوږدې مودې راهیسې د آسیا دود یوه برخه وه او اوسیدونکي پدې باور دي چې د هګیو خوړل به دوران ته وده ورکړي او بدن به پیاوړی کړي.
درانیان
د "میوو پاچا" په نوم هم پیژندل شوی ، دا د سویل ختیځ آسیا طبیعي حیرانتیا د هغې د اغیزمن شیل ، نه منلو وړ اندازې او ناوړه بوی لپاره پیژندل کیږي.
میوه کولی شي تر 12 انچ پورې اوږده وده وکړي او وزن یې 7 پونډه کیدی شي. د دې سپک پوستکی خورا تیز دی ، خلک د دې لرې کولو لپاره خټکو ته اړتیا لري.
ډوریان په نه منلو وړ ویرونکی بوی لري او دا په آسیا کې د ځینې هوټلونو او عامه ترانسپورت څخه منع دی. په هرصورت ، دا خورا تغذیه کونکی دی.
د مرغۍ ځنځیر سوپ
دا ممکن ډیر خوندور نه ښکاري ، مګر د مرغۍ ځنځیر سوپ ته "د ختیځ کیویار" هم ویل کیږي.
پخپله ځنځیر په هر کیلوګرام کې له $ 2500 څخه تر 10,000،30 ډالرو پورې لګښت کولی شي او د سوپ کڅوړې له $ 100 څخه تر XNUMX ډالرو پورې وي.
د لګښت یوه برخه د ځنګلونو ترلاسه کولو ستونزمن پروسې له امله ده چې د سویفلټ مرغۍ لخوا رامینځته شوي او په ځنګل کې په ونو کې لوړ موقعیت لري.
ځنګلونه د الوتونکو بatherکو او لعاب څخه جوړ شوي او د خدمت کولو دمخه پاک شوي.
وروستی محصول یو سخت شیل دی چې د نرم جیلی په څیر مادې څخه ډک دی چې د خوږ خوند لري.
بیونډیګی (د ورېښمو کیش پوپا)
دا ممکن د یو غیر معمولي ډوډۍ په څیر غږ وکړي مګر دا په کوریا کې خورا عام دی. دا ډیری وخت د سړک خواړو په توګه پیژندل کیږي او دا په پرچون پلورنځیو او رستورانتونو کې هم اخیستل کیدی شي.
که تاسو دا په یوه کرایی پلورنځي کې وپیرئ ، نو تاسو باید د خدمت کولو دمخه یې جوش کړئ.
پوپای پخیږي ، په خوږه خواږه ساس کې جوش کیږي ، او فصل شوي. دوی تشریح شوي چې یو خوندور ، کب نیونکی جوړښت او د خوند وروسته غوړ لري.
دا د پروټین او کلسیم سره هم بسته شوي چې دا یو له صحي حشراتو څخه جوړوي چې تاسو یې خورئ.
خورا خوندور آسیایی خواړه
پداسې حال کې چې هر ډوډۍ خپل خوند لري ، دا خواړه د دوی د شهرت له امله خورا خوندور درجه شوي. د دې موندلو لپاره ولولئ چې کوم تاسو ته غوره ښکاري.
مرچ کرب
دا ډوډۍ د سینګاپور اصلي ده او دا په خوږ او خوندور مرچ ګرم ساس کې د ځړیدلي-کیک ښکارندوی کوي. که څه هم هر ډول کرب کارول کیدی شي ، د خټو کرب ترټولو مشهور انتخاب دی.
د ډوډۍ خوړلو لپاره ، یوازې هډوکي خلاص کړئ نو تاسو کولی شئ د غوښې غوښه وخورئ. دا د سینګاپور ټولو سیلانیانو لپاره تګ دی.
د خنټوک ډوډۍ
په شمالي تایلینډ کې مشهور ، دا ډش د مختلف خواړو نمونې وړاندې کوي چې د لینا په سیمه کې مشهور دي.
د مرچ ډپس ، مساله لرونکی ساسیج ، شمالي کیري ، او وریجې معمولا شامل وي.
د 'کاهنټوک' کلمه لوړ ګردي میزونو ته اشاره کوي چې خواړه معمولا ورته وړاندې کیږي.
دا معمولا د لمانځلو لپاره وړاندې کیږي او د دودیزو نڅاوو او پرفارمنسونو سره سره د ډیری شرابو سره.
د اختر میلمه
د سریلانکا ټاپو هیواد یو له هغه څخه دی چې د هغې د خوړو خواړو لپاره پیژندل کیږي. دا د کری ډش د هر ډول کری پراخه پراخه ب featuresه لري چې تاسو یې په اړه فکر کولی شئ:
- د لوبیا کری ،
- د ګوبی کری ،
- دال کیري
او ټول اکثرا پکې شامل وي.
ډوډۍ خوړونکي به په خوند سره د مصالحو ترکیب کې حیران شي چې په خواړو کې موندل کیدی شي.
کیري عموما د وریجو ، مساله لرونکي سمبل (مرچ پیسټ) ، او پاپادومز (پتلي فلیټ ډوډۍ) سره وړاندې کیږي.
MOMOs
MOMOs یو ښکلی نوم او د میچ کولو لپاره خوندور خوند لري.
MOMOs د کبانو بل نوم دی او دا د غوښې یا سبزیجاتو څخه ډک کیدی شي.
دا د تللو ډوډۍ ده چې په همالیا کې رامینځته شوې مګر په ټوله آسیا براعظم کې موندل کیدی شي. دا د ګرم مرچ ساس ، سویا ساس ، یا سوپ اړخ سره وړاندې کیدی شي.
کیمچي
کیمچي د کوریا اصلي دی. ډیری وختونه د اړخ په توګه خدمت کیږي ، دا د مالګې او تخم لرونکي سبزیجاتو لکه مولی او ګوبو څخه مشتمل دی او پدې کې مصالحې شامل دي لکه
- پیاز ،
- ووږه،
- زنجبیل
- او جوتګل.
د خوندور او سالم اړخ سربیره ، دا سوپ کې هم اضافه کیدی شي.
د کب کب سر
دا یوازې د پورتني غیر معمولي ډش کټګورۍ کې پاتې کیدل په سختۍ سره له لاسه ورکړل.
په هرصورت ، د سینګاپور د سرخ سنیپر کب نیولو سره د لیوالتیا ترشا باید یو څه شتون ولري ځکه چې دا یوه کیله رامینځته کوي چې په ساده ډول الهی دی.
خوند ګرم دی او ځینې ممکن حتی دا یو څه ډک کړي. په هرصورت ، کوچنۍ برخې د سیمې شاوخوا د پلورونکو سټالونو کې موندل کیدی شي.
بن چای
دا ممکن صحي ډوډۍ نه وي ، مګر دا یوه مجرمانه خوښي ده چې د ویتنام خلک نشي کولی کافي ترلاسه کړي.
بن معنی د وريجو نوډلز او چا معنی د غوړ لرونکی خنزیر. خواړه عموما د بوټو ترکیب او یو څه ګرم غوړولو ساس سره چمتو کیږي.
دا د غرمې ډوډۍ مشهور ډوډۍ ده.
بوریاني
دا د وريجو ډوډۍ ډوډۍ د خوندونو او مصالحو څخه ډکه ده. په خوند سره ، دا د پخلي پخلي وریجې په توګه توضیح کیدی شي چې د مساله لرونکي کیري سره مخلوط وي.
بوراني پخپله خوړل کیدی شي ، مګر دا ډیری وختونه د تندوري چرګ سره وړاندې کیږي.
بیکول ایکسپریس
دا یو مساله لرونکی ، پخه شوی د خنزیر ډوډۍ ده چې د لہسن ، مرچ ، زنجبیل ، او سره خوند لري د کبانو پسته او بیا د ناریل شیدو کې اچول کیږي.
دا په فیلیپین کې رامینځته شوی او په سیمه کې یو له ګرمو خواړو څخه دی. ویل کیږي چې دا حتی سپیچیر وي کله چې د خپل ټاټوبي بیکول کې وموندل شي.
شان نوډلز
شان نوډلز یوه ډوډۍ ده چې په میانمار (پخوانۍ برما) کې د سویل ختیځ آسیا یو هیواد دی.
د وريجو دا پتلي نوډلز یو مشهور دی د سړک خواړه په بیله بیا د عام چای کور ناشتا.
نوډلز د مسالې شوي غوښې سره سرته رسیږي او معمولا د سوپ ورور یوې خوا ته وړاندې کیږي چې د نوډلو سره مخلوط کیدی شي.
په نورو مشهور اړخونو کې د لوبیا سپراټونه ، ژور غوړ شوي د خنزیر پوټکي ، او د توفو پخول شامل دي. ډوډۍ د مرچ او لیمو اضافه کولو سره عالي خوند لري.
د آسیا غوره خواږه
موږ نشو کولی د دې مقالې بشپړولو لپاره د یو څو مشهور آسیایی ډیسټرو ته لاس اچولو په پرتله د غوره لارې په اړه فکر وکړو ، یو څو څښاکونه پکې اچول شوي.
تاسو کولی شئ خپل خواږه غاښ د لاندې کوم شی سره مطمین کړئ.
د ډریگن بیرډ کینډي
د آسیا یو ډول د کاټن کینډي اخلي ، دا درمل لومړی په چین کې معرفي شو مګر په چټکۍ سره د کوریا امپراتورۍ سره مشهور شو.
دا د بورې او مالټوز شربت څخه جوړ شوی او دا کولی شي اجزا هم ولري لکه ناریل او نخود.
د کاټن کینډي برعکس چې د هرچا لخوا رامینځته کیدی شي څوک چې ماشین په سم زاویه کې سپن کولی شي ، په آسیا کې ، شیفان د میاشتو لپاره روزل کیږي ترڅو دا نزاکت رامینځته کړي.
د سور لوبیا سوپ
دا ممکن د ډیری خواږه په څیر غږ ونکړي ، مګر دا راحته کوي او په حیرانونکي ډول خوږ خوند دا د خواړو پای ته رسولو یوه غوره لار ده.
د سوپ ډیری تغیرات رامینځته شوي ، مګر معمولا پدې کې یوازې اډزوکي وچ لوبیا ، اوبه ، بوره ، او نارنج جوس شامل دي.
که تاسو دا ډوډۍ امر کړئ ، نو تاسو به ومومئ چې دا په مختلف سیمو کې په مختلف ډول وړاندې کیږي.
- په جاپان کې ، تاسو کولی شئ دا د لامبو سټایل د کبانو سره وخورئ.
- په ویتنام کې ، دا د سړې ناریل شیدو سره وړاندې کیږي.
Kamikaze
که څه هم ځینې دا څښاک د 70 لسیزو ډیسکو عمر سره شریکوي ، احتمال لري چې دا د دوهم نړیوال جنګ لږ وروسته په کوریا کې رامینځته شوی وي.
کامیکاز د الهی باد معنی لري او څښاک د مساوي برخو ووډکا او درې ګوني ثانیې او همدارنګه تازه تازه نیبو یا لیمو جوس څخه جوړیږي.
دا معمولا د لیمو یا لیمو تاو سره وړاندې کیږي او دا د پاستا یا مساله لرونکي چرګ وزرونو لپاره مناسب تکمیل دی.
موچي
امریکایان شاید د موچي آیس کریم سره اشنا وي ، مګر په جاپان کې ، موچي د یو ډول پیسري ب inه کې د وریجو کیک په توګه خوړل کیږي چې د ګلوټین وريجو څخه جوړ شوی.
دا د غیر جانبدار ګومي کینډي او مارش میلو ګډ په څیر د خوند په توګه توضیح شوی او دا معمولا د شنه چای سره خوند لري یا د خوږ لوبیا پیسټ څخه ډک شوی.
دا د لوبیدو او بیا ډک شوي لوبیا جوړښت لري.
د اناناس کیک
دا د تایواني چلندونه د غوړ پوستکي او د اناناس جام ډکولو څخه جوړ دي.
دا په ډیری چینایي پرچون پلورنځیو کې موندل کیدی شي او هغه څوک چې دا خوري دوی په ساده ډول روږدي کوي.
سوجو
دا کوریایی څښاک د تخم شوي وریجو یا غنمو وربشو او خواږو کچالو څخه یا توزیع کیږي ټاپيکا.
داسې انګیرل کیږي چې دا رامینځته شوی کله چې منګولانو په 13 پیړۍ کې بیرته کوریایانو ته توزیع معرفي کړې.
دا د الکول ټیټ مینځپانګې سره روښانه څښاک دی. دا یو نرم خوند لري چې د مختلف خواړو سره ښه کار کوي.
دا پخپله خوند اخیستل کیدی شي یا ځینې یې د دوی بیر ته شاټ ورکوي. دا د میوو په خوندونو کې هم شتون لري.
خانوم چان
د تائیوان خواږه یو نرم او چپچل ثبات لري چې د JELL-O سره پرتله کیدی شي.
دا د کوچني پرت کیک په توګه څرګندیږي او درې ډوله اوړه لري؛
- وريجی
- ټاپيکا
- د
ناریل ، شیدې او بوره نور اجزا دي چې د دې خوږ خوند کې مرسته کوي.
کنوم چان د دې شنه یا سره رنګ کولو له امله ځانګړی لید لري.
رنګ ورکول د طبیعي اجزاوو څخه اخیستل شوي د پانډانوس نبات سره چې د شنو ډولونو لپاره کارول کیږي او د ګلاب بوټي د سره ډولونو لپاره کارول کیږي.
خانوم تونګتاګ
د ټکو او کریپ ترمینځ یو ډول ترکیب ، دا ډیری وختونه په تایلینډ کې د پلورونکي سټیډونو کې موندل کیږي.
کریپ د a څخه جوړ دی د نارنج شيدې غوړ او دا معمولا د ناریل کریم څخه ډک وي کوم چې بیا د خوږ یا مالګې ټاپینګ په څیر پورته کیږي نارنجي، د جوش شوي هګیو ټوټې ، یا کټ شوي سکالین.
اوبی هاله
دا خواږه د پوټکي او جوش شوي ارغواني ژامې ب featuresه لري چې پوښل شوی او ورسره میش شوی دی غنم شوي شیدو.
وروسته مخلوط په ساسپین کې اضافه کیږي او د خټکي مکھن سره مخلوط کیږي. یوځل چې دا غټیږي او یخ کیږي ، دا په تخته کې ایښودل کیږي او په مختلف شکلونو بedه کیږي.
خواږه د خپل طبیعي ارغواني رنګ لپاره ولاړ دی. دا عموما یخ او د خړوب شوي نارنج یا کنډین شوي شیدو سره سر ته وړاندې کیږي.
امیشو
دا جاپاني شراب د تازه ام یا جاپاني زردالو سره تولیدیږي.
میوه په بې طرفه روحیه کې مینځل کیږي او بیا په الکول او بوره کې ډوبیږي تر هغه چې دا یو څه خوږ خوند او د میوې بوی واخلي.
څښاک پخپله ، مستقیم یا په ډبرو کې خوند اخیستل کیدی شي. دا د چای ، اوبو یا سوډا سره هم یوځای کیدی شي یا په مختلف کاکټیلونو کې شامل کیدی شي.
غوړ شوي سیسم بالونه
د تلی شوي تیلو بالونه ژور غوړ شوي درمل دي چې تاسو یې په خوله کې اچولی شئ. دا په چین او ویتنام کې یو عام ناری دی.
بهر پوښ د ګلوټین وریجو څخه جوړ شوی چې د تیلو تخمونو سره پوښل شوی ترڅو خړ بیرونی چمتو کړي. دا د سره لوبیا ډکولو یا مونګ لوبیا پیسټ څخه ډک شوي.
لرې یې کړه
په امید سره ، دې مقالې تاسو ته د زړه راښکونکي آسیا پاک تجربې لپاره ښه چمتو پریښي.
کله چې تاسو لیدنه کوئ تاسو له دې څخه کوم څخه خوند اخلئ؟
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.
