د Furikake غوره فصلونه: خورا مشهور برانډونه او خوندونه
د فوریکیک غوره فصل خورا خوندور ډش ته د رسیدو لپاره خوندونه ترکیب کوي.
جاپاني خواړه د "پنځو قواعدو" پر بنسټ والړ دي چې په تنوع او توازن ټینګار کوي، او پنځه خوندونه - تریخ، خړوب، مالګه، مساله او خواږه په هر خواړه کې یو له دوی څخه دی.
دا ټول ستاسو په پلیټ کې یوازې د سم فصل کولو سره ترلاسه کول کلیدي دي. له همدې امله ما د غوره فیریکیک برانډونو په لټه کې دي نو تاسو کولی شئ هغه مستند جاپاني خوند او توازن ترلاسه کړئ.
غوره دودیز خوند له دې څخه راځي د نوري فوم فریکایک وریجو مصالحه. د مالګین کښت سره ، تاسو کولی شئ دا په ډیری شیانو کې وکاروئ ، له وريجو څخه د تونا سټیک پورې او حتی ستاسو د اونیګیري وریجو بالونه.
کوم furikake تاسو باید په پخلنځي کې ذخیره کړئ؟ زما د غوره کولو لپاره ولولئ، او ځینې خوندور ترکیبونه ترلاسه کړئ.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
د پیرودلو لپاره غوره فریکیک فصل
د فریکیک غوره برانډ غوره کول یو څه ګران کیدی شي ، په ځانګړي توګه که تاسو دا د لومړي ځل لپاره اخلئ.
تاسو کولی شئ له خپل جاپاني ملګرو یا کوم چا سره مشوره وکړئ چې په منظم ډول فوریکیک وکاروي ، مګر که تاسو څوک نه پیژنئ څوک چې تاسو سره مرسته کولی شي ، ولولئ.
دلته ، زه ځینې غوره فریکیک فصلونه بیاکتنه کوم چې ما پدې وروستیو کې هڅه کړې. ښه خبر - ما د دوی هر یو خوښ کړ! زه به دلته د دوی ټولو په اړه وغږیږم. زه امید لرم چې دا برخه به تاسو سره د فریکیک فصل موندلو کې مرسته وکړي چې تاسو یې په لټه کې یاست.
راځه چي پیل یی کړو.
د نوري فوم فریکایک وریجو مصالحه
که تاسو د قوي سمندري غلو خوند سره د فریکیک فصل کولو په لټه کې یاست ، زه وړاندیز کوم تاسو د دې برانډ سره لاړشئ.
دا د وريجو ډوډۍ لپاره مثالی دی. په مصالحو کې د سمندري غلو ګرانولونه او د تخم تخمونه شامل دي چې د یو څه مالګې او خوږ خوند سره مخلوط شوي.
JFC سالمون Fumi Furikake د وريجو مصالحه
دا د فریکیک مصالحې د اجزاوو ترکیب لري پشمول د خړوبي سمندري حیواناتو ، ټوټې ټوټې شوي سالمن ، د تیلو تخم تخمونه ، او نور جاپاني مصالحې د دې خوندور خوند ورکولو لپاره.
دا د هغو کسانو لپاره یو مناسب فرکیک ذائق دی څوک چې د کب خوړل او د سمندري غذا نور ډولونه خوښوي. تاسو کولی شئ دا د غوښې مختلف ډوله وریجو او وریجو غوره کولو په توګه هم وکاروئ.
تاسو کولی شئ دا دلته له ایمیزون څخه وپیرئ
اجشیما واسابي نه کا
که تاسو د مساله لرونکي خواړو سره ځانګړې مینه لرئ او غواړئ د وریجو ساده ډوډۍ د مساله لرونکي بوی سره رنګین کړئ ، تاسو تل د واسبي فومي فریکایک سره ځئ.
دا د وریجو مخلوط فصل دی چې د اصلي اجزا په توګه واصبي لري د وچې سمندري غلو ، د تخم تخمونو ، وچو سبزیجاتو ټوټو ترکیب سره.
JFC Seto Fumi Furikake
د سیټو فومي فریکیک مصالحې د وريجو فصل دی چې د دې کلاسیک سیتو فریکایک ذائقې لپاره پیژندل کیږي.
سیتو د جاپاني ښار دی له کوم ځایه چې د دې فریکیک ذائق سرچینه اخیستې. پدې کې د بونیټو فلیکس ، سمندري غلو ټوټو ، او د تخمونو ترکیب شامل دي.
د فریکیک غوره ترکیب: موزو یوزو
که تاسو د یو څه خوندور خوند لرونکي شی په لټه کې یاست چې یو چنده مالګه او خوندور خوند وړاندې کوي ، دا د فریکیک مصالحې ستاسو غوره شرط دی. دا د بخار شوي کب یا پخه شوي غوښې لپاره د غوره کولو په توګه غوره کیږي.
دا د سمندري غلو مالګې ټوټې او د یوزو خوند ، د لیمو میوه ترکیب کوي. یوزو په ډیری جاپاني خواړو کې د خواږه میوې نوټ په توګه کارول کیږي.
دا یو له غوره ترکیبونو څخه ثابته کړې چې ما کله هم لیدلي.
په بشپړ ډول خوندور :)
د فریکیک مصالحې خوندونه
لاندې د فریکیک موسمي خوندونو لوی ډولونه شتون لري:
- واسابي فریکایک - پدې کې وچ شوي وسابي د اصلي اجزا په توګه شامل دي
- سالمون فریکیک - پدې کې د لومړني اجزا په توګه وچ شوي سالمون ټوټې شامل دي
- شیسو فریکیک - دا د وچو ، ټوټو ، او موسمي ریډ پیریلا پا madeو څخه جوړ شوی
- نوري کومی فریکایک - پدې کې د تجربه شوي نوری کومی سمندري واښو کوچنۍ ټوټې د لومړني اجزا په توګه شامل دي
ځینې وختونه ، خلک ممکن د دوی فریکایک فصل ته د میچا شنه چای ، بونیټو فلیکس ، د تخم تخمونه ، او آملیټ ټوټې اضافه کړي.
راځئ چې هر ډول په تفصیل سره بحث وکړو.
د وصابي خوند
د هغو کسانو لپاره چې د دوی په خواړو کې یو څه خوند او سپین خوند خوښوي ، واسبي فریکایک غوره دی.
دا د نورو د جاپاني مصالحو په مینځ کې د ټول تیلو تخمونو ، موسمي نوري سمندري غلو ټوټو ، وچ هوریسډیش ، او وچ ویسبي ترکیب څخه جوړ شوی.
د ذائق ترلاسه کولو غوره لاره دا ده چې دا په جوش شوي کب یا پخلي وريجو باندې وویشئ. تاسو کولی شئ د واسبي فریکایک د شنه چای او وريجو سره هم یوځای کړئ ترڅو د شازوک سوپ ګرم کپ جوړ کړئ.
د شیسو خوند
شیسو فریکیک د بوټي ، تازه کولو خوند ورکوي. دا د وچ او موسمي سرخ شیسو پا leavesو په کارولو سره رامینځته شوی ، چې د پیریلا په نوم هم پیژندل کیږي.
شیسو فوریکیک د خپل متحرک سور - ارغواني رنګ او خوند لپاره پیژندل کیږي. دا ډول فریکیک ډیری وختونه د موسمي کولو په توګه کارول کیږي د اونیګیری وریجو بالونه او سوشي رول.
هم ولولئ: د دې شپې لارښوونو سره څنګه خپل آنیګیری د تازه په څیر خوندور ساتئ
د سالم خوند
سالمون فریکیک د سګرټ څښل شوي او وچ شوي سالمون فلیکس څخه جوړ شوی. دا ستاسو خواړو ته د مالګې خوند ورکوي. پدې کې د پسرلي سبزيجات او د نوری سمندري غلو ټوټې هم شامل دي.
دا د پخلي وريجو سره ښه پرمخ ځي په هرصورت ، خلک د دې سره د شازوکو سوپ جوړول خوښوي. د سوپ تازه چای خوند د پام وړ د وچ سلمون سګرټ څښل او مالګه لرې کوي.
د نوري کومی خوند
نومی کومی فریکایک د نوری کومی سمندري غلو ، بونیټو فش فلیکس ، ټول تیلو تخمونو ، د پوډر هګۍ ګرانولز ، او نورو جاپاني مصالحو په کارولو سره رامینځته شوی.
نوري کومی فریکایک واقعیا ترټولو غوره خوند دی چې حتی د اصلي خواړو لکه سپیګیټی ، توفو او ټاسټ سره ښه پرمخ ځي. په هرصورت ، جاپاني خلک غوره کوي دا د پخلي وريجو سره جوړه کړي.
د دې تازه او خوندور امامي خوند د خواړو خوند خورا ښه کوي.
کله چې د فوریکیک کارولو خبره راځي ، دلته ډیری مختلف خوندونه شتون لري ، او تاسو د اختیارونو پراخه برخه لرئ.
ځینې خلک د کلاسیک واسبي خوند خوښوي پداسې حال کې چې نور د سمندري غلو-تخم تخم ترکیب لپاره یو شی لري.
تاسو باید د مختلف خوندونو هڅه وکړئ ترڅو وګورئ چې ستاسو لپاره غوره څه کار کوي.
د فریکیک کارولو ترټولو اسانه لار د پخلي وريجو یا نوډلو سره ده. تاسو کولی شئ دا د سلاد او هګیو په سر وویشئ. ما خلک لیدلي چې فریاک د سپتیټي باندې د سر په توګه کاروي ، د پاستا ګارنش په توګه ، په غوړ شوي چرګ کې ، او حتی ټیپانیاکي پاپ کارن:
دا ټول د هغه څه په اړه دي چې ستاسو د خوند جوانې د څه لپاره ځي. که تاسو خوند نه خوښوئ ، تاسو کولی شئ خپل غوره لازمي توکي فروریکیک ته اضافه کړئ ترڅو دا خوند ورکړي لکه څنګه چې تاسو یې غواړئ.
په ریښتیا ، زه پدې باور یم خپل فریاک جوړ کړئ د هغه خوند ترلاسه کولو غوره لاره ده چې تاسو یې غواړئ.
تر ټولو مشهور furikake څه دی؟
په جاپان کې د مارومیا نوریتاما ذائقه ترټولو عام کارول کیږي کوم چې وچ سمندري غوښه (نوري) او هګۍ (تاماګو) د اصلي اجزاو په توګه کاروي، "نوریتاما". تر ټولو عام ذائقه د نوري فوم فوریکیک دی.
ولې فریکیک دومره ګران دی؟
د Furikake برانډونه اکثرا د جاپان څخه دي او باید وارد شي، یا هغه برانډونه چې دا جوړوي باید ځینې اجزاوې لکه کاتسوبوشي له جاپان څخه وارد کړي. جاپان هم تر ټولو ارزانه هیواد نه دی، نو دا د تایلینډ، چین یا مالیزیا څخه وارد شوي توکو څخه ډیر ګران دی.
وروستي وييکي
همدا و! ما هرڅه پوښلي چې تاسو ورته اړتیا لرئ د جاپاني فریکیک مصالحې په اړه پوه شئ.
له هغه څه څخه چې دا یې څنګه وکاروئ ، مشهور خوندونه ، په بازار کې شتون لرونکي غوره ، او حتی زما د کور ترکیب ، ما د دې په اړه هرڅه ویلي دي.
اوس ، دا ستاسو لپاره وخت دی چې خپل ترکیب رامینځته کړئ او خپل عزیزان د ډوډۍ لپاره په زړه پوري شی سره حیران کړئ.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.