ستاسو د اونیګیري خواږه جوړولو راز: د اوهګي ترکیب
که تاسو د ورته پخوانیو وریجو ناشتو څخه ستړي یاست، اوهاګي ښایي یو بشپړ شی وي.
دا لا تر اوسه یو خوندور ناشونی دی، مګر دا ځل دا په خوږه کوټینګ کې راځي، لکه د ازوکي لوبیا پیسټ یا کچل شوي اخروټ.
موږ به 4 خوندور نسخې جوړ کړو نو دا خوندور او رنګین ښکاري کله چې تاسو ورته خدمت کوئ.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
د اوهګي خواږه اونیګیري څنګه جوړ کړئ
د اوهګي خواږه اونیګیري ترکیب
د جدي
د اونیګیری وریجو بالونو لپاره
- 2½ کپ mocha gome وریجې وريجې
- ½ پیاله جاپاني سوشي وريجې
- 3 کپ د اوبو د
د خوږو توکیو لپاره
- ¾ lb انکو (د خواږه ازوکي لوبیا پیسټ)
- ½ پیاله غوښتي کښته شوی
- 5½ tbsp د بورې
- 3 tbsp تور دانه
- ⅓ پیاله کیناکو (د سویابین پوډر)
لارښوونه:
د وريجو چمتو کول
- دوه ډوله وریجې په یوه کڅوړه کې واچوئ او بیا د یخ اوبو په کارولو سره ومینځئ.
- خپلې وریجې د کولډر په کارولو سره وچ کړئ او بیا یې د 30 دقیقو لپاره جلا کړئ.
د خوږ اونیګیري ټاپنګ چمتو کول
- د هر 4 مختلف ټاپینګونو لپاره یوه کڅوړه جوړه کړئ:¾ lb انکو (د خواږه ازوکي لوبیا پیسټ)½ پیاله کرش شوي اخروټ او 2 چمچ بوره (یوځای سره مینځل)3 tbsp د تور تیو تخم او 1 ½ tbsp بوره (په ګډه سره)1/3 کپ کیناکو (د سویابین پوډر) او 2 چمچ شکر (مختلط)
د وريجو پخول
- خپلې وریجې د وریجو په ککر کې واچوئ، او بیا 3 پیالې اوبه اضافه کړئ. وریجی ته اجازه ورکړئ چې شاوخوا 30 دقیقو لپاره لمده شي، او بیا خپل پخلی پیل کړئ.
- یوځل چې ستاسو وریجې پخې شي، اجازه راکړئ چې د اضافي 15 دقیقو لپاره بخار کړئ.
- خپلې وریجې تر هغه وخته پورې مسح کړئ چې چپکشي وي. دا خورا سخت کیدی شي نو د یو څه سخت لاسي کار کولو لپاره چمتو اوسئ.
- خپل لاسونه د اوبو په کارولو سره لوند کړئ، او بیا خپلې وریجې په بیضوي بالونو کې واچوئ.
- خپل مختلف ټاپنګونه وکاروئ ترڅو بالونه راوباسئ او په بشپړ ډول یې پوښ کړئ. بیا خدمت وکړئ.
ویډیو
د اوهګي پخلي لارښوونې
1. صحیح وریجی غوره کړئ. د اوهګي لپاره، لنډ دانې وريجې غوره دي. دا د اوږدې غلې وریجو په پرتله چپکونکي دي، نو دا به ښه سره یوځای شي کله چې تاسو یې په بالونو شکل کړئ.
2. وريجې په سمه توګه پخوي. دا ډیر مه پخوئ که نه دا به ډیر خوندور وي. اوهګي د دې لپاره دي چې یو څه خوندور جوړښت ولري.
3. د وریجو بالونو ته د شکل ورکولو لپاره د مولډ څخه کار واخلئ. دا به دوی ټول د اندازې او شکل سره یو شان کړي.
4. د ټاپنګ سره سخاوت وکړئ. اوهګي د خوږو لپاره دي ، نو د ډیری ټاپنګونو اضافه کولو کې مه شرمیږئ.
5. اوهګي په خوږه ګلیز کې پوښ کړئ. دا به دوی ته یو ښکلی چمک ورکړي او دوی به ډیر خوندور کړي.
د دې لارښوونو سره، تاسو به وکولی شئ هر وخت کامل اوهګي جوړ کړئ!
د خوښې اجزا
د دې ځینې اجزاو ځای په ځای کول ممکن سخت وي ، مګر دا ترکیب په حقیقت کې 4-in-1 دی ، د خوند اخیستلو لپاره مختلف ټاپنګ سره. نو که تاسو نشئ کولی د دې توکو څخه ځینې تاسو ته نږدې ومومئ ، یا یې تحویل کړي ، تاسو تل کولی شئ د یو ډول څخه ډیر جوړ کړئ.
دلته په دې ترکیب کې د کارولو لپاره زما د خوښې وړ اجزا دي:
دا د انکو ازوکي لوبیا پیسټ د چګنجو څخه خوندور دی او ستاسو د وریجو بالونو شاوخوا واقعیا ښه شکل لري. دا اړینه ده چې د اوګی جوړولو په وخت کې:
اوهګي د جوړولو لپاره خورا اسانه دی که تاسو وریجې په سمه توګه چپکشی سره ولرئ چې په شکلونو کې د جوړولو لپاره اسانه وي. له همدې امله زه کاروم دا Nozomi لنډ غلې وريجې د هغوی د جوړولو لپاره:
د ګلوټین وریجو لپاره ، تاسو یو څه چپچیني او خواږه ته اړتیا لرئ ، نو زه یې کاروم دا د Hakubai برانډ، دا کامل موچي ګوم دی:
کیناکو د سویابین اوړو یو ډول دی چې تاسو یې په پخلی کې کارولی شئ، او دا خورا ښه دی ځکه چې دا په اسانۍ سره وریجو ته چپه کیږي. ما هغه موندلی دی ویل-پیک زموږ اوهګي ته د پاتې کیدو لپاره بشپړ مطابقت لري:
څنګه خدمت وکړئ او اوهګي وخورئ
د اوهګي خوړلو لپاره، په یو وخت کې د یو بال پورته کولو لپاره په ساده ډول د چپسټیکس یا ګوتو څخه کار واخلئ. که تاسو چپسټیکونه کاروئ، تاسو کولی شئ اوهګي د خپل لاس په لاس کې ونیسئ، او بیا یې په کوچنیو ټوټو کې وخورئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ اوګی په مستقیم ډول ستاسو په خوله کې واچوئ.
که تاسو میلمنو ته اوهګي خدمت کوئ، تاسو ممکن په کوچنیو تختو یا کڅوړو کې واچوئ. بیا هر سړی کولی شي په یو وخت کې یو یا دوه اوهګي واخلي.
ما داسې خلک هم لیدلي چې حتی جاپاني هم د ټوخي سره اوهګي خوري نو په کارولو یې شرم مه کوئ. اوهګي کولی شي ډیر چپکشی شي نو د کوچنیو چیچلو ایستل شاید یو ښه کار وي.
هم ولولئ: څنګه په خوندور ډول مالګین موسم شوي کومبو اونیګیري جوړ کړئ
د اوهګي رنګ او ذائق توپیرونه
د پاتې شونو ذخیره کولو څرنګوالی
اوهګي په هوا بند کانټینر کې زیرمه کیدی شي او تر یوې اونۍ پورې د خونې په حرارت کې ساتل کیدی شي ، مګر دا په هغه ټاپونو پورې اړه لري چې تاسو یې غوره کړي.
د مثال په توګه، د ازوکي لوبیا پیسټ په یخچال کې غوره ساتل کیږي او درې ورځې دوام کوي.
پایله
څوک وايي چې وریجې یو خوږ ناشته نه شي کیدی؟ اوهګي او جاپانیان یقینا سره موافق نه دي، او دا مناسب خوږ درمل ثابتوي چې تاسو کولی شئ دا د خپلو میلمنو لپاره هم جوړ کړئ!
هم ولولئ: دا د اونیګیري غوره ترکیبونه دي
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.
