د پانسیټ بیهون ګیزادو ترکیب
لکه څنګه چې د ټولو سره پانکیت په فیلیپین کې ترکیبونه چې په جشنونو او جشنونو کې وړاندې کیدی شي، پینکټ بیهون ګیسادو هم په دې مناسبتونو کې خپل پړاوونه جوړوي او په حقیقت کې یو ډیر مشهور دی، د دې چمتو کولو په اسانۍ سره.
دا د پانسیټ بیهون ګیساډو ترکیب حتی د پیل کونکو لپاره د منلو وړ دی ځکه چې د دې ډوډۍ پخولو کې اصلي شی دا دی چې هرڅه وخورئ.
هو ، له همدې امله نوم "ګیساډو" دی چې "سیوټ" ته ژباړه کوي.
د ځینې پانسیټ ترکیبونو په څیر ، دا د پانسیټ بیهون ګیزادو ترکیب د وریجو نوډلز کاروي د وریجو لرګي دقیق وي ، د پخولو دمخه په اوبو کې لمدیږي.
د وریجو لرګیو سربیره ، اصلي اجزا یا "سهوګ" د غوښې ټول کرایې دي لکه ډوب شوي چرګ او ټوټه شوی خنزیر.
سبزیجات ، له بلې خوا ، گاجر ، کباب ، او د نخود پوډر شامل دي. ټوټه شوي سیلري هم په خوند کې د برعکس لپاره اضافه کیدی شي.
بل مهم مصالحه چې په پانسیټ بیهون کې باید شامل شي د سویا ساس دی ځکه چې دا به ټول اجزا په یو متغیر خوند کې وتړي.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئد پانسیټ بیهون ګیساډو ترکیب چمتو کولو لارښوونه
د دې پینسیټ بیهون ګیزادو ترکیب پخولو او تعقیب کولو پروسه اسانه ده ، وروسته له هغې چې د وریجو لرګي په اوبو کې وخورئ ، تاسو کولی شئ د نورو اجزاوو غوړول پیل کړئ ، په چرګ او خنزیر کې اچول؛ د دې لپاره انتظار کول چې داوطلب او سبزیجات بدل شي.
لکه څنګه چې د سویا ساس لپاره ، تاسو د وریجو نوډلو کې اچولو دمخه یا وروسته د سبزیجاتو او غوښې باندې دا اچولو انتخاب لرئ.
که څه هم په نوډلو کې له اچولو وروسته د سویا ساس اچولو ګټه دا ده چې تاسو به کنټرول کړئ چې څومره سویا ساس به تاسو دننه کړئ.
کلیدي دا دي چې تاسو باید ډیر یا ډیر لږ ونه کړئ.
- د هرڅه د سوځولو وروسته ، تاسو کولی شئ دا د اضافي کټ شوي پسرلي پیاز او د خنزیر د کچالو کچالو سره ګارنش کړئ.
- پداسې حال کې چې تودوخه وي او د اضافه کیک لپاره د کچل شوي کالامانسي سره ، دا ډوډۍ تل یو بریالی او غوره وي.
د پانسیټ بیهون ګیزادو ترکیب
د جدي
- 225 g وچې وریجې نوډلز یا فیلیپین پانسیټ بیهون (د فیلیپین برانڈونه د اسیایی بازارونو څخه په لیبلونو کې 'بیهون' مشخص کوي)
- ½ پوند د خنزير اوږې ټوټه شوې ټوټه ، په 2 انچ کټو کې
- 2 tbsp سویا ساس ویشل شوی ، د خنزیر د اچولو لپاره 1 چمچ وکاروئ
- 4 tbsp د سبزیجاتو او جوار غوړ
- 1 ټیټ ووږه مینځل شوی
- 1 لوی پیاز کټ
- 1 پیاله کڅوړه کټ
- 1½ پیاله وربشی (سبزیجات یا چرګ)
- 1 tbsp د فیلیپینو کب کب یا پیټیس
- 2 کپ شنه لوبیا د 1/4 انچ اوږدوالي ټوټې پرې کړئ
- 1 پیاله گاجر کټ
- 2 کپ گوبی په پتلو ټوټو ټوټې شوې
- 1 ټیټ مالګه
- 1 ټیټ تور مرچ پوډر
- 2 غورځول کنجد غوړي
- د 1 لیمو جوس
- ½ پیاله شنه پیاز یا شنه پیاز د ګارنش لپاره
لارښوونه:
- په یوه لوی سکیلټ کې ، د مینځنۍ لوړې تودوخې په اوږدو کې ، د سبزیجاتو یا جوار غوړ اضافه کړئ.
- لہسن ، پیاز او سیلری اضافه کړئ. دا ژر تر ژره د 1 څخه تر 2 دقیقو لپاره وخورئ تر څو چې پیاز شفاف شي.
- د خنزیر غوښې اضافه کړئ. (که وغواړئ ، پدې وخت کې ټوټه شوې چرګ او کیچې اضافه کړئ). کله چې غوښه شاوخوا 8 دقیقو وروسته له ګلابي څخه نسواري رنګ ته واوړي ، وربشي او د کب کب وخورئ.
- ښه مخلوط کړئ او د سویا ساس اضافه کړئ. په گاجر کې مخلوط کړئ. د نرمیدو لپاره له 1 څخه تر 2 دقیقو پورې پخلی وکړئ. بیا شنه لوبیا اضافه کړئ ، کوم چې د پخولو لپاره 6 دقیقې وخت نیسي.
- ټوټه شوې ګوبی اضافه کړئ ، کوم چې د پخولو لپاره له 1 څخه تر 2 دقیقو وخت نیسي. ګوبی ډیر مه پریږدئ یا دا به خورا شفاف شي او په ډش کې ورک شي.
- پدې مرحله کې ، ورور باید ډیر ګرم وي او د غوښې او سبزیجاتو خوندونو سره ښه مخلوط شي. ورو ورو نوډلز په دوه یا دریو کڅوړو کې اضافه کړئ. نوډلز د سبزیجاتو-غوښې-ورور ترکیب سره پوښ کړئ. اجزاء د سکیلټ شاوخوا وګرځوئ تر څو چې نوډلس له مناسب سپین رنګ څخه له ساس څخه طلایی رنګ ته واوړي.
- د مالګې او مرچ سره فصل. د تخم غوړ څاڅکو کې واچوئ.
- د سکیلین سره ګارنش کړئ. د لیمو جوس په هغې باندې وویشئ. ګرم خدمت وکړئ.
یاداښتونه
هم ولولئ: د پوک سنیګنګ سا کامیاس ترکیب ، د بودیجې لپاره مناسب د خنزیر ډوډۍ
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.