Pancit: تاریخ او د فلیپین نوډل ډوډۍ اصل
In د فیلیپین خواړهpancit یا pansit دي نوډونه. نوډلز د چینایانو لخوا فیلیپین ته معرفي شوي او له هغه وخت راهیسې په محلي خواړو کې منل شوي.
د پانکټ اصطلاح د هوکیین پیان سیټ څخه اخیستل شوې چې لفظي معنی یې "آسانه خواړه" ده.
د فلیپین سوپرمارکیټونو کې مختلف ډوله نوډلونه موندل کیدی شي چې بیا په کور کې پخلی کیدی شي. په محلي رستورانونو کې د نوډل ډوډۍ هم معیاري کرایه ده.
د خوراکي توکو هغه تاسیسات چې په نوډلونو کې تخصص لري اکثرا د پانسیټیریا په نوم یادیږي.
د فیلیپین د تحقیقاتي ژورنالیزم مرکز نانسي رییس لومین لیکي چې د چینایانو لخوا ورکړل شوي د خواړو دود له مخې ، نوډلونه باید د زیږون په ورځ وخوړل شي.
له همدې امله دوی په عام ډول د زیږون په مراسمو کې خدمت کیږي، او په فیلیپین کې چینایي رستورانتونه ډیری وختونه د دوی په مینو کې "د زیږون نوډل" لیست شوي.
په هرصورت، هغه خبرداری ورکوي چې ځکه چې "نوډل د اوږد عمر او ښه روغتیا استازیتوب کوي؛ دوی باید لنډ نه شي ترڅو سمبولیزم فاسد نه کړي.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئآیا پانکیت له وريجو څخه جوړیږي؟
که څه هم هر ډول نوډل د پانکټ جوړولو لپاره کارول کیدی شي، د پینکیټ عادي نوډل د چینایي وریجو نوډلونو په څیر د وريجو څخه جوړ شوی.
د پانکیت اصل څه دی؟
Pancit یو ډوډۍ ده چې په فیلیپین کې یې سرچینه لري. دا ډوډۍ په دودیز ډول د نوډل، سبزیجاتو او غوښې سره جوړیږي. د پانکټ کلمه د چینایي کلمې څخه د "آسانه خواړه" لپاره اخیستل شوې ده، کوم چې د ناست درد درد دی.
Pancit په لومړي ځل په 16 پیړۍ کې د چینایي سوداګرو لخوا فیلیپین ته معرفي شو او دا ډیر وخت نه و چې چینایي هاکرانو په پانکټیریا کې د دوی د اسانتیا خواړه پلورل پیل کړل.
پانکټ ګرم خوړل کیږي که یخ؟
پینکیټ ګرم یا یخ خوړل کیدی شي ، او په هر ډول خورا خوندور دی! په هرصورت، ځینې خلک غوره کوي چې دا د خونې په حرارت کې وخوري. ډیری په دې باور دي چې د پانکټ نوډل صحي دي، د دوی د لوړ پروټین او کاربوهایډریټ مینځپانګې له امله.
د پینکیټ ډولونه څه دي؟
Pancit معمولا د وریجو نوډلونو یا د هګیو نوډلونو سره جوړیږي. دا د پانکټ بیهون په حالت کې په جوش شوي، لکه څنګه چې د پانکټ لوګلګ په څیر وخوړل شي. Pancit د پانکټ سینټون په څیر وچ، یا لوند، د پانکټ سوټانګون په څیر هم کارول کیدی شي.
پانکټ څنګه خورئ؟
پانکټ په دودیز ډول ستاسو د لاسونو سره خوړل کیږي، پرته له لوښو څخه. دا د خواړو مناسب طبیعت له امله دی کله چې لومړی معرفي شو. اوس، دا د پنسیت حباب په نوم پیژندل کیږي، چې معنی یې "په خوله سره خوړل". پانکټ حباب لاهم د کیلې په پاڼو کې خدمت کیږي ترڅو د سړک د خواړو په توګه وخوړل شي.
د پانکټ سره څه شی غوره دی؟
د پانکټ څخه خوند اخیستو لپاره ډیری بیلابیل لارې شتون لري، مګر دا ډیری وختونه د چرګانو یا شیمپو سره خدمت کیږي. دا د غوښې، خنزیر، یا سبزیجاتو سره هم خدمت کیدی شي. Pancit معمولا د سرک پر بنسټ د ډپ کولو ساس، او همدارنګه د سویا ساس او مرچ مرچ سره یوځای کیږي.
ایا د فیلیپین پانکټ صحي دی؟
پانکټ یو داسې ډوډۍ ده چې ډیری کالوری یې د کاربوهایډریټ او پروټینونو څخه راځي، دا د خوړو لپاره خورا ښه خواړه جوړوي. سربیره پردې ، پانکټیټ په غوړ او کولیسټرول کې کم دی ، دا د زړه صحي خواړه جوړوي.
پایله
مهمه نده چې تاسو څنګه خپل پینکیټ خوښ کړئ ، دا ډاډه دی چې یو خوندور او مطمین خواړه وي!
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.