د جوار اوړه: د ګلوټین څخه پاک صحي بدیل چې تاسو یې له لاسه ورکړی
د جوار اوړه د جوار د غلو څخه جوړیږي. دا د فایبر ښه سرچینه ده او د غذايي موادو لکه کلسیم، اوسپنې، مګنیزیم، پوټاشیم او انټي اکسیډنټ څخه ډکه ده. ځینې یې حتی دا یو سوپر فوډ بولي!
دا د ګلوټین څخه پاک بیکینګ کې د کارولو لپاره عالي اجزا دی ځکه چې دا په فایبر کې لوړ دی ، کاربوهایډریټ کم دی او یو څه خوږ خوند لري. پدې مقاله کې ، زه به تاسو ته هرڅه ووایم چې تاسو ورته اړتیا لرئ پدې اړه پوه شئ.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
د جوار د اوړو د حیرانتیا کشف کول
د سورغم اوړه د اوړو یو ډول دی چې د جوار د غلې دانې څخه جوړ شوی، یو لرغونی حبوبات چې په افریقا کې پیدا شوي او اوس د نړۍ په بیلابیلو برخو کې په پراخه کچه کرل کیږي. سورغم د خوړو او تولید لپاره یو مهم فصل دی، او دا ډیری وخت په ډیری کلتورونو کې د اصلي غذا په توګه پیژندل کیږي. جوار په مختلفو ډولونو او ډولونو کې راځي، هر یو د خپلو ځانګړتیاوو او کارولو سره.
د جوار د اوړو ذائق او جوړښت څه شی دی؟
د جوار اوړه په عمومي ډول د غنمو د اوړو د بدیل په توګه د ګلوټین څخه پاک لوښو کې کارول کیږي. دا د سیلیک ناروغۍ لرونکي خلکو لپاره عالي اختیار دی څوک چې غواړي د خوند قرباني کولو پرته د ګلوټین خوړلو مخه ونیسي. د جوار اوړه هم د لوړ فایبر خواړه دي چې د غنمو د اوړو په پرتله لږ کالوري لري پداسې حال کې چې اړین غذايي مواد ساتي. دلته ځینې شیان دي چې باید په پام کې ونیول شي کله چې ستاسو په خواړو کې د جوار اوړو کارول کیږي:
- د سورغم اوړه د ډوډۍ، کیک او د خوړو د جوړولو لپاره مناسب دی چې د خوند او خوند څخه ډک وي.
- د سورغم اوړه د نورو اوړو سره یوځای کیدی شي ترڅو په پخلی شوي توکو کې یو ښه جوړښت او خوند رامینځته کړي.
- د جوار اوړه په ډیری ترکیبونو کې د غنمو د اوړو پرځای کارول کیدی شي ، مګر تاسو ممکن اړتیا ولرئ د مایع مقدار تنظیم کړئ چې په ترکیب کې کارول کیږي.
- د جوار اوړه د شربت جوړولو لپاره کارول کیدی شي، کوم چې یو خوږونکی دی چې د خواړو لپاره د کارمل کولو نښه وړاندې کوي.
په افریقا کې، د جوار اوړه په عموم ډول د دلیا جوړولو لپاره کارول کیږي، دا یو ډول خواړه دي چې د سهار یا د غاړې ډوډۍ په توګه خوړل کیږي. دلیا د اوبو سره د جوار د اوړو په یوځای کولو سره جوړیږي او تر هغه وخته پورې پخوي چې دا تیاره شي. د سورغم اوړه د غوړ شوي خواړو لپاره د کڅوړو جوړولو لپاره هم کارول کیدی شي ، لکه پړسوب یا پینکیکس.
ستاسو په خواړو کې د جوار د اوړو کارولو ګټې
د جوار اوړه د ډیری دلایلو لپاره ستاسو په خواړو کې د کارولو لپاره عالي اجزا ده:
- د جوار اوړه د ګلوټین څخه پاک دی، کوم چې دا د سیلیک ناروغۍ یا د ګلوټین عدم برداشت لرونکي خلکو لپاره غوره انتخاب جوړوي.
- د جوار اوړه په زیاته کچه فایبر لري، کوم چې د هضم په تنظیمولو کې مرسته کوي او تاسو د ډک احساس ساتي.
- د جوار اوړه په غوړو کې کم دي او د غنمو د اوړو په پرتله لږ کاربوهایډریټ لري، کوم چې دا د هغو خلکو لپاره یو صحي انتخاب جوړوي چې غواړي صحي خواړه وساتي.
- د جوار اوړه په پروټین کې بډایه دي، کوم چې یو اړین غذايي مواد دي چې په بدن کې د نسجونو په جوړولو او ترمیم کې مرسته کوي.
په پخلنځی کې تخلیقی ترلاسه کړئ: ستاسو په پخلی کې د جوار اوړو کارولو څرنګوالی
د جوار اوړه یو څو اړخیز غله ده چې د جوار ټول غلې دانې په مینځلو سره تولید کیږي. دا ډول اوړه د منظم اوړو لپاره غوره بدیل دی او د هغو خلکو ترمنځ یو مشهور انتخاب دی چې غواړي خپل رژیم ته وده ورکړي. د جوار اوړه نشایسته، پروټین او فایبر لري، چې دا د هر ډول خواړو لپاره خورا ښه اضافه کوي. دا په مختلفو ډولونو کې شتون لري، په شمول سپین، تور، او یو ځانګړی ډول چې لږ نازک دی.
په ترکیبونو کې د جوار د اوړو کارول
د جوار اوړه په زړه پورې ډول هر اړخیز دی او د ترکیبونو په پراخه لړۍ کې کارول کیدی شي. دلته ستاسو په پخلي کې د جوار اوړو کارولو څرنګوالي په اړه ځینې لارښوونې دي:
- په خپل غوره ترکیبونو کې د منظم اوړو د بدیل په توګه د جوار اوړه وکاروئ. دا په ډوډۍ، مفینونو او پینکیکونو کې ښه کار کوي.
- د جوار اوړه په سوپ او سټو کې د ګنډونکي په توګه کارول کیدی شي. دا یو ځانګړی خوند پروفایل وړاندې کوي چې کولی شي ستاسو د خواړو خوند ښه کړي.
- د جوار اوړه په ترکیبونو کې د جوار سټارچ لپاره یو ښه بدیل دی چې ګنډلو ته اړتیا لري. دا لږ کاربوهایډریټ لري او د شکر کچه غوره کنټرول وړاندیز کوي.
- د جوار اوړه د ګلوټین څخه پاک هګۍ بدیل رامینځته کولو لپاره کارول کیدی شي. په ترکیب کې د اړتیا وړ هرې هګۍ لپاره یو چمچ د جوار اوړه د یو چمچ اوبو سره مخلوط کړئ.
- د جوار اوړه ستاسو په رژیم کې اضافي فایبر اضافه کولو لپاره کارول کیدی شي. دا د عادي اوړو په پرتله ډیر فایبر لري او د هضم ښه کولو لپاره کارول کیدی شي.
د خپل ځان د جوار اوړو په مینځلو سره پیسې خوندي کړئ
که تاسو غواړئ پیسې خوندي کړئ، تاسو کولی شئ په کور کې خپل د جوار اوړه پیس کړئ. ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ یو څو د جوار دانې او د غلې دانې دي. د خپل ځان د اوړو پیسول تاسو ته اجازه درکوي چې پروسه کنټرول کړئ او په اوږد مهال کې پیسې خوندي کړئ. دا دا هم ډاډه کوي چې ستاسو اوړه تازه دي او هیڅ اضافي ذرات نلري.
ولې د جوار اوړه د نورو اوړو لپاره صحي بدیل دی
سورغم یو لرغونی غله ده چې زرګونه کاله وړاندې د افریقا او هند په ځینو برخو کې پیدا شوي. نن ورځ، دا په پراخه کچه کرل کیږي او د نړۍ په ډیری برخو کې یو مهم فصل دی. د جوار اوړه د دې غلې محصول دی او د هغې د مختلف ډولونو او ډولونو لپاره پیژندل کیږي. دا مهم مغذي مواد لري لکه پروټین او فایبر، دا د هر ډول رژیم لپاره خورا ښه اضافه کوي. په حقیقت کې، د جوار اوړه د نورو اوړو لپاره خورا صحي بدیل ګڼل کیږي ځکه چې د اغیزمن تغذیې پروفایل لري.
په بوره کې ټیټ
یو له هغو دلیلونو څخه چې ولې د جوار اوړه ستاسو لپاره خورا ښه دي دا دی چې د نورو اوړو په پرتله یې بوره ټیټه ده. دا ځکه چې جوار د فینولیک مرکباتو په نوم مرکبات لري، کوم چې د وینې د شکر د ټیټې کچې سره تړاو لري. دا ملکیت د دې حقیقت سره ترکیب کوي چې جوار په فایبر کې بډای دی ، دا د هغو خلکو لپاره غوره انتخاب جوړوي څوک چې غواړي د وینې د شکر په کچه کې د سپکاوي مخه ونیسي.
په فایبر کې لوړ
د جوار اوړه د فایبر یوه لویه سرچینه ده، کوم چې یو اړین غذايي مواد دي چې په بدن کې د انرژۍ په تولید کې مهم رول لوبوي. فایبر تاسو سره د اوږدې مودې لپاره د ډک احساس ساتلو کې هم مرسته کوي، دا د هغو خلکو لپاره غوره انتخاب جوړوي څوک چې د وزن کمولو یا صحي وزن ساتلو هڅه کوي. په حقیقت کې، د جوار اوړه د سپینو وریجو یا نورو عام غلو دانې په پرتله ډیر فایبر لري.
ګلوټین-وړیا
د جوار اوړه د ګلوټین څخه پاک محصول دی، دا د هغو خلکو لپاره یو مناسب بدیل دی چې د سیلیک ناروغۍ یا د ګلوټین حساسیت لري. دا عموما په پخلی او پخلی کې د غنمو د اوړو د بدیل په توګه کارول کیږي، او په ډیری مختلفو بڼو او ډولونو کې موندل کیدی شي.
اسانه موندل
د جوار اوړه ورځ تر بلې مشهور کیږي ځکه چې خلک یې ډیری روغتیایی ګټې پیژني. دا اوس په ډیری پرچون پلورنځیو او روغتیایی خواړو پلورنځیو کې په پراخه کچه شتون لري ، او آنلاین پلورل کیږي. په حقیقت کې ، د خواړو ډیری لارښودونو کې اوس د جوار اوړه د هغو خلکو لپاره د مناسب اجزا په توګه شامل دي چې غواړي صحي وخوري او د دې نوي او په زړه پوري محصول په اړه کلمه خپره کړي.
په پایله کې، د جوار اوړه د نورو اوړو په پرتله لوړ مغذي مواد، کم بوره، لوړ فایبر او د ګلوټین څخه پاک بدیل دی. دا موندل اسانه دي او په مختلفو ترکیبونو کې کارول کیدی شي، دا د هغو خلکو لپاره غوره انتخاب دی چې غواړي سالم خواړه وخوري او د زړه او بدن په سالم ساتلو کې رول ولوبوي.
پایله
نو دلته تاسو دا لرئ - هرڅه چې تاسو اړتیا لرئ د جوار د اوړو په اړه پوه شئ. دا د غنمو د اوړو یو ښه بدیل دی، په ځانګړې توګه د هغو خلکو لپاره چې د ګلوټین عدم برداشت لري، او دا ستاسو په رژیم کې د اضافي فایبر اضافه کولو یوه ښه لار ده. برسیره پردې، دا په کور کې د ځان په مینځلو سره د یو څه پیسو خوندي کولو یوه ښه لار ده. نو دا هڅه وکړئ او ټول په زړه پوري شیان ومومئ چې تاسو یې ورسره کولی شئ!
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.
