O furikake estraga e expira? Como armazená-lo para uma vida útil adicional
A maioria dos tipos de furikake mistura de tempero são geralmente feitas com sementes de gergelim torradas, sal nori e açúcar.
Os japoneses gostam da especiaria porque ela faz o arroz de sushi simples ter um sabor umami delicioso.
Você pode comprar facilmente pacotes de furikake no Japão com uma grande variedade de sabores, que vão desde salmão a wasabi e até ovo.
Embora o nori por si só possa durar bastante tempo, é por causa desses ingredientes adicionais que o furikake pode ter uma duração muito mais curta. validade, e eu vou te mostrar como você pode mantê-lo por mais tempo.
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Como você armazena o tempero de arroz furikake?
Você pode guardar o tempero até a data de validade na despensa. Depois de aberto o tempero, você deve mantê-lo na geladeira e deve ser consumido dentro de um mês. Furikake sem nenhum peixe pode ser mantido por até seis meses.
Furikake não é como o sal e expira e estraga. No entanto, pode durar algum tempo, especialmente a variedade comprada em lojas (como os principais sabores de furikake).
Os temperos pré-comprados devem ser verificados quanto às datas de validade na embalagem. No entanto, deve-se observar que a data de validade é a data anterior à abertura do pacote.
Você deve se lembrar que o furikake caseiro não dura tanto quanto as variedades compradas em lojas.
Depois que seu furikake caseiro esfriar, guarde-o em um recipiente hermético. Coma dentro de 3-4 dias.
Pode ser armazenado na geladeira por até um mês se não for possível. Você também pode congelar furikake caseiro e comprado em loja por até um mês.
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Como faço para armazenar furikake para estender a vida útil?
Em ambientes úmidos, você pode querer congelar seu furikake para estender a vida útil.
Nori sozinha
Nori fechado pode durar 3-5 anos se selado. Tem havido alguns sinais de que seu pacote de abertura está estragado. O prazo de validade do nori depende de uma variedade de fatores, como a data de validade, o procedimento de preparação e as técnicas de armazenamento.
Quando armazenada corretamente, a vida útil das algas marinhas atinge seu máximo por datas e é aproximadamente ou estraga.
Ele vem em diferentes formas, tamanhos e gostos e tem uma longa vida útil. É um alimento básico comum no Japão, especialmente rolos de algas marinhas secas da Califórnia.
Posso usar furikake velho?
Quando voltamos de nossas viagens à Ásia, tínhamos uma garrafa aberta de furikake na despensa. Estava expirado e estava aberto há pelo menos um ano. Estava bom para comer, mas estava um pouco encharcado, não mais crocante.
Era a variedade com apenas sementes de nori e gergelim sem nenhum peixe, para que você possa comer com segurança por muito mais tempo.
Furikake vai mal?
Se o pacote estiver inchado, é provavelmente melhor ficar longe dele, mas caso contrário, você pode tentar colocar o furikake em um forno baixo e deixá-lo de molho, em seguida, dê uma batida forte em um recipiente limpo para quebrar os grumos. Deve ficar bem a partir de então.
Veja também: é assim que você mesmo faz furikake com nossa receita principal
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
