Quer uma grelha teppanyaki ao ar livre? Os 5 primeiros que você deve comprar!

Autor: Joost Nusselder, autor do livro de receitas do planejador de refeições japonesas essenciais Atualizado em setembro 10, 2022

Hoje, as pessoas podem preparar sua comida de diferentes maneiras, desde fornos convencionais a churrasqueiras ao ar livre e fumantes de comida.

No entanto, há um método de cozimento incrível na culinária japonesa que você não pode perder: teppanyaki!

Se você nunca ouviu falar de teppanyaki, então é um estilo de cozinha japonês que envolve uma chapa quente. Ganhou muita popularidade no mundo ocidental.

Este estilo de cozinha requer uma grelha teppanyaki, onde você pode grelhar seus bifes, vegetais, bacon, panquecas, ovos e outras coisas.

Uma coisa interessante quando se trata de cozinhar teppanyaki é que é muito rápido e você não vai gastar muito tempo na grelha preparando sua refeição.

Ter uma churrasqueira ao ar livre significa que você não precisa mais grelhar dentro de casa. No entanto, há um desafio quando se trata de cozinhar teppanyaki - escolher a grelha certa!

Você gosta de comida japonesa ou cozinhar ao ar livre e experimentar comidas exóticas da Ásia?

Então que tal ter uma mesa de grelha teppanyaki onde você pode cozinhar e servir comida para seus convidados enquanto todos desfrutam de muitas refeições e conversas incríveis juntos?

É bem diferente de possuir uma dessas placas grelhadoras de teppanyaki de mesa, deixe-me assegurar-lhe. E embora sejam ótimos, a experiência completa do teppanyaki é melhor servida em uma dessas mesas cheias.

Se isso parece atraente para você, continue lendo. Vamos falar sobre as mesas para grelhados teppanyaki ao longo deste artigo!

Esteja você tendo uma reunião de fim de semana simples de amigos, colegas de trabalho ou membros da família, ou você está dando uma festa para uma ocasião especial, a mesa de grelha teppanyaki é perfeita para preparar comida japonesa requintada para seus convidados!

Vejamos as principais opções bem rápido:

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Tipo de grelha

Existem três tipos principais de grelha para exterior: assadeira independente, grelha de mesa e grelha de inserção. Vamos examiná-los com mais detalhes. 

Freestanding 

As grelhas autônomas são muito semelhantes às churrasqueiras a carvão ou a gás. Essas grelhas podem ser fixadas em carrinhos ou suportes e oferecem bastante espaço para cozinhar. Eles têm um suporte no qual são construídos, assim como a churrasqueira George Foreman. 

As grades independentes, como a maioria das grades, são movidas a gás e têm vários queimadores. Os queimadores estão ocultos sob a superfície de cozimento de aço plano. 

Você pode obter grelhas independentes com extras, como armadilhas de graxa e rodízios para torná-las mais fáceis de mover. Alguns até têm uma mesa de cozinha que é útil para o trabalho de preparação!

tabletop

Griddles para cozinhar de mesa são um pouco como pratos quentes. Você os coloca sobre a mesa e os elétricos são usados ​​dentro e fora. 

Essas grelhas compactas, que têm apenas 1 ou 2 queimadores cada, podem ser usadas para acampar, ir para o lixo e até cozinhar em churrascos. Eles são pequenos e portáteis, portanto, você pode levá-los para onde quer que vá, tornando-os versáteis e convenientes!

Para começar uma grelha de mesa, você precisará de um pequeno tanque de propano. Isso se você não quiser um elétrico, é claro. Mas para cozinhar ao ar livre, tanques de gás e propano são as soluções melhores e mais práticas. 

Inserir grelha

Uma frigideira de inserção compacta e conveniente pode ser usada no lugar de uma frigideira separada. Pode ser utilizado como acessório de qualquer grelha ou churrasqueira. 

Eles se encaixam sobre o elemento de aquecimento de uma grelha, tornando-a uma frigideira. Portanto, se você não quiser investir em uma churrasqueira teppanyaki independente, basta usar o encaixe na parte superior da churrasqueira existente!

Essas grelhas de inserção são fáceis de colocar e permitem que você alterne entre uma grelha ou chapa de cozimento à vontade. Também pode ser levado junto ao acampar ou cozinhar ao ar livre.

Eles're leve e fácil de transportar. Além disso, eles são uma opção mais acessível se você estiver com um orçamento limitado. 

Tamanho e superfície de cozimento

A primeira coisa a considerar ao comprar uma churrasqueira teppanyaki ao ar livre é o tamanho. Isso inclui o tamanho total da grelha, bem como a superfície de cozimento designada.

As churrasqueiras para teppanyaki ao ar livre são classificadas por tamanho. Existem grelhas com o tamanho de uma grelha de 4 bicos ou maiores. As churrasqueiras de teppanyaki em restaurantes são geralmente grandes, enquanto as de mesa são muito menores.

Para cozinhar ao ar livre, maior é obviamente melhor se você estiver cozinhando para grupos grandes. Masou também tem modelos de mesa compactos. 

Você deve considerar suas necessidades e escolher o tamanho certo. Uma frigideira menor é melhor para portabilidade e mobilidade.

No geral, uma chapa para churrasco independente de tamanho normal é a melhor escolha, a menos que você esteja cozinhando apenas para si mesmo ou queira um fogão de acampamento compacto muito pequeno. 

Portabilidade

Uma churrasqueira portátil tem rodas, o que facilita a movimentação no quintal ou no acampamento.

Outro bom recurso são 2 ou mais alças para que você possa manobrar a churrasqueira com segurança e conveniência. 

Algumas churrasqueiras externas teppanyaki são dobráveis ​​para que você possa torná-las compactas e armazená-las facilmente. 

Material

Ao escolher uma churrasqueira ao ar livre, você não pode ignorar a superfície ou o cooktop da grelha. 

Uma grelha tradicional para teppanyaki é geralmente feita de ferro fundido. Hoje em dia, o aço inoxidável é uma opção mais popular e torna o teppanyaki mais acessível. 

Procure produtos com uma grelha durável. O aço inoxidável é uma ótima escolha. É durável, resiste à corrosão e pode suportar o uso em ambientes externos. 

O ferro fundido é outra opção durável e que retém bem o calor durante o cozimento. Também fica melhor com a idade.

Bandeja de gotejamento de graxa

As gorduras derretidas, graxa e resíduos têm que se acumular em algum lugar, certo?

Se a sua grelha tiver uma bandeja de pingos, então você está com sorte porque ela torna a limpeza mais fácil!

Grelhas externas fáceis de usar e limpas irão capturar a gordura e outros resíduos enquanto você cozinha. 

Uma frigideira deve ser capaz de coletar a gordura como ela está, limpando a área de cozimento e evitando que a gordura fique no seu caminho enquanto você cozinha. Uma grande quantidade de gordura pode ser removida durante o cozimento com um raspador de grelha para teppanyaki.

As 5 melhores churrasqueiras Teppanyaki ao ar livre analisadas

Aqui estão algumas das grades que experimentei na Amazon.com.

1. Melhor churrasqueira teppanyaki independente geral ao ar livre: Blackstone grelha a gás de parte superior plana de 28 polegadas

• Tipo: grelha de propano 
• Tamanho: 62.5 22 x x 36 polegadas
• Superfície de cozimento: 720 polegadas quadradas
• Material: aço
• Sistema de gerenciamento de graxa: canal de graxa

Grandes grades externas podem ser impraticáveis ​​porque ocupam muito espaço em seu quintal. Além disso, se você quiser levá-los para acampar, eles são muito volumosos e pesados. Mas a Blackstone resolveu todos esses problemas com sua grade de teppanyaki de 28 polegadas!

É o melhor teppanyaki de médio porte em termos de funcionalidade, design e preço. Comparado ao modelo de 4 bocas da Blackstone, este 2 bocas tem muito espaço para grelhar carne e vegetais ao mesmo tempo, mas também é leve e portátil. 

Você só precisa substituir sua churrasqueira ou churrasqueira pela estação de grelha a gás Blackstone Flat Top de 28 polegadas para churrasqueiras e você não se arrependerá de sua decisão!

A grelha é fácil de montar e usar, o que significa que você começará a grelhar rapidamente.

Além disso, o uso desta grelha significa que você eliminará a necessidade de carvão, querosene e palitos de fósforo. 

A estação para churrasqueiras a gás Blackstone de 28 polegadas com topo plano e externo tem um recurso interessante: uma partida fácil, ignição com botão de pressão que é alimentada por bateria. Então, você só precisa apertar um botão simples e está pronto para começar!

Este grelhador tira todo o stress da cozinha ao ar livre e permite-lhe passar a maior parte do tempo a divertir-se ao ar livre.

Se você deseja cozinhar mais em uma grelha de superfície plana, então essas 13 ferramentas essenciais de teppanyaki que analisei são ótimos para você.

Outro destaque é a base de aço, que foi pintada a pó. Esse tipo de desenho industrial é popular porque é muito durável. As bases de aço com revestimento em pó não são apenas bonitas, mas também fáceis de limpar. 

Ao contrário das grades fixas sem rodas, esta é mais fácil de mover. A churrasqueira vem com rodízios de nível industrial, que permitem que você mova a churrasqueira rapidamente. Além disso, você também pode transportar esta churrasqueira do seu acampamento para o seu quintal, graças à sua grelha removível.

Um dos problemas com os modelos Blackstone mais antigos é que a pingadeira não era boa. Para corrigir esse problema, eles removeram a pingadeira de graxa e adicionaram um canal de graxa que você pode limpar com algumas toalhas de papel. Não resolve completamente o problema, mas está tudo bem, considerando o preço. 

O principal benefício de ter uma chapa de aço inoxidável com design de topo plano é que ela evita que os alimentos grudem nela. O resultado é uma grelha não só bem feita, mas também com um preço acessível, que proporcionará muitas noites e tardes felizes.

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2. Melhor teppanyaki tradicional: Quintal Hibachi

• Tipo: grelha a gás 
• Tamanho: 58 36 x x 41 polegadas
• Superfície de cozimento: 693 polegadas quadradas
• Material: aço inoxidável e estrutura e balcão de madeira
• Sistema de gerenciamento de graxa: pingadeira

Se você está empenhado em ter uma grelha completa para cozinhar teppanyaki e uma combinação de mesa, então esta frigideira autônoma Backyard Hibachi é a sua opção mais legal.

Não se deixe enganar pelo nome “hibachi”; esta mesa tem uma chapa de topo plana teppanyaki embutida. eu explico as diferenças entre teppanyaki e hibachi em detalhes aqui. 

(veja mais imagens)

O exterior em madeira de cipreste torna esta grelha muito elegante e moderna.

Todos os componentes de madeira são feitos de madeira durável própria para móveis. Portanto, o alto preço certamente se reflete no design e na qualidade dos materiais.

O que eu mais gosto nesta grelha para teppanyaki é que você pode se sentir um verdadeiro mestre chef. Você se senta atrás da grelha e seus amigos e familiares sentam-se ao redor dela enquanto você cozinha para eles.

Eles podem até colocar seus pratos no balcão e você pode simular um experiência autêntica em restaurante teppanyaki. Sinceramente, é muito divertido, o que faz valer a pena o investimento nesta grelha! É durável, duradouro e requer manutenção mínima. 

Este é um grelhador a propano, por isso é fácil de ligar e controlar a temperatura. Há uma faísca automática, feita de um material de ferro fundido e um queimador de propano ajustável. Este queimador é muito poderoso, para que você obtenha um aquecimento de cobertura uniforme e total. 

No entanto, alguns clientes reclamam que há um ponto baixo específico no meio da frigideira, e a gordura se instala ali, queimando, fumegando e cheirando. Isso realmente não afeta as temperaturas gerais de cozimento, mas pode ser inconveniente e confuso.

Se você quiser proteger a superfície de cozimento, pode comprar uma capa dura. Mas mesmo que você tenha apenas uma tampa de churrasqueira, seu fogão estará protegido, desde que os componentes de madeira estejam cobertos com segurança.

Todas as peças de madeira são revestidas com um acabamento especial de alto brilho que evita que a umidade penetre. Portanto, você pode ter certeza de que este é um grelhador de longa duração. 

Em termos de espaço de cozimento real, você obtém um pouco menos do que com a grelha Blackstone, mas 693 polegadas quadradas é bastante espaço para fazer café da manhã, carne e vegetais de uma vez. 

A chapa plana já vem pré-temperada, então você não precisa perder tempo fazendo isso. 

Há uma bandeja coletora de aço inoxidável removível para que você possa colocá-la sob a frigideira enquanto cozinha para coletar a gordura e, em seguida, lave-a facilmente. 

A portabilidade é um pouco complicada com este aqui porque a grelha de teppanyaki é bastante pesada (200 libras) e tem apenas 2 rodas. Mas esses rodízios são resistentes e você pode puxá-los com bastante facilidade. 

Se você quiser impressionar com esta estação de cozinha em seu quintal, verifique os preços mais recentes aqui e pegue agora!

Blackstone vs Quintal Hibachi

Se pretende uma grelha para exterior durável e prática, a Blackstone é a mais vendida do mercado. Não é necessariamente uma grelha de teppanyaki “verdadeira” como o Backyard Hibachi, mas faz as mesmas coisas.

Para quem deseja uma experiência gastronômica autêntica, o Backyard Hibachi é a opção mais adequada. Ele tem uma mesa ao redor, então é uma grade independente de entretenimento espetacular.  

Em termos de orçamento, o Blackstone é uma ótima alternativa barata para a grelha de quintal, mas não é tão resistente ou bem construído. No entanto, ele tem suas próprias vantagens, especialmente quando se trata de portabilidade.

Como o Blackstone é mais leve e tem rodas, você pode movê-lo facilmente. Ele também se dobra em uma forma compacta e por isso é mais adequado para acampar e todos os tipos de cozinha ao ar livre. Eu realmente não consigo me imaginar viajando com a grelha do quintal porque é volumosa e mais pesada. 

Se você comparar os resultados do cozimento, eles são praticamente os mesmos. Ambas as grelhas são movidas a propano, para que você tenha grandes possibilidades de controle de temperatura e a graxa seja coletada separadamente.

Blackstone é muito fácil de operar e ainda mais adequado para iniciantes do que a configuração hibachi porque é como qualquer outra churrasqueira a gás independente. E você tem mais espaço ao redor sem os balcões de madeira. 

3. Melhor churrasqueira elétrica pequena para teppanyaki: George Foreman Grill

• Tipo: elétrico 
• Tamanho: 22.2 20.5 x x 13 polegadas
• Superfície de cozimento: 240 polegadas quadradas
• Material: metal com revestimento antiaderente
• Sistema de gerenciamento de graxa: bandeja de gotejamento
• Pratos próprios para máquina de lavar louça

Você está oferecendo um churrasco para sua família ou amigos? Você costuma se esquecer de comprar tanques extras de propano, só para garantir?

Então você não precisa se preocupar com a churrasqueira George Foreman! A única coisa de que você precisa é uma tomada elétrica. É o fogão teppanyaki mais conveniente!

A grelha possui uma grande superfície de cozedura, que permite grelhar até 15 porções de carnes, espetinhos, sobremesas e até vegetais. Mesmo que esta superfície seja pequena, você ainda pode trabalhar com uma espátula e raspador. 

Além disso, o grelhador é ideal para grelhar no exterior, bem como no interior. Fale sobre versatilidade, certo? Você pode usá-lo em sua varanda, pátio, no acampamento, ou você pode cozinhar em sua cozinha!

Agora, não é a grelha teppanyaki mais tradicional; nem um pouco, na verdade. Mas é muito acessível e fácil de usar!

E se você não quer fazer teppanyaki o tempo todo e quer apenas fazer um churrasco ao ar livre de vez em quando, esta pode ser uma boa opção.

 

Tudo isso é possível graças aos suportes removíveis da churrasqueira, que são resistentes ao grelhar em seu pátio. Você também pode removê-los se quiser grelhar em sua bancada.

Este é um recurso que as outras churrasqueiras teppanyaki da lista não oferecem e é muito útil para moradores de apartamentos. 

Ao adicionar a placa de grelha removível, bem como a inclinação de remoção de gordura, você terá o poder de grelhar suas iguarias favoritas e, em seguida, limpar a grelha com muita facilidade depois.

A grade interna / externa George Foreman vem com revestimento antiaderente George Touch.

Muitas pessoas adoram esse revestimento porque é muito fácil de limpar, é durável e pode eliminar a necessidade de óleo e manteiga. Então você pode fazer alimentos mais saudáveis!

Este grill tem configurações de temperatura ajustáveis ​​e aquece bastante rápido em no máximo 10 minutos.

Ele também vem com uma sonda de temperatura, o que torna mais fácil para você selecionar 5 configurações de temperatura diferentes. Eles o ajudarão a obter os melhores resultados em diferentes pratos!

Quando se trata de cozinhar teppanyaki, especialmente, controlar a temperatura é muito importante. Eu explico porque aqui. 

A limpeza é fácil porque há uma bandeja removível de gordura sob a frigideira e os pratos podem ser lavados na lava-louças, então você pode dizer adeus à lavagem. 

A única desvantagem é que o cabo de alimentação é bastante curto e isso pode ser inconveniente para algumas pessoas, especialmente se você tiver um pátio maior ou se estiver cozinhando em seu trailer. 

Se você pode lidar com esse problema, o George Foreman é o melhor grelhador teppan de baixo orçamento para sua casa. 

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4. Melhor grelha portátil para teppanyaki ao ar livre: grelha a gás portátil Blackstone de 17 polegadas

• Tipo: grelha a gás
• Tamanho: 17.32 21.71 x x 8.62 polegadas
• Superfície de cozimento: 267 polegadas quadradas
• Material: ligas de aço
• Sistema de gerenciamento de graxa: caixa de graxa

Sua família gosta de pegar a estrada com frequência? Se você acampa regularmente, então você vai precisar de uma grelha adequada para fazer pratos favoritos de café da manhã americano clássico, como panquecas, e também Yakiniku japonês e outros tipos de churrasco carnudo. 

Esta é uma das churrasqueiras teppanyaki que você pode usar em qualquer ocasião. Além disso, é a churrasqueira ideal ao ar livre que pode ser usada durante o acampamento, no uso não autorizado ou simplesmente no deserto. É fácil de usar no porta-malas do carro porque requer configuração mínima. 

Mas quando você estiver em casa, você pode usá-lo como sua chapa de mesa ou teppan de bancada tanto em ambientes internos quanto externos no pátio.

Este grelhador aquece muito rápido e pode produzir até 12,000 BTUs de calor, o que o torna perfeito para grelhar quase tudo, independentemente do local e da hora.

 

De cachorros-quentes e hambúrgueres a refogados, bifes e bacon, o Blackstone Table Top Grill - 17 polegadas portátil a gás Griddle fará todos os seus sonhos grelhar em realidade.

Uma coisa notável sobre esta grelha é seu queimador em forma de “H”, que garante que o calor seja distribuído uniformemente por toda a grelha. Assim, você não precisa lidar com pontos frios ou quentes enquanto cozinha!

Esta grelha foi projetada com uma ignição elétrica fácil de usar. Além disso, a grelha requer apenas uma garrafa de propano de 1 lb para combustível.

Há uma bandeja de gordura embutida sob a frigideira e você pode removê-la para que a limpeza não seja uma tarefa difícil. A frigideira de aço inoxidável também é muito fácil de limpar com uma espátula e um pouco de sabão em pó após o uso. 

Esta grelha economiza muito espaço de armazenamento, pois você só precisa armazenar sua parte superior de cabeça para baixo sobre o corpo quando terminar de usá-la.

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George Foreman vs Blackstone portátil 

Tudo se resume à preferência pessoal: elétrico versus gás.

O George Foreman é um grill totalmente elétrico, mas é limitante porque você só pode usá-lo perto de uma tomada elétrica e tem um cabo curto. Eu o recomendaria como uma chapa teppanyaki caseira, não para acampar.

Por outro lado, o pequeno grelhador portátil Blackstone é o fogão exterior perfeito para RVing e campismo. O seu tamanho compacto e a espaçosa superfície de cozedura em aço tornam-no perfeito para uma autêntica experiência de jantar ao estilo teppan em viagem.

Além disso, é uma churrasqueira a gás, então você não precisa se preocupar com cabos de alimentação e tomadas. O propano é acessível e dura muito tempo, por isso é ótimo se você quer comida descomplicada. 

O design de ambas as grades é muito diferente. Se você prefere uma grelha independente com pernas removíveis, o teppanyaki George Foreman é a melhor escolha, enquanto se você gosta mais da ideia de uma grelha de mesa, a Blackstone faz os melhores grelhadores nesta categoria.

5. Melhor placa de grelha para teppanyaki ao ar livre: Little Griddle GQ230

• Melhor para churrasqueira a gás ao ar livre
• Tipo: grelha superior / inserção 
• Tamanho: 18 ″ x13 ″ x3 ″
• Superfície de cozimento: 234 polegadas quadradas
• Material: aço inoxidável
• Sistema de gerenciamento de graxa: calha de graxa

Se você deseja uma chapa ou pastilha que possa ser usada em cima da grelha existente, conte com o Sizzle-Q. Depende do tamanho de sua churrasqueira existente, mas isso é compatível com muitos dos modelos de gás populares. 

Este é um grelhador teppanyaki profissional para qualquer entusiasta de grelhados ao ar livre que procura sempre resultados de qualidade.

 

A churrasqueira é feita de aço inoxidável de alta resistência e seu fabricante observou os mais altos padrões ao desenvolver esta churrasqueira. Por ser de aço inoxidável, é antiaderente. Você também pode usar espátulas e raspadores de chapa sem se preocupar com arranhões. 

Basicamente, este grelhador permite-lhe grelhar qualquer coisa ao ar livre, desde vegetais até à sua carne preferida.

Você pode usá-lo facilmente em cima de sua churrasqueira a gás ou a carvão para uma ótima experiência ao ar livre com teppanyaki. Ou você pode até mesmo usá-lo dentro de casa em seu fogão a gás. Eu o recomendaria para cozinhar ao ar livre, porque ele pode ficar enfumaçado ao usá-lo. 

Além disso, esta grelha possui uma bandeja coletora de gordura, bem como paredes laterais para evitar que o alimento derrame enquanto você grelha. A bandeja de gordura é útil porque torna a limpeza mais fácil. 

Além disso, a Little Griddle GQ230 100% aço inoxidável Professional Quality Griddle vem equipada com um suporte cruzado na parte inferior, que é vital quando se trata de distribuição uniforme de calor.

Aqui está uma pequena grelha sendo usada em um churrasco externo:

As alças destacáveis ​​da churrasqueira se prendem com segurança à churrasqueira e tornam mais fácil movê-la. Além disso, também facilitam a limpeza.

Definitivamente, você vai se divertir ao cozinhar nesta grelha!

Além disso, você não terá dificuldade em limpar e, com certeza, fornecerá os melhores resultados de grelhados para qualquer cozinheiro ao ar livre.

É uma grelha de teppanyaki de linha profissional e fiquei maravilhada como é acessível comprar aqui.

Além disso, leia sobre estes melhores grelhadores com grelha se procura mais versatilidade

 

Faça uma festa de teppanyaki ao ar livre

Basicamente, você pode convidar sua família e amigos para qualquer ocasião que queira comemorar. Você pode até convidá-los para um jantar simples apenas para apreciá-los e impressioná-los com a mesa de grelhados teppanyaki.

Mesmo assim, aniversários, promoções de emprego, noivados, admissões em faculdades e formaturas de faculdades são sempre ótimos motivos para se reunir em torno da mesa de grelhados teppanyaki, comer suas refeições favoritas e conversar sobre seu futuro brilhante.

Cozinhar teppanyaki de carne com vegetais, arroz e um copo de cerveja gelada sob o céu estrelado de verão no seu quintal é simplesmente o paraíso!

Ou você também pode comer teppanyaki de camarão frito com cogumelos, sushi, acompanhamentos com molhos à base de soja e wasabi, além de uma taça de vinho tinto ou branco, ou mesmo sake para tornar o seu jantar mais com tema japonês. Isso vai fazer você dar uma mordida com cada palavra que você proferir de sua boca.

Você terá infinitas opções para preparar receitas no estilo teppanyaki para seus convidados e criar o clima certo para qualquer ocasião!

Não se esqueça de conferir meus 5 principais truques de teppanyaki: assistir e aprender (incluindo tutorial em vídeo)

Combustível para sua churrasqueira teppanyaki ao ar livre

A mesa para grelhar teppanyaki geralmente vem com um tanque de gás propano e um fogão de queimador duplo ou quádruplo. No entanto, também existem os elétricos, bem como as modificações de mesa movidas a carvão.

A maioria dos fabricantes permite que você escolha o tipo de combustível que deseja instalar na sua grelha.

Você pode até optar por um fogão de indução para alimentar sua mesa de grelha teppanyaki para um tempo de resposta mais rápido ao cozinhar suas receitas favoritas de estilo teppanyaki.

Olhe para todos os acessórios que a culinária teppanyaki tem a oferecer neste post

Quais são os benefícios de cozinhar ao ar livre?

• Cozinhar Teppanyaki na grelha é extremamente fácil de aprender, como thA curva de aprendizado é muito baixa. Não é como um grelhador a gás ou a carvão, o que pode causar erupções, pontos quentes ou outros problemas. Os grelhadores são muito fáceis de utilizar e eliminam muitas das variáveis ​​associadas ao grelhador.
• O controle da temperatura é fácil. Grelhas para cozinhar ao ar livre usam os mesmos queimadores de uma grelha tradicional. Mas eles fornecem um controle de temperatura melhor e mais consistente devido às suas superfícies de cozimento planas e lisas. Os grelhados não alteram a maneira como os alimentos são cozinhados e permitem que você tenha mais controle sobre os resultados finais e a temperatura.
• Grande superfície de cozimento. A grelha oferece muito espaço para cozinhar. As churrasqueiras planas são capazes de armazenar muito mais alimentos e podem ser usadas para cozinhar vários pratos em uma superfície. Você pode cozinhar para várias pessoas ao mesmo tempo ou dominar vários pratos com uma frigideira.
• Você pode cozinhar quase tudo em uma grelha tradicional, mas oas grelhas externas oferecem ainda mais possibilidades. É uma mistura de grelhador e frigideira grande, graças à sua superfície lisa e plana. Ele pode cozinhar refeições deliciosas, carnes master e até mesmo acompanhamentos. O melhor de tudo, você pode fazer panquecas deliciosas e saboroso okonomiyaki também!

Dê uma olhada em nosso guia de compra de teppanyaki para placas e acessórios de grelha em casa.

Conclusão

Existem muitos grelhadores teppanyaki-hibachi vendidos nos Estados Unidos, bem como na Europa, Ásia e outros mercados do mundo. Existem também centenas de designs e recursos diferentes para escolher, com várias faixas de preço.

No entanto, a mesa de grelhados teppanyaki-hibachi se destaca, pois permite que os hóspedes desfrutem do chef enquanto preparam seus pratos favoritos de estilo teppanyaki bem na frente de seus olhos.

Foi assim que os japoneses fizeram no Japão pós-Segunda Guerra Mundial, quando turistas estrangeiros estavam chegando e esperavam se divertir com essas proezas culinárias!

Aparentemente, a mesa grelhada teppanyaki-hibachi é mais frequentemente comercializada para restaurantes, hotéis e resorts, pois é apenas prático vendê-la em massa com tais estabelecimentos comerciais do que indivíduos que provavelmente comprarão apenas as mesas mais baratas e menores que os vendedores tenham .

Ainda assim, quem tem dinheiro para comprar um deles se sentiria muito feliz, porque é prático e também uma ótima maneira de impressionar seus convidados.

Caso você esteja planejando comprar um para uso pessoal ou tenha um restaurante e também queira oferecer comida estilo teppanyaki aos seus convidados, marque isto site do produto e escolha uma variedade de mesas de grelha teppanyaki-hibachi de sua linha de produtos.

Claro, existem muitos outros sites onde você também pode encontrar mesas de grelha teppanyaki-hibachi (já mencionamos no início, mas você pode fazer uma pesquisa no Google para expandir sua pesquisa).

Se você gosta de cozinhar ao ar livre e comida japonesa, você deve também li meu post sobre as melhores churrasqueiras a carvão yakitori, que são excelentes para grelhar carnes e vegetais ao ar livre.

Leia também sobre as melhores churrasqueiras Binchotan

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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.