Como cozinhar Ginataang mamão: receita de frango, coco e mamão
Ginataang Papaya é um prato grande e nutritivo que se deve experimentar, embora Mamão em sua forma verde pode ser um ingrediente para outras formas de Ginataan, como este salmão em leite de coco que usam mais vegetais, carnes, frutos do mar e peixes, o verde, o mamão verde ainda pode ser um ingrediente autônomo para fazer Ginataan.
No entanto, mesmo por si só, o Ginataang Papaya ainda é bastante saboroso, com um sabor cremoso e saboroso proveniente da Leite de côco (o ginata).
Porém, você também pode adicionar outros ingredientes, como pasta de camarão na receita.
Ginataang Papaya também é nutritivo, pois você obterá nutrientes do mamão verde, proporcionando uma pele mais saudável, como diriam.
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Leia de graçaNeste artigo, vamos mostrar:
Ginataang Papaya Cooking Dica
Para fazer Ginataang Papaya, os ingredientes necessários são muito fáceis de encontrar no mercado ou no supermercado próximo, se você preferir.
Os ingredientes que você precisa são o mamão verde, alho, óleo de cozinha, pasta de camarão (bagoong), sal e pimenta a gosto, e o óleo de coco (ginataan).
Depois disso, você está pronto para começar a cozinhar Ginataang Papaya.
Passos para cozinhar a papaia Ginataang
- O primeiro passo para fazer Ginataang Papaya é aquecer uma panela com óleo de cozinha, em fogo baixo-médio.
- Em seguida, refogue o Alho triturado com a pasta de camarão (bagoong), refogue o alho com a pasta de camarão até que o alho fique com uma cor marrom dourado, certifique-se também de misturar os ingredientes enquanto saltea para evitar o alho e a pasta de camarão da queima.
- Depois de concluir esta etapa de fazer Ginataang Papaya, adicione o leite de coco e deixe ferver por pelo menos cinco a sete minutos.
- Após os cinco a sete minutos, adicione as fatias de mamão verde e verde com o restante dos ingredientes, como o Siling Labuyo na panela, e cozinhe até que os mamões verdes estejam macios o suficiente, mas ainda um pouco firmes, isso deixaria o mamão com uma sensação mais apetitosa.
- Assim que terminar, você pode servir o prato. Coma bem!
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Receita de frango Ginataang, coco e mamão
Ingredientes
- 2 lbs frango corte em pedaços de servir
- 2 copos Leite de côco
- ½ grupo espinafre
- 2 colher de sopa alho picados
- 1 grande cebola fatiado
- 2 colher de sopa Gengibre juliana
- 8 onças (XNUMXml) mamão verde cunhado
- ½ colher de chá paprica em pó
- 1 espigas chili verde comprido (Opcional)
- 4 espigas Pimenta tailandesa (ou siling labuyo se disponível), picado (opcional)
- 2 colher de sopa óleo de cozinha
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Aqueça a panela e despeje o óleo de cozinha.
- Refogue o alho, a cebola e o gengibre.
- Adicione o frango e o chef até que a cor da parte externa fique marrom claro.
- Despeje o leite de coco mexendo sempre e leve para ferver.
- Polvilhe um pouco de páprica e cozinhe por 30 minutos ou até que o frango esteja macio e o leite de coco grosso.
- Adicione a pimenta verde longa e a pimenta tailandesa e cozinhe por 5 minutos
- Adicione o mamão verde e cozinhe por 5 a 8 minutos.
- Coloque o espinafre, sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos.
- Desligue o fogo e transfira o frango cozido para um prato de servir
- Servir quente. Compartilhe e curta!
Vídeo
Nutrição
Mabuhay!
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
