Molho Branco Hibachi: Uma Invenção Ocidental
hibachi molho branco é um molho à base de maionese servido em restaurantes hibachi e teppanyaki com arroz frito, carne e vegetais.
A maionese é combinada com uma variedade de ingredientes para criar um sabor complexo, mas leve, que fica bem com quase tudo.
Algumas pessoas também confundem o molho branco hibachi com molho Yum Yum comprado em loja, mas ambos têm uma diferença significativa de sabor.
Além disso, embora o nome “japonês” seja frequentemente usado com molho branco hibachi, não é nada japonês e você não o encontrará em nenhum restaurante no Japão.
É uma criação puramente americana que se tornou popular nos restaurantes teppanyaki canadenses e americanos e agora pode ser encontrada em todos os restaurantes hibachi japoneses em todos os países.
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
