O ramen em água fria amolece e é comestível? Vamos descobrir
Miojo: todos nós sabemos sobre eles, e todos nós os amamos. A beleza deles é que eles são tão fáceis de fazer (seja caseiro ou de um pacote).
Mas vamos considerar a versão embalada: Ramen, sabor, água quente e pronto.
É o processo mais fácil e simples, mas você já se perguntou se pode fazer a mesma coisa, mas com água fria? Continue lendo para saber mais!
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Espere um pouco mais
Você não consegue pegar água quente, mas ainda quer um pouco de macarrão instantâneo? Não se preocupe, pois também é possível “cozinhar” com água fria!
Basta dar sabor ao seu ramen instantâneo embalado, adicionar a água e deixar de molho por cerca de 15 minutos em vez de 3.
Se você quiser vê-lo em ação, confira este vídeo do YouTuber japaneseestuffchannel:
Será o mesmo sabor?
Geralmente, sim, terá o mesmo sabor.
Será que tem gosto Bom estado, com sinais de uso como quando você faz macarrão instantâneo com água fervente? Isso é discutível.
Há uma razão para que as instruções digam para você usar água quente. É provavelmente porque os sabores são absorvidos um pouco melhor do que com água fria.
Veja também: estes são os melhores recheios para o seu ramen
É seguro comer frio?
Sim, é seguro comer ramen instantâneo feito com água fria.
Você terá menos caldo do que com água quente, e o sabor pode ser um pouco estranho no começo, mas não há preocupações de segurança ou saúde relacionadas a comer macarrão frio.
Ramen em água fria vai fazer em uma pitada
Para resumir, sim, seu macarrão ramen também amolecerá em água fria. Você terá que esperar cerca de 15 minutos em vez de 3, mas, eventualmente, eles serão igualmente macios.
Quanto ao sabor, será um pouco diferente, pois haverá menos caldo quando a água estiver fria e você não terá a experiência da “sopa”.
Não há razão para que você não possa comer ramen frio; é simplesmente uma questão de preferência.
Veja também: a diferença entre ramen japonês e coreano explicou
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
