Portanto, não é uma surpresa que omelete de berinjela ou tortang Talon é um dos pratos de café da manhã mais amados que é servido com arroz frito e ketchup ao lado.
Confira nosso novo livro de receitas
Receitas de família do Bitemybun com planejador de refeições completo e guia de receitas.
Alguns também chamam de Berinjela Fritos, sempre disponível em cantinas e até restaurantes de fast food.
A Receita Tortang Talong é uma das deliciosas refeições que o país pode se orgulhar. Pode ser um prato simples, mas é definitivamente um dos melhores que você pode provar.
Receita Tortang Talong (Omelete de Berinjela)
Joost Nusselder
Portanto, não é surpresa que Berinjela Omellete ou Tortang Talong seja um dos pratos de café da manhã mais apreciados, servido com arroz frito e ketchup à parte. Alguns também o chamam de bolinhos de berinjela.
Preparação e dicas para receitas de Tortang Talong
A receita Tortang Talong tem ingredientes muito simples e é muito fácil de preparar. Só tem Berinjela claro e Ovos.
A Berinjela pode ser preparada de 2 formas e cabe a você escolher a que preferir.
Pode ser fervido or grelhado mas muitos preferem grelhar a berinjela por causa do sabor distinto que ela confere.
Você deve escolher berinjela de tamanho médio e ovos grandes frescos para o Tortang Talong com melhor sabor de todos os tempos.
Evite cozer demais a berinjela para que fique suculenta e, após grelhar ou ferver, retire a casca antes de misturar o ovo batido.
Não coloque muito sal porque não vai agradar ao paladar se ficar muito salgado.
Não frite demais para que a cor do ovo permaneça. Esta receita não custa muito porque você só precisará de dois ingredientes, embora possa exigir um pouco de paciência para prepará-la.
O tempo de preparação é de cerca de quinze minutos, enquanto o tempo de cozimento pode levar até dez minutos apenas; dependendo, é claro, de quantas berinjelas você vai cozinhar.
Quando chegar a hora de servir, será melhor acompanhar arroz quente no vapor ou até arroz frito.
Muitas vezes é servido com ketchup ou vinagre com alho, o que o torna ainda mais apetitoso.
Você e sua família com certeza irão desfrutar desta refeição suntuosa e deixarão seu estômago estufado de fartura e satisfação.
Além de ser um prato apetitoso, a Receita Tortang Talong também traz benefícios para a saúde. Possui vitaminas B6 e 12.
É bom para o coração; devido ao seu teor de fitonutrientes, potássio e fibras.
Além dessas vitaminas, também tem uma boa quantidade de flavonóides que diminuem a taxa de mortalidade causada por doenças cardíacas.
Também ajuda a combater o câncer, reduz o colesterol no sangue e auxilia na função cognitiva do cérebro. Os antioxidantes neste vegetal também ajudam a proteger o fígado.
Então, o que mais você pode pedir? Não só vai satisfazer a barriga faminta, mas também lhe proporcionará uma saúde melhor.
Isso não apenas o deixará satisfeito, mas também livre da culpa por estar se alimentando de maneira saudável.
Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
Confira nosso novo livro de receitas
Receitas de família do Bitemybun com planejador de refeições completo e guia de receitas.
