Miso pode causar inchaço? Não é provável e este processo especial é o motivo
Há muita controvérsia em torno do missô porque é um alimento fermentado, mas pode causar inchaço?
Não é provável que o missô seja a causa do seu inchaço. Um processo de fermentação acontece com a soja que envolve leveduras e outros microorganismos que quebram o grão de tal forma que não causa o mesmo tipo de inchaço associado a outros tipos de feijão e pasta de feijão.
Alimentos fermentados, como o missô, são ricos em enzimas e contêm culturas vivas de bactérias ativas que os tornam fáceis de digerir.
Veja também: qual é a diferença entre pasta de missô e pasta de soja?
Esses benefícios para a saúde digestiva, semelhantes ao iogurte, atuam eliminando bactérias potencialmente nocivas dos intestinos e do estômago que podem causar inchaço.
Miso pode ajudar a restaurar e manter o inchaço e a saúde intestinal, devido à diversidade de bactérias vivas e pode ajudar muito com a saúde geral do intestino e do intestino. Apenas bebericar o caldo da sopa pode ajudar a acalmar e acalmar o estômago depois de uma comida particularmente “gasosa”.
Rico em várias vitaminas essenciais, como vitamina B, complexo B, B12, E, K e ácido fólico, o missô tem o potencial de nos manter saudáveis, felizes e vibrantes.
Uma boa saúde intestinal tem sido associada a uma melhor saúde mental e física geral.
Veja também: o que você pode usar como substituto do missô vermelho?
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.