Quanto Furikake usar no arroz: a proporção perfeita
Você ama Furikake em restaurantes?
Se você é como eu, a resposta é um retumbante sim! Mas quanto estava no arroz novamente, ou no arroz para bolinhos de arroz onigiri?
Essa é uma pergunta que muitas pessoas fizeram, e hoje eu vou te dar a resposta para a proporção perfeita para usá-la em seus pratos de arroz.
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Quanto furikake devo usar em cima do arroz?
Uma boa regra é começar com cerca de 1 colher de sopa de furikake por xícara de arroz cozido. A partir daí, você pode ajustar ao seu gosto. Se quiser um sabor mais forte, adicione um pouco mais. Se você quiser que seja mais sutil, use menos.
Uma pessoa come cerca de 1 xícara de arroz em uma refeição completa, portanto, ter o suficiente para 1 colher de sopa de furikake por pessoa é uma boa estimativa.
Qual é a melhor maneira de usar furikake no arroz?
Uma maneira é misturá-lo no arroz enquanto ainda está quente. Isso dará ao arroz um sabor mais uniforme por toda parte.
A maneira tradicional de usar furikake no arroz é polvilhar em cima do arroz depois de cozido, fica ótimo e você pode controlar quanto furikake você come por colher. Furikake significa “aspergir por cima”, então é literalmente isso que você deve fazer.
Quanto furikake tem em onigiri?
Com onigiri, o furikake é misturado com o arroz. Há muitos sabores acontecendo dentro desses bolinhos de arroz, então 1 colher de chá de furikake por xícara de arroz é suficiente para torná-lo perfeito.
Veja também: é assim que se faz o onigiri mais delicioso
Quanto furikake é demais?
Eu não acho que exista muito furikake, mas algumas pessoas podem discordar de mim. Se você está comendo arroz em todas as refeições, você pode querer reduzir o furikake para não enjoar. Mas se você é como eu e gosta algumas vezes por semana, então vá em frente!
Veja também: para que serve o aviso de chumbo sobre furikake?
Conclusão
Então aí está, a proporção perfeita para usar furikake em seus pratos de arroz. Se você está comendo onigiri ou apenas arroz puro, 1 colher de sopa por xícara de arroz cozido é um bom lugar para começar. E não se esqueça, você sempre pode ajustar ao seu gosto.
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
