Receita de Almondigas (sopa de almôndega de macarrão filipino Misua)
Receita de Amêndoas é uma receita fácil de seguir para preparar para sua família e amigos.
Esta receita de Almondigas originou-se da sopa de almôndega mexicana chamada Sopa de Albondigas, que significa “almôndegas” em espanhol.
Esta versão filipina de Almondigas tem três ingredientes principais: Almôndegas, Misua e Patola, também conhecidas como Luffa ou Quiabo Chinesa.
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Preparação de receita de amêndoas
Experimente este Misua com Meat Balls e Patola Soup Recipe, também conhecido como Almondigas Recipe; é uma sopa nutritiva e reconfortante, especialmente em um dia frio e chuvoso.
Misua é um macarrão de ovo e trigo, comumente adicionado a qualquer tipo de sopa de vegetais salteada.
Patola também é conhecida como Luffa ou Sponge Gourd; contém cálcio, ferro e fósforo e é uma boa fonte de vitamina B.
Esta sopa de macarrão é muito gostosa e leva menos de 30 minutos para ser preparada. Os custos dos ingredientes são baratos e certamente caberão no seu orçamento.
Isso pode ser considerado como uma refeição completa; você pode comer isso com arroz e peixe frito ou pode comer assim como está.
Experimente esta deliciosa e nutritiva sopa reconfortante Receita de Amêndoas.
Almondigas (sopa de almôndegas)
Ingredientes
- 400 g Carne de porco moída (para almôndegas)
- 1 xícara Arroz cozido (para almôndegas)
- 1 média Cebola picado (para almôndegas)
- ¼ xícara Farinha para todos os fins (para almôndegas)
- 2 Ovos levemente batido (para almôndegas)
- ¾ colher de chá Pimenta preta (para almôndegas)
- 2 colher de chá Sal Fino Iodado (para almôndegas)
- 6 dentes de Alho (para sopa)
- 1 média Cebola fatiado (para sopa)
- 8 litros Água (para sopa)
- 1 Cubo de caldo de frango (para sopa)
- ¼ kg Cenouras fatiado (para sopa)
- 150 gr Macarrão Misua (para sopa)
- 2 talos Cebola verde fatiado (para sopa)
- 1 bolsa Del Monte (200 gramas) Molho de Tomate Estilo Filipino (para sopa)
Instruções
- Combine os ingredientes para as almôndegas. Homogeneizar. Forme bolas a cada 2 colheres de chá da mistura. Deixou de lado.
- Sopa: Refogue o alho, a cebola e o cubo de frango. Adicione o Molho de Tomate DEL MONTE e a água. Deixe ferver e adicione as almôndegas, as cenouras, o sal e a pimenta a gosto. Tampe e cozinhe por mais 20 minutos ou até que a carne esteja cozida.
- Adicione misua e cozinhe por 3 minutos. Cubra com cebolinha.
Nunca encontrei macarrão misua fora das Filipinas, mas esse macarrão com ovo chinês é o que mais se aproxima.
Veja também: Filipino Spaghetti Recipe, um espaguete italiano doce ao estilo pinoy
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
