(Filipino) Receita de Cookies Mantecados Espanhóis
Mantecados é o nome de uma variedade de bolinhos espanhóis que inclui o Polvorón - um tipo de shortbread espanhol pesado, macio e muito quebradiço feito de farinha, açúcar, leite e nozes.
Com o nome de Mantecados, estes doces são uma preparação tradicional de outras zonas da Península Ibérica.
Em Cuba, Mantecado é sorvete e na Espanha pode ser também o nome dado a uma espécie de sorvete doce.
Nas Filipinas, o Mantecado é um sabor popular e tradicional de sorvete, caracterizado como uma mistura de baunilha e manteiga.
Esses biscoitos Mantecados são comumente servidos durante os feriados e são populares na Espanha.
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
