Receita de Carne De Porco

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Pork Giniling é um saboroso prato à base de carne de porco moída.

Tal como acontece com o Menudo, Afritada, Mechado e outros pratos, pode verificar que este é de inspiração espanhola pelo facto de este giniling de porco dever o seu sabor ao molho de tomate onde se rega o porco moído.

Nesta receita de Giniling de Porco, vamos aprender a fazer este giniling saboroso e incluí-lo na sua lista de pratos para cozinhar.

Receita de Carne De Porco

Seus ingredientes são quase semelhantes aos de outros pratos, pois ali esta receita de giniling de porco também tem Batata e Cenoura e Passas.

No entanto, a estrela deste prato é o giniling de porco.

Você pode comprar a carne de porco já moída no mercado ou pode, na verdade, também moer em sua casa, desde que tenha um processador mecânico de alimentos.

Depois de preparar a carne de porco moída, refogue a cebola e o alho em uma panela e espere que estejam dourados e brilhantes. Adicione a carne de porco moída e frite por cinco minutos.

Adicione então o molho de tomate e água, sal e pimenta e deixe ferver por 15 a 20 minutos.

Veja também: é assim que se faz tradição Pinoy porco Afritada

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Receita e preparação para a preparação de carne de porco

  • Coloque na mistura as batatas e as cenouras em cubos, as passas e as ervilhas. Mexa bem por mais 5 minutos ou até que os vegetais já estejam macios e bem misturados.
  • Você já pode servir o seu giniling de porco como está ou pode adicionar um ou dois pedaços (ou mais, dependendo de quanto giniling de porco cozinhou) de ovos cozidos antes de desligar o fogão. Se você estiver se sentindo criativo, pode adicionar mais molho de tomate e pasta de fígado para adicionar textura.
  • E aí está, uma receita simples de giniling de porco que com certeza vai atrair o paladar de sua família. Você pode servir como uma travessa comum ou torná-la um prato em qualquer festa.
Receita de Carne De Porco

Receita de Carne De Porco

Joost Nusselder
Pork Giniling é um saboroso prato à base de carne de porco moída. Como com Menudo, Afritada, Mechado, e outros pratos, pode verificar que é de inspiração espanhola pelo facto de este giniling de porco dever o seu sabor ao molho de tomate onde se rega o porco moído.
Ainda sem avaliações
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo total 25 minutos
Para prato principal
Cozinha Filipina
Porções 5 pessoas
Calorias 138 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lb carne de porco moída
  • 1 grande cenoura descascado e cortado em cubos (cerca de 1 xícara)
  • 1 grande batata descascado e cortado em cubos (cerca de 1 xícara)
  • 1 média pimentão vermelho semeado e picado (cerca de 1 xícara)
  • 1 média pimentão verde semeado e picado (cerca de 1 xícara)
  • 1 xícara água
  • 1 pequeno cebola picado
  • 1 dente alho picados
  • 2 colher de sopa molho de soja
  • ½ xícara molho de tomate
  • ¼ xícara passas de uva
  • 2 colher de sopa óleo vegetal
  • ¼ colher de chá sal
  • colher de chá Pimenta preta da terra

Instruções
 

  • Mergulhe as batatas em cubos e as cenouras em 1 xícara de água e reserve.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto e refogue a cebola e o alho até ficarem perfumados.
  • Junte a carne de porco moída e refogue até não ficar rosa.
  • Adicione as batatas e as cenouras embebidas, descartando a água.
  • Adicione o pimentão.
  • Adicione as passas, o molho de tomate, o molho de soja, o sal e a pimenta e misture.
  • Tampe a frigideira e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo duas vezes até que as batatas e as cenouras estejam macias e a maior parte do líquido tenha evaporado.
  • Sirva imediatamente.

Nutrição

Calorias: 138kcal
Palavra-chave Giniling, porco
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Ingredientes para a preparação de carne de porco

Batatas e cenouras em cubos em uma tigela

Porco moído e alho

Pork-Giniling com passas, molho de tomate e molho de soja

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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.