O sushi se encaixa na minha dieta? [Keto/ Paleo/ Candida/ Low-Carb explicado]
Sushi pode ser muito saudável se você comer os certos e fique longe dos cheios de calorias.
Mas ainda assim, ele precisa se encaixar nos requisitos de sua dieta pessoal.
Então, vamos ver as diferentes dietas e como o sushi pode se encaixar nelas.
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Leia de graçaNeste artigo, vamos mostrar:
- 1 Diferentes tipos de dieta e sushi
- 1.1 Que sushi posso comer na dieta ceto?
- 1.2 Você pode comer sushi na dieta paleo?
- 1.3 Você pode comer sushi na dieta de Candida?
- 1.4 Você pode comer sushi com uma dieta baixa em carboidratos?
- 1.5 Você pode comer sushi na Dieta Mediterrânea?
- 1.6 Sushi é ruim para uma dieta?
- 1.7 O que é uma dieta apenas de sushi?
- 2 Conclusão
Diferentes tipos de dieta e sushi
Que sushi posso comer na dieta ceto?
Não, você não pode comer rolos de sushi na dieta ceto, mas pode ter sashimi. A dieta ceto envolve a ingestão de uma dieta com baixo teor de carboidratos e gorduras. Em vez de consumir carboidratos, você os substitui por gorduras.
O problema com o sushi é que ele contém arroz e, se você está fazendo uma dieta cetônica, não pode comer arroz porque é um grão inteiro. Portanto, a única comida ecologicamente correta que você pode saborear do menu de sushi é o sashimi. É basicamente um pedaço de peixe cru e sem arroz, então você pode apreciá-lo sem nenhuma culpa.
Se você ainda quiser desfrutar de rolos de sushi, pode fazer sushi de arroz com couve-flor em casa. Você pode usar algas marinhas porque é ceto-amigável.
Em seguida, você pode substituir o arroz por arroz de couve-flor e adicionar salmão, abacate e pepino.
Você pode comer sushi na dieta paleo?
Não, mas você pode comer sashimi sem molho de soja.
A dieta paleo se concentra em comer alimentos que nossos ancestrais costumavam caçar e coletar. Portanto, trata-se de comer carne, peixe, vegetais, frutas, nozes, sementes. Arroz, outros grãos e laticínios não são amigáveis aos paleo, então o sushi está fora de questão.
Ao comer sushi durante a dieta paleo, você precisa ter cuidado para evitar o molho de soja, pois ele não é amigável aos paleo. Em vez disso, peça aminoácidos de coco ou traga o seu próprio (é a aposta mais segura).
Além disso, você deve evitar o arroz a todo custo, então você está limitado ao sashimi. Se quiser fazer sushi paleo-friendly em casa, você precisa fazer os rolos sem usar arroz.
Portanto, você ainda pode usar folhas de nori e recheá-las com salmão, abacate, pimenta, pepino e cebolinha. Em vez de molho de soja, os aminoácidos de coco dão um sabor semelhante aos seus rolos de sushi.
Você pode comer sushi na dieta de Candida?
Sim, se você substituir o arroz por quinua. A dieta de Candida é especialmente vital para pessoas que sofrem de crescimento excessivo de Candida no corpo.
Com a dieta de candida, você não pode comer glúten, açúcar, álcool e a maioria dos laticínios. Peixe é permitido, mas arroz, açúcar e molhos não são bons para esta dieta.
Como os rolos de sushi contêm açúcar e arroz, eles não são recomendados se você estiver na dieta de Candida. Felizmente, isso não significa que você tenha que se privar deste prato saboroso.
Em vez disso, você deve fazer sushi com quinua. O único desafio é fazer a quinua grudar como arroz pegajoso. Para isso, você precisa adicionar pó de casca de psyllium que mantém os grãos de quinua juntos.
Em vez de açúcar, use um pouco de estévia na mistura de arroz para sushi. Um exterior de nori e abacate, pepino e cenoura são excelentes limalhas compatíveis com Candida!
Você pode comer sushi com uma dieta baixa em carboidratos?
A dieta baixa em carboidratos tem tudo a ver com a remoção de carboidratos e alimentos açucarados de sua dieta. Em vez disso, você come alimentos inteiros e não processados.
Então, como o sushi não tem baixo teor de carboidratos devido ao arroz, você não pode comer sushi. Mas você pode usar cream cheese como recheio. E se você gosta de peixe cru, pode saborear sashimi no restaurante de sushi local.
A boa notícia é que você também pode fazer um “sushi” ingênuo em casa com alguns dos deliciosos ingredientes que compõem os autênticos rolos de sushi.
Em vez de arroz, faça rolos de nori recheados com cream cheese, salmão, salmão e pepino. Você se sentirá como se estivesse comendo um sushi roll da Filadélfia, mas ele tem baixo teor de carboidratos, faz dieta e é saboroso também!
Você pode comer sushi na Dieta Mediterrânea?
Sim, você pode comer rolos de sushi de arroz integral! A dieta mediterrânea tem tudo a ver com comer refeições saudáveis e balanceadas com muito peixe, frutos do mar e vegetais.
Então você acha que sushi é uma ótima opção, certo?
Bem, em primeiro lugar, a dieta mediterrânea não incentiva o consumo de arroz branco. Portanto, escolha sushi com arroz integral.
Você também deve evitar rolos de sushi carregados de calorias. Portanto, opções de baixa caloria, como rolinhos de abacate e salmão, são boas opções. Peça ao seu chef de sushi para prepará-los com arroz integral para que sejam adequados para a dieta mediterrânea.
Rolos de sushi de quinoa são outra ótima opção!
Seus pãezinhos podem conter frutos do mar, mas evite os molhos carregados de calorias.
Sushi é ruim para uma dieta?
Muitas pessoas associam sushi a alimentos para perder peso. A verdade é que sushi é saudável se você escolher os rolos certos. Não coma nada que contenha tempura frita, maionese ou molhos com alto teor calórico.
Escolha os rolos de sushi com uma pequena quantidade de peixe e vegetais e tente encontrar variedades de arroz integral quando puder.
A boa notícia é que muitos rolos de sushi não têm gorduras extras adicionadas, portanto, eles são adequados para a dieta. No entanto, se você quiser perder peso, é tudo uma questão de controle da parcela.
Nunca coma mais do que 6-8 peças por refeição. Sushi coberto com um pouco de frutos do mar, como filé de peixe, contém apenas cerca de 40-65 calorias por peça, portanto, é uma porção de boa comida de baixa caloria. Portanto, se você comer um pãozinho inteiro, poderá se sentir saciado e evitar acumular muitas calorias!
Claro, você deve pular os rolos de tempura crocantes, rolos de dragão e a maioria dos rolos de sushi de estilo “ocidental” com toneladas de molhos e coberturas.
Evite o molho de soja também, porque é rico em sódio e açúcar.
O resultado final? Sushi é uma boa comida para quem está de dieta, desde que coma as variedades com peixe fresco e vegetais.
O que é uma dieta apenas de sushi?
Você já ouviu falar da dieta só de sushi? Se você é um grande fã de sushi, pode ser algo que você goste, embora você deva ter cuidado para não comer sushi demais.
Com a dieta do sushi, você come 5 dias por semana. É melhor combinar o sushi com muitos acompanhamentos vegetais como edamame.
Quando você faz uma dieta exclusivamente de sushi, a vantagem é que você come muito peixe cru e outros frutos do mar. Estes são ricos em ômegas, especialmente óleos de peixe ômega 3.
Eles podem reduzir o colesterol, ajudar o sistema cardiovascular a funcionar de maneira ideal e reduzir a pressão arterial.
O perigo, porém, é que, se você comer muito peixe cru, pode ter tênias e infestações de parasitas em seu sistema digestivo. Da mesma forma, muitos tipos de peixes são tóxicos porque contêm vestígios de mercúrio. Portanto, é melhor ter uma dieta balanceada.
Além disso, lembre-se de que mulheres grávidas e amamentando não podem seguir uma dieta de sushi porque o peixe cru não é saudável ou seguro durante a gravidez.
Conclusão
O sushi pode ser uma ótima opção para muitas dietas, mas não para todas. No entanto, sempre há coisas que você pode pedir em um restaurante de sushi por causa da variedade e dos ingredientes saudáveis.
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Leia de graçaJoost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.