Substituto de molho de soja caseiro de 15 minutos
O molho de soja pode fazer ou quebrar uma receita. Se você não tiver nenhum em mãos, pode ser decepcionante, mas, felizmente, esta receita é muito deliciosa!
Porções 1 xícara
Calorias 59kcal
Custo $0.90
Ingredientes
- 4 colher de sopa caldo de carne
- 2 colher de chá melaço escuro
- 4 colher de chá vinagre balsâmico
- 1 pitada Pimenta branca
- ½ colher de chá gengibre moído
- 1 ½ copos água
- 1 pitada alho em pó
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma panela.
- Misture em fogo médio. Deixe a mistura ferver.
- Deixe ferver até reduzir para 1 xícara. Isso deve ser alcançado após cerca de 15 minutos.
Notas
Esta receita renderá 1 xícara (ou 8 onças) de molho de soja. As garrafas menores que você compra em uma mercearia são normalmente de 5 onças, então isso lhe dará muito para usar em suas receitas e para suas necessidades de condimentos.
Em termos de custo, a receita inteira custará cerca de 90 centavos, o que é muito mais barato do que qualquer garrafa de molho de soja decente que você possa comprar no mercado. Considerando que você terá muitos ingredientes restantes para usar em outras receitas, você sairá na frente com um tiro no escuro!
Nutrição
Calorias: 59kcal | Carboidratos: 13g | Proteína: 1g | Gordura: 1g | Gordura saturada: 1g | Sódio: 247mg | Potássio: 232mg | Fibra: 1g | Açúcar: 10g | Vitamina A: 1IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 43mg | Ferro: 1mg
