9 melhores receitas Sitaw filipinas de feijão de corda
Sitaw ou feijão de corda são muito usados na culinária filipina porque funcionam muito bem em ensopados e sopas. Aqui estão as melhores receitas que você pode fazer com eles.
Porções 5 pessoas
Calorias 278kcal
Custo $1
Ingredientes
- 4 copos água
- 1 xícara feijão comprido (sitaw) extremidades aparadas e cortadas em comprimentos de 3 polegadas
Instruções
- Ao cozinhar com sitaw, você deve primeiro adicionar seus aromáticos como cebola, alho e gengibre com óleo até ficar translúcido.
- Adicione sua proteína, como frango ou carne e cozinhe e, em seguida, adicione vegetais que são mais duros ou você não se importa macio como tomate, cenoura ou pimentão.
- Só então adicione o sitaw. As vagens devem ser cozidas até ficarem macias, mas ainda crocantes. Isso geralmente leva de 3 a 5 minutos.
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Nutrição
Calorias: 278kcal
