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Melhores receitas com melão amargo ampalaya (1)
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4 melhores receitas com melão amargo filipino Ampalaya

Tudo, de alamang a ensopados, pode fazer com que esse melão amargo tenha um ótimo sabor. Aqui estão as melhores receitas filipinas para ampalaya.1
Para prato principal
Cozinha Filipina
Palavra-chave Ampalaya
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozimento 3 minutos
Tempo total 18 minutos
Porções 6 pessoas
Calorias 66kcal
Autor Joost Nusselder
Custo $1

Ingredientes

  • 4 espigas ampalaya (cabaça amarga)

Instruções

  • Corte a ampalaya finamente, lave e deixe de molho por uma hora em água com sal. Isto é para reduzir o sabor amargo. Depois de uma hora, lave o ampalaya em água corrente para eliminar o gosto amargo e o sal enquanto o aperta bem.
  • Adicionar ampalaya lavado, triturado e drenado
  • Cozinhe o melão amargo ampalaya por cerca de 3 minutos.

Nutrição

Calorias: 66kcal