Receita de Bangus sisig
Esta receita de Bangus Sisig é fácil de cozinhar e muito saborosa de comer. Normalmente, o milkfish vem cozido no vapor ou frito e depois desossado e em flocos marinado com molho de soja, vinagre, açúcar, sal e pimenta e pode ser preparado e servido em um prato quente se um prato quente não estiver disponível.
Porções 4 pessoas
Calorias 321kcal
Custo $10
Ingredientes
- 2 libras (XNUMXkg) Bangus inteiro
- 1 colher de sopa óleo vegetal
- 2 copos cebolas doces picado
- olho de pássaro pimenta picado a gosto
- 2 colher de sopa molho de soja
- ¼ xícara suco de calamansi
- 1 pequeno cebola vermelha finamente picadas
Instruções
- Cozinhe ou frite peixes. Desossar e lascar ou pique se frito. Reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue as cebolas até ficarem bem macias e douradas. Adicione a pimenta malagueta picada e refogue por um minuto.
- Transfira para uma tigela média. Adicione o molho de soja, o suco de calamansi e as cebolas vermelhas picadas. Misture delicadamente no peixe. Prove e ajuste os temperos.
- Transfira para uma travessa com pimenta picada, molho de soja e calamansi ao lado.
Nutrição
Calorias: 321kcal
