Receita de Brócolis com Carne Filipino Lo Mein
Lo Mein Beef Brocolli é um prato chinês com macarrão de farinha de trigo que geralmente é mexido com um molho feito de molho de soja e outros temperos e se você não é um amante de carne pode usar frutos do mar como (camarão e lula) como alternativa.
Porções 5 pessoas
Calorias 250kcal
Custo $10
Ingredientes
- 8 oz macarrão de ovo seco cozido de acordo com as instruções do pacote
- 400 g lombo de vaca finamente fatiadas
- ½ colher de chá Gengibre picados
- 1½ copos Floretes de brócolis
- 5 colher de sopa Molho De Soja Light
- 1 colher de sopa Molho de ostras
- ¼ colher de chá Pó de alho
- 1 colher de sopa Amido de milho
- 1 colher de chá Brown Sugar
- 2 colher de sopa Vinho para cozinhar xerez
- Sal e Pimenta
- Óleo de cozinha
Instruções
- Misture bem as 2½ colheres de sopa. Molho de soja, vinho para cozinhar xerez e alho em pó em uma tigela.
- Coloque a carne e deixe descansar por 15 minutos.
- Adicione o amido de milho na tigela com a carne e misture bem.
- Cozinhe o Egg Noodles de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Aqueça o óleo de cozinha em uma panela.
- Refogue a carne marinada e cozinhe por 5 minutos.
- Adicione o brócolis e cozinhe por cerca de 2 minutos.
- Adicione o macarrão de ovo cozido, atire e cozido por 5 minutos.
- Combine o molho de ostra, o molho de soja, o açúcar, o gengibre, o sal e a pimenta em uma tigela.
- Despeje a mistura sobre o macarrão com a carne e cozinhe por 7 minutos.
- Servir
Nutrição
Calorias: 250kcal
