Champorado é farinha de aveia de arroz aromatizada com leite, açúcar e chocolate. Este é um lanche ou café da manhã popular na cultura alimentar filipina.
Para Lanche
Cozinha Filipina
Palavra-chave Tuyo
Tempo de preparação 5 minutosminutos
Tempo de cozimento 25 minutosminutos
Tempo total 30 minutosminutos
Porções 5pessoas
Calorias 246kcal
Autor Joost Nusselder
Custo $8
Ingredientes
5espigastablea (chocolate puro)
1¾coposarroz glutinoso ou arroz de sushi
¾xícaraaçúcar branco granulado
8coposágua
Leite condensado a gosto
2tuyo ou peixes daing
Instruções
Despeje a água em uma panela. Leve para ferver.
Coloque na mesa e mexa. Deixe dissolver em água fervente.
Adicione o arroz. Deixe a água ferver novamente. Defina o fogo para baixo-médio e mexa quase sempre para evitar que grude. O arroz deve estar pronto quando absorver a água (cerca de 15 a 25 minutos).
Adicione o açúcar. Mexa até que o açúcar dissolva.
Transfira o champorado em tigelas individuais. Cubra com leite condensado.