Receita de Abitsuelas guisado (ensopado de feijão baguio)
Esta receita de Abitsuelas Guisado é de alguma forma popular nas Filipinas porque é um dos pratos mais fáceis e rápidos de cozinhar e os ingredientes são muito simples e baratos para comprar e é acessível.
Porções 4 pessoas
Custo $4
Ingredientes
- 2 colher de sopa óleo de cozinha
- 3 dentes de Alho (esmagado)
- ½ xícara Cebola (fatiado)
- ½ xícara Tomate (fatiado)
- ½ xícara Carne de porco (Ao cubo)
- ¼ xícara Camarão
- ¼ kg abitsuelas (feijão baguio / vagem) (fatiado)
- 1 xícara sopa de camarão
- ½ colher de chá Sal
- ½ colher de chá Pepper
Instruções
- Refogue a cebola, o alho, o tomate em um óleo pré-aquecido em uma panela.
- Adicione a carne de porco até que o vermelho desapareça e a carne esteja macia
- Adicione o camarão e as Abitsuelas (Feijão Baguio).
- Despeje a sopa de camarão.
- Espere até que o vegetal esteja cozido.
- Adicione sal e pimenta a gosto.
