Nativo das regiões de Visayas e Mindanao, o odong é um prato simples com macarrão odong como ingrediente principal. O macarrão Odong (que é de cor amarela) é comumente vendido em mercados úmidos e lojas de variedades nas referidas regiões.
Para prato principal
Cozinha Filipina
Palavra-chave Marisco de peixe
Tempo de preparação 5 minutosminutos
Tempo de cozimento 15 minutosminutos
Tempo total 20 minutosminutos
Porções 4pessoas
Calorias 30kcal
Autor Joost Nusselder
Custo $8
Ingredientes
¼kgmacarrão odong
1podesardinhas
1cebolapicado
4dentes dealho
Sal e pimenta a gosto
Água
Cebolinha
Instruções
Refogue o alho e a cebola.
Adicione as sardinhas, sal e pimenta e cozinhe por 2 minutos.
Adicione água (apenas o suficiente para cozinhar o macarrão).