Receita Bagoong Alamang com Carne de Porco
Bagoong alamang ou pasta de camarão vem do krill, uma pequena fritura de peixe que se parece com camarão ou camarões muito pequenos. Eles são comumente usados como ingredientes adicionados na culinária do sudeste asiático.
Porções 15 pessoas
Calorias 39kcal
Custo $25
Ingredientes
- ½ xícara Pasta De Camarão
- 3 média tomates picado
- 8 onças (XNUMXml) carne de porco fatiado (opcional se você quiser adicionar carne de porco)
- 2 pequeno cebola picados
- 6 dentes de alho picados
- 6 colher de sopa açúcar
- 5 colher de chá vinagre
Instruções
- Em uma panela, coloque as fatias de carne de porco e frite até que o óleo saia.
- Adicione o alho, a cebola e o tomate e refogue por até 5 minutos.
- Coloque a pasta de camarão cru, o açúcar e o vinagre e mexa com cuidado.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
- Continue mexendo com cuidado para misturar bem os ingredientes.
- Transfira para uma tigela ou prato de servir.
Nutrição
Calorias: 39kcal
