Sopa filipina de misua de camarão com patola
Misua é um prato de sopa que é melhor consumido durante a estação chuvosa ou mesmo quando o tempo está mais frio. Dependendo do cozinheiro, esta receita de sopa de misua pode ser preparada com uma variedade de ingredientes, como frango e porco, patola, ovos cozidos fatiados ou até mesmo folhas de malunggay.
Porções 3 pessoas
Calorias 228kcal
Custo $6
Ingredientes
- 1 média patola descascado e fatiado
- 3 dentes de alho picados
- 1 pequeno cebola branca fatiado
- 1 pacote hibe ou 100 gramas de camarão descascado
- 2 espigas macarrão misua
- 4 copos água com suco de camarão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colher de sopa óleo de cozinha
Instruções
- Refogue o alho até dourar e acrescente a cebola. Adicione hibe, patola e misua. Cozinhe por um minuto.
- Despeje em água e leve para ferver. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva quente.
Nutrição
Calorias: 228kcal
