Volte
-+ porções
Receita Binatog (grãos de milho branco cozido)
Impressão pino
4 da 2 votos

Receita Binatog (grãos de milho brancos cozidos)

Esta receita de binatog é composta de grãos de milho branco cozidos coroados com coco ralado na hora, sal ou açúcar e margarina na hora de servir.
Para Lanche
Cozinha Filipina
Palavra-chave Binatog, milho
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo total 30 minutos
Porções 3 pessoas
Autor Joost Nusselder
Custo $2

Ingredientes

  • 1 xícara canjica branca cozida (milho)
  • 1 colher de sopa manteiga salgada derretido
  • 1 colher de sopa coco ralado
  • 1 colher de chá açúcar ou mais a gosto

Instruções

  • Misture os grãos de milho branco fervido, a manteiga, o coco e o açúcar em uma tigela.
  • Adicione mais açúcar a gosto.
  • A canjica geralmente vem enlatada, mas os grãos de milho também vêm secos.
  • Lave a canjica enlatada com água e ferva em uma panela até que os grãos se abram (cerca de 10 a 15 minutos). Ao cozinhar canjica seca, mergulhe os grãos secos durante a noite em água.
  • Enxágüe, coloque em uma panela e cubra com água.
  • Cozinhe por algumas horas até que os grãos se abram. Em seguida, sirva.