Cele mai bune 7 rețete cu Siling Haba: Puțin piper la fel de mâncare
Siling haba este un ardei iute care este originar din Filipine și este destul de blând, așa că nu trebuie să vă faceți griji.
Acest ardei poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare pentru a le oferi un plus de bătaie.
Consultați mai jos lista noastră cu cele mai bune rețete care folosesc siling haba. Nu vei fi dezamăgit!
Consultați noua noastră carte de bucate
Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.
Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:
Citiți gratuitÎn această postare vom acoperi:
Cele mai bune 7 rețete cu siling haba
Ginataang tilapia
Pune ulei de gătit într-o tigaie și încălzi-l la o temperatură ridicată pentru a preveni lipirea tilapia de tigaie.
Întoarceți fiecare parte pentru a oferi tilapiei o gătire uniformă.
Când adăugați mai mult de o tilapia, așteptați cel puțin 10 secunde înainte de a adăuga o alta. Acest lucru ajută la menținerea căldurii în tigaie.
Următorul pas este, în timp ce gătiți tilapia, să prăjiți usturoiul cu tilapia până când capătă o culoare maro auriu. Dar asigurați-vă că, în timp ce căliți usturoiul, nu ardeți tilapia.
După aceea, odată ce usturoiul a fost călit, adăugați ceapa tocată și căleți-o cu usturoiul și tilapia prăjită.
Odată ce usturoiul și ceapa au fost sotate, iar tilapia este fiartă, adăugați laptele de cocos (ginataan). Fierbeți ingredientele pentru tilapia ginataang până când laptele de cocos devine gros. Odată ce este gros, îl poți servi pe o farfurie, îl poți mânca cu orez și te bucuri de o masă grozavă!
Paksiw na Bangus
Paksiw na bangus mai este denumit și „pește-lapte fiert în oțet”. Filipinilor le place să-și gătească felurile principale în oțet!
Paksiw este un mod de a găti peștele cu apă și oțet, usturoi, ghimbir, sare, boabe de piper, ardei iute sau siling pang sinigang.
Unele regiuni preferă versiunile lor de paksiw cu sos, în timp ce altele reduc amestecul acru și îl gătesc până când este aproape uscat.
Genul de pește care este de obicei folosit la prepararea paksiw-ului este bangus sau milkfish. Prospețimea bangus-ului face o diferență uriașă în gătirea acestei rețete de paksiw na bangus.
Sinigang na Hipon sa Sampalok
O caracteristică obișnuită a bucătăriei filipineze este că un anumit fel de mâncare va avea întotdeauna o altă versiune într-o altă regiune sau chiar printre diferiți bucătari.
O versiune a unui fel de mâncare va fi diferențiată în funcție de disponibilitatea ingredientelor.
Aceasta este Rețeta Sinigang na Hipon sa Sampalok, care este o altă versiune a acelui candidat peren pentru mâncarea națională, Sinigang.
Acest lucru este aproape similar cu celelalte versiuni de sinigang prezentate anterior, dar într-adevăr nu ne plângem de varietate. Cu cât varietatea este mai mare, cu atât stomacul nostru va fi mai fericit.
Sinuglaw
Printre mâncărurile preferate ale țării se numără și sinuglaw, care și-a depășit încet granițele datorită unicității sale. Devine celebru în întreaga lume ca un aliment sănătos, gustos și bogat în nutrienți, care poate fi consumat ca o gustare de la 10 dimineața sau ca aperitiv înainte de felul principal pentru prânz sau cină.
Deși îl puteți găsi convenabil în cel mai apropiat restaurant filipinez, felul de mâncare este destul de ușor de făcut, deoarece nu necesită multe ingrediente. Așa că dacă aștepți cu nerăbdare să încerci ceva nou pentru a-ți condimenta rutina culinară, începe să citești!
Papaitan kambing
Papaitan kambing se mai numește și „tocană de capră amară” și este o rețetă filipineză specială pentru cei cărora le plac foarte mult mâncărurile cu organe.
Deși este cunoscut în principal ca un viand din cauza naturii sale bulionoase, poate fi de fapt făcut cu mai puțin bulion și poate fi servit ca pulutan într-o adunare.
Dacă ai de gând să încerci pentru prima dată un fel de mâncare cu organe de capră, fii pregătit pentru un nou tip de aromă – nu este ca supa ta obișnuită de tripă de vită!
Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso
Sinigang, așa cum a fost deja stabilit, este un fel de mâncare foarte flexibil, datorită creativității oamenilor care îl gătesc.
Într-o altă variantă de sinigang, acest Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso este o mâncare foarte reconfortantă și va fi cu siguranță mâncarea ta preferată filipinez.
Găsiți săgeți
Această rețetă Ginataang Puso ng Saging este o altă variantă grozavă și gustoasă a Ginataan, un fel de mâncare popular filipinez care are tot felul de variații delicioase făcute cu ingrediente precum carne, legume și fructe de mare care sunt gătite în lapte de cocos (Ginataan).
Ingredientul principal al lui Ginataang Puso ng Saging este floarea arbustului de banane, cunoscut altfel de filipinezi drept „Puso ng Saging”.
Floarea este considerată o legumă și pot fi adăugate tot felul de alte ingrediente pentru a modifica rețeta, cum ar fi dilis (hamsii).
7 cele mai bune rețete cu Siling Haba
Ingrediente
- 1 mic radacina de ghimbir tocat
- 1 mic ceapă tocat
- 2 buc siling haba (ardei iute verde)
Instrucțiuni
- Gătiți-vă felul de mâncare așa cum ați face de obicei, cum ar fi cu smântână și adăugați legumele în tocană sau prăjiți mai întâi proteinele și legumele.
- Când totul este gătit bine, adăugați sare și piper după gust, plus ardeii haba.
- Se lasa sa fiarba 5 minute.
- Servi.
Nutriţie
Concluzie
Există o mulțime de rețete cu acest chili blând, deoarece poate face mâncarea să iasă puțin. Doar adăugați câteva în tocană și bucurați-vă!
Consultați noua noastră carte de bucate
Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.
Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:
Citiți gratuit
Joost Nusselder, fondatorul Bite My Bun este un marketer de conținut, tată și îi place să încerce noi alimente cu mâncare japoneză în centrul pasiunii sale și, împreună cu echipa sa, a creat articole de blog aprofundate din 2016 pentru a ajuta cititorii fideli cu rețete și sfaturi de gătit.
