Visayan: всесторонний путеводитель по его истории, кухне, языку и культуре
Что такое Висаян?
Visayan — это язык, на котором говорят висайцы на Филиппинах. Это одна из крупнейших языковых групп в стране, в которой насчитывается 7 диалектов. Этот язык тесно связан с тагальским, и оба являются частью центрально-филиппинских языков.
В этой статье я более подробно рассмотрю, что такое висаян и как он связан с другими языками на Филиппинах.
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатноВ этом посте мы рассмотрим:
Запутанная терминология жителей Висайи
Термин Visayan относится к людям, населяющим регион Visayas в центральной части Филиппин. Этот регион состоит из нескольких островов, включая Негрос, Панай, Лейте, Самар и Себу. Висайцы также обитают в других регионах Филиппин, таких как Минданао и Лусон.
Отсутствие четкого определения
Термин висайский часто используется для обозначения людей, говорящих на висайских языках, которые представляют собой группу западно-австронезийских языков, на которых говорят в регионе Висайи и некоторых частях Минданао. Однако этот термин также применяется к людям, живущим в регионе Висайи, независимо от их языка.
Различные значения Visayan
Термин Visayan использовался по-разному на протяжении всей истории. Вот некоторые из различных значений, которые были даны этому термину:
- В ранний испанский колониальный период термин пинтадос использовался для коллективного обозначения висайцев.
- Позже термин Visayan был англизирован и адаптирован для обозначения людей, населявших регион Visayas.
- Термин Visayan был также испанизирован как Bisaya, который все еще широко используется сегодня.
- В наше время термин висаян часто используется для обозначения людей, говорящих на висайских языках.
Путаница с другими терминами
Отсутствие четкого определения Visayan привело к путанице с другими терминами, которые используются для обозначения жителей региона Visayas. Вот некоторые из часто используемых терминов:
- Бисая: этот термин часто используется как взаимозаменяемый с висаянским, но конкретно он относится к людям, говорящим на языке кебуано.
- Лумад: этот термин используется для обозначения коренных народов Минданао, но иногда его ошибочно применяют к висайскому народу.
- Думагат: этот термин используется для обозначения коренных народов Лусона, но иногда его ошибочно применяют к висайскому народу.
Различные регионы и провинции
Висайцы не являются однородной группой, и существуют значительные различия между различными регионами и провинциями, где они живут. Вот некоторые из регионов и провинций, где преобладают висайцы:
- Западные Висайи: этот регион включает провинции Антик, Илоило, Гимарас и Западный Негрос.
- Центральные Висайи: в этот регион входят провинции Себу, Бохол и Сикихор.
- Восточные Висайи: в этот регион входят провинции Лейте, Самар и Билиран.
- Северный Минданао: этот регион включает провинции Восточный Мисамис, Западный Мисамис и Камигуин.
- Регион Давао: этот регион включает провинции Давао-дель-Норте, Давао-дель-Сур и Восточный Давао.
- Полуостров Замбоанга: этот регион включает провинции Замбоанга-дель-Норте, Замбоанга-дель-Сур и Замбоанга-Сибугей.
Общее значительное население
Висайцы составляют значительную группу на Филиппинах и составляют значительную часть населения. Согласно переписи населения Филиппин 2015 года, в стране проживает более 33 миллионов человек, говорящих на висайском языке. Висайцы преобладают в регионе Висайи, но они также встречаются и в других регионах Филиппин, таких как Минданао и Лусон.
Раскрытие исторических корней висайской культуры
Согласно историческим данным, Висайские острова были открыты западным миром в 16 веке. Острова были названы в честь висайцев, населявших этот регион. Висайцы представляли собой совокупность различных групп людей, которые на момент открытия составляли население среднего размера около 5 миллионов человек.
Значение Висайских островов в истории Филиппин
Висайские острова сыграли очень важную роль в истории Филиппин. Во время Второй мировой войны острова были местом крупного сражения между японскими и американскими войсками. Последствия войны до сих пор можно увидеть в строительстве и бюджете островов.
Влияние висайской культуры на Филиппины
Висайская культура оказала значительное влияние на Филиппины в целом. Отсутствие единого доминирующего языка в регионе означало, что жители Висайи в основном общались на разных языках. Это привело к развитию очень разнообразной и богатой культуры, которая была широко популярна и влиятельна за пределами Висайских островов.
Роль музыки в висайской культуре
Музыка играет большую роль в висайской культуре, поскольку в регионе популярны различные музыкальные стили и жанры. Самый популярный тип музыки на Висайских островах называется висайской поп-музыкой, которая представляет собой стиль музыки, сочиняемый профессиональными музыкантами и широко звучащий по радио.
Современная висайская культура
Сегодня висайская культура широко считается одной из самых важных и влиятельных культур на Филиппинах. Этот регион известен своей вкусной едой, сверхъестественными верованиями и сплоченными сообществами. Университет Висайских островов в городе Себу является одним из крупнейших и наиболее важных университетов в регионе с большим количеством последователей и студентов.
Свидетельства висайского влияния в Юго-Восточной Азии
Есть свидетельства висайского влияния в других частях Юго-Восточной Азии, при этом ряд различных культур и регионов переняли некоторые черты и традиции висайской культуры. Ближайший культурный родственник висайской культуры находится на острове Минданао, который расположен к югу от Висайских островов.
Ответ на вопрос: что такое Visayan?
В ответ на вопрос о том, что такое Висаян, можно сказать, что Висаян — это очень разнообразная и богатая культура, которая встречается на Висаянских островах на Филиппинах. Культура состоит из множества различных групп людей, говорящих на разных языках и находящихся под различными внутренними и внешними влияниями. Несмотря на ограниченный размер, висайская культура широко популярна и влиятельна на Филиппинах и за их пределами.
Вкусная висайская кухня, которая произведет впечатление на ваш вкус
Висайская кухня известна своими ароматными блюдами из морепродуктов, от которых просто пальчики оближешь. Некоторые из блюд из морепродуктов, которые обязательно нужно попробовать, включают:
- Кинилав - пряное рыбное блюдо, похожее на севиче.
- Синугба - жареная рыба или мясо, маринованное в смеси специй и кокосового молока.
- Бангус - популярное рыбное блюдо, которое часто подают во время фестивалей.
Закуски и десерты
Висайская кухня также предлагает разнообразные закуски и десерты, которые идеально подходят для утоления тяги к сладкому. Некоторые из популярных закусок и десертов включают в себя:
- Бинигнит — сладкий суп из батата, кокосового молока и различных фруктов.
- Пиайя - сладкая лепешка с начинкой из сахара мусковадо.
- Роскас - сладкий хлеб, который часто подают во время фестивалей.
Региональные фестивали
Висайская кухня также отмечается во время различных региональных фестивалей. Некоторые из популярных фестивалей, демонстрирующих висайскую кухню, включают:
- Фестиваль Lanzones в Камигине - фестиваль, посвященный фруктам lanzones и предлагающий различные блюда Visayan.
- Фестиваль ананасов в Даэте, Камаринес Норте - фестиваль, посвященный ананасам и предлагающий различные блюда висайской кухни.
Поэтому, если вы хотите попробовать вкуснейшие блюда висайской кухни, обязательно добавьте эти блюда в свой список и посетите один из многочисленных фестивалей, на которых демонстрируются лучшие блюда висайской кухни.
Поговорим о языке бисая
Язык бисая, также известный как висаян, является подгруппой австронезийской языковой семьи. На нем говорят более 30 миллионов человек в центральных и южных регионах Филиппин, включая Висайи, Минданао и некоторые районы Лусона. Язык бисая включает в себя несколько диалектов, наиболее распространенным из которых является кебуано.
Вводящая в заблуждение терминология
Термин «висайский» часто используется для обозначения жителей региона Висайи, но технически он относится только к языку, на котором говорят в этом районе. Термин «бисайя» также широко используется, но он может вводить в заблуждение, поскольку может привести к предположению, что он относится только к людям, говорящим на этом языке. На самом деле в регионе много не носителей языка бисайя.
Диалекты Бисайя
Язык бисая делится на несколько диалектов, в том числе кебуано, хилигайнон, варай-варай, суригаонон и бисаколь. Несмотря на различия в диалектах, они в какой-то степени взаимопонимаемы.
Язык бисая по отношению к другим филиппинским языкам
Язык бисая тесно связан с другими филиппинскими языками, такими как тагальский и бикол. Однако существуют явные различия в грамматике, словарном запасе и произношении. Язык бисая также признан правительством Филиппин отдельным языком.
Религиозное и культурное значение языка бисая
Язык бисая играет важную роль в религиозных и культурных обычаях народа бисая. На языке бисайя написаны многие религиозные тексты и песни, а также он используется в традиционных танцах и ритуалах.
Язык бисая в западных районах
На языке бисая также говорят в западных районах Филиппин, включая Сорсогон и остров Таблас в провинции Ромблон. В этих районах язык называется бисаколь.
Поворот гей-языка
В последние годы язык бисая с любовью используется в жаргоне геев, где он упоминается как «бисая каайо», что означает «очень бисая». Этот поворот добавляет забавный и игривый элемент в язык.
Изучение яркой культуры жителей Висайи
Висайцы - это группа людей, которые в основном проживают в центральной части Филиппинского архипелага, особенно в регионе Висайи. Их культура в целом носит морской характер, что проявляется в их истории, традициях и кухне.
- Висайцы имеют сильное доколониальное коренное ядро, которое было интегрировано с взаимодействием и миграцией других культур, таких как малайская и китайская.
- Римско-католические традиции, по-видимому, противоречили доколониальной магии и гуморальной народной медицине, уходящей корнями в глубь веков.
- Висайцы известны своей богатой этнографической и этноисторией, которую можно найти в различных университетах, таких как Йельский, Корнеллский и Сиракузский.
Висайская культура: описание
Висайская культура разнообразна и обновлялась на протяжении веков. Вот некоторые детали, которые помогают определить висайскую культуру:
- Жители Висайи имеют сильное чувство общности и поддерживают друг друга, что можно увидеть в их баррио или деревенской жизни.
- Висайский язык, в основном кебуанский, широко распространен и имеет ограниченное сходство с тагальским, национальным языком Филиппин.
- Висайская кухня известна своими уникальными вкусами, например, использованием в блюдах кокосового молока и уксуса.
- Висайцы имеют богатые традиции народных танцев, таких как Тиниклинг и Кураца, которые до сих пор исполняются на публичных мероприятиях.
Висайская культура: обновленный взгляд
Висайская культура продолжает развиваться и адаптироваться к изменяющимся глобальным правилам. Вот несколько способов, которыми меняется висайская культура:
- Строительство новых зданий и жилых домов в городах Висайи, таких как Себу и Бохоль, свидетельствует о модернизации их общества.
- Висайская культура теперь более заметна на мировой арене: различные висайские общины существуют в Юго-Восточной Азии, США и даже в Европе.
- Использование таких технологий, как SlideShare и Clipboards, помогает обеспечить видимость и распространение контента и данных Visayan.
- Культура Visayan соответствует положениям и условиям изменяющихся глобальных правил, таких как GDPR, чтобы предоставить представление и подробную информацию об их культуре.
Заключение
Итак, вот и все, что вам нужно знать о висаянах, культуре и языке.
Вы не ошибетесь, выбрав жителей Висайи, это одна из самых гостеприимных и дружелюбных групп на Филиппинах. Так что не стесняйтесь, говорите «Мабухай» и наслаждайтесь культурой!
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатно
Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.