تاراڪو: نالا، وينجن، ۽ ذخيرو ڪرڻ جا طريقا

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف ايڪس ايڪس ايڪسڪسڪس، سي ايم اينڪس

تارو، ۾ جاپاني کاڌو، هڪ لوڻ آهي پاتي کاڌو، عام طور تي الاسڪا مان ٺهيل پولڪ، جيتوڻيڪ اصل ۾ مطلب ڪوڊ جاپاني ۾. تاراڪو ڪيترن ئي طريقن سان پيش ڪيو ويندو آهي: سادو (عام طور تي ناشتي لاءِ) اونيگيري لاءِ ڀرڻ جي طور تي پاستا ساس وانگر (عام طور تي نوري سان) روايتي طور تي، تاراڪو کي روشن ڳاڙهي رنگ ڪيو ويندو هو، پر کاڌي جي رنگن جي حفاظت بابت تازي خدشات سڀ ڪجهه ختم ڪري ڇڏيو آهي. اهو رواج. Kyūshū ۾، تاراڪو عام طور تي ڳاڙهي مرچ سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي.

اهو پولڪ ڪوڊ انڊس مان ٺاهيو ويو آهي ۽ ان ۾ هڪ لوڻ امامي ذائقو آهي جيڪو ڪيويئر وانگر آهي، ڇو ته اهو اڪثر ڪري سشي ۾ استعمال ٿيندو آهي. اچو ته ڏسو ته اهو ڇا آهي، اهو ڪيئن ٺاهيو ويو آهي، ۽ اهو ڪيئن استعمال ڪيو ويو آهي.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

تاراڪو سان ڪهڙو معاملو آهي؟

• تاراڪو هڪ جاپاني لفظ آهي جنهن جي معنيٰ آهي ”ڪوڊ رو“.
• اهو هڪ قسم جو سامونڊي کاڌو آهي جيڪو جاپان ۽ ٻين ملڪن ۾ مختلف طريقن سان وڪرو ۽ کائي ٿو.
• جاپاني کاڌي سان روايتي وابستگي جي باوجود، تاراڪو اصل ۾ هڪ پيداوار آهي جيڪو روس ۾ پيدا ٿيو ۽ 20 صدي جي شروعات ۾ جاپان ڏانهن درآمد ڪيو ويو.

قسم ۽ تياري

• تاراڪو الاسڪا جي پولڪ يا ڪڊ جي انڊن تي مشتمل هوندو آهي جن کي لوڻ ۽ مرچ يا ٻين مصالحن ۾ ميرينٽ ڪيو ويندو آهي.
• تاراڪو جا مختلف قسم آهن، جن ۾ تازو، خشڪ ۽ اچار شامل آهن.
• اچار ٿيل نسخو تمام مشهور آهي ۽ عام طور تي سپر مارڪيٽن ۾ جار يا ڪارٽن ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي.
• تارڪو کي خام کائي سگهجي ٿو، پر ان کي عام طور تي ڪٽيو ويندو آهي يا ان جي ذائقي کي وڌائڻ لاء ٻين وينجن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.

ذائقو ۽ استعمال

• تاراڪو هڪ نمڪ ۽ امامي ذائقو آهي جيڪو ٻين سامونڊي کاڌي جي شين جهڙوڪ ڪيويار وانگر آهي.
• ذائقو مختلف ٿي سگهي ٿو استعمال ٿيل پولڪ يا ڪوڊ جي نسلن تي منحصر ڪري ٿو، انهي سان گڏ ميرينٽنگ جي درجي ۽ مرچ مرچ يا ٻين اجزاء جي اضافي تي.
• تاراڪو عام طور تي ٻين وينجن سان گڏ استعمال ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ اسپگيٽي نوڊلز سان اڇلائي يا سشي رولز ۾ ڀريل.
• اهو پڻ ڪورين ۽ روسي کاڌي جي طريقن ۾ هڪ مشهور جزو آهي.

مقبوليت ۽ دستيابي

• Tarako جاپان ۾ هڪ مشهور کاڌو آهي ۽ هڪ جديد کاڌ خوراڪ سمجهيو ويندو آهي.
• ان جي مقبوليت جي باوجود، ڪجهه ماڻهو تاراڪو کي ان جي مضبوط ذائقي ۽ بناوت جي ڪري حاصل ڪيل ذائقو سمجهي رهيا آهن.
• تاراڪو جاپان ۾ ڪيترن ئي ڀاڄين ۾ ملي سگهي ٿو، جنهن ۾ چانورن جي پيالن لاءِ ٽاپنگ يا اونيگيري (چانورن جي گولن) کي ڀرڻ شامل آهي.
• ان کي عام طور تي mentaiko به چيو ويندو آهي، جيڪو تاراڪو جو هڪ مسالائتو نسخو آهي جيڪو هڪ ئي اجزاء سان ٺاهيو ويندو آهي پر ان ۾ اضافي مرچ ۽ رنگ شامل هوندا آهن.
• Tarako عام طور تي جاپان ۾ Kyushu ۽ Yamaguchi جي اترين علائقن سان لاڳاپيل آهي، جتي اهو هڪ روايتي کاڌو آهي.

نالي ۾ ڇا آهي

تاراڪو هڪ جاپاني لفظ آهي جنهن جي معنيٰ آهي ”ڪوڊ رو“. اهو الاسڪا پولڪ جي هڏين مان ٺاهيو ويو آهي، هڪ مڇي جيڪا عام طور تي اتر ائٽلانٽڪ ۾ ملي ٿي. نالو "تارا" مڇي ڏانهن اشارو ڪري ٿو، جڏهن ته "ڪو" جو مطلب آهي "ٻار" يا "رو". جاپان ۾، تاراڪو ڪيترن ئي وينجن ۾ هڪ مشهور جزو آهي، جنهن ۾ پاستا، چانورن جا پيالا ۽ سشي شامل آهن.

ٻيا نالا Tarako

تاراڪو نه رڳو جاپان ۾ "ڪوڊ رو" طور سڃاتو وڃي ٿو. هتي تاراڪو جا ٻيا نالا آهن جيڪي توهان کي نظر اچن ٿا:

• ڪراشي مينٽيڪو: هي تارڪو آهي، جنهن کي مرچ مرچ سان سيزن ڪيو ويندو آهي. ”ڪراشي“ جي معنيٰ آهي ”سرسڻ“، جڏهن ته ”مينٽيڪو“ هڪ ٻيو قسم آهي موسمي ڪڊ رو.
• Tarako mentaiko: هي تارڪو آهي، جنهن کي لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪيو ويندو آهي. "Mentaiko" جاپان ۾ هڪ مشهور قسم جي موسمي ڪوڊ روئي آهي.
• تاراڪو سشي: هي هڪ قسم جي سوشي آهي جيڪا تاراڪو کي سمنڊ جي پاڻيءَ ۾ ڍڪي ٺاهي ويندي آهي. اهو جاپان ۾ هڪ مشهور ناشتو آهي.

تارڪو دنيا جي چوڌاري

جڏهن ته ترڪو جاپان ۾ هڪ مشهور جزو آهي، اهو پڻ دنيا جي ٻين حصن ۾ لطف اندوز ڪيو ويندو آهي. هتي ڪجهه مثال آهن:

• ڪوريا ۾، تاراڪو کي "ميونگنان" طور سڃاتو وڃي ٿو ۽ اڪثر ڪري سوپ ۽ اسٽو ۾ استعمال ٿيندو آهي.
• هوائي ۾، تاراڪو موسوبي لاءِ مشهور ٽاپنگ آهي، چانورن جي بال جو هڪ قسم.
• آمريڪا ۾، تاراڪو کي ڪڏهن ڪڏهن "نمڪي ڪوڊ رو" طور حوالو ڏنو ويندو آهي ۽ پاستا وينجن لاء ٽوپنگ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

Tarako سان تخليقي حاصل ڪريو: هن جاپاني لذيذ کي لطف اندوز ڪرڻ جا طريقا

• تاراڪو عام طور تي خام کائي ويندو آهي ۽ سشي سان گڏ مشهور آهي.
• ترڪو چانور ٺاهڻ لاءِ روئي کي کائي سگهجي ٿو يا چانورن سان ملايو وڃي ٿو.
• بس خام تاراڪو تي ڪجهه لوڻ ڇڪيو ۽ ٻوٽي جي قدرتي ذائقي جو مزو وٺو.

ٻاڦ وارو تارو

• ٻاڦ وارو تارڪو خام تاراڪو جو هڪ مختلف نسخو آهي.
• روئي کي ٻاڦ ۾ رکيو ويندو آهي جيستائين اهو نرم نه ٿئي ۽ زيتون جي تيل ۽ مرچ جي ٺهيل ساس سان پيش ڪيو وڃي.
• هي ڊش عام طور تي ٻاڦيل چانورن سان گڏ ڪيو ويندو آهي.

ڊيپ فرائيڊ تارڪو بالز

• تاراڪو پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو گہرے تريل بالز ٺاهڻ لاءِ.
• ٻوٽي کي پاستا سان ملايو وڃي ٿو ۽ ٿلهي ٿيڻ کان اڳ tempura بيٽر سان ڍڪيو وڃي ٿو.
• اهي بالن کي ناشتو يا سائڊ ڊش طور ڪم ڪري سگهجي ٿو.

تارڪو پاستا

• Tarako پاستا لاء هڪ چٽ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
• روئي زيتون جي تيل سان ملايو ويندو آهي ۽ اسپگيٽي نوڊلز سان اڇلايو ويندو آهي.
• هي ڊش جاپان ۾ تاراڪو کي لطف اندوز ڪرڻ جو هڪ مشهور طريقو آهي.

تارا سڙيل شيسو پنن

• تاراڪو کي شيسو جي پنن ۾ ڀري سگھجي ٿو ۽ ننڍن پارسلن ۾ لپي سگھجي ٿو.
• ان کان پوءِ پارسلن کي تريل ڪيو ويندو آهي جيستائين ڪڪڙ نه ٿئي.
• هي ڊش جاپان ۾ هڪ مشهور ايپليزر آهي.

تاراڪو ۽ پولڪ رو

• تاراڪو ۽ پولڪ رو اڪثر هڪ ٻئي سان لاڳاپيل آهن.
• پولڪ رو، جيڪو مينٽيڪو جي نالي سان پڻ مشهور آهي، تاراڪو جو هڪ اونداهو ۽ مسالا نسخو آهي.
• تاراڪو جي برعڪس، مينٽيڪو عام طور تي کائڻ کان اڳ ميرين ڪيو ويندو آهي.

درآمد ٿيل تارو

• تاراڪو ھڪڙو پراڊڪٽ آھي جيڪو جاپان ۾ پيدا ٿيو پر ھاڻي دنيا جي سپر مارڪيٽن ۾ ڳولي سگھجي ٿو.
• تاراڪو جاپان جي مختلف علائقن مان درآمد ڪيو ويو آهي، بشمول اتر ڪيوشو ۽ ياماگوچي.
• جڏهن تارو خريد ڪريو، ٻوٽي جي رنگ تي غور ڪريو. تاراڪو گلابي ۽ ڳاڙهي رنگن جي مختلف رنگن ۾ اچي سگهي ٿو.

تاراڪو هڪ ورسٽائل جزو آهي جيڪو ڪيترن ئي مختلف طريقن سان لطف اندوز ٿي سگهي ٿو. چاهي توهان ان کي ترجيح ڏيو ٿا خام يا پکا، سائڊ ڊش يا مکيه ڪورس جي طور تي، تاراڪو ڪنهن به کاڌي ۾ هڪ لذيذ ۽ لوڻ وارو اضافو آهي.

لذيذ ڀاڄيون جيڪي استعمال ڪن ٿيون تارڪو

Tarako جاپاني کاڌي ۾ هڪ مشهور جزو آهي ۽ ڪيترن ئي روايتي وينجن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ڪجھ سڀ کان وڌيڪ مشهور وينجن جيڪي تاراڪو استعمال ڪندا آھن شامل آھن:

• Tarako spaghetti: هي ڊش اطالوي ۽ جاپاني کاڌي جو هڪ ميلاپ آهي ۽ جاپان ۾ ٻارن جي پسنديده آهي. اهو اسپگيٽي نوڊلز، تارڪو، مکڻ ۽ سويا ساس تي مشتمل آهي.

• تاراڪو چانورن جو پيالو: هي ڊش تارڪو مان لطف اندوز ٿيڻ جو هڪ سادي ۽ لذيذ طريقو آهي. اهو عام طور تي اڇي چانورن تي مشتمل هوندو آهي جنهن جي مٿان اڇي تاراڪو ۽ سيزننگ شامل هوندا آهن.

• Tarako udon: هي ڊش جاپاني نوڊل سوپ جو هڪ قسم آهي، جيڪو عام طور تي مڇيء جي بنياد تي برٿ سان ٺاهيو ويندو آهي ۽ تاراڪو سان مٿي ڪيو ويندو آهي.

ٻيا ايشيائي کاڌا

تاراڪو نه رڳو جاپاني کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي پر ٻين ايشيائي وينجن ۾ پڻ مشهور جزو آهي. ڪجھ مثالن ۾ شامل آھن:

• ڪورين طرز جو تاراڪو: ڪوريا ۾، تاراڪو کي عام طور تي ڪچو يا اڇو مرچ ۽ ٻين مصالحن جي آميزش ۾ کائي ويندو آهي.

• تارڪو فرائيڊ چانور: هي ڊش هڪ مشهور چيني طرز جي فرائيڊ چانور آهي جيڪو تارڪو، انڊا ۽ ٻين ڀاڄين سان ٺاهيو ويندو آهي.

منفرد تاراڪو ترڪيبون

جيڪڏهن توهان تاراڪو سان ڪجهه مختلف ڪوشش ڪرڻ چاهيندا آهيو، هتي غور ڪرڻ لاء ڪجهه منفرد ترڪيبون آهن:

• تاراڪو ڊپ: هي ڊپ تاراڪو کي ڪريم پنير ۽ مصالحن سان گڏ ڪري ٺاهيو ويندو آهي. اهو پارٽين يا گڏجاڻين لاء هڪ عظيم ايپيزر آهي.

• تاراڪو سشي: هي سشي تاراڪو کي ڪچي مڇي جي پتلي سلائسن جهڙوڪ ڪوڊ يا پولڪ ۾ ويڙهي ٺاهي ٺاهي ويندي آهي.

• تاراڪو ڀريل مرچ: هي ڊش تاراڪو ۽ ڪريم پنير جي ميلاپ سان هلڪي مرچ ڀرڻ سان ٺاهيو ويندو آهي.

ڪٿي ڳوليو تاراڪو

تاراڪو اڪثر ايشيائي گراسري اسٽورن ۽ سپر مارڪيٽن ۾ ملي سگهي ٿو. اهو عام طور تي فرج يا منجمد ٿيل بورن ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي ۽ رنگ جي مختلف درجي ۾ اچي ٿو، روشن گلابي کان ڳاڙهو ڳاڙهي تائين. جڏهن تاراڪو خريد ڪري، اهو ضروري آهي ته ٻوٽي جي رنگ ۽ ظاهري تي غور ڪيو وڃي. ننگا رنگ هڪ غير جانبدار ۽ انتهائي قدرتي رنگ آهي، رنگين رنگن جي برعڪس جنهن ۾ اهڙا رنگ هجن جيڪي صحت لاءِ نقصانڪار هجن.

پنهنجي تاراڪو کي تازو رکو: جاپاني مارين ٿيل رو کي رکڻ لاءِ صلاحون

جڏهن توهان حاصل ڪريو تارڪو، پڪ ڪريو ته چڪاس جي ختم ٿيڻ جي تاريخ. جيڪڏهن توهان جلد ئي ان سان گڏ پچائڻ جو منصوبو ٺاهيو، ان کي فرج ۾ رکو. جيڪڏهن توهان ان کي گهڻي وقت تائين رکڻ چاهيو ٿا، ان کي منجمد ڪريو. خام ترڪو کي ڪجهه ڏينهن لاءِ فرج ۾ رکي سگهجي ٿو، پر موسمي تارڪو کي هڪ مهيني کان وڌيڪ نه رکڻ گهرجي.

منجهيل تارو

جيڪڏهن توهان کي تارڪو کي هڪ مهيني کان وڌيڪ رکڻ جي ضرورت آهي، ان کي منجمد ڪريو. تاراڪو کي پلاسٽڪ جي لفافي ۾ ويڙهيو يا ان کي پلاسٽڪ جي ٿلهي ۾ وجهي، جيترو ٿي سگهي هوا کي دٻايو. ان کان پوء، ان کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ وجھو ۽ ان کي منجمد ڪريو. منجمد تارڪو کي 6 مهينن تائين رکي سگهجي ٿو.

خرابيءَ جا نشان

جيڪڏهن توهان ڪنٽينر يا ٿلهي ۾ ڪو سوپيو (مائع) محسوس ڪيو، اهو هڪ نشاني آهي ته تارڪو خراب ٿي رهيو آهي. اضافي طور تي، جيڪڏهن تارڪو بوء بند ڪري ٿو يا هڪ عجيب ساخت آهي، اهو بهتر آهي ته ان کي اڇلائي ڇڏيو.

تاراڪو کي تازو رکڻ لاءِ صلاحون

هتي ڪجهه اضافي طريقا آهن توهان جي تارڪو کي تازو رکڻ لاءِ:

• ان کي پنهنجي فرج جي ٿڌي حصي ۾ رکو
• ان کي مضبوطيء سان پلاسٽڪ لفافي ۾ لپايو يا ان کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ وجھو
• ان کي ساڳئي ڪنٽينر ۾ نه رکو جيئن ٻين مضبوط بوء واري کاڌي
• ٿلهي کي کولڻ کان پوء جيترو جلدي ممڪن ٿي سگهي ان کي استعمال ڪريو

Tarako vs Mentaiko: فرق ڇا آهي؟

تاراڪو ۽ منائيڪو ٻن قسمن جا ميرينڊيڊ ڪوڊ رو، جيڪي وڏي پيماني تي جاپاني کاڌي ۾ استعمال ٿين ٿا. جيتوڻيڪ اهي ساڳيون نظر اچن ٿا، اتي ٻنهي جي وچ ۾ ڪجهه اهم فرق آهن.

تياري ۽ اجزاء

• تاراڪو تيار ڪيو ويندو آهي ٻوٽي کي لوڻ سان ۽ ان کي سج ۾ سڪي وڃڻ لاءِ يا ٿڌي، سڪل جاءِ تي. اهو پوءِ پيڪ ڪيو ويندو آهي ۽ وڪرو ڪيو ويندو آهي جيئن آهي.
• ٻئي طرف، مينٽيڪو، مرچ مرچ، ساک ۽ ٻين مصالحن جي ميلاپ ۾ اچار ڪيو ويندو آهي، هڪ تيز، مساليدار ذائقو پيدا ڪرڻ لاء.
• جڏهن ته ٻنهي قسمن جي روئي مڇيءَ جي هڪ ئي ڪٽنب مان ايندي آهي، تاراڪو عام طور تي واللي پولڪ مان ٺاهيو ويندو آهي، جڏهن ته مينٽيڪو عام طور تي الاسڪا پولڪ مان ٺاهيو ويندو آهي.
• تاراڪو عام طور تي رنگ ۾ اڇو هوندو آهي، جڏهن ته مينٽيڪو ڳاڙهي رنگ جي آهي ڇاڪاڻ ته ان جي تياري ۾ استعمال ٿيندڙ مرچ مرچ.

ڊش ۾ استعمال ٿئي ٿو

• تاراڪو عام طور تي جاپاني کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ذائقو ۽ بناوت شامل ڪرڻ لاءِ وينجن جهڙوڪ گريل يا سمر ٿيل مڇي، چانورن جا پيالا ۽ سشي.
• مينٽيڪو اڪثر ڪري چانورن جي ڀاڄين لاءِ ٽاپنگ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، اونيگيري (چانون جي گولن) جي ڀرڻ، يا سوپ ۽ سلاد لاءِ گارنش طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
• انهن جي اختلافن جي باوجود، ٻنهي تاراڪو ۽ مينٽيڪو وڏي پيماني تي جاپاني کاڌي ۾ استعمال ڪيا ويا آهن ۽ ڪيترن ئي وينجن ۾ ڳولي سگهجن ٿا.

مقامي ۽ جديد قسمون

• فوڪوڪا ۾، ڏکڻ جاپان ۾ هڪ شهر، تاراڪو کي عام طور تي "مينٽيڪو" سڏيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته مقامي ٻولي جي ڪري.
• تازن سالن ۾، مينٽيڪو جون نيون قسمون ايجاد ڪيون ويون آهن مختلف ذوقن کي پورو ڪرڻ لاءِ، جن ۾ مينٽيڪو پنير سان، مينڊيڪو سان ميونيز، ۽ حتي مانيڪو ذائقي آلو چپس به شامل آهن.
• ڪيترن ئي جديد تغيرات جي باوجود، روايتي تاراڪو ۽ مينٽيڪو جاپاني کاڌي جو هڪ اهم حصو آهن.

Tarako vs Tobiko: فرق ڇا آهي؟

• ٽوبيڪو هڪ ٻيو قسم جو ٻوٽو آهي، عام طور تي جاپاني کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي.
• اهو اڏامندڙ مڇيءَ جي آنڊن مان ٺاهيو ويندو آهي ۽ عام طور تي تاراڪو کان ننڍو ۽ ڪڪڙ هوندو آهي.
• ٽوبيڪو عام طور تي چمڪندڙ رنگ آهي، نارنگي، ڳاڙهي ۽ اڃا به سائي جي ڇانو سان.
• اهو عام طور تي سوشي رولز لاءِ گارنش طور استعمال ڪيو ويندو آهي يا شامل ڪيل بناوت ۽ ذائقي لاءِ ساس ۾ ملايو ويندو آهي.

Tarako ۽ Tobiko جي وچ ۾ فرق ڇا آهي؟

• جڏهن ته تاراڪو ۽ ٽوبيڪو ٻئي قسم جا ٻوٽا آهن، اهي مڇيءَ جي مختلف قسمن مان ايندا آهن.
• تاراڪو ڪنڊ جي آنن مان ايندو آهي، جڏهن ته ٽوبيڪو اڏامندڙ مڇيءَ جي آنڊن مان ايندو آهي.
• تاراڪو عام طور تي وڏي، ٿلهي جي شڪل ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته ٽوبيڪو عام طور تي ننڍن بالن ۾ ڀريل يا پتلي جھلي ۾ ڍڪيل هوندو آهي.
• تاراڪو کي عام طور تي لوڻ ۽ اچار ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته ٽوبيڪو کي اڪثر مصالحن يا چائلس سان ملايو ويندو آهي ذائقي لاءِ.
• تاراڪو جو ذائقو مالا مال ۽ تمام گهڻو مرڪوز هوندو آهي، جڏهن ته ٽوبيڪو ذائقي ۾ وڌيڪ ذهين ۽ غير جانبدار هوندو آهي.
• تاراڪو عام طور تي روايتي جاپاني وينجن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ تاراڪو چانور ۽ ٻاڦ ٿيل انڊا ڪسٽرڊ، جڏهن ته ٽوبيڪو خاص طور تي گارنش طور استعمال ڪيو ويندو آهي يا ساس ۾ ملايو ويندو آهي.
• تاراڪو جو رنگ عام طور تي بيج يا هلڪو گلابي هوندو آهي، جڏهن ته ٽوبيڪو رنگن جي وڏين صفن ۾ اچي سگهي ٿو.

Tarako ۽ Tobiko ڪيئن استعمال ڪجي

• تاراڪو عام طور تي کائڻ کان اڳ پکايا ويندا آهن، جڏهن ته ٽوبيڪو عام طور تي خام کائيندا آهن.
• تاراڪو پنهنجي پاڻ تي ڪم ڪري سگهجي ٿو يا چانورن يا پاستا وانگر وينجن ۾ ملايو وڃي ٿو.
• ٽوبيڪو عام طور تي سوشي رولز لاءِ گارنش طور استعمال ڪيو ويندو آهي يا شامل ڪيل بناوت ۽ ذائقي لاءِ ساس ۾ ملايو ويندو آهي.
• تازگي برقرار رکڻ ۽ خراب ٿيڻ کي روڪڻ لاءِ تاراڪو ۽ ٽوبيڪو ٻئي فريزر ۾ رکي سگهجن ٿا.
• جڏهن تاراڪو استعمال ڪريو، پڪ ڪريو ته پکڙڻ کان اڳ ڪنهن به اضافي جھلي يا ٿلهي کي ڪٽ ڪريو.
• جڏهن ٽوبيڪو کي هٿي وٺندي، نازڪ هڏن کي ڪٽڻ کان بچڻ لاء نرم ٿي.

ٿڪل

تاراڪو هڪ جاپاني لفظ آهي جنهن جو مطلب آهي ڪوڊ رو، هڪ قسم جي سامونڊي کاڌي جيڪا صدين تائين جاپان ۾ کائي ۽ لطف اندوز ٿي رهي آهي. اهو هڪ لذيذ ۽ ورڇيل جزو آهي جيڪو مختلف وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، پاستا کان سشي تائين.

تنهن ڪري، ڪجهه نئين ڪوشش ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو ۽ تارڪو کي ڪوشش ڏيو!

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.