بيف پارس: اهو ڇا آهي ۽ ڪٿان آيو؟

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف 24 آڪٽوبر ، 2022 تي اپڊيٽ ڪيو ويو

بيف پارس ڇا آهي؟

فلپائني بيف پارس فلپائن ۾ هڪ مشهور ڊش آهي جيڪا بيف ۽ پياز سان ٺهيل آهي. ڊش کي چانورن يا نوڊلز مٿان خدمت ڪري سگهجي ٿو، ۽ اهو عام طور تي سويا ساس جي بنياد تي ساس سان گڏ ڪيو ويندو آهي. بيف پارس هڪ دلدار ڊش آهي جيڪا ٿڌي سياري جي راتين لاءِ ڀرپور آهي.

اچو ته هر شي تي نظر رکون جيڪو هن لذيذ کاڌ خوراڪ ٺاهڻ ۾ وڃي ٿو.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

ڇا بيف پارس کي سووري فلپائني خاص بڻائي ٿو؟

بيف پارس (مڪمل ترڪيب هتي) هڪ مشهور آهي فلپائني ڊش جيڪو عام طور تي روڊن جي ڪناري جي ادارن، گهٽين جي گهرن، ۽ خاص کاڌي جي گهرن ۾ ملي ٿو جيڪي فلپائني کاڌي ۾ ماهر آهن. اصطلاح "pares" جو مطلب آهي "جوڙو" فلپائني ۾، مناسب طور تي رکيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته اهو عام طور تي هڪ صاف برٿ سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي.

ڇو بيف پارس هڪ مشهور ڊش آهي

بيف پارس فلپائن ۾ هڪ مشهور ڊش آهي ڇاڪاڻ ته ان جي لذيذ ذائقي ۽ صاف برٿ جيڪو ان سان گڏ آهي. اهو عام طور تي ناشتي جي ماني طور ڪم ڪيو ويندو آهي، پر اهو پڻ ڏينهن جي ڪنهن به وقت کائي سگهجي ٿو. ڊش خاص طور تي اسٽريٽ فوڊ ۽ روڊ جي ڪناري جي ادارن سان جڙيل آهي، ان کي فلپائني کاڌن ۾ هڪ اهم بڻائي ٿو.

بيف پارس پڻ پنهنجي صحت جي فائدن لاءِ مشهور آهي. ان ۾ پروٽين، آئرن ۽ ٻيا ضروري غذائي جز موجود آهن جيڪي جسم لاءِ فائديمند آهن.

بيف پارس جي اصليت

بيف پارس هڪ مشهور فلپائني ڊش آهي جنهن ۾ بيف، چانور ۽ هلڪو برٿ شامل هوندو آهي. اصطلاح "pares" اسپيني لفظ "pār" مان نڪتل آهي، جنهن جو مطلب آهي "جوڙو" يا "جوڙو". فلپائني کاڌن ۾، "pares" عام طور تي ان جي جمع صورت ۾ استعمال ٿيندو آهي، "magkapares"، جنهن جو مطلب آهي "جوڙڻ لاء." اصطلاح ظاھر آھي پکڙيل ڀاڄين، ترجيحي طور تي چانور ۽ لہسن چانور (جنھن کي ”سنانگاگ“ يا ”رائسيننگاگ“ جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو) سان گڏ ڊش کي پيش ڪرڻ جي مشق جو اشارو آھي.

قرض ورتو ۽ نئين ڊش ٺاهڻ

ڊش خود اسپيني ۽ لاطيني کاڌي جي روايتن جي قرض وٺڻ جو نتيجو آهي ۽ هڪ نئين ڊش ٺاهي ٿي جيڪا منفرد طور تي فلپائني آهي. ڊش ۾ استعمال ٿيل گوشت عام طور تي گوشت جي سستي ۽ سخت ڪٽ مان هوندو آهي، ان کي وڌيڪ قيمتي گوشت جي وينجن لاء وڌيڪ سستي متبادل بڻائي ٿو. ڊش جو اهم ڪم هڪ دلدار ۽ ڀرپور کاڌو مهيا ڪرڻ آهي جيڪو مزيدار ۽ اطمينان بخش آهي.

ڊش جون ٻيون تبديليون

ڀاڄيءَ جا ڪجھ ٻيا به قسم آھن، جن ۾ ”ipares“، جيڪو ڊش جو تريل نسخو آھي، ۽ ”kapares“، جيڪو ڊش جو ھڪڙو ڊزرٽ ورزن آھي، جنھن ۾ ماني ۽ ٻيون مٺايون شامل آھن. Leftover Beef Pares کي ”pares sinangag“ ٺاهڻ لاءِ به استعمال ڪري سگھجي ٿو، جيڪو هڪ خمير ٿيل چانورن جي ڊش آهي جنهن ۾ بچيل گوشت شامل آهي.

سووري بيف پارس ٺاهڻ ۾ ڇا وڃي ٿو؟

• بيف: ڊش جو تارو، عام طور تي سخت ڪٽ جهڙو برسٽ يا ٿلهو، ان وقت تائين اُباليو ويندو آهي جيستائين ذائقي لاءِ ٿلهو ۽ ناسي ٿئي.
• پاڻي: گوشت کي اُبالڻ ۽ سفوف ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
• بي پنن: برٿ کي هڪ سٺي مٽيء جو ذائقو شامل ڪري ٿو.
• پياز: ڪٽيل ۽ ٿوري مٺي ذائقي لاء برٿ ۾ شامل ڪيو.
• لہسن: پسيل ۽ سٺي ذائقي ذائقي لاء برٿ ۾ شامل ڪيو ويو.

ساس

• سويا ساس: ساس ۾ هڪ اهم جزو، اهو هڪ سٺو امامي ذائقو ڏئي ٿو.
• ادرڪ: ساس ۾ ٿوري مرچ جو ذائقو شامل ڪري ٿو.
• دارچيني: هن مصالحي جي هڪ چيچ ساس کي هڪ الڳ ۽ سٺو ذائقو ڏئي ٿو.
• پيلو پياز: ڪٽيل ۽ تريل جيستائين ڪارميلائيز ڪيو وڃي، پوءِ ساس ۾ شامل ڪيو وڃي ته جيئن مٺي ۽ لذيذ ذائقي لاءِ.
• ڪينولا تيل: پياز کي ترڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ گوشت کي برائون ڪرڻ لاءِ ڪوٽ ڪيو ويندو آهي.
• پاڻي: ساس کي ٿلهو ڪرڻ لاءِ ڳاڙهي ڳاڙهي (اختياري).

خدمت ڪرڻ

• چانور: تازو پکا چانورن جو هڪ پيالو بيف پارس سان گڏ پيش ڪرڻ ضروري آهي.
• بهار جو پياز: ڪٽيل ۽ ٽوسٽ ڪيو ويو، پوءِ شامل ڪيل ذائقي ۽ بناوت لاءِ بيف پيرس جي چوٽي تي اڇلايو ويو.

خاصيت

• Beef pares خاص طور تي فلپائني کاڌن ۾ مشهور آهي ۽ روڊ جي ڪناري جي ادارن ۽ گهرن جي خاص طور سڃاتو وڃي ٿو جيڪي ڊش ۾ ماهر آهن.
• اصطلاح "pares" جو تعلق گوشت ۽ چانورن جي ميلاپ سان آهي، خاص طور تي هڪ اسٽو يا braised قسم جي ڊش ۾.
• بيف پارس پڻ صاف ۽ ٿورڙي مرچ واري برٿ سان جڙيل آهي جيڪو گوشت جي رانديڪي ذائقي کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
• منجمد بيف پارس ڪجھ فلپائني کاڌي جي دڪانن ۾ خريد ڪري سگھجي ٿو، پر اھو بھترين ذائقي لاءِ تازو بڻائڻ بھتر آھي.

بيف پارس پچائڻ جي فن ۾ مهارت حاصل ڪرڻ: ٽوٽڪا ۽ ترڪيبون

• گوشت جي صحيح ڪٽ کي چونڊڻ سان شروع ڪريو. بيف پارس لاءِ بهترين ڪٽ ڳچيءَ جو آهي، جنهن ۾ ڪافي ٿلهي هوندي آهي جيڪا هڪ امير ۽ ذائقيدار برٿ ٺاهي سگهي ٿي.
• گوشت کي ڪٽ ڪريو وڏن ٽڪرن ۾، اٽڪل 2 انچ سائيز ۾. اهو گوشت کي هڪجهڙائي سان پچائڻ جي اجازت ڏيندو ۽ ان کي سخت ٿيڻ کان روڪيندو.
• اچار ٺاهڻ لاءِ هڪ ٿانو ۾ سويا ساس، کنڊ، ادرک ۽ ڪارا مرچ ملايو. اهو هڪ اهم قدم آهي ڇو ته اهو گوشت کي هڪ امير ۽ ذائقي ذائق ڏيندو.

گوشت پچائڻ

• هڪ وڏي برتن ۾، وچولي گرمي تي ڪجهه تيل گرم ڪريو. ڪٽيل پياز شامل ڪريو ۽ ساٽ ڪريو جيستائين اهي شفاف ٿي وڃن.
• گوشت کي برتن ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي سڀني پاسن تي ڳاڙهو ڪريو. هي رس ۾ سيل ڪرڻ ۽ گوشت جو ذائقو بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
• گوشت کي ڍڪڻ لاء ڪافي پاڻي يا بيف اسٽاڪ ۾ وجھو. مرکب کي ابل تي آڻيو ۽ پوء گرميء کي گهٽ ۾ گھٽ گھٽايو. برتن کي ڍڪيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء ان کي ساڙڻ ڏيو. اهو گوشت کي نرم ۽ ذائقو بنائڻ جي اجازت ڏيندو.
• گوشت کي برتن مان هٽايو ۽ ان کي الڳ ڪريو. برٿ کي دٻايو ۽ ان کي پڻ سيٽ ڪريو. اهو بعد ۾ ساس ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو.

ساس ٺاهڻ

• هڪ الڳ برتن ۾، وچولي گرمي تي ڪجهه تيل گرم ڪريو. ڪٽيل پياز شامل ڪريو ۽ ساٽ ڪريو جيستائين اهي شفاف ٿي وڃن.
• گوشت جي برٿ کي برتن ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ابل تي آڻيو.
• ٿلهي ٺاهڻ لاءِ پاڻيءَ سان ڪجهه ڪارن اسٽارچ ملايو. ان کي آھستي آھستي آھستي آھستي آھستي ۾ وجھو ۽ ھلايو. اهو ساس کي ٿلهو ڪندو ۽ ان کي نرم ۽ مخمل بناوت ڏيندو.
• گوشت کي برتن ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ڪجھ وڌيڪ منٽن لاء سمھڻ ڏيو. هي گوشت کي ساس جي ذائق کي جذب ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.

خدمت ۽ اسٽوريج

• بيف پارس کي چانورن جي بستري تي گرم پيش ڪريو. شامل ڪيل ذائقو ۽ بناوت لاء ڪٽيل اسڪيلين يا تريل لوسن سان گارنش ڪريو.
• جيڪڏهن توهان وٽ بچيل آهي، پڪ ڪريو ته انهن کي صحيح طور تي ذخيرو ڪريو. بيف پارس فرج ۾ 3 ڏينهن تائين يا فريزر ۾ 3 مهينن تائين محفوظ ڪري سگھجي ٿو.
• ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ، بس گوشت ۽ ساس کي ٿانو ۾ وجھو ۽ گھٽ گرميءَ تي گرم ڪريو. ٿورڙو پاڻي يا بيف اسٽاڪ شامل ڪريو جيڪڏهن چٽ تمام ڳري ٿي وئي آهي.

طريقن ۽ ٽرينون

• برٿ ۾ ٿورڙو ٿلهو شامل ڪرڻ سان ذائقو بهتر ٿيندو ۽ هڪ امير ۽ وڌيڪ اطمينان بخش ڊش ٺاهي ويندي.
• محتاط رھو جڏھن چاس ۾ ڪنن اسٽارچ سلوري شامل ڪريو. تمام گهڻو شامل ڪرڻ ساس کي تمام ٿلهو ۽ گندو بڻائي سگھي ٿو.
• جيڪڏهن توهان وڌيڪ مستند ۽ روايتي ذائقو حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، اچار ۾ گرائونڊ اسٽار انيس استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
• ٿورڙي حليل ڪافي کي برٿ ۾ ملائڻ سان ان کي وڌيڪ اونهو ۽ وڌيڪ پيچيده ذائقو ملي سگهي ٿو.
• جيڪڏهن توهان وقت بچائڻ چاهيو ٿا، توهان وقت کان اڳ گوشت ۽ برٿ تيار ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي الڳ الڳ منجمد ڪري سگهو ٿا. اهو طريقو، توهان آساني سان بيف پارس ٺاهي سگهو ٿا جڏهن توهان چاهيو ته شروع کان شروع ڪرڻ کان سواء.
• مختلف اجزاء ۽ ٽيڪنالاجي سان تجربا ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو توهان جي لاءِ ڀرپور بيف پارس ريسيپي ڳولڻ لاءِ.

بيف پارس جي پويان بيف ڇا آهي؟

جڏهن اهو بيف پارس تي اچي ٿو، استعمال ٿيل گوشت جو ڪٽ ڊش جي دستخط جي نرمي ۽ ذائق حاصل ڪرڻ لاء اهم آهي. جڏهن ته بيف پارس ٽيڪنيڪل طور تي گوشت جي ڪنهن به کٽ سان ٺاهي سگھجن ٿا، ڪجهه ڪٽ ٻين کان وڌيڪ عام طور تي استعمال ڪيا ويندا آهن. هتي گوشت جا ڪٽ آهن جيڪي عام طور تي گوشت جي پيرن ۾ استعمال ٿيندا آهن:

• شارٽ رِبس: هي ڪٽ بيف پارس لاءِ مثالي آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ گوشت ۽ ٿلهي جو سٺو توازن هوندو آهي، ان کي ذائقيدار ۽ نرم بڻائيندو آهي. اهو پڻ ٻين ڪٽ جي ڀيٽ ۾ ٿورڙو ڊگهو آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو پتلي پٽي ۾ سلائس ڪرڻ آسان آهي جيڪي بيف پيرس جي خاصيت آهن.
• برسڪيٽ: هي ڪٽ ننڍو ريب جي ڀيٽ ۾ ٿورو سستو آهي ۽ بيف پيرس ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڳنڍيندڙ ٽشوز ۽ ڪوليجن جي وڏي مقدار هوندي آهي. اهي اجزا پچائڻ دوران ڀڄي ويندا آهن، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ امير برٿ ۽ هڪ وڌيڪ ٽيلر گوشت.
• شنڪ: هي گوشت جو هڪ غير روايتي ڪٽ آهي جيڪو بيف پيرس ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ آهي، پر اهو سٺو ڪم ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڳنڍيندڙ ٽشوز ۽ هڏا گهڻا آهن. هڏا برٿ ۾ ڀرپور اضافو ڪن ٿا، جڏهن ته پکڙڻ دوران ڳنڍيندڙ ٽشوز ٽٽي وڃن ٿا، جنهن جي نتيجي ۾ گوشت نرم ٿئي ٿو.

ڇو اهي ڪٽ بيف پارس لاءِ مثالي آهن؟

بيف پيرس ۾ استعمال ٿيندڙ گوشت جا ڪٽ مثالي هوندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ڳنڍيندڙ ٽشوز ۽ ڪوليجن جي وڏي مقدار هوندي آهي. اهي جزا پکڙڻ دوران خراب ٿي ويندا آهن، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ نرم گوشت ۽ هڪ امير برٿ هوندو آهي. اضافي طور تي، اهي ڪٽ گوشت جي ٻين ڪٽ جي ڀيٽ ۾ ٿورڙي سستا آهن، انهن کي گوشت جي پيرن لاء هڪ سستي اختيار آهي.

تت ۾، گوشت جا ڪٽ عام طور تي بيف پيرس ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن ننڍو ريب، برسٽ ۽ شنڪ. جڏهن ته اهي ڪٽ گوشت جي ٻين ڪٽ جي ڀيٽ ۾ سخت آهن، اهي بيف پيرس لاء مثالي آهن ڇاڪاڻ ته انهن جي گهڻائي ڳنڍيندڙ بافتن ۽ ڪوليجن جي ڪري. جڏهن پريشر ڪڪر استعمال ڪندي پکايا ويندا آهن، انهن ڪٽ جي نتيجي ۾ هڪ مٺو گوشت ۽ هڪ امير برٿ جو مزاحمت ڪرڻ ڏکيو آهي.

مڪمل طور تي بيف پارس جو مزو ڪيئن وٺو

بيف پارس پاڻ ۾ هڪ مڪمل ڊش آهي، پر اهو هميشه سٺو آهي ته ڪجهه پاسن کي شامل ڪرڻ لاءِ ان کي اڃا به وڌيڪ اطمينان بخش. ڪوشش ڪرڻ لاءِ هتي ڪجھ پيش ڪندڙ تجويزون آهن:

• ٻاڦ واري گرم چانورن سان گڏ خدمت ڪريو. مالدار ۽ ذائقيدار بيف پارس ساس چانورن جي مٿان ٻرڻ لاءِ ڀرپور آهي.
• شامل ڪيل خوشبو ۽ ذائقي لاءِ ڪٽ اسپرنگ پياز يا تريل لوسن سان گارنش ڪريو.
• چانورن جي چوٽي تي تريل انڊا شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو وڌيڪ کائڻ لاءِ.
• پاسي تي سوپ جي پيالي سان خدمت ڪريو، جهڙوڪ صاف برٿ يا مکڻ جو سوپ.

تاريخ ۽ معنيٰ

بيف پارس هڪ مشهور فلپائني ڊش آهي جنهن ۾ مختلف عنصرن کي ملائي هڪ امير ۽ ذائقيدار ساس ٺاهيو ويندو آهي. لفظ "pares" لفظي معني آهي "جوڙو" فلپائني ۾، ۽ اهو گوشت ۽ سوپ جي جوڙي ڏانهن اشارو ڪري ٿو. ڀاڄي کي چيني گوشت جي اسٽو مان پيدا ڪيو ويو آهي، پر فلپائني نسخي ۾ سويا ساس، کنڊ ۽ ادرک جو استعمال شامل آهي ذائق کي بهتر ڪرڻ لاء.

پچائڻ جا طريقا

بيف پارس ٺاهڻ ۾ ڪجهه وقت لڳي سگھي ٿو، پر اهو ضرور ان جي لائق آهي. هتي ڪجهه ٽوٽڪا آهن مڪمل بيف پارس ٺاهڻ لاءِ:

• گوشت جي ڳچيء جي هڪ وڏي ٽڪري سان شروع ڪريو يا ڪنهن ٻئي ڪٽ سان جيڪو گهڻي وقت جي پچائڻ جي ضرورت آهي. اسٽاڪ جي ذائقي کي وڌائڻ لاءِ اُبليل گوشت جي ھڏا پڻ شامل ڪري سگھجن ٿيون.
• پچائڻ وقت گهٽ گرمي استعمال ڪريو انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته گوشت نرم ٿي وڃي ۽ ذائقو چڱيءَ طرح شامل ٿي وڃي.
• ساس کي ٿلهو ڪرڻ لاءِ مکڻ کي پاڻي سان ملايو ۽ اُن ۾ ملايو. مسلسل هلايو جيستائين ساس ڳري ٿئي.
• ٻين وينجن جي برعڪس، بيف پارس جو ذائقو بهتر ٿيندو آهي جڏهن اهو هڪ ڏينهن اڳ تيار ڪيو ويندو آهي. هي ذائقو گڏ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ ڊش جي ذائقي کي بهتر بڻائي ٿو.
• ترڪيب جي مختلف قسمن جي ڪوشش ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو. ڪجهه ماڻهو ڪارا مرچ يا اسٽار انيس شامل ڪن ٿا مرکب ۾ وڌيڪ کوٽائي شامل ڪرڻ لاء.

لاڳاپيل ترڪيبون

جيڪڏهن توهان بيف پارس جو مزو ورتو، هتي ڪجهه ٻيا فلپائني وينجن آهن جيڪي توهان ڪوشش ڪرڻ چاهيندا:

• Tapsilog- هڪ مشهور ناشتي جو ڊش جنهن ۾ بيف تاپا، لوسن چانور، ۽ تريل انڊا شامل آهن.
• Adobo- هڪ روايتي فلپائني ڊش جنهن ۾ سويا ساس، سرڪي ۽ لوسن ۾ گوشت پچائڻ شامل آهي.
• Sinigang- ھڪڙو ڳاڙھو سوپ جيڪو مختلف قسم جي گوشت سان ٺاھي سگھجي ٿو، جھڙوڪ سور جو گوشت، گوشت يا مڇي.

بچيل شيون: توهان جي بيف پارس سان ڇا ڪجي

جڏهن اهو توهان جي بيف پارس کي محفوظ ڪرڻ لاءِ اچي ٿو، اتي ڪجھ شيون آهن جيڪي توهان کي ذهن ۾ رکڻ جي ضرورت آهي انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهو ممڪن حد تائين تازو ۽ مزيدار رهي. هتي ڪجهه صلاحون آهن:

• فرج يا فريزر ۾ رکڻ کان اڳ ڊش کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ڏيو.
• جيڪڏھن توھان ان کي فرج ۾ ذخيرو ڪري رھيا آھيو، ان کي ھڪڙي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ڏانھن منتقل ڪريو يا ھڪڙو پيالو جيڪو پلاسٽڪ لفافي يا ايلومينيم ورق سان ڍڪيل آھي.
• جيڪڏهن توهان ان کي فريزر ۾ محفوظ ڪري رهيا آهيو، هڪ فريزر-محفوظ ڪنٽينر يا زپ لاک بيگ استعمال ڪريو. پڪ ڪريو ته ان کي سيل ڪرڻ کان پهريان ممڪن حد تائين هوا کي هٽايو.
• ڪنٽينر يا بيگ کي ان تاريخ سان ليبل ڪريو جنهن تاريخ توهان بيف پارس کي پکايا ته توهان کي خبر آهي ته اهو ڪيترو وقت تائين محفوظ ڪيو ويو آهي.
• بيف پارس فرج ۾ 3-4 ڏينهن تائين ۽ فريزر ۾ 2-3 مهينن تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو.

بيف پارس: هڪ لذيذ ۽ غذائي ڊش

بيف پارس نه رڳو فلپائن ۾ هڪ مشهور ۽ مشهور ڊش آهي، پر ان ۾ ڪجهه صحت جا فائدا پڻ آهن جن بابت توهان کي شايد خبر نه هجي. هتي ڪجهه سبب آهن ڇو ته بيف پارس هڪ غذائي کاڌ خوراڪ آهي:

• پروٽين تي مشتمل آهي: گوشت پروٽين جو هڪ وڏو ذريعو آهي، جيڪو جسم ۾ ٽشوز جي تعمير ۽ مرمت لاء ضروري آهي. بيف پارس جي خدمت توهان کي پروٽين جي سٺي مقدار سان مهيا ڪري سگهي ٿي جيڪا توهان جي جسم جي ضرورت آهي.
• گھٽ چربی ۾: جڏهن ته گوشت ۾ ٿلهي هجڻ جي ڪري سڃاتو وڃي ٿو، بيف پيرس عام طور تي گوشت جي ٿلهي ڪٽ سان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪو ان کي گهٽ ٿلهي ڊش بڻائي ٿو. توهان پڻ گوشت مان ڪنهن به ظاهر ٿيل چربی کي هٽائي سگهو ٿا پکا کان اڳ ان کي صحت مند بڻائڻ لاء.
• غذائيت سان مالا مال: گوشت وٽامن ۽ معدنيات جو سٺو ذريعو آهي، جهڙوڪ لوهه، زنڪ، ۽ وٽامن B12. اهي غذائيت هڪ صحتمند جسم کي برقرار رکڻ لاء اهم آهن.
• ادرڪ ۽ لوسن تي مشتمل آهي: بيف پارس جي ترڪيب ۾ گوشت کي ادرک ۽ لوسن سان گڏ پچائڻ شامل آهي، جيڪي ٻئي پنهنجي صحت جي فائدن لاءِ مشهور آهن. ادرک هاضمي کي بهتر ڪرڻ ۽ سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، جڏهن ته لوسن مدافعتي نظام کي وڌائي سگهي ٿو ۽ رت جي دٻاء کي گهٽائي سگھي ٿو.

ڪٿي ڳولڻ لاء بهترين بيف پارس

جيڪڏهن توهان پچائڻ جي موڊ ۾ نه آهيو، توهان هميشه پنهنجي مقامي فلپائني ريسٽورنٽ کان پڇي سگهو ٿا ته اهي گوشت جي پيرن جي خدمت ڪندا آهن. هتي ڪجهه طريقا آهن ته ڪيئن حاصل ڪجي بهترين بيف پارس:

• آن لائن نظرثانيون چيڪ ڪريو: توھان جي علائقي ۾ فلپائني ريسٽورنٽ جا جائزو ڳولڻ لاءِ ڏسو ته ڪھڙا بھترين بيف پارس جي خدمت ڪن ٿا.
• سفارشن لاءِ پڇو: جيڪڏھن توھان وٽ فلپائني دوست يا واقفڪار آھن، انھن کان پڇو ته اھي ڪٿي وڃن ٿا بھترين بيف پارس لاءِ.
• مختلف جڳهن جي ڪوشش ڪريو: مختلف ريسٽورنٽ جي ڪوشش ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو توهان جي لاءِ ڀرپور بيف پارس ڳولڻ لاءِ.

بيف پارس نه رڳو هڪ لذيذ طعام آهي، پر ان ۾ ڪجهه صحت جا فائدا پڻ آهن جن مان توهان لطف اندوز ٿي سگهو ٿا. ڇا توهان ان کي گهر ۾ تيار ڪري رهيا آهيو يا ڪنهن ريسٽورنٽ مان آرڊر ڪري رهيا آهيو، پڪ ڪريو ته هي شاندار فلپائني ڊش آزمائڻ.

ٿڪل

Beef Pares ڇا آهي؟ بيف پارس هڪ فلپائني ڊش آهي جيڪو گوشت، پياز، لوسن، بي پنن ۽ مصالحن سان ٺهيل آهي، ۽ عام طور تي چانورن سان گڏ ڪيو ويندو آهي. اهو صاف برٿ سان گڏ هڪ لذيذ ڊش آهي جيڪو ناشتي لاءِ مشهور آهي.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.