جائزو وٺو بهترين سايا (جاپاني ڪاٺ جي چاقو ميان) ۽ توهان کي ڇو ضرورت آهي

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف تازه ڪاري 2 نومبر 2022

جڏهن توهان لفظ ٻڌڻ چاهيو ٿا سا توهان هڪ جاپاني تلوار جي باري ۾ سوچيو، صحيح؟

خير، سايا روايتي طور تي ڪٽانا تلوار ميان يا اسڪبارڊ ڏانهن اشارو ڪري ٿو. اهو چاقو جي ميان کان مختلف آهي جنهن ۾ وڌيڪ بنيادي ۽ عملي ڊيزائن آهي.

جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي پئسا خرچ ڪيو آهي a معياري جاپاني باورچی خانه چاقو، اهو ضروري آهي ته ان کي صحيح طريقي سان ذخيرو ڪرڻ لاءِ بليڊ کي ڪنهن به نقصان کان بچڻ لاءِ.

انهي ڪري توهان کي ڪاٺ جي چاقو جي ضرورت آهي.

روايتي برانڊز جهڙوڪ يوشيهرو، شون، ساڪائي، مرسر، ڪاٺيءَ جي چادرن لاءِ تمام سٺا آپشن آهن. اهي خاص طور تي بليڊ جي شڪل ۽ ڊيگهه جي مطابق ٺهيل آهن، ان تي منحصر آهي ته توهان کي ڪهڙي قسم جي چاقو کي ڍڪڻ جي ضرورت آهي.

جڏهن هڪ سٺي چاقو ڍڪڻ لاءِ خريداري ڪندي، توهان کي جلد ئي احساس ٿيندو ته ڪاٺ جون شيون بازار ۾ بهترين آهن. هتي ڳولڻ لاء ڪيترائي اعلي برانڈز آهن.

مان شيئر ڪري رهيو آهيان جيڪو توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي سايا شيٿ چونڊڻ کان پهريان ۽ پوءِ توهان جي لاءِ بهترين ڪاٺ جا ڪپڙا آپشن جاپاني چاقو.

پهرين ٽيبل تي هڪ نظر وٺو پوءِ هيٺ ڏنل مڪمل جائزو پڙهو.

بهترين سايا (جاپاني ڪاٺ جي چاقو ميان)	تصويرون
Gyuto چاقو لاء بهترين سايا: يوشيرو قدرتي ميگنوليا ڪاٺ جو ڍڪ	(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)
سينٽوڪو چاقو لاءِ بهترين سايا: شُن شيٿ يونيورسل فٽ	(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)
گيوٽو ۽ شيف جي چاقو لاءِ بهترين بجيٽ سايا: Mercer Culinary قدرتي راھ ڪاٺ جو ڍڪ	(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)
نيڪي سبزي ڪليور لاءِ بهترين سايا: يوشيرو قدرتي ميگنوليا ڪاٺ جو ڍڪ	(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)
Yanagi چاقو لاء بهترين سايا: ساکائي ميگنوليا ياناگي چاقو جي ميان	(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)

پڻ چڪاس ڪريو اضافي تحفظ لاءِ بهترين جاپاني چاقو اسٽوريج حل جو منهنجو جائزو

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

ھدايت خريد ڪرڻ: پنھنجي چاقو لاءِ صحيح سايا ڳولھيو

جڏهن سايا شيٿس جي ڳالهه اچي ٿي، اتي ڪو به هڪ سائيز نه آهي سڀني کي مناسب آهي ڇاڪاڻ ته انهن جي فٽ ان تي منحصر آهي ته بليڊ ڪيترو ڊگهو ۽ ٿلهو آهي، گڏوگڏ شڪل.

شيف جي چاقو وانگر روايتي چاقو آهن پر پوءِ به صاف ڪندڙ چاقو نڪري وانگر جنهن ۾ هڪ وسيع چورس شڪل وارو بليڊ هوندو آهي.

هر قسم جي بليڊ لاءِ ڪاٺ جي ميان آهي.

ڇت جي ماپ

پهرين، توهان کي ڪپڙي جي سائيز تي غور ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو لازمي طور تي بليڊ تي تمام تنگ ٿيڻ گهرجي، تنهنڪري جڏهن توهان چاقو کي هٿي وٺن ٿا ته اهو بي ترتيب طور تي نه پرچي وڃي.

تنهن ڪري، ميان چاقو جي بليڊ جي سائيز جي متناسب هجڻ گهرجي.

جيڪڏهن، مثال طور، توهان وٽ آهي هڪ 8 انچ چاقو، توھان کي ھڪڙي ڪاٺ جي ميان جي ضرورت آھي خاص طور تي ھڪڙي 8 انچ چاقو لاءِ.

هڪ وڏو ميان سٺو ناهي يا اهو بند ڪري سگهي ٿو ۽ زخم ڪري سگهي ٿو. انهي سان گڏ، اهو بيڪار ٿي سگهي ٿو ڇو ته توهان ڪنهن به طرح جي حفاظت لاء بليڊ کي ڍڪڻ چاهيو ٿا.

ڪجهه حالتن ۾، ميان 7-8 انچ چاقو لاء ٺهيل آهي ۽ جيڪڏهن اهو معاملو آهي، ان جو مطلب آهي ته هڪ 7" ۽ هڪ 8" ٻئي بليڊ سايا جي اندر مناسب ٿي سگهن ٿيون.

جڏهن هڪ ميان خريد ڪيو ته توهان جي چاقو جي بليڊ جي ماپ وٺو: ڊيگهه، ٿلهي ۽ ويڪر کي ماپ ڪريو.

هڪ تنگ سايا وڌيڪ نقصان ڪري سگهي ٿو هڪ لوز فٽنگ ميان کان. هڪ لوز سايا کي ڪجهه DIY سان علاج ڪري سگهجي ٿو پر تنگ سايا اصل ۾ بليڊ جي ڪنڊ کي خراب ڪري سگهي ٿو!

جڏهن توهان جي جاپاني چاقو کي تيز ڪرڻ جي ضرورت آهي پڪ ڪريو ته هي خاص پٿر هٿ ۾ آهي

مواد

روايتي جاپاني چاقو ميان ميگنوليا ڪاٺ مان ٺهيل آهي، جنهن کي هو-نو-ڪي پڻ سڏيو ويندو آهي.

ميگنوليا ڪاٺ چاقو جي ميان لاءِ ڀرپور مواد آهي ڇاڪاڻ ته اهو نمي جي مزاحمتي آهي ان ڪري اهو پاڻي جي بوندن کي چاقو جي بليڊ کي نقصان يا خراب ڪرڻ جي اجازت نٿو ڏئي.

انهي سان گڏ، ميگنوليا نرم ڪاٺ آهي ۽ رال نه آهي جيڪو منفي طور تي ڌاتو سان لهه وچڙ ڪري سگهي ٿو. ريزين انساني صحت لاءِ تمام محفوظ نه آهن ۽ توهان کي انهن کي کائڻ جي سامان ۽ ڪٽيلري کي ڇهڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي.

بيچ ووڊ پڻ هڪ مشهور شيٿ ڪاٺ آهي ۽ اهو تمام مضبوط ۽ مزاحمتي آهي پر اهو ميگنوليا کان وڌيڪ قيمتي ٿي سگهي ٿو. ڌاتوءَ جون ڇتون عام طور تي پيلي رنگ جي بيچ ڪاٺ مان ٺهيل هونديون آهن.

ڪجھ سستا برانڊ راھ جي ڪاٺ جي چادر ٺاھيندا آھن ۽ اھي بھ سٺا آھن ڇو ته راھ پائيدار آھي ۽ توھان ان کي داغ پڻ ڪري سگھو ٿا.

حفاظتي پن

ڪاٺ جي ميان حفاظتي پنن سان گڏ اچي ٿي جيڪا يقيني بڻائي ٿي ته ميان محفوظ رهي.

پن، جيتوڻيڪ ننڍو، سايا جو هڪ لازمي حصو آهي، ڇاڪاڻ ته، ان کان سواء، ميان مڪمل طور تي نه رهي.

پر، اهي پن آساني سان گم ٿي ويا آهن تنهنڪري توهان کي برائوز ڳولڻ گهرجي (يعني يوشيرو) جيڪي توهان جي ميان لاءِ متبادل حفاظتي پن پڻ پيش ڪن ٿا.

اهي پن عام طور تي ميان جي سائيز جو هڪ گروپ مناسب هوندا آهن پر پهرين صحيح سائيز کي ڏسو.

بهترين جاپاني ڪاٺ جي چاقو ميان جو جائزو ورتو ويو

سايا کي چاقو لڳائڻ تمام گهڻو مشڪل آهي جيترو توهان سوچيو هوندو. اتي هڪ سبب آهي ڇو ته ماڻهو هميشه هڪ سوال پڇندا آهن انهي کي يقيني بڻائڻ ته چاقو گارڊ چاقو جي بليڊ سان ٺهڪي اچي ٿو.

چال اها آهي ته توهان کي ماپ وٺڻ جي ضرورت آهي ۽ توهان جي بليڊ جي چوٽي کي جانچڻ کان پهريان توهان خريد ڪرڻ شروع ڪيو.

جيڪڏهن توهان چاقو جي دڪان ۾ وڃو ته اهي توهان جي مدد ڪري سگهن ٿا پر جڏهن Amazon ذريعي آن لائن خريداري ڪريو، مان سفارش ڪريان ٿو جائزو چيڪ ڪريو ڇو ته ماڻهو اتي غلط فئٽنگ بابت شڪايت ڪندا.

تصديق ٿيل تبصرا اهي مدد آهن جيڪي توهان کي سٺي سايا جي ڳولا ۾ گهربل آهن.

مون پڻ مددگار معلومات شامل ڪئي آهي ته ڇا هڪ خاص شيٿ برانڊ ڪنهن ٻئي برانڊ سان مطابقت رکي ٿو يا نه ڪسٽمر جي جائزي جي بنياد تي.

گيوٽو چاقو لاءِ بهترين سايا: يوشيرو قدرتي ميگنوليا ڪاٺ جو ڍڪ

(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)

• ماپ: 1.85″W x 0.09″H (47mm x 2.5mm)، GYUTO 210mm (8.25″) لاءِ دستياب آهي
• مواد: ميگنوليا ڪاٺ
• حفاظت پن: پلاسٽڪ

جتان gyuto آهي مغربي شيف جي چاقو جو جاپان جو نسخو, گھڻا ماڻھو ھن قسم جي چاقو اڳ ۾ ئي رکندا آھن تنھنڪري توھان کي ھڪڙي چڱيءَ ريت ڪاٺ جي سايا جي ضرورت پوندي.

جيڪڏهن توهان پنهنجي شيف چاقو لاءِ سٺي ڪاٺ جي ميان کان پوءِ آهيو ، توهان کي ملندو يوشيرو پراڊڪٽ هڪ عظيم قدر آهي.

Yoshihiro چاقو ميان صرف Yoshihiro برانڊ چاقو لاءِ ٺهيل آهي پر ماڻهن کي تمام گهڻي قسمت آهي ته ان کي ٻين برانڊن ۽ چاقو جي قسمن لاءِ به ترتيب ڏيو ، تنهن ڪري اهو منهنجي فهرست جي چوٽي تي آهي.

اهو هڪ آفاقي ميان جي طور تي مارڪيٽ ناهي، پر اهو بلڪل مناسب آهي يوشيرو گيوٽو چاقو ۽ ٻين لاء!

جيتوڻيڪ توهان وٽ هڪ 165-ملي ميٽر بليڊ سان هڪ چاقو آهي Kato Yoshimi، توهان اڃا تائين هن وڏي ميان کي استعمال ڪري سگهو ٿا، پر توهان وٽ ٽپ تي تمام گهڻو اضافي ڪمرو هوندو.

ڪجھ ماڻھو ھن شيٽ کي استعمال ڪري رھيا آھن Tojiro 240 millimeter gyuto چاقو لاءِ ۽ اھو بھترين ٺھيل آھي.

عاشي گنگا وانگر چاقو لاءِ، تمام گهڻو راند آهي ۽ ميان چوڌاري ڦري ٿو. توهان ڇا ڪري سگهو ٿا هڪ سيڪنڊ سايا پن هول کي ڊرل ڪرڻ لاءِ ان کي بهتر بنائڻ لاءِ.

جيڪڏهن توهان هڪ مڪمل فٽ لاءِ اسٽيڪلر آهيو ته اهو شايد توهان کي ناراض ڪري سگهي ٿو پر عام طور تي، اڪثر استعمال ڪندڙن کي ويگل روم جو ٿورو ڌيان نه ڏيندا آهن.

اهو ئي سبب آهي ته جاپاني چاقو جي سڀني قسمن لاء مستند ميگنوليا ڪاٺ جي ميان ڳولڻ تمام ڏکيو آهي خاص طور تي هتي رياستن ۽ ڪئناڊا ۾.

ھن چاقو جي ميان جا ٻه نسخا آھن، پھريون ھڪڙو اصل ميگنوليا ڪاٺ آھي ھڪڙو قدرتي مٽي ختم سان.

ٻيو اختيار هڪ لڪل ختم آهي پر اهو وقت سان برقرار رکڻ ڏکيو آهي. تنهن هوندي، توهان کي صرف اهو ڪرڻو آهي ته ان کي سٺي لڳندي رکڻ لاءِ وقت بوقت لين جي تيل جو هڪ ڪوٽ لڳايو.

مجموعي طور تي، اصل شيڊ لاکي ورزن کان بهتر آهي ڇاڪاڻ ته بولٽ بهتر نموني سان ٺهڪي اچي ٿو. ڪجهه گراهڪ شڪايت ڪن ٿا ته لاکري ٿيل هڪ چاقو مان ڪجهه مناسب ناهي.

پر جيڪي ماڻهو هن سايا جي باري ۾ پيار ڪري رهيا آهن اهو آهي ته اها سٺي قيمت آهي تنهنڪري توهان اصل يوشيرو معيار حاصل ڪري رهيا آهيو صرف هڪ پلاسٽڪ شيٿ کان ٿورو وڌيڪ.

پلاسٽڪ ڪاٺ جي ڀيٽ ۾ بي مثال آهي جڏهن اهو اچي ٿو جاپاني بلڊ تحفظ.

هن ڪاٺ جي شيڊ جي هڪ تمام قابل ذڪر خاصيت اها آهي ته حفاظتي پن پلاسٽڪ مان ٺهيل آهي.

ڪجھ پروفيشنل شيفز لاءِ، اھو وٺجي ٿو مجموعي معيار کان ڇو جو اھو ٿورڙو سستو ۽ يوشيرو کان غير متوقع طور ڏسڻ ۽ محسوس ٿئي ٿو.

جڏهن اهو اچي ٿو عملي ۽ قابل استعمال جيتوڻيڪ، اهو هڪ وڏو مسئلو ناهي.

جڏهن ته اهو لڳي ٿو ته هڪ پلاسٽڪ پن جيتري پائيدار نه آهي، اهو هن ميان لاء هڪ مڪمل فٽ آهي.

حقيقت ۾، ننڍڙو پن اهو تمام اعلي معيار جو آهي ۽ نمي کان نه وڌندو آهي تنهنڪري اهو هميشه مڪمل طور تي ٺهڪي اچي ٿو ۽ توهان جي بليڊ کي بچائيندو آهي.

چاقو جي ميان تمام ورسٽائل ۽ موافقت لائق آهي ۽ ايتري ته ٿلهي آهي ته توهان ان کي محفوظ طريقي سان گهر کان ڪم تائين کڻي سگهو ٿا.

جيڪڏهن توهان هن پراڊڪٽ کان اڳ ڪڏهن به ميان استعمال نه ڪيو آهي هڪ بهترين انتخاب آهي ڇاڪاڻ ته اهو ڊگهو آهي.

چيڪ ڪريو جديد قيمتون هتي

ڇا توهان کي خبر آهي ته جاپاني چاقو اڇا يا نيري اسٽيل مان ٺاهي سگھجن ٿا؟ هتي آوگامي ۽ شيروگامي جي وچ ۾ فرق بيان ڪيو ويو آهي

سنتوڪو چاقو لاءِ بهترين سايا: شون شيٿ يونيورسل فٽ

(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)

• ماپ: 7-8″ شيف جي چاقو ۽ سينٽوڪو لاءِ (8 انچ ڊگهو، 1.5 انچ ڊگهو، 2 ملي ويڪر)
• مواد: بيچ ڪاٺ
• حفاظت پن: ڳاڙهي سلسلي سان روايتي تالا پن

شن ميان سڀ کان وڌيڪ ورسٽائل چاقو جي احاطي مان هڪ آهي. اهو ٺهيل آهي شن جي 7 ۽ 8 انچ چاقو جي گھڻائي لاء، خاص طور تي سانتوڪو چاقو ۽ شيف جي چاقو.

پر هڪ دفعو توهان مطابقت واري ٽيبل کي چيڪ ڪريو ٿا توهان کي جلد ئي احساس ٿيندو ته اهو ڪيترن ئي قسمن جي باورچی خانه جي چاقو کي پورو ڪري سگهي ٿو.

ان جو سبب اهو آهي ته ان کي ٺهيل ٺهيل آهي هڪ لوز فٽ ڪرڻ ۽ ان ڪري هي سايا ٻين جاپاني ڪاٺ جي چادرن وانگر نفيس نه آهي.

اهو Shun برانڊ شيف جي چاقو، سينٽوڪو چاقو، ايشيائي ڪڪ جي چاقو سان ٺهڪي اچي ٿو پر اهو پڻ "آفاقي" طور تي مارڪيٽ ڪيو ويو آهي، تنهنڪري توهان شايد اهو حاصل ڪري سگهو ٿا ته توهان جي ٻين چاقو تي پڻ. اهو ان کي انتهائي versatile ۽ مفيد بڻائي ٿو.

جيتوڻيڪ اتي هڪ خرابي آهي - ڇاڪاڻ ته اهو ڪنهن خاص چاقو لاءِ ٺهيل نه آهي، اهو سڀ کان وڌيڪ مناسب نه آهي.

ڪجهه ماڻهو شڪايت ڪن ٿا ته فٽ ٿلهو آهي، ۽ بليڊ جي ٽپ ڪجهه چاقو جي آخر ۾ پڪڙي ٿي. اهو عام اسٽوريج لاءِ تمام سٺو ڪم ڪري سگهي ٿو، پر جيڪڏهن اهو تمام گهڻو منتقل ڪيو وڃي، اهو ظاهر ٿئي ٿو ته بليڊ خراب ٿي ويندو.

تنهن ڪري، سفر لاء ميان استعمال نه ڪريو، ۽ اهو بهتر آهي ته هڪ مناسب چاقو رول استعمال ڪريو.

يوشيهرو چاقو جي مقابلي ۾ ۽ سايا ڪپڙا جيڪو ان سان گڏ اچي ٿو آخر ۾ ڪمرو ڇڏي ٿو ۽ ظاهر ٿئي ٿو ته هڪ تمام وڌيڪ سنوگ فٽ آهي، مڪمل طور تي چاقو کي ڍڪيندي.

توهان شايد اهو تاثر هيٺ هوندا ته ميان توهان جي بليڊ کي مڪمل طور تي مناسب ناهي.

ڪجهه حالتن ۾، توهان کي بليڊ کي کاٻي پاسي کي منهن ڏيڻو پوندو. توھان کي اھو ڏسڻ جي ڪوشش ڪرڻي آھي ته اھو ساڄي يا کاٻي طرف منھن ڏيڻ لاءِ بھتر آھي.

اهو استعمال ڪرڻ تمام آسان آهي جڏهن توهان بليڊ کي ڪاٺ جي ڍڪ ۾ لٺ ڪريو ته بليڊ جي هيٺان ڪنڊ محفوظ ٿي وڃي.

پوءِ توھان ننڍڙو لاڪنگ پن کڻو ۽ ان کي واپس سوراخ ۾ وجھو ۽ ميان ٺھيل رھندي پر تمام گھڻو تنگ نه ھوندو ان ڪري اسٽيل بليڊ جي ڪنڊ ۽ لفظ اصل ۾ ھڪ ٻئي کي ڇھندا ۽ نقصان نه پھچائيندا.

شان هڪ صدي کان وڌيڪ عرصي کان ڪاروبار ۾ آهي ۽ اهي وڏي خدمت سان گڏ شاندار باورچی خانه چاقو لاءِ سڃاتل آهن. اهي يوشيهيرو کان الڳ آهن ڇو ته اهي پنهنجي ميان ٺاهڻ لاءِ مختلف قسم جا ڪاٺ ۽ اوزار استعمال ڪندا آهن.

يوشيهيرو ۽ ساڪائي ساءَ جي برعڪس، هي شان چاقو ڍڪيل ڪاٺ مان ٺهيل آهي، نه ميگنوليا. بيچ ووڊ کي بانس سان ملندڙ خوبصورت پيلو ٽنگ ٿيل ختم ڪيو ويو آهي ۽ اهو توهان جي باورچی خانه ۾ تمام سجيل نظر اچي ٿو.

ڇا بيچ ضروري طور تي اعليٰ قيمت واري ٽيگ جي لائق آهي؟ حقيقت ۾ نه آهي ڇو ته اهو لڳي ٿو ته ڀڃڻ لاء وڌيڪ فخر آهي.

حقيقت ۾، ڪجهه گراهڪ ٻڌايو ته ميان کي استعمال ڪرڻ جي ٻن مهينن کان پوء ننڍا ٽڪرا هئا. اهو مسئلو گهٽ ۾ گهٽ ياد ڪيو ويو آهي ميگوليا ڪاٺ جي شيٿن سان پر اهو هڪ پيداوار جو مسئلو ٿي سگهي ٿو.

بيچ ووڊ ڪافي پتلي آهي ۽ آساني سان ٽٽجي وڃي ٿي ۽ ان جي ٽٽڻ جو وڏو سبب اهو آهي ته جڏهن توهان پن کي اندر لڳايو ته سوراخ جي چوڌاري وارو علائقو نازڪ هوندو آهي. عام طور تي، ننڍڙا ٽڪرا واقعي ڪارڪردگيءَ تي اثرانداز نه ٿيندا آهن پر هڪ قيمتي ميان لاءِ، اهو ٿورڙي دير آهي.

هتي بيچ ووڊ شيٿ تي منهنجي تنقيد آهي - اهو صرف تيزيءَ سان ٽوڙي ٿو ۽ ميگنوليا شيٿن کان وڌيڪ نازڪ لڳي ٿو.

شون سايا ڍڪ ٺهيل آهي سانس کي وڌائڻ لاءِ ۽ جيئن توهان کي خبر هجي، بهتر هوا جي گردش بيڪٽيريا ۽ ٺهيل ٺهڻ کان روڪي ٿي.

هڪ قابل ذڪر فرق اهو آهي ته شون شيٿ ۾ تالا لڳائڻ وارو پن يوشيرو جي مقابلي ۾ مختلف آهي.

هي هڪ پلاسٽڪ مان ٺهيل ناهي، ۽ اهو هڪ ڳاڙهي ڌاڳو سان ڳنڍيو ويو آهي، جيڪو جاپاني چاقو جي ميان لاء روايتي ڊيزائن آهي. اهڙي خاصيت هڪ نشاني آهي ته چاقو ميان جو احترام ڪري ٿو روايتي جاپاني پيداوار جي عمل.

پن روايتي جاپاني ڳاڙهي ڌاڳو سان ڳنڍيل آهي. اهو نه صرف توهان جي چاقو کي محفوظ رکي ٿو پر اهو بليڊ تي وڌيڪ تنگ ٿيڻ کان سواءِ ميان کي محفوظ طور تي تيز ڪري ٿو.

هيٺيون لڪير اهو آهي ته اهو بلڊ جي وسيع رينج لاء مناسب آهي ۽ بهترين تحفظ فراهم ڪري ٿو.

چيڪ ڪريو جديد قيمتون هتي

گيوٽو ۽ شيف جي چاقو لاءِ بهترين بجيٽ سايا: Mercer Culinary Natural Ash Wood Cover

(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)

• ماپ: 8 انچ جي شيف جي چاقو ۽ گيوٽو لاءِ (8 x 2.5 x 1 انچ)
• مواد: ashwood
• حفاظت پن: پلاسٽڪ

جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو سستا ڪپڙا ڇو ته توھان وٽ ڪيترائي چاقو آھن، Mercer ھڪڙي ڪاٺ جي سايا آھي جيڪا پيش ڪري ٿي تمام سٺو تحفظ.

هي ميان راھ جي ڪاٺ مان ٺهيل آهي، جيڪو ميگنوليا کان مختلف آهي. اهو مشرقي ساحل تي عام آهي پر اهو پائيدار ۽ ٿورڙو لچڪدار آهي، تنهنڪري اهو سٺو ميان ٺاهيندو آهي.

ان سان گڏ، راھ نمي جي مزاحمتي آھي، تنھنڪري اھو ڀانيو آھي گھٽ ۾ گھٽ ٺھيل حاصل ڪرڻ جو امڪان. پيداوار جي تفصيل موجب، شيء نه وڌندي آهي.

پر هتي مسئلو آهي: ڪجهه ماڻهو دعويٰ ڪن ٿا ته ميان سوڙجي ٿي ۽ توهان جي بليڊ اندر ڦاسي وڃي ٿي.

اهو مسئلو تمام عام ناهي پر صرف ان کي ذهن ۾ رکو. وارنگ گهٽ معيار جي نشاني آهي.

جيڪڏهن توهان وٽ تمام قيمتي چاقو آهن، توهان کي يوشيهيرو، ساڪائي، يا شون ڪاٺ جي بليڊ ڍڪ ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ گهرجي ڇو ته اهي سوئر نه آهن.

توھان نٿا چاھيو پنھنجي پريميئم چاقو بليڊ کي برباد ڪرڻ جو خطرو. پر، جيڪڏھن توھان وٽ ھڪڙو سستو جاپاني چاقو آھي، مرسر ڪم لاء مناسب آھي.

Ashwood ۾ هڪ فائدو آهي ڇاڪاڻ ته اهو مضبوط رال سان ڀريل نه آهي ۽ ان جو مطلب اهو آهي ته اهو توهان جي چاقو جي ڪاربان اسٽيل بليڊ سان رد عمل نٿو ڪري. تنهن ڪري، توهان گهٽ مورچا يا سنکنرن جي اميد ڪري سگهو ٿا.

مجموعي طور تي ڪاٺ جي معيار ڪافي سٺي آهي پر مناسب هڪ مسئلو آهي. جيتوڻيڪ ماپون لڳي ٿو ته اهي مناسب هوندا، ڪجهه ماڻهو دعوي ڪن ٿا ته ميان بلڪل مناسب نه آهي، تنهنڪري اهو يا ته تمام گهڻو snug يا تمام گهڻو ٿلهو آهي.

هڪ ٻي تنقيد آهي پيگس/ لاڪنگ پن جن کي رکڻ ۽ بند ڪرڻ مشڪل آهي. اهو جلدي ميان کي هلائڻ ڏکيو بڻائي ٿو.

توهان ختم ڪري سگهو ٿا ميان ذريعي سلائينگ جيڪڏهن توهان بليڊ کي ڏاڍي سختي سان ڌڪايو ته محتاط رهو.

مجموعي طور تي، جن خريد ڪيو Mercer ميان ان سان بلڪل مطمئن آهن ته اهو چاقو کي ڪيئن بچائيندو آهي. اهو snug رهي ٿو ته جيئن توهان جي بليڊ ڪپڙا کان ٻاهر نه پرچي.

جيئن ته سايا هن لسٽ تي ٻين جي اڌ قيمت آهي، اهو هڪ سٺو انتخاب آهي جيڪڏهن توهان کي ڪيترائي خريد ڪرڻ گهرجن.

مان صرف چاهيان ٿو ته اهي وڌيڪ ميان جي سائيز ٺاهين، تنهنڪري توهان پڻ پيرنگ چاقو پڻ ذخيرو ڪري سگهو ٿا، سبزي صاف ڪندڙ، ۽ توهان جي ديبا.

چيڪ ڪريو جديد قيمتون هتي

نيڪي سبزي جي ڪليور لاءِ بهترين سايا: يوشيهيرو قدرتي ميگنوليا ڪاٺ جو ڍڪ

(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)

• ماپ: 1.81″ W x 0.098″ H لاءِ 6.5″ نڪيري
• مواد: ميگنوليا ڪاٺ
• حفاظت پن: پلاسٽڪ

جيڪڏهن توهان وٽ هڪ ناڪي آهي يا usuba سبزي چاقو، توهان کي هن منفرد بليڊ جي شڪل کي پورو ڪرڻ لاءِ هڪ خاص چورس شڪل واري شيڊ جي ضرورت آهي.

اها هڪ سٺي شيءِ آهي يوشيهيرو پنهنجي چاقو لاءِ خاص ميگنوليا ڪاٺ جي ميان ٺاهي ٿو.

توهان جي ڪليور لاءِ ڪاٺ جي ميان ڳولڻ ڪو آسان ڪم ناهي پر يوشيرو کان خريد ڪرڻ سان، توهان کي خبر آهي ته توهان هڪ سٺي قيمتي شيءِ حاصل ڪري رهيا آهيو.

Yoshihiro saa مارڪيٽ تي مضبوط ۽ تمام پائيدار مان هڪ آهي ۽ پن بلڪل مناسب آهي تنهنڪري توهان نازڪ ڪاٺ کي ٽوڙڻ ختم نه ڪريو.

پن سوراخ ۾ مضبوطيء سان ويھي ٿو ۽ ٻاهر نه ٿو اچي. مناسب مناسب هجڻ جي ڪري، اهو آسان آهي ته پن کي ٻاهر ڪڍڻ ۽ سايا کي هٽائڻ کان سواء ان کي اڏامي ۽ توهان جي سنڪ ڊرين هيٺ ڪري!

مرسر وانگر سستي شيٿن جي مقابلي ۾، توهان جي ميگنوليا سايا نه وڌندي آهي ۽ نه ئي ويڙهندي آهي جيڪڏهن صحيح طرح برقرار رکي ٿي. هن چاقو جي ڪپڙا جا گراهڪ تبصرا تمام گهڻا مثبت آهن ڇو ته پيداوار تمام سٺو ٺهيل آهي.

ڪپڙا بلڪل يوشيهرو سان ٺهڪي اچي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو تمام گهڻو سنوارڻ يا تمام گهڻو ٿلهو نه آهي تنهنڪري اهو بليڊ جي ڪنڊ کي نه ڇڪي. اهو توهان جي باورچی خانه جي چاقو کي بهترين شڪل ۾ رکڻ جو بهترين طريقو آهي.

هن چاقو جي ميان ۾ صرف ٻاهرئين حصي تي هڪ خوبصورت lacquered ختم آهي. شيٿ جي اندرئين حصي ۾ هڪ قدرتي ڪاٺ جي ختم ٿئي ٿي (ڪا به لکو نه آهي) تنهنڪري جيڪڏهن توهان جي چاقو جي بليڊ ڪاٺ کي ڇهي ته به اهو چپ نه ٿو ٿئي يا لکور سان آلوده نه ٿئي.

لاک هميشه چپس جو شڪار هوندو آهي ۽ هڪ دفعو اهو بند ٿي ويندو آهي، اهو ميان جي جمالياتي انداز کي خراب ڪري سگهي ٿو.

بدقسمتي سان، جيڪڏهن توهان هن چاقو جي ميان کي شون نڪري لاء استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا، اهو شايد مناسب نه هجي ۽ اهو بليڊ کي به نقصان پهچائي سگهي ٿو ڇو ته توهان بليڊ کي تنگ سايا ۾ مجبور ڪيو.

هڪ جاپاني شيف سفارش ڪندو ته توهان چاقو جي ساڳي برانڊ مان ميان خريد ڪريو ڇاڪاڻ ته اهو هڪ مڪمل فٽ کي يقيني بڻائي ٿو.

جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو ھڪڙي ڊگھي ھلندڙ چاقو جي ميان، يوشيرو جي ڪليور ڪپڙا آھي نوڪري لاءِ اعليٰ پراڊڪٽ. اهو سڀ خاصيتون توهان کي گهربل آهي.

چيڪ ڪريو قيمتون ۽ دستيابي هتي

ياناگي چاقو لاءِ بهترين سايا: ساڪائي ميگنوليا ياناگي چاقو شيٿ

(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)

• سائيز: 10.6 انچ جي چاقو لاء
• مواد: ميگنوليا ڪاٺ
• حفاظت پن: w00d

اوهان اهو ڄاڻو ٿا توهان جي يانگي سشي چاقو تمام تيز هجڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو غير مناسب ذخيري جي ڪري سڙي ٿي وڃي، ته توهان مڇيءَ جي پتلي پٽين کي ڪٽ نه ڪري سگهندا يا گوشت کي ڀري نه سگهندا. سشي ۽ سشمي.

هي ساڪائي ميگنوليا چاقو ميان چاقو محافظ آهي جنهن جي توهان کي ضرورت آهي ڇاڪاڻ ته ڪاٺ ڪنهن به وڌيڪ نمي جذب ڪري ٿو بظاهر خشڪ چاقو مان.

تنهن ڪري، بليڊ زنگ يا corrode نه ڪندو آھي ۽ ان جي تيز ڪناري برقرار رکي ٿو.

هي ميان ڪنهن به 240 ملي ايم يانگي چاقو سان ٻنهي آڪٽاگونل يا کلاسي “ڊي” جي شڪل واري هينڊل سان ٺهڪي اچي ٿي. انهي سان گڏ، اهو پڻ کاٻي هٿ واري چاقو سان ڪم ڪري ٿو، تنهنڪري اهو توهان جي سشي چاقو لاء هڪ ورڇيل محافظ آهي.

ھن جائزي ۾ ھن ميان ۽ ٻين جي وچ ۾ ھڪڙو قابل ذڪر فرق اھو آھي ته ھن ۾ ڪاٺ جا تالا لڳل پن آھن.

جيڪي پيار ڪندا آھن روايتي جاپاني چاقو ڊيزائن کي ھن خصوصيت جي ساراھ ڪندا. ٻيون ساڳيون شيون پلاسٽڪ پنن ۾ هونديون آهن جيڪي وڌيڪ تيز آهن. ڪجھ ماڻھو اڃا تائين آبنوس پنن جي توقع ڪندا آھن تنھنڪري جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو اھو خاص خصوصيت، توھان مايوس ٿي ويندا.

مسئلو اهو آهي ته ڪاٺيءَ جي تالا لڳڻ واري پن وڌيڪ سخت آهي ۽ جيڪڏهن ان کي وڌايو وڃي ته اهو اندر نه ٿو وڃي يا آسانيءَ سان ٻاهر نه ٿو اچي ۽ اهو پريشان ڪندڙ ٿي سگهي ٿو.

آخرڪار، توهان آسان رسائي چاهيو ٿا ته بلڊ کي ڍڪ مان ٻاهر ڪڍڻ يا ان کي اسٽوريج لاء واپس رکڻ لاء.

گھڻا ماڻھو حيران آھن ته ڇا ھي سايا ٽوجيرو سوجيڪي چاقو (2″ وڏين بليڊ) سان ٺھيل آھي پر جواب آھي نه. Sakai اهو دعوي نٿو ڪري ته انهن جون شيون ٻين برانڊن لاء پڻ ڪم ڪن ٿيون.

جيڪڏهن توهان پڪ ڪرڻ چاهيو ٿا ته توهان جيڪا شيٽ خريد ڪئي آهي اها بليڊ سان ٺهڪي اچي ٿي، پراڊڪٽ خريد ڪرڻ کان پهريان ڪجهه ماپون وٺو.

جيڪڏهن توهان غير معمولي ڊيزائن کي ڳولي رهيا آهيو، ساڪائي چاقو جي ميان ۾ تمام بي عيب نرم ختم آهي ۽ اهو مڪمل طور تي سينڊل آهي.

تنهن ڪري، اهو ريسٽورنٽ ۾ پڻ چاقو رکڻ لاءِ مثالي آهي، نه رڳو گهر جي باورچی خانه ڇاڪاڻ ته اهڙي شيءِ تمام سجيل ۽ اعليٰ آخر لڳي ٿي. توهان واقعي حاصل ڪندا آهيو جيڪي توهان هن پراڊڪٽ سان ادا ڪندا آهيو.

سايا جو وزن ان جي تعمير جي طريقي کي ظاهر ڪري ٿو - توهان چئي سگهو ٿا ته اهو مستند ميگنوليا ڪاٺ مان ٺهيل آهي ۽ توهان محسوس ڪري سگهو ٿا ته اهو هڪ ٿلهي ۽ پائيدار ڪاٺ آهي. جيتوڻيڪ اهو ڪجهه به ناهي

جيڪڏهن توهان هڪ وڏو سشي شوقين آهيو جيڪو سشي جي سڀني مختلف قسمن کي دل سان ڄاڻي ٿو ۽ صرف هڪ اعليٰ درجي جو جاپاني يانگيبا چاقو آهي، توهان اعليٰ معيار جي ساکائي ڪپڙا استعمال ڪندي ڊگهي عرصي ۾ پئسا بچائي سگهو ٿا ڇو ته اها تمام گهڻي پائيدار پيداوار آهي.

چيڪ ڪريو جديد قيمتون هتي

پڻ چڪاس ڪريو گهر ۾ توهان جي پنهنجي سشي ٺاهڻ لاءِ بهترين سشي ٺاهڻ واري ڪٽس جو منهنجو راؤنڊ اپ

گهڻي وڃو

جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو ھڪڙي چڱيءَ طرح ٺاھيل سايا Yoshihiro magnolia wood sheath توھان جي سڀني جاپاني چاقو لاءِ ھڪڙو سٺو انتخاب آھي. بس پڪ ڪريو ته اڳ ۾ ماپون چيڪ ڪريو.

ڪجهه چاقو وانگر چالاڪ غير معمولي طول و عرض آهن تنهنڪري انهن کي ڍڪڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. پر، انهن تجويزن جي تجويزن سان، توهان جي ڳولا اميد سان ختم ٿي وئي آهي.

بجيٽ-دوست آپشن به ٺيڪ آهن جيڪڏهن توهان تمام گهڻو ادا ڪرڻ نٿا چاهيو پر اهي ڀڃڻ جو شڪار آهن ۽ بليڊ کي نقصان پهچائي سگهن ٿا جيڪڏهن اهي تمام سخت آهن.

خريداري ڪرڻ وقت صرف هيٺ ڏنل ٽپ کي ذهن ۾ رکو: قيمتي ڪٽيلري هڪ سٺي ساء جي مستحق آهي ته هڪ شيف سفارش ڪري ٿو ته جيئن مشهور جاپاني برانڊن سان لٺ.

توهان جي باورچی خانه جي چاقو کي بچائڻ انتهائي اهم آهي ۽ توهان کي ڪاٺ جي سايا کي نه ڇڏڻ گهرجي. هڪ دفعو محفوظ ٿيڻ بعد، توهان پڪ ڪريو ٿا ته بليڊ پنهنجي تيزيءَ ۽ بي داغ اسٽيل بليڊ کي گهڻي وقت تائين برقرار رکي.

جيڪڏهن توهان هڪ کاٻي ڌر آهيو، اهو ڏکيو ٿي سگهي ٿو مناسب چاقو ڳولڻ. ان ڪري مون هتي فهرست ڪئي آهي تمام بهترين کاٻي هٿ جا جاپاني چاقو

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.