ڪارو لوبيا: آخري گائيڊ پچائڻ، خدمت ڪرڻ، ۽ اسٽوريج لاء

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف اپڊيٽ جون 27، 2022

اڇو طوطو ڪلٽيوينس عام ڀاڄين جو هڪ ننڍڙو، چمڪندڙ قسم آهي (Phaseolus vulgaris)، خاص طور تي لاطيني آمريڪي کاڌن ۾ مشهور آهي، جيتوڻيڪ اهو پڻ ڏکڻ لوزيانا جي Cajun ۽ Creole کاڌي ۾ ملي سگهي ٿو.

انهن کي اڪثر ڪري صرف ڪاري ڀاڄيون (frijol negro, zaragoza, judía negra, poroto negro, caraota o habichuela negra اسپيني ۾، ۽ feijão preto پرتگالي ۾) سڏيو ويندو آهي، جيتوڻيڪ اهو ٻين ڪارا ڀاڄين سان مونجهارو پيدا ڪري سگهي ٿو.

ڪارو لوبيا کائڻ ۾ استعمال ڪرڻ لاء هڪ بهترين جزو آهي. اهي versatile، صحتمند ۽ لذيذ آهن. ان سان گڏ، اهي پائڻ بلڪل آسان آهن، تنهنڪري هرڪو اهو ڪري سگهي ٿو!

مان توهان کي ڏيکاريندس اهي سڀئي طريقا جيڪي آئون پنهنجي پچائڻ ۾ ڪارو لوبيا استعمال ڪريان ٿو. ان سان گڏ، مان ڪجھ ٽوٽڪا ۽ ٽوٽڪا شيئر ڪندس ته پڪ ڪرڻ لاءِ ته توھان ھر ڀيري بھترين نتيجا حاصل ڪندا.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

ڪارو لوبيا: ورسٽائل جزو توهان کي پنهنجي باورچی خانه ۾ گهربل آهي

ڪاري ڀاڄيون هڪ قسم جي ڀاڄيون هونديون آهن جيڪي ننڍيون، ڪارا هونديون آهن ۽ ٿوري مٺي ذائقي واريون هونديون آهن. اهي لاطيني آمريڪي کاڌي ۾ هڪ اهم آهن ۽ پروٽين، فائبر، ۽ ٻين ضروري غذائيت جو هڪ وڏو ذريعو آهن. اهي پڻ ناقابل اعتبار حد تائين ورڇيل آهن ۽ مختلف قسم جي ترڪيب ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون، سوپ ۽ اسٽو کان سلاد ۽ ڊپ تائين.

توهان کي ڪارو لوبيا سان پچائڻ شروع ڪرڻ گهرجي؟

اهڙا ڪيترائي سبب آهن ڇو ته ڪارو لوبيا توهان جي پينٽري ۾ هڪ اسٽيل هجڻ گهرجي. هتي صرف چند آهن:

• اهي پروٽين ۽ فائبر جو هڪ وڏو ذريعو آهن، انهن کي دل جي صحت مند جزو ٺاهڻ.
• اهي ناقابل اعتبار حد تائين ورڇيل آهن ۽ مختلف قسم جي ترڪيب ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون، سوپ ۽ اسٽو کان سلاد ۽ ڊيپس تائين.
• اهي پچائڻ آسان آهن ۽ ٻنهي مٺي ۽ savory وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
• اهي ويگن ۽ سبزي دوست آهن، انهن کي انهن لاء هڪ بهترين اختيار آهي جيڪي پوکي تي ٻڌل غذا جي پيروي ڪندا آهن.
• اهي چربی ۽ ڪيليريا ۾ گهٽ آهن، انهن کي انهن لاء هڪ بهترين اختيار آهي جيڪي صحتمند وزن برقرار رکڻ چاهيندا آهن.

ڪڪڙين کي پچائڻ ۾ استعمال ڪرڻ جا ڪي آسان طريقا آهن؟

جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو ڪجھ سادو ۽ لذيذ طريقا توھان جي پچائڻ ۾ ڪارو لوبيا استعمال ڪرڻ لاءِ، ھتي ڪجھ خيال آھن:

• انهن کي سوپ ۽ اسٽو ۾ شامل ڪريو هڪ دلدار ۽ ڀريل کاڌي لاء.
• انهن کي ڊپ لاء بنيادي طور استعمال ڪريو، جهڙوڪ ڪارو بين hummus يا ڪارو بين سالسا.
• پروٽين ۽ فائبر جي اضافي واڌاري لاءِ انھن کي سلاد ۾ وڌو.
• انهن کي استعمال ڪريو ٽيڪوس، بوريٽس، يا اينچيلاڊاس لاء ڀرڻ جي طور تي.
• سبزي لاءِ هڪ ڪارو بين برگر ٺاهيو.
• انھن کي گريل گوشت يا ڀاڄين لاء ٽاپنگ طور استعمال ڪريو.
• تازو ۽ ذائقي واري پاسي واري ڊش لاءِ ڪارو لوبيا ۽ مکڻ جو سلاد ٺاهيو.

ڪارو لوبيا سان پچائڻ لاء ڪجهه صلاحون ڇا آهن؟

هتي ڪجھ ٽوٽڪا آهن ذهن ۾ رکڻ لاء جڏهن ڪارو لوبيا سان گڏ پچائڻ:

• ڪنهن به گندگي يا ملبي کي هٽائڻ لاء پکا کان اڳ چڱي طرح ڌوء.
• پچائڻ جو وقت گھٽائڻ ۽ بناوت کي بهتر ڪرڻ لاءِ ڀاڄين کي رات جو اُڇليو.
• جلدي ۽ آسان کاڌي لاءِ پريشر ڪڪر يا سست ڪڪر استعمال ڪريو.
• اضافي ذائقي لاءِ پکڙيل پاڻي ۾ هڪ بي پتي يا ڪجهه ڪٽيل پياز شامل ڪريو.
• جيڪڏهن توهان گيس سان حساس آهيو، پچائڻ کان بچڻ لاءِ پکڙيل پاڻيءَ ۾ ٿورو پسيل جيرا يا سونف شامل ڪريو.
• جيڪڏھن توھان استعمال ڪري رھيا آھيو کنڊ ٿيل لوبيا، پڪ ڪريو ته انھن کي استعمال ڪرڻ کان پھريان ۽ ڌوء.
• جيڪڏهن توهان پکايا ڪارو لوبيا منجمد ڪري رهيا آهيو، انهن کي فريزر برن کي روڪڻ لاء هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪرڻ جي پڪ ڪريو.

ڪھڙا آھن ڪھڙا بھترين برانڊز ڪاري لوبيا استعمال ڪرڻ لاءِ؟

اتي ڪيتريون ئي وڏيون برانڊون ڪارو لوبيا موجود آهن، پر هتي ڪجھ آهن جيڪي ڪوشش ڪرڻ جي قابل آهن:

• گيا
• بش جي
• عدن نامياتي
• امي جي
• سڄو کاڌو 365

ڪارو لوبيا جو ذائقو ۽ بناوت دريافت ڪريو

ڪارو لوبيا هڪ ورسٽائل جزو آهي جيڪو مختلف قسم جي سبزي جي وينجن ۾ عجيب ڪم ڪري سگهي ٿو. اهي آساني سان دستياب آهن ۽ خريد ڪرڻ ۾ آسان آهن، انهن کي ڪيترن ئي گهر جي باورچین لاء هڪ ترجيح پسند آهي. ڪارو لوبيا پروٽين، فائبر ۽ ٻين ضروري غذائيت جو هڪ وڏو ذريعو آهن، انهن کي ڪنهن به کاڌي ۾ هڪ صحتمند اضافو بڻائي ٿو.

ڪارو لوبيا ڇا پسند ڪندا آهن؟

جڏهن پکايا ويندا آهن، ڪارو لوبيا هڪ نرم ۽ ذليل ذائقو آهي جيڪو مٽي ۽ مٽي آهي. انهن وٽ ٿورڙو لوڻ ذائقو آهي، پر زبردست نه آهي. ڪارو لوبيا هڪ منفرد بناوت آهي جيڪو مضبوط ۽ ٿورڙو چيري آهي، انهن کي سوپ، اسٽو ۽ سلاد ۾ وڏو اضافو بڻائي ٿو. ڪارو لوبيا جي بناوت مصالحن ۽ ٻين ذائقن کي جذب ڪرڻ لاءِ ڀرپور آهي، انهن کي ڪيترن ئي وينجن ۾ هڪ ورسٽائل جزو بڻائي ٿي.

توهان ڪڪڙ ۾ ڪارو لوبيا ڪيئن استعمال ڪري سگهو ٿا؟

ڪارو لوبيا ڪيترن ئي سبزي جي وينجن لاء هڪ وڏو اضافو آهي. هتي ڪجھ طريقا آھن جيڪي توھان پنھنجي پچائڻ ۾ ڪارو لوبيا استعمال ڪري سگھو ٿا:

• پنھنجي پسنديده ترڪيب ۾ ڪارو لوبيا سان گوشت کي تبديل ڪريو انھن کي سبزي-دوستانه بڻائڻ لاء.
• شامل ٿيل بناوت ۽ ذائقي لاءِ سوپ، اسٽو، ۽ مرچ ۾ ڪارو لوبيا شامل ڪريو.
• تازو ڀاڄين ۽ هڪ ٽنگي ڊريسنگ سان ڪارو لوبيا سلاد ٺاهيو.
• ٽاڪو، بوريٽس، ۽ quesadillas لاء ڀرڻ جي طور تي ڪارو لوبيا استعمال ڪريو.
• هڪ صحت مند ناشتي لاء مصالحن ۽ جڙي ٻوٽين سان ڪارو لوبيا ڊيپ ٺاهيو.

ڪارو لوبيا پچائڻ لاء آسان قدم

• اسٽور مان تازو ۽ سڪل ڪارو لوبيا چونڊيو.
• ڀاڄين کي ٿڌو پاڻي سان ڌوء ۽ ڪنهن به ملبي يا پٿر کي هٽايو.
• جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، پچائڻ جو وقت گھٽائڻ لاءِ ڀاڄين کي رات جو پاڻيءَ جي پيالي ۾ وجھي ڇڏيو.

پچائڻ جا طريقا

• اسٽوٽاپ جو طريقو: هڪ وڏي برتن ۾، لڪايو يا اڻ ڳڻي ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ 2 انچ پاڻيء سان ڍڪيو. ابل تي آڻيو، پوء گرميء کي گھٽ ڪريو ۽ 1-2 ڪلاڪن تائين پکڻ ڏيو جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين. جيڪڏهن ضرورت هجي ته اضافي پاڻي شامل ڪريو.
• سست ڪڪڙ جو طريقو: ڀاڄي يا اڻ پکڙيل ڀاڄين کي سست ڪڪڙ ۾ شامل ڪريو ڪافي پاڻي سان گڏ ڀاڄيون ڍڪڻ لاءِ. 6-8 ڪلاڪن لاءِ گھٽ تي پچايو يا مٿي تي 3-4 ڪلاڪ جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين.
• پريشر ڪڪر جو طريقو: پريشر ڪڪر ۾ پکڙيل يا اڻ پکڙيل لوبيا ۽ پاڻي شامل ڪريو. 20-25 منٽن لاء اعلي دٻاء تي کائڻ، پوء دٻاء کي قدرتي طور تي ڇڏڻ ڏيو.

پچائڻ جا طريقا

• ڀاڄين کي ڀڃڻ کان روڪڻ لاءِ، پچائڻ وقت انهن کي نرميءَ سان هلايو.
• چمچ سان برتن جي پاسي جي خلاف دٻائيندي ڀاڄين کي نرمي جي جانچ ڪريو. جيڪڏهن اهي آساني سان ميش، اهي مڪمل ٿي ويا آهن.
• جيڪڏهن ڀاڄيون ڪافي نرم نه آهن، پچائڻ جاري رکو ۽ انهن کي هر ٻن منٽن کي چيڪ ڪريو.
• جيڪڏهن توهان هڪ ڪريميئر بناوت کي ترجيح ڏيو ٿا، پاڻيء جي مقدار کي ٻيڻو ڪريو ۽ ڀاڄين کي گهڻي وقت تائين کائڻ ڏيو.
• جيڪڏهن توهان اضافي ذائقو شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، ٿلهي ڪٽي پياز، لوسن، ۽ گھنٽي مرچ کي الڳ پين ۾ ساڙيو ۽ خدمت ڪرڻ کان اڳ انهن کي لوبيا ۾ شامل ڪريو.

ڪاري ڀاڄين جي بدلي

• ڪارو لوبيا ٻين قسمن جي ڀاڄين سان متبادل ٿي سگھي ٿو جهڙوڪ ٻڪريون، پنٽو لوبيا، يا بحري لوبيا.
• جيڪڏهن توهان ويگن يا سبزي وارا آهيو، ڪارو لوبيا پروٽين جو هڪ وڏو ذريعو آهي ۽ مختلف وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
• ڪارا ڀاڄيون گھٽ هونديون آهن ۽ فائبر ۾ تمام گهڻي هوندي آهي، انهن کي ڪنهن به کاڌي ۾ صحتمند اضافو بڻائيندو آهي.

اهم نوٽيس

• ڀاڄيون پچائڻ کان اڳ پيڪيج تي ڏنل هدايتون پڙهو جيئن پچائڻ جو وقت برانڊ تي منحصر آهي.
• ڪاري ڀاڄين ۾ هڪ شارٽ چين ڪاربوهائيڊريٽ هوندو آهي جيڪو گئس پيدا ڪري سگهي ٿو، تنهن ڪري ان کي ٿوري مقدار سان شروع ڪرڻ ۽ آهستي آهستي سرونگ سائيز کي وڌائڻ ۾ مدد ملندي.
• پکڻ جي آخر تائين لوڻ ڇڏڻ سان ڀاڄين کي سخت ٿيڻ کان روڪڻ ۾ مدد ملندي.

ڪارو لوبيا مان لطف اندوز ٿيڻ جا طريقا

ڪارو لوبيا هڪ ورڇيل جزو آهي جيڪو مختلف وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. هتي ڪجھ طريقا آهن ڪارو لوبيا هڪ پاسي واري ڊش طور خدمت ڪرڻ لاء:

• ڪارو لوبيا ۽ چانور: هي شاندار ميلاپ ڪيترن ئي لاطيني آمريڪي ملڪن ۾ هڪ اسٽاپ آهي. بس چانورن کي پيڪ جي هدايتن مطابق پکايو ۽ برتن ۾ پڪي ڪارو لوبيا شامل ڪريو. گڏ ڪرڻ ۽ خدمت ڪرڻ لاء ٿڪايو.
• ڪارو لوبيا سلاد: ڪارا لوبيا ڪٽ پياز، ٽماڪن سان گڏ ڪريو، ۽ هڪ تازگي ۽ صحتمند سائڊ ڊش لاء هڪ سادي وينگريٽ.
• ڪارو لوبيا جو سوپ: ڪاري لوبيا کي پياز، لوسن ۽ مصالحن سان گڏ دلدار ۽ اطمينان بخش سوپ لاءِ.

ناشتي جي طور تي

ڪارو لوبيا پڻ هڪ صحتمند ۽ اطمينان بخش ناشتو ٿي سگهي ٿو. هتي ڪجهه خيال آهن:

• ڪارو لوبيا hummus: هڪ سوادج موڙ لاء توهان جي پسنديده hummus جي ترڪيب ۾ chickpeas لاء ڪارو لوبيا متبادل.
• مارين ٿيل ڪاري ڀاڄيون: ڪارا ڀاڄيون ڪٽيل پياز، ڪٽيل ٽماٽر، ۽ هڪ سادي وينگريٽ سان گڏ ڪريو. ناشتي يا سائڊ ڊش جي طور تي خدمت ڪرڻ کان پهريان ڪجھ ڪلاڪ لاء اچار ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
• ڪاري ڀاڄيءَ جو ڊپ: ڪاري ڀاڄين کي لوسن، جيرا ۽ ٿوري پاڻيءَ سان صاف ڪريو جيستائين هموار ٿئي. ڪٽيل ڀاڄين يا ٽارٽيلا چپس سان گڏ خدمت ڪريو.

اسٽوريج ۽ منجمد ڪرڻ

• 2 سالن تائين ٿڌي، سڪل جاءِ تي رکيل ڪارا ڀاڄيون ذخيرو ڪريو. هڪ دفعو کوليو، ڪنهن به غير استعمال ٿيل لوبيا کي ڍڪيل ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو ۽ 5 ڏينهن تائين ريفريجريٽ ڪريو.
• پکا ٿيل ڪارو لوبيا منجمد ڪرڻ لاء، انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو ۽ پوء فريزر محفوظ ڪنٽينر ڏانهن منتقل ڪريو. اهي 6 مهينن تائين فريزر ۾ رکيا ويندا.

اضافي معلومات

• ڪارو ڀاڄيون هڪ دل جي صحت مند غذا آهي جنهن ۾ گهڻو فائبر ۽ پروٽين شامل آهن.
• ڪاري ڀاڄين کي پچائڻ وقت محتاط رهو، ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن وڌيڪ پکايا وڃن ته اهي آساني سان مٺي ٿي سگهن ٿيون.
• پکڻ جي پاڻي ۾ بي پني شامل ڪرڻ سان ڀاڄين کي اونداهو ٿيڻ کان روڪڻ ۾ مدد ملي سگهي ٿي ۽ ذائقو به شامل ڪري سگهجي ٿو.
• ڪارو لوبيا تيزابي اجزاء جهڙوڪ ٽماٽو يا سرڪي سان حساس ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري اهو بهتر آهي ته انهن کي پچائڻ واري عمل جي آخر ۾ شامل ڪيو وڃي.
• گرائونڊ ڪمين ۽ مرچ پائوڊر عظيم مصالحا آهن جيڪي ٿوري اضافي ذائقي لاء ڪارو لوبيا ۾ شامل ڪرڻ لاء.

توهان جي ڪارو لوبيا کي تازو رکڻ: اسٽوريج ۽ منجمد ڪرڻ لاء طريقا

جيڪڏهن توهان وٽ ڪارو لوبيا جو اضافي آهي يا توهان کي تيار ڪرڻ چاهيو ٿا، منجمد هڪ بهترين اختيار آهي. هتي اهو ڪيئن ڪجي:

• ڀاڄيون پچائڻ: ڀاڄين کي پنهنجي پسند جي طريقي مطابق پچايو.

• ڀاڄيون ٿڌيون: ڀاڄين کي ٿڌي ٿيڻ کان اڳ ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ڏيو.

• ڀاڄيون حصو ڏيو: ڀاڄين کي حصن ۾ ورهايو جيڪي توهان مستقبل جي کاڌي لاء استعمال ڪندا. اهو ان کي صاف ڪرڻ ۽ استعمال ڪرڻ آسان بڻائي ٿو.

• ڀاڄين کي منجمد ڪريو: لوبيا جا حصا ايئر ٽائيٽ فريزر بيگز يا ڪنٽينر ۾ رکو. بيگز / ڪنٽينرز کي ليبل ۽ تاريخ ڏيو.

• ڇهن مهينن اندر استعمال ڪريو: منجمد ڪارو لوبيا ڇهن مهينن تائين فريزر ۾ رهي سگهن ٿا. بهترين معيار لاءِ ان وقت جي فريم اندر استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو.

ياد رکو، مناسب اسٽوريج ۽ منجمد ٽيڪنڪ توهان جي مدد ڪري سگھن ٿيون توهان جي ڪارو لوبن مان تمام گهڻو حاصل ڪرڻ.

ڇو ڪارو لوبيا توهان جي صحت مند غذا ۾ ڀرپور اضافو آهن

توهان جي کاڌي ۾ شامل ڪرڻ لاء هڪ صحتمند جزو ڳولي رهيا آهيو؟ ڪارو ڀاڄين کان وڌيڪ نه ڏس! اهي ننڍيون ڀاڄيون هڪ وڏي ڇنڊ ڇاڻ ڪري ٿي جڏهن اها غذائيت جي اچي ٿي. هتي ڇو آهي:

• فائبر ۾ وڌيڪ: ڪارو لوبيا فائبر جو هڪ وڏو ذريعو آهي، جيڪو ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۽ دل جي بيمارين جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
• گھٽ ۾ گھٽ چربی: ٻين ڪيترن ئي پروٽين جي ذريعن جي برعڪس، ڪارو لوبيا چربی ۾ گھٽ آهن، انهن کي انهن جي وزن کي ڏسڻ وارن لاء هڪ بهترين انتخاب آهي.
• اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال: ڪارو لوبيا اينٽي آڪسيڊنٽ سان ڀريل هوندا آهن، جيڪي توهان جي سيلن کي نقصان کان بچائڻ ۽ جسم ۾ سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
• پروٽين سان ڀريل: ڪارو لوبيا ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين جو هڪ وڏو ذريعو آهن، انهن کي ڪنهن به ويگن يا سبزي کاڌي ۾ هڪ مڪمل اضافو بڻائي ٿو.

آسان ۽ لذيذ ڪارو لوبيا ترڪيبون

توهان جي پچائڻ ۾ ڪارو لوبيا ڪيئن استعمال ڪجي بابت ڪجهه الهام ڳولي رهيا آهيو؟ هتي اسان جي ڪجهه پسنديده ترڪيبون آهن:

• بليڪ بين سلاد: تازگي ۽ صحت مند سلاد لاءِ ڪاري لوبيا کي تازي ڀاڄين جهڙوڪ گھنٽي مرچ، پياز ۽ مکڻ سان گڏ ڪريو. زيتون جو تيل، ليمن جو رس، ۽ اضافي ذائقي لاء هڪ چيم جو ڪپڙو.
• بليڪ بين برگر: هڪ صحت مند، ٻوٽي تي ٻڌل آپشن لاءِ بليڪ بين برگر لاءِ پنهنجي معمولي بيف پيٽي کي مٽايو. اطمينان واري ماني لاءِ مٿي ايواڪاڊو، سالسا ۽ ٿورڙو پنير.
• ڪيوبا ڪارو لوبيا: هي کلاسک ڊش ٺاهڻ آسان آهي ۽ ذائق سان ڀريل آهي. زيتون جي تيل ۾ پياز ۽ سائي مرچ کي ساڙڻ سان شروع ڪريو، پوء ان ۾ کنڊ ڪارا لوبيا، زيرا ۽ ٿوري کنڊ شامل ڪريو. ڀرڻ ۽ لذيذ طعام لاءِ چانورن جي مٿان خدمت ڪريو.
• Grilled Black Bean and Sweet Potato Burrito: هي مٺو ۽ مٺو ڊش لنچ يا رات جي ماني لاءِ ڀرپور آهي. مٺي آلو کي گريل ڪرڻ سان شروع ڪريو جيستائين اهي نرم نه ٿين، پوء کنڊ ٿيل ڪارا لوبيا ۽ موسم کير ۽ مرچ پائوڊر سان گڏ ڪريو. پوري اناج جي ٽوٽيلا ۾ لپي ۽ ايواڪاڊو ۽ سالسا سان گارنش ڪريو.
• ڪريمي ريفريڊ ڪارو لوبيا: هي فوري هٽ تڪڙو ۽ آسان کاڌي لاءِ ڀرپور آهي. ٿورڙي زيتون جو تيل سان گڏ هڪ پين ۾ کنڊ ٿيل ڪارو مکين کي گرم ڪرڻ سان شروع ڪريو. انهن کي ڪانٽو يا آلو ميشر سان ميش ڪريو جيستائين اهي ڪريمي نه ٿين، پوء سيزن ۽ مرچ پائوڊر سان. هڪ پاسي واري ڊش جي طور تي خدمت ڪريو يا بوريٽس يا ٽيڪوس لاءِ ڀرڻ جي طور تي استعمال ڪريو.

بهترين ڪارو لوبيا چونڊڻ

جڏهن اهو ڪارو لوبيا خريد ڪرڻ لاء اچي ٿو، اتي مختلف قسم جا برانڊ ۽ قسم آهن جن مان چونڊڻ لاء. هتي بهترين ڀاڄيون ڳولڻ لاء ڪجهه طريقا آهن:

• ڀاڄين لاءِ ڏسو جيڪي مضبوط هجن ۽ نه جڙيل هجن يا مائل هجن.
• ڀاڄيون چونڊيو جيڪي هڪ برابر سائيز ۽ رنگ آهن.
• جيڪڏھن توھان خريد ڪري رھيا آھيو کنڊ ٿيل لوبيا، انھن برانڊن کي ڏسو جيڪي سوڊيم ۾ گھٽ آھن ۽ انھن ۾ شامل ٿيل بچاءُ يا ذائقو شامل نه آھي.

نتيجي ۾، ڪارو لوبيا هڪ ورڇيل ۽ صحتمند جزو آهي جيڪو مختلف وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڇا توهان هڪ تڪڙو ۽ آسان کاڌو ڳولي رهيا آهيو يا هڪ کلاسک ڪيوبا جي ترڪيب، ڪارو لوبيا پڪ سان جڳهه کي هٽائڻ وارا آهن. تنهنڪري پچائڻ شروع ڪريو ۽ هن دل جي صحت مند سپر فوڊ جا ڪيترائي فائدا حاصل ڪريو!

ٿڪل

تنهن ڪري، انهي طريقي سان توهان ڪڪڙ ۾ ڪارو لوبيا استعمال ڪري سگهو ٿا. اهي توهان جي کاڌي ۾ ڪجهه اضافي پروٽين ۽ فائبر شامل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي، ۽ اهي پڻ تمام سٺو ذائقو آهن. 

توھان انھن کي سوپ، اسٽو، سلاد ۽ ڊپ ۾ استعمال ڪري سگھو ٿا، يا توھان انھن کي صرف گوشت جي متبادل طور استعمال ڪري سگھو ٿا. تنهن ڪري، تجربو ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو ۽ انهن سان ڪجهه مزو ڪريو!

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.