ناريل امينو: فائدا ۽ ان کي ڪيئن استعمال ڪجي

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف ايڪس ايڪس ايڪسڪسڪس، سي ايم اينڪس

ناريل امينوس هڪ لوڻ، لذيذ سيزننگ ساس آهي جيڪو ناريل جي کجيءَ ۽ سامونڊي لوڻ جي خمير ٿيل رس مان ٺاهيو ويندو آهي.

مٺي مائع مختلف قسم جي خوراڪ جي پيداوار لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

ناريل امينوس رنگ ۾ هڪجهڙائي آهي ۽ روشني سويا ساس جي تسلسل آهي، ان کي ترڪيب ۾ هڪ آسان متبادل بڻائي ٿو.

اهو روايتي سويا ساس وانگر امير نه آهي ۽ هڪ نرم، مٺو ذائقو آهي. اڃان تائين، حيرت انگيز طور تي، اهو ناريل وانگر ذائقو نٿو ڪري.

ناريل امينو غذائي جو هڪ اهم ذريعو نه آهي، جيتوڻيڪ اهو ماڻهن لاء سٺو اختيار ٿي سگهي ٿو جيڪي ڪجهه غذائي پابنديون آهن.

اهو سويا-، ڪڻڪ- ۽ گلوٽين کان پاڪ آهي، اهو سويا ساس جو هڪ صحت مند متبادل آهي انهن لاءِ جيڪي ڪجهه خاص الرجي يا کاڌي جي حساسيت سان.

ماڻهو اڪثر سويا ساس کان پاسو ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته ان جي اعلي سوڊيم (نمڪ) مواد جي ڪري. ناريل امينوس ۾ 90 ملي گرام سوڊيم في چمچو (5 ملي گرام) هوندو آهي، جڏهن ته روايتي سويا ساس ۾ لڳ ڀڳ 280 ملي گرام سوڊيم هوندو آهي ساڳئي سرونگ سائيز ۾.

ناريل امينوس سويا ساس جو متبادل آهي. اهو ناريل کجيءَ جي وڻ جي رس مان ٺاهيو ويو آهي. اهو ٿورڙو مٺو آهي ۽ امامي جو اشارو آهي. 

اهو سويا ساس جي صحت مند متبادل جي طور تي مقبوليت حاصل ڪري رهيو آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ گهٽ کنڊ ۽ وڌيڪ غذائي اجزاء شامل آهن. اچو ته ڏسو ته اهو ڇا آهي ۽ اهو ڪيئن استعمال ڪيو ويو آهي.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

ناريل امينوس جا راز کولڻ: توهان جي پيلو ترڪيب لاءِ هڪ سوادج مصالحو

ناريل امينوس هڪ ساس آهي جيڪو عام طور تي سويا ساس جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ناريل کجيءَ جي وڻ جي اڻ کليل گلن جي رس مان ٺاهيو ويو آهي. رس جمع ڪيو ويندو آهي نوجوان گلن کي ٽيپ ڪري ۽ ان جي نتيجي ۾ نڪرندڙن کي خمير ڪري. اهو عمل هڪ پتلي، هلڪو رنگ وارو مائع ٺاهي ٿو جيڪو سويا ساس وانگر ٿورڙو ذائقو آهي پر هلڪو ۽ گهٽ لوڻ وارو آهي.

ناريل امينو ڪيئن استعمال ڪجي؟

ناريل امينو مختلف طريقن سان استعمال ڪري سگھجن ٿا توھان جي وينجن ۾ ذائقو شامل ڪرڻ لاءِ. هتي ڪجهه خيال آهن:

• ڪڪڙ، سور جو گوشت، يا ڪباب لاء اچار جي طور تي استعمال ڪريو
• ان کي سلاد ڊريسنگ يا اچار ۾ شامل ڪريو ذائقي ذائق لاء
• ان کي استعمال ڪريو ذائقي طور تي اسٽير فرائيز يا پيڊ ٿائي لاءِ
• ان کي انناس سالسا ۾ شامل ڪريو مٺي ۽ سواد واري موڙ لاء
• توهان جي پسنديده ترڪيبون ۾ teriyaki ساس لاء متبادل طور استعمال ڪريو

ڪٿي توهان ناريل امينو خريد ڪري سگهو ٿا؟

ناريل امينو اڪثر صحت جي خوراڪ جي دڪانن ۽ آن لائين پرچون ڪندڙن ۾ ملي سگھن ٿا. برانڊن کي ڏسو جيڪي نامياتي ۽ غير GMO اجزاء استعمال ڪن ٿا. ڪجھ مشهور برانڈز شامل آھن ڪوڪو امينوس، ناريل راز، ۽ بگ وڻ فارم.

ناريل امينو ٺاهڻ ۾ ڇا ٿو ٿئي؟

ناريل امينوس نوجوان ناريل جي گلن جي رس مان ٺاهيو ويندو آهي. رس کي وڻ مان ڇڪيو ويندو آهي، بلڪل ائين جيئن ميپل سيرپ گڏ ڪيو ويندو آهي. ساپ وري لوڻ سان ملايو ويندو آهي ۽ خمير ڪرڻ لاء ڇڏي ويندو آهي. آخري پراڊڪٽ هڪ ٿلهي، ڳاڙهو، ۽ ٿورڙو مٺو مائع آهي جنهن کي پيڪ ڪيو ويو آهي ۽ نالو ناريل امينوس.

ناريل امينو ٺاهڻ جو عمل

ناريل امينو ٺاهڻ جو عمل نسبتاً سادو آهي. هتي شامل قدم آهن:

• ناريل جي نوجوان گلن مان رس گڏ ڪيو ويندو آهي.
• ساپ کي لوڻ سان ملايو ويندو آهي ۽ ڪيترن ئي مهينن تائين خمير ڪرڻ لاء ڇڏي ويندو آهي.
• خمير جي عمل دوران، سيپ ۾ شگر کي ٽوڙيو ويندو آهي امينو اسيد، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ مائع آهي جيڪو اسان جي جسم لاء ضروري عمارتن جي بلاڪن سان مالا مال آهي.
• نتيجو ڪندڙ مائع وري پيڪ ڪيو ويندو آهي ۽ ناريل امينو جي طور تي وڪرو ڪيو ويندو آهي.

سويا ساس جو مقابلو

ناريل امينوس اڪثر ڪري سويا ساس جي متبادل طور حوالو ڏنو ويندو آهي، پر اهو سويا ساس سان ڪيئن مقابلو ڪندو آهي؟ هتي نوٽ ڪرڻ لاء ڪجهه نقطا آهن:

• ناريل امينوس سويا ساس لاءِ گھٽ کنڊ جو متبادل آھي.
• ناريل امينو انهن ماڻهن لاءِ موزون آهي جيڪي سويا سان حساس آهن يا جيڪي سويا شين کان بچڻ چاهيندا آهن.
• سويا ساس جي مقابلي ۾ ناريل امينوس جو ذائقو ٿورڙو مختلف هوندو آهي، پر اهو انهن لاءِ سٺو متبادل آهي، جيڪي ٿلهي ذائقي کي پسند ڪن ٿا.
• ناريل امينوس جو غذائي مواد مختلف برانڊن جي وچ ۾ وڏي پيماني تي مختلف آهي، تنهنڪري اهو ضروري آهي ته خريد ڪرڻ کان پهريان ليبل چيڪ ڪرڻ ضروري آهي.

آخري درجه بندي

ناريل امينو هڪ مشهور پيداوار آهي جنهن کي ڪيترائي ماڻهو پسند ڪن ٿا. سويا ساس جي مقابلي ۾ ان جي ٿوري مختلف ذائقي جي باوجود، اهو انهن ماڻهن لاءِ هڪ سٺو متبادل آهي جيڪي گهٽ شوگر، دل کي دوست ۽ سويا کان پاڪ اختيار ڳولي رهيا آهن. ناريل امينوس جي ٿوري مٺي ۽ چپچپا شڪل ان کي هر قسم جي کاڌي ۾ ذائقو شامل ڪرڻ لاءِ سٺو انتخاب بڻائي ٿي.

ڇو ناريل امينو سويا ساس لاءِ صحت مند متبادل آهن

ناريل امينوس سويا ساس جي صحت مند متبادل طور مقبوليت حاصل ڪري رهيا آهن. جڏهن ته اڃا تائين تمام گهڻو تحقيق ٿيڻو آهي، موجود ثبوتن مان معلوم ٿئي ٿو ته ناريل امينو صحت جي فائدن جي وسيع صف مهيا ڪن ٿا. هتي ڪجهه مثبت اثرات آهن جيڪي منسوب ڪيا ويا آهن ناريل امينو:

• گھٽ کنڊ جو مواد: ناريل امينوس سويا ساس جي ڀيٽ ۾ گھٽ کنڊ تي مشتمل آھي، اھو انھن ماڻھن لاءِ بھتر انتخاب آھي جيڪي پنھنجي کنڊ جي مقدار کي ڏسي رھيا آھن.
• غذائيت جي پروفائيل: ناريل امينوس غذائي اجزاء جي هڪ حد تي مشتمل آهي، جنهن ۾ ميگنيشيم، اينٽي آڪسائيڊنٽ، ۽ پولي فينولڪ مرکبات شامل آهن.
• Antimicrobial خاصيتون: ناريل امينوس ۾ antimicrobial خاصيتون شامل آهن جيڪي انفيڪشن جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.
• دل جي صحت: ڪجهه تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ناريل امينوس شايد دل جي صحت تي هاڪاري اثر ڪري سگهي ٿي هاءِ بلڊ پريشر جي خطري کي گهٽائڻ ۽ ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪندي.
• وزن جو انتظام: ناريل امينو پڻ وزن جي انتظام لاءِ فائديمند ثابت ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهي سويا ساس جي ڀيٽ ۾ ڪلورين ۾ گهٽ آهن ۽ مڪمل ٿيڻ جي احساس کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.

ناريل امينو ڪيئن نڪتل آهن

ناريل امينو ناريل جي کجيءَ جي وڻ مان نڪتل آهن. وڻ کي ڇڪڻ سان رس گڏ ڪيو ويندو آهي، ساڳئي طريقي سان ميپل سيرپ گڏ ڪيو ويندو آهي. ساپ پوءِ خمير ڪيو ويندو آهي، جيڪو ان کي ٿورڙو ڳاڙهو، ناسي رنگ ۽ تازو، ٿورڙو مٺو ذائقو ڏئي ٿو.

سويا ساس مٿان ناريل امينو چونڊيو

جڏهن سويا ساس هڪ مشهور مصالحو آهي، اتي ڪجهه سبب آهن ڇو ته ماڻهو شايد ناريل امينوس کي چونڊڻ چاهيندا آهن. هتي ناريل امينو چونڊڻ جا ڪجهه فائدا آهن:

• صحت مند غذائيت جي پروفائيل: ناريل امينوس سويا ساس کان وڌيڪ غذائي اجزاء تي مشتمل آهي.
• گھٽ کنڊ جو مواد: ناريل امينوس سويا ساس جي ڀيٽ ۾ گھٽ کنڊ تي مشتمل آھي، اھو انھن ماڻھن لاءِ بھتر انتخاب آھي جيڪي پنھنجي کنڊ جي مقدار کي ڏسي رھيا آھن.
• خام ۽ خمير ٿيل: ناريل امينو عام طور تي خام ۽ خمير ٿيل آهن، جيڪي اضافي غذائي فائدا مهيا ڪن ٿا.
• سمجهه ۾ آيل صحت جا فائدا: جڏهن ته ناريل امينو جي چوڌاري سائنسي ثبوت اڃا تائين محدود آهن، ڪيترائي ماڻهو ناريل امينوس کي سويا ساس کان وڌيڪ صحت مند پسند سمجهن ٿا.

آن لائن دعوائن کان خبردار

جڏهن ته ناريل امينو جي صحت جي فائدن جي حوالي سان ڪيتريون ئي دعوائون آهن، پر ميڊيا جي دڪانن ۽ آن لائين مدد ڪندڙن پاران ڪيل دعوائن کان محتاط رهڻ ضروري آهي. جڏهن ته ڪجهه سائنسي ثبوت موجود آهن جيڪي ناريل امينوس جي صحت جي فائدن جي حمايت ڪن ٿا، گهڻو ڪري ثبوت اڃا تائين جانورن جي مطالعي تي ٻڌل آهي يا خالص غير معمولي آهي. اهو هميشه توهان جي پنهنجي تحقيق ڪرڻ جي قابل آهي ۽ توهان جي غذا ۾ ڪا به نئين پيداوار شامل ڪرڻ کان پهريان صحت جي سار سنڀار جي پيشه ورانه سان صلاح ڪريو.

توهان ناريل امينو جي بدران ڇا استعمال ڪري سگهو ٿا؟

سويا ساس ناريل امينوس جو هڪ مشهور متبادل آهي. اهو ساڳيو امامي ذائقو تي مشتمل آهي ۽ وڏي پئماني تي اڪثر پسارڪي دڪانن تي دستياب آهي. بهرحال، سويا ساس انهن ماڻهن لاءِ مناسب ناهي جيڪي گلوٽين سان حساس هوندا آهن، ڇاڪاڻ ته اڪثر برانڊن ۾ ڪڻڪ شامل هوندي آهي. جيڪڏهن توهان هڪ گلوٽين آزاد آپشن ڳولي رهيا آهيو، ليبل کي احتياط سان چيڪ ڪريو يا ان جي بدران تماري ساس جي ڪوشش ڪريو.

مائع امينوس

مائع امينو ناريل امينوس لاءِ بهترين متبادل آهن. اهي سويابين مان ٺاهيا ويا آهن ۽ ناريل امينوس سان ملندڙ امينو اسيد پروفائل تي مشتمل آهن. مائع امينو پڻ سويا ساس جي ڀيٽ ۾ سوڊيم ۾ گهٽ آهن، انهن کي هڪ صحت مند انتخاب بڻائي ٿو. بهرحال، انهن ۾ سويا شامل آهن، تنهنڪري اهي سويا الرجي وارن ماڻهن لاء مناسب نه آهن.

تريهڪي ساس

ترياڪي ساس هڪ مٺو ۽ ٿورڙو ٿلهو ساس آهي جيڪو جاپاني کاڌي ۾ پيدا ٿيو آهي. اهو وينجن ۾ ناريل امينوس لاءِ هڪ بهترين متبادل آهي جنهن کي مٺي ۽ سوادج ذائقي جي ضرورت آهي. ترياڪي ساس پڻ ورسٽائل آهي ۽ گريل گوشت لاءِ اچار يا گليز طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. بهرحال، اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ترياڪي ساس ۾ ناريل امينو جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ کنڊ جو مواد شامل آهي.

تماري سوس

تماري ساس سويا ساس جو ھڪڙو قسم آھي جيڪو گلوٽين کان پاڪ آھي ۽ باقاعده سويا ساس کان وڌيڪ امير، گندو ذائقو آھي. اهو وينجن ۾ ناريل امينوس لاءِ هڪ بهترين متبادل آهي جنهن کي ذائقي ۽ امامي ذائقي جي ضرورت آهي. تماري ساس پڻ ويگنن ۽ سبزي خورن لاءِ هڪ مثالي انتخاب آهي جيڪي پنهنجي وينجن ۾ پروٽين شامل ڪرڻ چاهيندا آهن.

ويسرٽرشائر سوس

Worcestershire ساس هڪ اونداهو ۽ امير ساس آهي جيڪو عام طور تي روايتي انگريزي وينجن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ان ۾ سرڪي، گلن ۽ مصالحن جو هڪ منفرد مرکب هوندو آهي، جيڪو ڪنهن به ڊش ۾ هڪ پيچيده ذائقو آڻيندو آهي. Worcestershire ساس هڪ بهترين متبادل آهي ناريل امينوس لاءِ ترڪيب ۾ جنهن کي جرئت مند ۽ تنگ ذائقي جي ضرورت آهي. بهرحال، اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته Worcestershire ساس ۾ anchovies شامل آهن، تنهنڪري اهو ڀاڄين يا ويگنن لاء مناسب ناهي.

لوڻ

جيڪڏهن توهان هڪ چيٽ ۾ آهيو ۽ مٿي ڏنل متبادل مان ڪو به هٿ نه آهي، لوڻ کي آخري رزور طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. جڏهن ته اهو ذائق جي ساڳئي کوٽائي شامل نه ڪندو جيئن ناريل امينوس، اهو هڪ ڊش ۾ لوڻ جي گهٽتائي جي معاوضي ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

ڪنهن به متبادل جي اجزاء ۽ غذائي مواد جي تصديق ڪرڻ هميشه ياد رکو جيڪو توهان استعمال ڪرڻ لاءِ چونڊيو آهي. جڏهن ته ڪجهه متبادل ناريل امينوس سان ملندڙ جلندڙ ٿي سگهن ٿا، انهن وٽ شايد ساڳئي غذائي قيمت يا ذائقي پروفائل نه هجي. ٿورڙي سان شروع ڪريو ۽ ضرورت مطابق وڌيڪ شامل ڪريو، ذهن ۾ رکو ته ڪجھ متبادل ٻين کان وڌيڪ مضبوط ٿي سگھن ٿا.

ناريل امينو: حيرت انگيز ذائقو توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي

ان جي نالي جي باوجود، ناريل امينوس بلڪل ناريل وانگر ذائقو نٿو ڪري. حقيقت ۾، اهو سويا ساس وانگر وڌيڪ ذائقو آهي، پر ٿورڙو مٺو ۽ گهٽ لوڻ. اهو ئي سبب آهي ته اهو سويا ساس لاءِ هڪ بهترين متبادل آهي اهو آهي ته اهو توهان جي کاڌي ۾ هڪ سٺو سواد وارو ذائقو شامل ڪري ٿو سواءِ شامل ڪيل شوگر ۽ پرزرويٽوز جي اڪثر سويا ۾ مليا آهن. sauces.

توهان جي پچائڻ ۾ ناريل امينوس ڪيئن استعمال ڪجي؟

ناريل امينو استعمال ڪرڻ ۾ آسان آهن ۽ ڪنهن به ترڪيب ۾ تبديل ٿي سگهن ٿيون جيڪي سويا ساس لاءِ سڏين ٿا. هتي ڪجهه خيال آهن:

• ڪڪڙ، سور جو گوشت، جھينگا، يا اسٽيڪ لاء اچار جي طور تي استعمال ڪريو.
• ان کي شامل ڪريو پنھنجي سست ڪڪڙ جي ميٽ بالز يا اسٽئر فرائي وينجن ۾.
• ان کي لوسن ۽ ماکي سان ملايو ٽوفو لاءِ ڊپنگ ساس لاءِ يا ان کي لوسن ۽ جھنگلي سان گڏ پين ۾ رول ڪريو هڪ لذيذ رات جي ماني لاءِ.
• ان کي پنهنجي سلاد جي ڊريسنگ ۾ شامل ڪريو يا سٺي ذائقي لاءِ ان کي روسٽ ٿيل برسل اسپرائوٽس مٿان ٻوڙي ڇڏيو.
• ساس لاء بنيادي طور تي استعمال ڪريو جهڙوڪ teriyaki يا پيڊ ٿائي.

ٿڪل

ناريل امينو سويا ساس جو متبادل آهي، پر ان جو ذائقو ٿورو مختلف آهي. 

اهو توهان جي وينجن ۾ ذائقو شامل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي، خاص طور تي ايشيائي متاثر ٿيل. توھان ان کي استعمال ڪري سگھوٿا اچار، ساس، ۽ اسٽير-فرائيز، ۽ اھو سويا ساس لاء ھڪڙو صحت مند متبادل آھي. 

تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان سويا ساس لاء متبادل ڳولي رهيا آهيو، ناريل امينوس صرف جواب ٿي سگهي ٿو.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.