ڇا سشي وزن گھٽائڻ لاء سٺو آهي؟ 6 مددگار صلاحون

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف ايڪس ايڪس ايڪسڪس ايڪس ايڪسڪس، 23

سوشي ڊائيٽرز لاءِ هڪ تمام سٺو آپشن آهي، پر ان ۾ ڪجهه اجزاء شامل آهن جيڪي ٿورڙي ٿڪائي سگهجن ٿيون.

سشي بنيادي طور تي 3 اجزاء تي مشتمل آهي:

1. نوري سامونڊي ڪنارو
2. موسمي ا whiteا چپچپا چانور
3. ٿلهي

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

سوشي کي ڪيئن آرڊر ڪجي جڏھن وزن گھٽائڻ جي ڪوشش ڪئي وي

مان هڪ وڏو سشي پرستار آهيان. مان انھن جي وچ ۾ آھيان جيڪي رڳو پڪي مڇي کائيندا آھن ۽ انھن جي وچ ۾ جيڪي خوشيءَ سان خام ۽ اڻ ڄاتل سامونڊي کاڌي جي پوري پليٽ کائي ويندا آھن، ان کان سواءِ اھو ڇا ھوندو.

منهنجي سشي ۾ جيڪا شيءِ مان تعريف ڪريان ٿو اها مختلف قسم جي آهي. 

جاپاني پچائڻ، ۽ خاص طور تي سشي، صحتمند خوراڪ لاءِ سٺي شهرت رکي ٿي. گهڻا ماڻهو ان کي گهٽ-ڪوريري ۽ محفوظ سمجهن ٿا، قطع نظر ته توهان ڇا آرڊر ڪندا آهيو. پر توهان کي اڃا تائين محتاط رهڻو پوندو ته انهن کي آزمائشي ماڻهن کان بچڻ لاء. 

سشي ريسٽورنٽ پيش ڪن ٿا گھڻيون گھٽ ۽ و calيڪ کیلوري واريون شيون انھن جي مينيوز تي. راز اھو آھي ته knowاڻجي ته ڪيئن سوشيءَ جو آرڊر ڏجي جڏھن وزن گھٽائڻ جي ڪوشش ڪئي وي.

جڏھن توھان مينيو حاصل ڪريو ، توھان محسوس ڪندؤ ھي شرط:

• نگيري (مڇي جو ننڍڙو ٽڪرو آڱر جي شڪل واري چانورن جي ڪيڪ جي مٿان)
• ماکي (چانور ۽ ڀاڄيون، مڇي، ڀاڄيون، وغيره جيڪي نوري يا سامونڊي ڀاڄين ۾ ڦاٿل آهن)
• سشمي (سادي خام مڇي)

چيڪ ڪريو اجزاء جي وضاحت ۽ شروع ڪندي ڏسو خام م fishي ، سامن ، ڪيب ، وائيٽ فش آپشن ، ۽ سبزي يا ويگن رولز. 

ڏسو! جيڪڏھن توھان بچڻ چاھيو ٿا ڪليوري بمن کان ، اتي آھن ڪيترائي لفظ ڏسڻ لاءِ outاهر ڏسڻ لاءِ جڏھن سشي آرڊر ڪندا.

هتي ڪرڻ ڇا آهي:

• tempura ۽ crunchy textures سان ڪنهن به شيء کان بچاء
  • "Tempura" جو مطلب آهي تريل. Tempura shrimp يا اسپائڊر رولز ۾ 500 کان وڌيڪ ڪلوريون هونديون آهن.
  • Crunchy جو مطلب آهي ڀريل بيٽر حصن. ڪا به شيءِ ”ڪرچي“ توهان جي صحت لاءِ ڪنهن به فائدي کان سواءِ رول جي ٿلهي ۽ ڪيلوري واري مواد کي تمام گهڻو وڌائيندو. 
• ساس، اضافي، ۽ ڪنهن به مصالحي کان بچاء
  • ”مسالين“ ۾ ميوو شامل آهي. پياري مصالحي واري ٽونا رول ۾ هڪ معياري ٽونا ماکي رول تي 100 ڪيلوريون اضافي ٿي سگهن ٿيون، صرف مساليدار مييو مان!

هڪ صحت مند سشي .رڻ جو انتخاب

ھاڻي، ڀرڻ ڪجھ به ٿي سگھي ٿو جيڪو توھان چونڊيو. تنهن ڪري جيستائين توهان هڪ صحتمند آپشن چونڊيو ٿا، توهان وڃڻ لاء تمام گهڻو سٺو آهيو!

توھان ھميشه صرف ڪڪڙين کي چونڊي سگھوٿا ۽ شايد گاجرن جا ڪجھ سلائسس، ۽ اھو اڃا به سٺو ذائقو ھوندو. پر ڪيتريون ئي omega 3s سان مڇي به هڪ بهترين آپشن ٿي سگهي ٿي!

سشي ۾ سامونڊي ڪناري جا صحت فائدا

نوري (يا سامونڊي) فائبر ۽ پروٽين ۾ اعلي آهي.

ان سان گڏ، ان ۾ وٽامن B12 شامل آهي، جيڪو ٻين کاڌي ۾ ڳولڻ ڏکيو آهي ۽ ڊي اين اي ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ سيلز کي صحتمند رکي ٿو. جيڪڏھن توھان خون جي گھٽتائي جو شڪار آھيو، توھان کي اھو ڄاڻڻ لاءِ خوشي ٿيندي ته سامونڊي جھاز لوھ جو سٺو ذريعو آھي. 

پر اهو سڀ ڪجهه ناهي! نوري پڻ معدنيات جو هڪ ذريعو آهي، جنهن ۾ زنڪ، ٽائروسائن ۽ آئيوڊين شامل آهن، جيڪي صحتمند تايرايڊ فنڪشن کي فروغ ڏين ٿا. هاڻي، توهان جي تايرايئر توهان جي هارمونز کي بيلنس ڪري ٿو، ۽ اهو ضروري آهي ڇو ته هارمون جي مقدار ۾ ڊرامياتي تبديليون پڻ وزن وڌائي سگهن ٿيون. 

Seaweed مدد ڪري ٿو توازن برقرار رکڻ ۾ ۽ شامل ڪري ٿو تمام گھڻو فائبر بغير ڪيليئرز جي اضافي بونس طور!

مان واقعي پرجوش هوس جڏهن مون اهو دريافت ڪيو ۽ ڪيلوري کان گهٽ فائبر توهان کي گهڻي وقت تائين وڌيڪ ڀرپور محسوس ڪرڻ جي قابل بڻائي ٿو، ۽ اهو پڻ دير ڪري ٿو بک جي تڪليف کي. مون کي ٻڌايو ته اهو عجيب آواز ناهي!

ھتي آھي ڊاڪٽر ايريڪ برگ روسٽڊ سي ويڊ جي فائدن جي وضاحت ڪري ٿو:

سفيد چانورن لاءِ صحتمند متبادل

اڇي چانورن کي اعلي فائبر گوبي چانورن سان تبديل ڪري سگھجي ٿو جيڪو هضم لاءِ وڏو آھي. اهو توهان کي مڪمل محسوس ڪري ٿو توهان جي ڪلوري جي استعمال کي گهٽائڻ لاءِ.

ڇا اهو پڻ شاندار آهي ته ڪيتريون ئي جڳهون شروع ڪري رهيا آهن جيڪي سشي رول سان ٺهيل آهن گوبه چانور. ريسٽورنٽ ۽ ٽيڪ آئوٽ جڳهون محسوس ڪري رهيا آهن ته صارفين ويگن سوشي ۾ دلچسپي وڌائي رهيا آهن، انهي سان گڏ گهٽ ڪيلوري ۽ صحتمند سشي. 

Quinoa پڻ چانورن جو متبادل ٿي سگھي ٿو. اهو فائبر ۾ اعلي آهي ۽ پڻ گلوٽين آزاد! ريسٽورنٽ ۾ سشي جي خدمت ڪندي، اهو هڪ مٿي ۽ ايندڙ اسٽار آهي.

توھان پڻ سوشي makeاھي سگھوٿا ناسي چانور، جيڪو مدد ڪري ٿو ، پر توھان کي ا stillا تائين ڏسڻ جي ضرورت آھي ته توھان ڪيترا ٽڪرا کائيندا آھيو. ۽ مون نه ڏ thatو آھي ته ڪيترائي ريسٽورنٽ جيڪي ان جي خدمت ڪن ٿا ، جيڪا شرم جھڙي sinceالھ آھي brownو ته براون چانور صحت مند آھن. 

آخري پر اختتامي نه، اربريو چانور, جيڪو مؤثر طور تي risotto چانور آهي، گهر جي پچائڻ لاء هڪ راز آهي. پر مون کي پڪ ناهي ته اهو واقعي سوشي ۾ سوادج آهي. 

اربريو چانورن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس آھن جيڪي ميٽابولزم و increasingائڻ ۾ مدد ڪن ٿا ، جيڪو وزن گھٽائڻ جي عمل ۾ تمام گھڻي مدد ڪري سگھي ٿو. 

هر شيء سان جيڪو توهان ڪندا آهيو يا کائو، تمام گهڻو توهان لاء مفيد ناهي. ۽ توهان کي اڃا به خبر رکڻ جي ضرورت آهي ته توهان ڪيترو کائيندا آهيو، جيتوڻيڪ سشي کائڻ سان وزن گھٽائڻ جي سڀني اضافو بونس سان.

سوشي دلڪش آهي ۽ توهان کائي سگهو ٿا 20 سشي جا ٽڪر يا وڌيڪ ان کان اڳ جو توهان ان کي محسوس ڪريو. مون کي زور ڏيڻ گهرجي ته جيتوڻيڪ اهو سٺو آهي، توهان کي ان کي رکڻ گهرجي 12 ٽڪرن جي وڌ ۾ وڌ. هڪ سشي رول ۾ 6 ٽڪرا آهن، تنهنڪري توهان رول جا 2 قسم چونڊي سگهو ٿا ۽ اهي توهان کي پورو رکندا! 

ڇا توهان مرد آهيو يا عورت، اهو فرق نٿو پوي ته توهان ڪيترو کاڌو آهي ڇو ته ها، کاڌو کائڻ جيڪو وزن گھٽائڻ لاءِ بهترين آهي پر ان کي گهڻو ڪري کائڻ سان صرف اثر کي رد ڪندو!

جيڪڏهن توهان چانورن جي باري ۾ پريشان آهيو ، توهان سشمي پڻ کائي سگهو ٿا، جيڪا صرف تازي ڪٽيل مڇي آهي ۽ چانور ناهي

ڪيليفورنيا جو رول نقلي ڪڪڙ، ڪڪڙ، ايواڪاڊو ۽ چانورن مان ٺهيل آهي جيڪو سامونڊي ويڊ ۾ روليل آهي، لڳي ٿو ته سشي نون بيز لاءِ سڀ کان عام مينيو آئٽم آهي. اهو هڪ سٺو اختيار آهي، ڇاڪاڻ ته اهو وچ ۾ ڪٿي آهي وچ ۾ گهٽ ۽ اعلي-ڪيوري جي ڳڻپ جي وچ ۾. 

ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪو ان کي پيدا ڪري ٿو، ڪيليئرز وڏي پيماني تي مختلف ٿي سگهن ٿيون. پر اهو ظاهر ٿئي ٿو ته تقريباً 250-300 ڪلوريون في 6-پيس رول.

خاص ڌيان ڏيو ڪيليفورنيا رول ڪمبوس پيش ڪندي 3 ڪيليفورنيا رولز، سوپ ۽ سلاد. اھو مڪمل کاڌو 1,000 کان وڌيڪ ڪيليئرز تي مشتمل ٿي سگھي ٿو!

سشي رول ڀاڄين يا مڇين سان ۽ بغير اضافي ساس يا مايو، جهڙوڪ ٽونا يا ڪڪڙ رولز جن ۾ 200 حصن لاءِ 6 کان گهٽ ڪيلوريون هونديون آهن، سڀ کان ننڍا ڪلوري وارا ماکي رول آهن.

في رول ۾ لڳ ڀڳ 300 ڪلوريون شامل آهن جهڙوڪ سالمن ايوڪاڊو يا مساليدار ٽونا. اهي رول آهن جيڪي "روايتي" آهن.

عام طور تي، روايتي ۽ مستند جاپاني سشي سادو آهي ۽ آمريڪي نسخن جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ ڪيليئرز تي مشتمل آهي. بعد ۾ اڪثر منفرد هوندا آهن، جهڙوڪ فلاڊلفيا پنير ۽ سالمن رول، پر ان ۾ ڪريم پنير جي ڪري وڌيڪ ڪيليئرون آهن. 

ان سان گڏ، منفرد ۽ مغربي سشي جا ٽڪرا تمام وڏا آهن ۽ انهن جي ڪلوري ڳڻپ تمام گهڻي آهي.

پڻ پڙهيو youا توھان ا theا تائين سوشي tedلي چکيو آھي؟ ڪي چون ٿا ته اھو ذائقو خام سامونڊي وانگر ، othersيا ڪيٽ فش. وڌيڪ ڳولهيو

ڪيلوريون گھٽائڻ جو آخري راز اھو آھي ته چانورن کان سواءِ ناروتو ماکي رول جو آرڊر ڏيو جنھن ۾ مڇي ۽ ڀاڄيون ٿلھي ٿلهي ڪڪڙين ۾ ڦھلجي وڃن.

انهن لاءِ جيڪي واقعي ڪوشش ڪري رهيا آهن انهن جي طعام کي وڌائڻ لاءِ ، اهو هڪ اعلي پروٽين ، گهٽ ڪارب آپشن آهي. هڪ ٽونا، سامون، ۽ ايوڪاڊو ناروتو ماکي رول ۾ لڳ ڀڳ 110 ڪلوريون ۽ 13 گرام پروٽين شامل آهن.

مڇيءَ جي قسم تي مدار رکندي، نيگري سشي سراسري طور 40-65 ڪلوريون في هڪ ٽڪرو آهي. هي هڪ سٺو، صحتمند، ۽ گهٽ-ڪيوري اختيار آهي.

پڻ پڙهيو سوشي جي سڀ کان وڌيڪ مشهور قسمن لاء هي ڪلوري جي ڳڻپ آهي (بيڪار نه ٿيو!)

سفيد مڇي، سمنڊ جي باس، ۽ ڪيڪري اسپيڪٽرم جي هيٺين آخر ۾ هوندا آهن. اعلي ڪيلورين ۾ ٿلهي مڇي شامل آهن جهڙوڪ اييل، ميڪريل ۽ سامون. پر سامون مسئلو ناهي؛ اهو ٻيا اجزاء آهن جيڪي ان سان گڏ آهن. 

ڪلوري جي نقطي نظر کان، سشمي فاتح آهي، خام مڇي جي هر اونس سان 25-40 ڪيلوريون آهن. مثالي طور، منهنجي ڪجهه اختيار ڪيل پاسي واري وينجن سان، توهان چانورن کي ڇڏي ۽ پنهنجي رات جي ماني مڪمل ڪري سگهو ٿا:

1. سلاد (ڪنهن به ڊريسنگ پاسي کان پڇڻ جي پڪ ڪريو): تمام گهڻو ڊريسنگ استعمال نه ڪريو؛ بس پنهنجي چپسٽن کي ان ۾ ٻوڙي ڇڏيو ۽ توهان ڪيتريون ئي ڪلوريون ڪٽيندا.
2. ايڊامام: ½ کپ = 100 کیلوريون ، 3g فٽ ، 9g ڪاربوهائيڊريٽس ، 5g فائبر ، 8 گرام پروٽين
3. سامونڊي سلاد حيرت انگيز طور تي ڪيليئرز ۾ گهٽ آهي. سراسري ريسٽورنٽ جي خدمت ۾ ڪٿي به 45-70 ڪيليئرز شامل آهن، ذريعن تي منحصر ڪري ٿو. ان سان گڏ، سامونڊي ويڊ صحتمند ۽ ڀريل آهي.
4. ميوو سوپ: 1 پيالو = 40-50 کیلوريون ، 1.3g فٽ ، 5.3g ڪاربوهائيڊريٽس ، 1.1g فائبر ، 3-4 گرام پروٽين

صحت مند اختيارن کي ترتيب ڏيڻ لاء عام طريقا

جيڪڏھن توھان چانورن جي سشي کي چونڊيو، بھوري چانورن لاء پڇو. جيتوڻيڪ ڪلوريڪ مواد بنيادي طور تي ساڳيو آهي، توهان ڪجهه اضافي غذائيت ۽ فائبر ڀرڻ مان فائدو وٺندا.

وڌيڪ کیلوريون شامل ڪرڻ جي باوجود، اجزاء جهڙوڪ سامون ۽ ايوڪاڊو دل جي صحت مند چربی مهيا ڪن ٿا. سامون سشي کان نه ڊڄو، پر ڪريم پنير ۽ مساليدار ميوو کان پاسو ڪريو. 

ھاڻي لسٽ مان بھترين ٽپ لاءِ: توھان جي مڪي رولز کي ڪٽ ڪرڻ لاءِ پڇو 8 بجاءِ 6 ٽڪرن ۾ جڏھن به ممڪن ھو.

ڇا توهان ڪڏهن محسوس ڪيو آهي ته سشي رول جو هر ٽڪرو توهان جي وات ۾ آرام سان فٽ ڪرڻ لاء تمام وڏو آهي؟ ۽ ڪو به طريقو ناهي ته ان کي نرميءَ سان اڌ ۾ ڪٽي، صحيح؟ تنهن ڪري، هي حل مڪمل طور تي ڪم ڪندو.

مان ھميشه ريسٽورنٽ کان پ askان ٿو ته منھنجي رولز کي 8 ٽڪرن ۾ ڪٽي (ڪجھ رول جيڪي عام طور تي 6 ۾ نه ڪٽيا ويندا آھن اھي آسانيءَ سان 8 ۾ نه ڪٽندا جھڙا وڏا منفرد رولز).

توهان هڪ مڪمل شڪل وارو ڪتو حاصل ڪندا ۽ هاڻي اهو لڳي ٿو ته توهان ساڳئي ڪيلوري جي مقدار لاء وڌيڪ کاڌو حاصل ڪيو آهي. جيت- فتح!

نوٽ: جيڪي ماڻهو اڪثر سشي استعمال ڪن ٿا، خاص ڪري آهي ٽونا، انهن کي پاري جي مواد کان آگاهه ٿيڻ جي ضرورت آهي، خاص ڪري ٻار پيدا ڪرڻ واري عمر جون عورتون ۽ ٻار (جن کي ڪنهن به صورت ۾ خام ٽونا نه کائڻ گهرجي).

پڻ چڪاس ڪريو ھي حيرت انگيز جاپاني amedا bunيل بن جون ترڪيبون

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.