Pandesal Recipe (فلپائني روٽي رولز)
جيڪڏھن اتي ھڪڙو کا foodو ھوندو جيڪو بھترين بيان ڪندو فلپائن جي ناشتي جو - اھو ھوندو پنڊسل.
Pandesal جنهن جي لفظي معنيٰ آهي ”نمڪين روٽي“ اسپيني ۾ ان کي قومي يا ٿي سگهي ٿو فلپائن جي هڪ تمام مشهور مانيءَ مان.
بھرحال ، ھي پنڊسل ريڪي ، ھلڪي ۽ نرم ماني ، ٿوري ڪٽيل چوٽيءَ سان ، ان جي نالي جي برعڪس لوڻيل ناھي پر ھڪڙي م sweetي قسم جي ماني آھي.
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهوهن پوسٽ ۾ اسان coverڪينداسين:
پنڊال ڪيئن اھيو
Pandesal Recipe (فلپائني روٽي رولز)
Ingredients
- 4 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 50 g مکڻ
- 1¼ dl کنڊ
- 1 ٿلهو پائڻ وارو پائوڊر
- 50 g تازو خمير يا فعال خمير
- 1¼ ڪپ گرم کير
- 1 ٿلهو لوڻ
- 1 ڪپ ماني
- 1 هيڪو
- 1 ٿلهو کوکنگ تيل
جون هدايتون
- ھڪڙي وڏي ٿانو ۾ فعال خمير کي ميش ڪريو ۽ وwarو گرم کير ۽ ا half کنڊ. ايتري تائين جو تيزيءَ سان olveهلجي وي.
- anotherئي ٿانو ۾ ملايو س theئي خشڪ اجزاء اٽو ، کنڊ ، لوڻ ۽ بيڪنگ پاؤڊر مان. ان کي چ Mixي طرح ملايو.
- اوندھ ، مکڻ ۽ تيل شامل ڪريو خشڪ مرکب ۾ پوءِ خمير کنڊ کير جي ملاوت جي پيروي ڪريو ۽ گڏجي ملايو جيستائين اھو fineيڪ oughاڪ نه اھي.
- اٽو ملايو ، اٽو moldھيو جيستائين شڪل گول ٿي و thenي وري واپس ملائڻ واري ٿانو ۾ وجھو. ملائڻ واري ٿانو کي ڪپڙي سان andڪيو ۽ آٽو کي گھٽ ۾ گھٽ 1 ڪلاڪ تائين و letڻ ڏيو.
- اٽو کي هڪ مستطيل شيٽ ۾ ا andليو ۽ پوءِ شيٽ کي logڪيو لاگ ۾ ، اٽڪل 20 انچ ڊگھو ۽ 2 انچ قطر ۾. فراخدليءَ سان breadڪيو روٽي ڪڪڙين سان ۽ ان کي آرام ڪرڻ ڏيو اٽڪل 30 منٽن لاءِ.
- اٽو ڪٽر يا لوڻ وارو چاقو استعمال ڪندي ، لاگ کي 1 انچ موٽن ٽڪرن ۾ ڪٽي ڏيو. رکي ٽڪرن کي ڪٽي پاسي سان مٿي هڪ بيڪنگ ٽري تي ۽ inkڪيو بريڪ ڪرمبس سان. پڪ ڪريو ته ٽڪرن جي وچ ۾ ڪافي جھ آھي. اچو ته اٽو و riseو اٽڪل 15 منٽن تائين ، آخري دفعو ماني پچائڻ کان پھريائين.
- تندور کي 180 ڊگري تائين گرم ڪريو 20 منٽن تائين ماني akeاھيو يا جيستائين پنڊال ھلڪو ٽاسٽ ٿي وي.
- Pan de sal آهي بهترين لطف اندوز ٿيو س straightو تندور مان. ڪا به شيءِ گرم نه ٿي ٿئي تازو تازو پڪل ماني مکھن سان ريل. توھان ھميشه انھن کي گرم ڪري سگھو ٿا مائڪرورويو ۾ 30 سيڪنڊن لاءِ خدمت ڪريو ۽ مزو وو!
ھڪڙو فلپائني ناشتو مڪمل نه ٿيندو مڪمل بيگ يا ٽوڪري گرم پنڊيسل سان ريل. ھي خمير جي ماني پڪي آھي ھڪڙي ”پگون“ ۾ يا ڪا wood مان ovenھيل تندور ۾ شامل ٿيل زميني ۽ تماڪ flavorريل ذائقي لاءِ.
پر روايتي گئس سان ovenريل تندور پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو ھن ماني کي پچائڻ لاءِ. پانڊسل آسانيءَ سان تيار ٿي سگھي ٿو ته نوان گھر akاهيندڙ به انھن کي اھي سگھن ٿا.
ان ۾ ر fewو ڪجھ بنيادي اجزا آھن ماني اٽو يا س allو مقصد وارو اٽو ، خمير ، لوڻ ، کنڊ ۽ پاڻي. ڪجھ نسخا سڏيندا آھن کير ، مکڻ ۽ ھڏن لاءِ شامل ڪيل نم ۽ دولتمنديءَ لاءِ.
ر anyو ڪنھن خمير واري اٽي جي ماني وانگر ، ان کي گھٽ ۾ گھٽ 2 ڪلاڪ ل takesن ٿا پنڊال جي اٽي کي اصل پچائڻ واري عمل کان ا rise ا riseرڻ ۾.
زميني مقامي روٽيءَ جا ٽڪرا پڻ تندور اندر رکڻ کان ا the پنڊال تي لل آھن.
Pandesal Recipe تيار ڪرڻ جي ترڪيب
پانڊسل ھڪڙو ورھاileي ماني آھي جيڪا ل almost ڪنھن به کا foodي سان جوڙي سگھجي ٿي.
گھڻا فلپائني پنھنجن پنڊال مان لطف اندوز ڪن ٿا ڪجھ ingsرڻ ۾ جيئن ڪوڪو جام ، مونگ جو مکھن ، ramڪيل ھڏا ، بچيل اڊوبو ، ھيم ، مارجرين ، پنير يا ڪجھ ميوا جام.
فلپائن ۾ ڪجھ مقامي بيڪرين ۾ پڻ filledريل پنڊال موجود آھن.
هن ڪپڙا پائڻ filledريل ۽ ڪڻڪ وارو گوشت filledريل پانڊسل پڻ سا asي لذيذ آھي جيتري سادي پنڊال.
پانڊسل کائڻ جو Anotherيو روايتي طريقو اھو آھي ته ھڪڙو نن pieceڙو ٽڪرو ھڪڙو پيالو گرم ڪافي يا گرم چاکليٽ ۾ وجھو. پانڊسال کي م Portugueseيو ويندو ھو پرتگالي نسل جو.
اهو 3 ڏينهن تائين چِلر اندر چڱيءَ طرح رکي سگهي ٿو ۽ هڪ ۾ ٻيهر گرم ڪري سگهجي ٿو تندور ٽوسٽ يا تنور.
توهان پڻ گهرجي ھن چيڪ ڪريو Otap Cebu Biscuit recipe پڻ
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهو
Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.
