راميون: دريافت ڪريو ڪورين نوڊل ڊش دنيا کي طوفان سان وٺي رهيو آهي!

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف ايڪس ايڪس ايڪسڪس ايڪس ايڪسڪس، 1

Ramyeon، اهو هڪ آهي ڪورين ڊش، ساڄو؟ پر انتظار ڪريو، اهو واقعي هڪ ڊش ناهي. اهو هڪ نوڊل سوپ کان وڌيڪ آهي.

Ramyeon هڪ قسم جو فوري نوڊل آهي، عام طور تي خشڪ سان ٺاهيو ويندو آهي نوڊلز, هڪ سوپ بنيادي sachet, ۽ پاڻي. اهو هڪ تڪڙو ۽ آسان کاڌو آهي جيڪو ڪورين جي وچ ۾ مشهور آهي ۽ اڪثر ڪري ناشتي جي خوراڪ طور کائيندا آهن.

اچو ته ڏسو ته اهو ڇا آهي، اهو ڪيئن ٺاهيو ويو آهي، ۽ ڇو اهو ايترو مشهور آهي. ان سان گڏ، مان پنهنجي ڪجهه پسنديده رميون ترڪيبون شيئر ڪندس.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

ريميون جو اصل ۽ ذائقو

Ramyeon هڪ قسم جو فوري نوڊل آهي جيڪو ڪوريا ۾ پيدا ٿيو. اهو خشڪ ۽ پائوڊر نوڊلز مان ٺاهيو ويندو آهي جنهن کي پاڻي ۾ اُبالڻ سان ريهائيڊريٽ ڪري سگهجي ٿو. نوڊلز عام طور تي پائوڊر سوپ جي بنياد سان گڏ هوندا آهن، جيڪو هڪ سوادج برٿ ٺاهڻ لاء ٽلندڙ پاڻي ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. Ramyeon اصل ۾ ماڻهن کي ڏکي وقت ۾ کارائڻ جو ارادو ڪيو ويو هو، ۽ اهو جين نالي هڪ ڪورين واپاري طرفان تيار ڪيو ويو هو، جيڪو جاپان جي دوري دوران، برابر جاپاني پيداوار، رامين کي دريافت ڪرڻ کان پوء متاثر ٿيو هو.

ذائقو ۽ قسمون

Ramyeon مختلف قسم جي ذائقن ۾ اچي ٿو، جن ۾ سڀ کان وڌيڪ عام گوشت، ڪڪڙ ۽ سمندري غذا آهي. تازن سالن ۾، ramyeon لاء مارڪيٽ وڌي رهيو آهي، ۽ هر وقت نوان ذائق شامل ڪيا ويندا آهن. ڪجھ سڀ کان وڌيڪ مشهور ذائق شامل آھن:

• ٿلهو ڪڪڙ
• ڪيمچي
• پني
• ڳالهه ڪر
• جاجنگميون (ڪارو لوبيا ساس)

رميون جا ذائقا خاص طور تي ٻين انسٽنٽ نوڊلز جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مسالا هوندا آهن، عام طور تي ڪورين کاڌي جي مصالحي واري ثقافت کي ظاهر ڪن ٿا.

ڪورين ثقافت جو نشان

راميون ڪوريا ۾ هڪ اهم کاڌو بڻجي چڪو آهي ۽ هر عمر جي ماڻهن طرفان لطف اندوز ٿيو آهي. اهو اڪثر ڪري کائي ويندو آهي جلدي ۽ آسان کاڌو، ۽ اهو پڻ هڪ مشهور ناشتو کاڌو آهي. Ramyeon ڪورين ثقافت جو نشان بڻجي چڪو آهي، ۽ اهو وڏي پئماني تي پرچون اسٽورن ۽ آن لائن تي دستياب آهي.

Ramyeon جي متاثر ٿيندڙ قسمن جي ڳولا

Ramyeon هڪ آسان ۽ لذيذ کاڌو آهي جيڪو مختلف قسمن ۽ ذائقن ۾ اچي ٿو. هتي ڪجهه مشهور قسم جا راميون آهن:

• Regular Ramyeon: ھي ramyeon جو سڀ کان عام قسم آھي، ۽ اھو سوپ بيس ۽ خشڪ ڀاڄين جي ھڪڙي پيڪٽ سان گڏ اچي ٿو. اهو هڪ تيز ۽ آسان کاڌي لاء ڀرپور آهي.

• سمي فوڊ ريميون: هن قسم جو ريميون سمنڊ جي ذائقي کان متاثر ٿئي ٿو ۽ عام طور تي خشڪ سامونڊي کاڌي جهڙوڪ جھنگلي يا اسڪواڊ تي مشتمل آهي. اهو سامونڊي کاڌي جي شوقين لاء هڪ بهترين اختيار آهي.

• مساليدار راميون: جيڪڏهن توهان مساليدار کاڌي جا پرستار آهيو، ته پوءِ هن قسم جو ريميون توهان لاءِ آهي. اهو هڪ مصالحي سوپ جي بنياد سان اچي ٿو ۽ انهن لاء مڪمل آهي جيڪي پنهنجي کاڌي ۾ ٿوري گرمي پسند ڪن ٿا.

متاثر ٿيندڙ راميون قسمون

Ramyeon پڻ ڪجهه متاثر ٿيندڙ قسمن ۾ اچي ٿو جيڪي ڪوشش ڪرڻ جي قابل آهن:

• Black Ramyeon: ramyeon جو هي قسم پنهنجي منفرد ڪاري رنگ جي ڪري مشهور آهي، جيڪو چارڪول پائوڊر جي اضافي سان اچي ٿو. ان ۾ ٿورڙو تماڪ وارو ذائقو آهي ۽ ريميون جي شوقينن لاءِ ضرور ڪوشش ڪرڻ گهرجي.

• اڇو ريميون: ڪارو ريميون جي برعڪس، هن قسم جي ريميون رنگ ۾ اڇي هوندي آهي ۽ هڪ ڪريمي سوپ جو بنياد هوندو آهي. اهو انهن لاء هڪ بهترين اختيار آهي جيڪو هڪ نرم ذائقو پسند ڪن ٿا.

• ڳاڙھو ريميون: ھن قسم جي رميون پنھنجي متحرڪ ڳاڙھي رنگ ۽ مصالحي واري ذائقي لاءِ سڃاتي وڃي ٿي. اھو انھن لاءِ ڀرپور آھي جيڪي پنھنجي کاڌي ۾ ٿورڙي کک پياريندا آھن.

• سويا راميون: ھن قسم جي ريميون ۾ سويا ساس تي ٻڌل سوپ آھي ۽ اھو انھن لاءِ بھترين اختيار آھي، جيڪي سوادي ذائقو پسند ڪن ٿا.

توهان جي Ramyeon ۾ اضافو شامل ڪرڻ

جڏهن ته ramyeon پنهنجو پاڻ تي مزيدار آهي، توهان ان کي ايندڙ سطح تي وٺي وڃڻ لاء ڪجهه اضافي پڻ شامل ڪري سگهو ٿا:

• انڊا: اُبليل انڊا شامل ڪرڻ سان توھان جي رميون ان کي وڌيڪ ڀرپور بڻائي سگھي ٿي ۽ ڪجھ اضافي پروٽين شامل ڪري سگھي ٿي.

• ٿلهي ڪٽيل ڀاڄيون: ڪجهه پتلي ڪٽيل ڀاڄيون شامل ڪرڻ جهڙوڪ گاجر يا مشروم توهان جي ريميون ۾ ڪجهه اضافي غذائيت ۽ بناوت شامل ڪري سگھن ٿا.

• پنير: توهان جي ريميون ۾ ڪجهه ڪٽيل پنير شامل ڪرڻ ان کي وڌيڪ دلفريب ۽ لذيذ بڻائي سگھي ٿو.

مجموعي طور تي، راميون هڪ ورسٽائل ۽ لذيذ کاڌو آهي جيڪو مختلف قسمن ۽ ذائقن ۾ اچي ٿو. چاهي توهان باقاعده راميون کي ترجيح ڏيو يا ڪجهه وڌيڪ متاثر ڪندڙ ڪوشش ڪرڻ چاهيو، اتي هر ڪنهن لاءِ هڪ ريميون موجود آهي.

انهن سادي قدمن سان راميون کي پچائڻ جي فن ۾ مهارت حاصل ڪريو

راميون جو هڪ مهذب پيالو ٺاهڻ لاء، توهان کي هيٺين اجزاء جي ضرورت پوندي.

• 1 پيڪيج ريميون نوڊلز (ڪو به برانڊ ڪندو)
• پاڻيء جو ڳاڙهو کپ
• 1 پيالو ڪڪڙ يا سبزي اسٽاڪ
• 1 ھيڊو
• 1 چمچا گوچوگارو (ڪورين لال مرچ فلڪس)
• 1 چمچو مسو پيسٽ (اختياري)

هتي اجزاء تيار ڪرڻ جو طريقو آهي:

1. انڊيءَ کي ننڍڙي ٿانوءَ ۾ ٽوڙيو ۽ ان کي ڪانٽيءَ سان ڪٽيو.
2. هڏي کي پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ ان کي الڳ ڪريو.
3. 2 پيالو پاڻي وچولي سائيز جي برتن ۾ اڇو.
4. 1 پيالو ڪڪڙ يا سبزي جي اسٽاڪ کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو.
5. مرکب ۾ 1 چمچو گوچوگارو ۽ 1 چمچ مسو پيسٽ شامل ڪريو ۽ اڇو.

راميون پچائڻ

هاڻي ته توهان اجزاء تيار ڪيو آهي، اهو وقت آهي رميون کي پچائڻ جو:

1. رميون نوڊلز کي برتن ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي 2-3 منٽن تائين پچائڻ ڏيو.
2. ڪڏهن ڪڏهن نوڊلز کي ڇڪيو ته انهن کي گڏ ڪرڻ کان روڪڻ لاء.
3. هڪ دفعو نوڊلز پکايا ويندا آهن، برتن کي گرميء تان هٽايو ۽ ان کي هڪ منٽ لاء ٿڌي ڏيو.
4. ڪٽيل انڊا کي برتن ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي نرميء سان ٿڪايو.
5. ريميون کي هڪ منٽ لاءِ ويهڻ ڏيو ته انڊا کي پچڻ ڏيو.

Instant Pot Ramyeon

جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ريميون ھڪڙي انسٽنٽ پاٽ ۾، انھن قدمن تي عمل ڪريو:

1. ريميون نوڊلز، پاڻي، ۽ اسٽاڪ کي فوري برتن ۾ رکو.
2. انسٽنٽ پوٽ کي "دستي" تي سيٽ ڪريو ۽ گھٽ دٻاء تي 3 منٽن لاء پکايا.
3. دستي طور تي دٻاء کي ڇڏي ڏيو ۽ لڪن کي کوليو.
4. ڪٽيل انڊا شامل ڪريو ۽ نرميء سان ٿڪايو.
5. ريميون کي هڪ منٽ لاءِ ويهڻ ڏيو ته انڊا کي پچڻ ڏيو.
6. خدمت ۽ مزو ڏيو!

بالآخر، ramyeon ڪورين کاڌي ۾ هڪ مشهور اسٽيڪ آهي ۽ ان جي مختلف قسمن ۽ ذائقن لاء مشهور آهي. هن ترڪيب سان، توهان صرف چند منٽن ۾ توهان جي پنهنجي باورچی خانه ۾ رميون جو هڪ مهذب پيالو ٺاهي سگهو ٿا.

رامين کان سواءِ راميون ڇا سيٽ ڪري ٿو؟

• رامين جاپان ۾ پيدا ٿيو، جڏهن ته راميون فوري نوڊلز جو هڪ ڪورين نسخو آهي.
• رامين عام طور تي ڪڻڪ جي نوڊلز سان ٺاهيو ويندو آهي، جڏهن ته ريميون مختلف قسم جي اجزاء استعمال ڪندو آهي جهڙوڪ آلو نشاستي، مٺي آلو نشاستي، ۽ سويا.
• رامين پنهنجي ڊگھي، پتلي نوڊلز لاءِ سڃاتي وڃي ٿي، جڏهن ته ريميون نوڊلز عام طور تي ٿلها ۽ چيئر وارا هوندا آهن.
• رامين اڪثر ڪري سور جو گوشت يا ڪڪڙ جي برٿ ۾ پيش ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته ريميون عام طور تي مصالحي واري سامونڊي کاڌي جي برٿ ۾ پيش ڪيو ويندو آهي.

تياري ۽ واپرائڻ

• رامين کي عام طور تي تيار ڪرڻ لاءِ وڌيڪ پيچيده ڀاڄي سمجهيو ويندو آهي، جنهن ۾ اڪثر مٽيءَ جو گوشت يا ٻين گوشت ۽ ڀاڄين جي ضرورت هوندي آهي.
• Ramyeon هڪ تيز ۽ آسان ڊش آهي جيڪا وڏي پئماني تي سپر مارڪيٽن ۽ سهولت اسٽورن ۾ دستياب آهي.
• رامين عام طور تي هڪ ريسٽورنٽ جي سيٽنگ ۾ کائي ويندي آهي، جڏهن ته رميون اڪثر گهر ۾ يا هلندي هلندي کائي ويندي آهي.
• رامين کي عام طور تي چپسٽن سان کائي ويندو آهي، جڏهن ته ريمن کي ڪانٽو يا چمچ سان کائي سگهجي ٿو.

رامين ۽ راميون جي وچ ۾ چونڊڻ

• رامين انهن لاءِ هڪ بهترين آپشن آهي جيڪي وڌيڪ پيچيده ۽ دلدار ڊش ڳولي رهيا آهن، جڏهن ته راميون انهن لاءِ مثالي آهي جيڪي تڪڙو ۽ آسان کاڌو چاهين ٿا.
• رامين سڄي دنيا ۾ هڪ مشهور ڊش آهي ۽ ان جي هڪ ڊگهي تاريخ آهي، جڏهن ته رميون هڪ نئين قسم جو انسٽنٽ نوڊل آهي جيڪو مقبوليت حاصل ڪري رهيو آهي.
• رامين کي عام طور تي گهر ۾ ٺاهڻ لاءِ سخت ڊش سمجهيو ويندو آهي، جڏهن ته ريميون تيار ڪرڻ آسان آهي نوڊلز کي پاڻيءَ ۾ اُبالڻ ۽ گهربل اجزا شامل ڪرڻ سان.
• رامين عام طور تي جپان سان جڙيل آهي، جڏهن ته راميون ڪوريا ۾ هڪ اهم کاڌو آهي.

نتيجي ۾، جڏهن ته رامين ۽ راميون ڪجهه هڪجهڙائي رکن ٿا، اهي تاريخ، تياري ۽ اجزاء جي لحاظ کان مختلف آهن. ڇا توهان موڊ ۾ آهيو هڪ پيچيده ۽ دلدار ڀاڄي يا هڪ تڪڙو ۽ آسان طعام، ٻنهي رامين ۽ راميون کي پيش ڪرڻ لاء ڪجهه آهي.

ٿڪل

Ramyeon هڪ ڪورين نوڊل ڊش آهي جيڪو جلدي ۽ ٺاهڻ ۾ آسان آهي. اهو عام طور تي خشڪ نوڊلز ۽ سوپ جي بنياد سان ٺاهيو ويندو آهي جيڪو عام طور تي ڪڪڙ يا گوشت سان ٺاهيو ويندو آهي، ۽ اهو عام طور تي خشڪ ڀاڄين سان گڏ هوندو آهي.

تنهن ڪري، ڪجهه نئين ڪوشش ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو. Ramyeon ٿي سگهي ٿو اها شيء جيڪا توهان ڳولي رهيا آهيو.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.