شيف کان سامونڊي کا Teي واري ٽپانياڪي جي ترڪيب | مزيدار کا mealو 6 قدمن ۾

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف اپڊيٽ ڪيو اپريل 12 ، 2021

سامونڊي کاڌا ٽپانياڪي سامونڊي کاڌي جي ميلاپ مان ٺاهيو ويندو آهي جهڙوڪ مڇي، mussels، اسڪواڊ، اسڪالپس، ڪلام، ۽ ڪنهن ٻئي موجود سامونڊي کاڌي.

ان ۾ مصالحو شامل ڪيو ويو آھي لوڻ ۽ پين گرل ڪرڻ سان ان کي oneاھڻ ۾ ھڪڙو آسان سامونڊي کا mealsو تيار ڪرڻ لاءِ.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

اچو ته شروع ڪريون

هڪ ٽيپان س preferred کان و preferredيڪ ترجيح وارو اوزار آهي جيڪو سامونڊي کا teي ۾ استعمال ڪيو و teي ٿو ٽپانياڪي پر anyيو ڪو به سامان جيڪو موٽي لوهه مان suchاهيو ويو آهي جهڙوڪ باربيڪيو فليٽ گرل يا ٿلهي اسڪيلٽ برابر استعمال ڪري سگهجي ٿو.

فليٽ ڪڪنگ پين کي ھيوي ڊيوٽي ھجڻ گھرجي ته جيئن سامونڊي کاoodي کي دلڪش محسوس ڪري سگھي جڏھن ته ان کي پچائيندي تيز ترين وقت تي جيترو ممڪن ٿي سگھي ان جو ذائقو بھتر ڪرڻ لاءِ.

مھرباني ڪري ھڪ نظر وجھو منهنجو خريد ڪرڻ وارو گائيڊ ھر شيءِ لاءِ جيڪا توھان کي گھرجي اھو پنھنجي گھر ۾ ڪريو.

سامونڊي کا Teي Teppanyaki ھدايت

جوسٽ نوسيلڊر

کا canو خدمت ڪري سگھجي ٿو يا وري چانورن سان يا ان جي پاڻ تي. مختلف قسم جي چٽڻيون پڻ شامل ڪري سگھجن ٿيون وينجن ۾ ان کي ذائقو ڏيڻ لاءِ.

ا Noا تائين ڪا به درجه بندي ناهي

ڇاپو پرنٽ پن جو نسخو

ٽائيم جو وقت 20 منٽ منڍ

کاڪ جو وقت 15 منٽ منڍ

مڪمل وقت 35 منٽ منڍ

ڪورس اهم رستو

پچائڻ جاپاني

خدمت 4 ماڻهو

سامان جو

• ٽيپن پليٽ (اختياري)
• يا: grilling pan ۽ wok
• پچائڻ وارو برتن

Ingredients

  

1x2x3x

• 150 gr سفيد م fishي جي پٽي ڪري ڇڏيو
• 300 gr سامونڊي فلٽ سڄو
• 1 وڏي صاف ٿيل اسڪواڊ ڪري ڇڏيو
• 12 پي سي مغل
• 12 پي سي ڪوپڙا شيل کان اهر
• 3 شيطيڪ مشروم ڪري ڇڏيو
• 1/2 ڪپ بهار جو پیاز کٽيو
• 3 ٿلهو ڪينولا تيل يا plantيو plantوٽي تي oilل تيل ڪندو پر ڪينولا گھٽ ۾ گھٽ ذائقو ڏئي ٿو جيڪو توھان ھتي چاھيو ٿا
• لوڻ چکڻ
• مرچ چکڻ
• 1 نپا گوبي (اڪثر ڪري چيني گوبي جو حوالو ڏنو ويو آهي)
• 1 ليم
• 5 پيالو نن grainن اناج چانور
• 2 ٿلهو سويا ساس

جاپاني سيسم سوس

• 3 ٿلهو واسطو
• 2 ٿلهو nerigoma (tahini sauce)
• 1 ٿلهو پونزو
• 1 ٿلهو سن
• 2 ٽيڪس ڪينولا تيل
• 2 ٽيڪس تل جو تيل (tedريل)
• 1 ٽيڪس کنڊ
• 1 ٽيڪس چانورن جي انگورن جو
• 1 ٽيڪس مرڻ
• 1 ڪلو ٿوم منجهه

جون هدايتون

 

• چانورن کي پچايو (ترجيح ڏينھن يا صبح کان ا before ۽ فريجريٽر جي ،يٽ ۾ ، جيئن ٿilledو ٿيل چانور worksريل چانورن لاءِ بھترين ڪم ڪري ٿو ، پر اھو ضروري ناھي).
• گرم ڪريو هڪ ٽيپان/ هڪ وڏو اسڪيلٽ/ هڪ باربيڪيو پليٽ.
  
  
• اسڪيلپس ، شيٽيڪ ، اسڪواڊ ۽ ا whiteي م fishي کي ڪعب ۾ ڪٽي theڏيو ۽ بهار جي پياز کي ڪنگرن ۾ ڪٽيو ، انھن س togetherني کي گڏ ڪري ا thenلائي thenڏيو ۽ پوءِ تيل جي ا in ۾ asideڏيو. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ذائقو ڪرڻ.
  
  
• سامون کي ڪٽيو برابر ٽڪرن ۾ ھر ماڻھوءَ لاءِ (4).
• تيل جو halfيو ا Add حصو ٽپپن جي پليٽ ۾ شامل ڪريو ۽ ان تي سامون وجھو (پريشان نه ٿيو ، توھان استعمال ڪري سگھوٿا ان لاءِ گرلنگ پين جيڪڏھن توھان وٽ ٽيپان پليٽ ناھي) ۽ موسم لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ.
  
• ا Putي م fishي/ اسڪالپس/ پياز ملايو ان جي ا theيان پليٽ تي ۽ ڪڪڙيون شامل ڪريو ، پوءِ ان کي mixري sureڏيو يقيني بڻايو ته هر ٽڪرو پليٽ کي touھي ٿو (يا ان لاءِ وڪو استعمال ڪريو ۽ اڪثر stirوڙ ڪريو). ان کي ھر 2 منٽن يا انھيءَ دوران ھلائي andڏيو ۽ مسلز کي انھن شيلز مان ڪ onceيو جڏھن اھي کليل ھجن.
• چيني گوبي کي ربن ۾ ڪٽي andڏيو ۽ بعد ۾ گارنش لاءِ ڏيو.
• 8 منٽن کان پوءِ سامونڊي پاسي ر onlyو ھڪ andيرو فلپ ڪريو ۽ ان کي 6ئي XNUMX منٽن لاءِ گرل ڪرڻ ڏيو
  
• سا afterي کان پوءِ پڪا چانور شامل ڪريو ا whiteي م fishي/ اسڪالپس/ پياز ملايو ۽ سويا ساس شامل ڪريو ، اھو س together گڏ ڪري itڏيو ۽ ان کي پائڻ ڏيو جيستائين سامون مڪمل نه ٿئي. توھان پڻ شامل ڪري سگھوٿا ڪجھ ايڊامام لوبيا ھن نقطي تي ڪجھ و bيڪ کاiteن ۽ ساگرين لاءِ (جھڙي نسخي واري تصوير ۾ becauseو ته مون کي اھو پسند آھي) ، پر روايتي طور تي اھو اھو کا theي ۾ ڪونھي.

ڪيئن makeاھيو جاپاني سامونڊي چٽڻي

• ،يڪ ، اھو ھڪڙو آسان ٿيڻ وارو آھي: سisني اجزاء کي گڏ ڪريو ھڪڙي ٿانو ۾.

خدمت ڪري رهيو آهي ٽيپانياڪي سامونڊي کا dinnerي جي ماني

• ورهايو چانورن ۽ م fishيءَ جو مرکب 4 پليٽن تي ۽ شامل ڪريو سامونڊي جو هڪ ٽڪرو مٿي تي.
• پاسي ۾ گوبي جا ربن شامل ڪريو ۽ ليمون کي ٽڪرن ۾ ٽڪرا ٽڪرا ڪريو ۽ شامل ڪريو انھيءَ پاسي پڻ.
• شامل ڪريو تلسي جي چٽڻي کي ذائقو ڪرڻ يا ان کي خدمت ڪريو ھڪڙي سرپريٽ جي ٿانو ۾ پنھنجي مھمانن لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ جيئن اھي مھرباني ڪري. توھان باقي ساس کي بند ڪنٽينر ۾ 10 ڏينھن تائين فرج ۾ رکي سگھوٿا.

لفظ riedريل چانور ، سامونڊي کا ،و ، ٽيپانياڪي

ھن نسخي جي ڪوشش ڪئي؟اسان کي خبر ڏي اهو ڪيئن هو!

منهنجي پسنديده شيرو ميسو:

(و imagesيڪ تصويرون ڏسو)

سمندري کا eatingو کائڻ جا صحت فائدا

مishي مشهور آهي صحت جي فائدن لاءِ جيڪي ان سان گڏ اچن ٿا.

پنھنجي غذا ۾ باقاعدگيءَ سان م fishي شامل ڪرڻ سان مدد ڪري سگھي ٿي ڪيترين ئي بيمارين کي بچائڻ ۾ ، خاص ڪري دل سان لا conditionsاپيل حالتون.

اهو سفارش آهي ته توهان م fishي و atو گهٽ ۾ گهٽ هفتي ۾ twiceه يرا.

مishي پروٽين ۽ اوميگا 3 ايسڊ ۾ و highيڪ آھي ، جڏھن ته گھٽ کیلوريون. اسان جي جسمن کي گھرجي ته اوميگا 3 ايسڊز کي صحتمند حالت برقرار رکن ۽ اھي حاصل نٿا ڪري سگھن قدرتي طور تي.

ھي Belowيان ڪجھ صحت جا فائدا آھن جيڪي جاپاني ٽوپن سان اچن ٿا.

گھٽ ڪري ٿو دل سان لا healthاپيل صحت جون حالتون

اوميگا 3 ايسڊز رت جي otھڻ کي روڪيندا آھن ، توھان جي دل جي شرح کي نارمل ڪرڻ ، بلڊ پريشر گھٽ ڪرڻ ، ۽ پنھنجي رت ۾ چربی جي سطح گھٽائڻ ر nameو نالي لاءِ پر ڪجھ.

انهن وٽ پڻ آهن سوزش مخالف خاصيتون جيڪي ڪردار ادا ڪن ٿيون دل جي پيچيدگين کي گهٽ ڪرڻ ۾.

اوميگا 3 سپليمنٽس ۽ فش آئل ٽيبلٽس عام آهن دوائن ۾ ڏنل دل جي حالتن جي متاثرين کي.

ڪينسر

ا haveياس ڏيکاريا آھن ته اوميگا 3 ايسڊ ، جيڪي توھان م fishي کائڻ سان حاصل ڪندا آھيو ، ان ۾ امڪاني صلاحيت آھي ته ڪينسر ٿيڻ جو خطرو گھٽائي سگھي ٿو جھڙوڪ غذائي ، آنڊن ، چھاتی ، پروسٽٽ ۽ اووري کي 50 سيڪڙو تائين.

سوزش واري حالت

م fishي ۾ موجود فائيٽي ايسڊ سوزش کي گھٽ ڪرڻ ۾ ڪارآمد ثابت ٿيا آهن.

ھي idsاھي ٿو تيزابن کي سوزش واري حالتن کي روڪڻ ۾ جيئن psoriasis (جلد جي حالت) ، گٿريٽس ۽ autoيون آٽيميون بيماريون.

دماغ جي ترقي ۾ مدد ڪري ٿي

فائيٽي ايسڊز جي اعليٰ سطح جھڙوڪ سامونڊي ۽ م fishي ۾ ٽونا مليا آھن جيڪي دماغ جي نشونما ۾ مدد ڪن ٿا خاص طور تي inارن ۾. اهڙا موقعا آهن ته اهي تيزاب اي even ڊي ايD ڊي جي خرابين جي متاثرين جي مدد به ڪري سگھن ٿا.

چمڙي ۽ وارن کي بهتر بڻائي ٿو

کاsن جو ھڪڙو نقصان جيڪو چربي ۾ گھٽ آھي اھو ھي آھي ته اھي توھان جي وارن ۽ ناخن کي ڪافي چر fatي کان محروم ڪن ٿا leavingڏي نازڪ ۽ سڪل.

بهرحال ، م fishي تي مشتمل آھي صحتمند فيٽي ايسڊس جيڪي مدد ڪري سگھن ٿا توھان جي وارن ۽ ناخن جي حالت کي بھتر ڪرڻ ۾.

حمل ۾ مدد ڪري ٿي

حمل دوران ۽ ماءُ جو پيٽ fishرڻ م fishي نه ر beneficialو ماءُ لاءِ فائديمند آهي مدد ڪري حمل ضايع ڪرڻ ۽ وقت کان ا labor جي مزدوريءَ جي موقعن کي گھٽ ڪرڻ ۾ ، پر پڻ importanceار لاءِ وڏي اهميت رکي ٿي ان کي شيڊنگ دوران غذائي شيون فراهم ڪرڻ سان.

اوميگا 3 ايسڊز benefitsار جي وا stages جي شروعاتي مرحلن دوران تمام گھڻن فائدن سان ايندا آھن.

الزيائمر جي خطري کي گھٽ ڪري ٿو

هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ fishيرو م fishي کائڻ ڊيمينشيا جي خطرن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي ، بشمول الزيائمر جي عمر جي بالغن ۾.

م fishي ۾ موجود فائيٽي ايسڊ دماغ جي ٽشوز جي ترقي کي و boostائين ٿا ۽ گڏوگڏ سرمائي مادن جي نيورسن کي محفوظ رکن ٿا.

اھو cellsاھي ٿو وڏو خانو دماغ جي ان حصي ۾ جيڪو ذميوار آھي سکڻ ۽ ياداشت لاءِ.

اکين جي روشني بهتر ڪريو

اوميگا 3 ايسڊ جيڪي م fishين ۾ موجود آھن retاتل آھن ريٽينا ٽشوز ڊولپمينٽ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ جيڪي موٽ ۾ توھان جي نظر کي بھتر ڪن ٿا.

اهو پڻ مليو آهي ته infار جن جون مائرون م fishيون کائينديون آهن جڏهن ته کير پيارينديون آهن بهتر اکين جي نظارن کي.

بهترين ۽ تازو سمندري کا gettingو حاصل ڪرڻ جا طريقا

ھدايت #1: تازي م fishي کي بوءِ نه ڏيڻ گهرجي

جڏھن توھان خريد ڪري رھيا آھيو ، بدبودار م fishين لاءِ ڏسو sinceو ته اھو ھڪڙو نشاني آھي ته ٿي سگھي ٿو اھو تازو نه ھجي.

جيڪڏھن اتي ڪا بوءِ نه اچي رھي آھي م fishي جي کاؤنٽر کان پر توھان جي م fishي بدبوءِ اچي ٿي ’مyي‘ جي ، امڪان آھن ته م fishي خراب ٿي وئي آھي.

ھدايت #2: خشڪ ڏسڻ واري م fishي شايد تازي نه ھجي

ھڪڙو تازو سامونڊي چمڪدار ۽ روشن ڏسڻ گھرجي. اھو صاف ، پڪو ۽ برابر رنگ وارو ھجڻ گھرجي. ھڪڙي م fishي س goodي اوميگا 3 ايسڊ سان ھجڻ گھرجي قدرتي سفيد ماربلنگ.

ھدايت #3: اکيون چيڪ ڪريو

تازي م fishي ھجڻ گھرجي واضح اکيون noاھر نڪتيون بغير ڪڪرن جي.

ھدايت #4: گلن جي چڪاس ڪريو

گُل چوندا آھن م theي بابت گھڻو ۽ اھو ھڪڙو حصو آھي توھان کي ضرور جانچڻ گھرجي. انھن کي ھجڻ گھرجي orاڙھو يا روشن گلابي ۽ گندو جيڪڏھن م theي ا stillا تازي آھي.

ھدايت #5: وائلڊ الاسڪن سامن آھي ماحول دوست

وائلڊ الاسڪن سامونڊي کي بھترين سمجھيو و thereforeي ٿو ، تنھنڪري الاسڪا مان ڪنھن به منجمد سمنڊ ۾ ، nedريل يا تازو سامونڊي ھڪڙو وڏو آپشن آھي.

ھدايت #6: م fishين جا ڪٽ چيڪ ڪريو

م Fي اسٽيڪ ۽ فلليٽس ٿوري گلي هجڻ گھرجن ۽ بغير ڪنھن رنگ جي تبديليءَ جي.

جاپاني ڪهڙي قسم جو سامونڊي کاoodو کائيندا آهن؟

مishي ھڪڙو تمام عام ذريعو آھي يا پروٽين جو جاپاني ماڻھو کائيندا آھن ، ۽ اھي يا ته ان کي اilلائيندا ، ان کي deepريندا ، ان کي amاamيندا يا ان کي illاريندا.

آخري ، جنهن کي سڏيو وي ٿو ”يڪيزڪانا“ سمندري غذا تيار ڪرڻ جو تمام مشهور طريقو. م Fيون جيڪي عام طور تي تيار ڪيون وينديون آھن ھن طريقي سان:

• ساب
• م sweetي م fishي (ayu)
• سامونڊي پٽي
• aje
• سامونڊي
• ميڪرل پائڪ

Japaneseا جاپاني ڪڪڙ کائيندا آھن؟

ها ، جاپاني ڪڪڙ کائيندا آهن. عام طور تي پوکيل ٽيپ پليٽ تي. انهن وٽ هڪ ڊش به آهي جنهن کي ”ناچڻ جھنگا“ سڏيو و whereي ٿو جتي زنده pinkار گلابي جھنگا کائي ويندا آهن ۽ جلدي زنده کائي ويندا آهن.

ان کي ناچڻ جھنگ چيو و becauseي ٿو theyاڪاڻ ته اھي ا stillا تائين پنھنجي جسمن جي چو wrاري igري رھيا آھن ۽ پنھنجو اينٽينا لائي رھيا آھن.

جاپان ۾ س eaten کان و fishيڪ عام م fishي eatenا آهي؟

ھي آھن مٿيان نو عام م fishيون جيڪي جاپاني ماڻھن کائيون آھن:

1. سامونڊي (خاطر)
2. تون (مگورو)
3. گھوڙي ميڪرل (اجي)
4. سوري (سانا)
5. ميڪرل (صبا
6. elلي (unagi)
7. بونيٽو (katsuo)
8. سامونڊي پٽي (تائي)
9. جاپاني زرد ٽيل (بوري)

اھي پفرففش به کائين ٿا:

Japaneseا جاپاني خام سالمون کائيندا آھن؟

جاپاني ماڻھو خام سامونڊي نه کائيندا ھئا becauseو ته بندرگاھ جي پرازن جي ڪري جيڪي مقامي طور تي پکڙيل سامون ھئا. اهو پڻ سمجهيو ويندو هو هڪ تمام ٿلهي م fishي ۽ مناسب ناهي سشيءَ لاءِ.

جاپاني ر cookedو پکا ۽ علاج ٿيل سامونڊي کا andو ۽ ڪڏهن به خام کا dishي جي طور تي نه. مشهور سامونڊي سوشي هڪ مغربي createdاهيل کا .و آهي.

ڪجھ ڪوشش ڪرڻ چاھيو ٿا ڪجھ و moreيڪ تخليقي؟ ڪوشش ڪريو ھي Takoyaki tempura آڪٽوپس وينجن

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.