سشي بمقابله نيگيري: نگيري سشي آهي ، پر سشي هميشه نگيري ناهي
جيڪڏهن توهان کي پيار آهي سوشي، توهان شايد نگري کائي چڪا آهيو.
نگيري اڪثر سوشي ريسٽورنٽ ۾ پيش ڪيو ويندو آھي ۽ ان کي سوشي جو ھڪڙو قسم پڻ سمجھيو ويندو آھي ، پر ان ۾ خاصيتون آھن جيڪي ان کي setار ڪري ڏينديون آھن.
نگيري Whatا آھي ۽ اھو سشي کان ڪيئن مختلف آھي؟
سوشي وانگر، هيريري سشي چانورن ۽ خام مڇي مان ٺهيل آهي. دراصل، نگري آهي سوشي جي قسمن مان هڪ. بهرحال ، سشي کي اڪثر چيو ويندو آهي م theي ۽ چانور rolيرايا و aن ٿا هڪ سامونڊي يڙيءَ ۾ ، ”مڪي“ رول (ھي ھتي آھي سوشي بمقابله مڪي وضاحت ڪيل). تنھنڪري نگيري آھي سوشي ، پر سشي هميشه نگيري ناھي.
نگيري riceاھيو ويو آھي چانورن سان گڏ دedيل ، عام طور تي formedھيل آھي مستطيل شڪل ۾. خام م fishي عام طور تي مٿي ۾ شامل ڪئي ويندي آھي جيتوڻيڪ vegetablesايون پڻ استعمال ڪري سگھجن ٿيون.
ھي آرٽيڪل ڏسندو سوشي ۽ نگري تي تنھنڪري توھان knowاڻندؤ سا simيون ۽ فرق.
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهوهن پوسٽ ۾ اسان coverڪينداسين:
سوشي ا آهي؟
سوشي ھڪڙو روايتي جاپاني کا dishو آھي جيڪو gaاھيو ويندو آھي انگورن جي چانورن ، عام طور تي کنڊ ۽ لوڻ ، ۽ مختلف قسم جا اجزاء جن ۾ شامل ٿي سگھي ٿو خام سمندري کا andو ۽ مختلف vegetablesايون.
وچولي اناج وارا ا whiteا چانور عام طور تي استعمال ڪيا ويندا آھن پر اھو پڻ ٿي سگھي ٿو brownاڙهو چانورن سان هيل يا نن shortو اناج چانور.
م Fي عام طور تي سوشي ۾ استعمال ٿئي ٿي شامل آهن
- ٽونا (منهنجو پسنديده!)
- elل (لذيذ Nitsume eel sauce سان)
- اسڪواڊ
- ڪجھ زرد مilي
- ۽ نقلي ڪيبور گوشت
پر اتي پڻ آھن تمام گھڻي قسم جي سوشي قسمون جيڪي سبزي وارا آھن ، جن ۾ اجزاء آھن جھڙوڪ پالڪ ، گاجر ، ايوڪودو ۽ ويڪ.
گھڻا ماڻھو پسند ڪن ٿا ان کي کائڻ سان ڪنھن پاسي ، اڪثر صورتن ۾ ، توھان ڏسندؤ gari اچار ادرڪ، سويا ساس جو هڪ ٿانو ، ۽ ٿوري واسيبي توهان جي پليٽ جي ايان.
اتي ڪجھ گارنشون پڻ آھن توھان اڪثر findولي سگھوٿا پاڻ سشيءَ تي جتي ڊائيڪن ريڊيز (اڪثر اچار ٿيل ڊائيڪن) اڪثر استعمال ٿيندا آھن.
جيتوڻيڪ سوشي جا ڪيترائي قسم سمندري edيڙيءَ ۾ ويڙھيل آھن ، اھو ھميشه وارو ناھي.
نگري isا آهي؟
نگيري هڪ قسم جو سوشي آهي جيڪو سرسبز چانورن ۽ خام م fishي يا giesاgiesين جي خاصيتن کي گڏ ڪري ٿو.
بهرحال ، اهو ريو نه آهي. بلڪ ، چانور گڏجي د pressايا و andن ٿا ۽ ٽاپنگ جي ھڪڙي قسم سان.
اڪثر ڪري واسيبي جي ھڪڙي پرت رکي ويندي آھي ٽاپنگ ۽ چانورن جي وچ ۾ پر ڪڏهن ڪڏهن سامونڊي ڪناري يا نوري بدران استعمال ڪئي ويندي آھي.
نيگيري تي استعمال ٿيندڙ م fishي انھيءَ جھڙي آھي جيڪا استعمال ڪئي وي ٿي ڪنھن قسم جي سوشيءَ تي. Bluefin ، ٽونا سامن ، ميڪريل ، ۽ اسڪواڊ ڪجھ مداحن جا پسنديده آھن.
جيڪڏھن توھان ترجيح ڏيو سبزي وارا نگيري ، مشروم ۽ مرچ عام ٽوپنگ آھن.
اتي مليل معلومات آھي ان بابت ته نگيري ان جو نالو ڪيئن ورتو.
ڪن جو چوڻ آهي ته لفظ نگري معنيٰ آهي ’fingersه آ fingersريون‘ چانورن جي ڪعبي جي سائيز ڏانهن اشارو ڪندي. sayيا چون ٿا ته ان جو مطلب آھي ’پڪڙڻ‘ انھيءَ طرف اشارو ڪندي جنھن طريقي سان شيف ان کي گڏجي د pressايو ان کي شڪل ڏيڻ لاءِ.
سشي بمقابله نيگيري: تياري
نيگيري ۽ سشي مختلف آھن انھن جي تياريءَ جي طريقن ۾.
سشي عام طور تي susاهيو ويندو آهي هڪ سشي چٽ تي.
س ingredientsئي اجزا شامل ڪيا ويا آھن ان مطابق ته توھان ڪيئن پسند ڪندؤ سوشي رولڊ.
مثال طور ، توھان شروع ڪري سگھوٿا سامونڊي ڪناري جي بنياد سان ، پوءِ شامل ڪريو چانورن جي ھڪڙي پرت ۽ پوءِ م fishيءَ جو ھڪڙو پرت. يا هڪ لاء وو سبزي وارو سوشي fillingرڻ.
س matني اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاءِ چٽ استعمال ڪريو.
جڏھن نگيري makingاھي رھيا آھيو ، توھان پکا چانور و andو ۽ ان کي گڏ ڪريو پنھنجي آ fingersرين سان.
شڪل ھي flatئين پاسي ٿوري گول ھجڻ گھرجي. فليٽ ھي bottomان مدد ڪندو ان کي پليٽ تي ويھڻ.
توھان جي ٽاپنگ (م fishي يا vegetableاي) کي تمام پتلي ڪٽڻ جي ضرورت پوندي ، تقريبن 1 سينٽي ميٽر. ٿڪل. ان ۾ پڻ ھجڻ گھرجي اونچائي ۽ چوڻي چوٽين کي coverڪڻ لاءِ بغير ڪنارن جي.
پوءِ چانورن مٿان ڪجھ واسي وجھو. ھي مدد ڪندو ٽاپنگ اسٽيڪ ۽ اھو پڻ شامل ڪندو a منفرد مصالحي دار ذائقو.
سشي بمقابله نيگيري: اصل
سشي جاپان ۾ پيدا ٿيو.
کا dishو derivedاھيو ويو ھو ھڪڙي روايت مان م fishي کي خمير ٿيل چانورن ۾ رکڻ لاءِ ان کي محفوظ رکڻ لاءِ. آخرڪار ، سرڪو شامل ڪيو ويو ذائقو و enhanceائڻ لاءِ.
م Theي کي محفوظ ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ چانور رد ڪيا ويا پر م theي پاڻ ئي چانورن ۽ نوري سان گڏ کا dishي جي طور تي پيش ڪئي وئي. اھو 1800s جي شروعات تائين نه ھو جو شيفن ا today's جي جديد فيشن ۾ کا dishا تيار ڪرڻ شروع ڪيا.
نگيري سشي بنايو ويو صرف ٿوري وقت کانپوءِ. ڏند ڪٿا اها آهي ته هڪ سوشي پيڊر نالي حنايا يوهي ان کي ايجاد ڪيو آھي ھڪڙي طريقي سان سوشي ماڻھن ڏانھن جلدي حاصل ڪرڻ لاءِ.
هن ڏ thatو ته سشي کي رول ڪرڻ جي ضرورت نه آهي پيداوار جي وقت تي ڪٽجي و soي ته هو ماڻهن جي تيزيءَ سان خدمت ڪرڻ جي قابل ٿي ويو.
کا dishو پڪڙيو ويو ۽ باقي آھي تاريخ.
سشي بمقابله نيگيري: غذائيت
سشي عام طور تي سمجھيو و aي ٿو ھڪڙو صحتمند کاو.
جيتوڻيڪ چانورن ۾ ايتري غذائي قيمت ناھي ، بھوري يا ڪارو چانور استعمال ڪرڻ صحت جي فڪر کي وائي سگھي ٿو.
شامل ڪيل شيون جھڙوڪ سامونڊي پٽي ، خام م fishي ۽ vegetablesا vegetablesيون ، handئي طرف ، آھن غذائيت ۾ تمام گھڻو.
جڏهن نگيري ۽ سوشي جي غذائيت جو مقابلو ڪيو و itي ، اهو چوڻ ناممڪن آهي ته ڪهڙو صحت مند آهي جيستائين توهان کي خبر ناهي ته ڪهڙا اجزا استعمال ڪيا ون ٿا.
بهرحال ، سشي و moreيڪ امڪان آهي ته ان ۾ مختلف قسم جي م fishيون ۽ vegetablesايون ٿين جيڪي ان کي و moreيڪ غذائيت پسند بڻائينديون.
جيڪڏھن توھان سشي سان پيار ڪريو ٿا ، اھو امڪان آھي ته توھان نگيري جي ڪوشش ڪئي ھجي.
ھڪڙو ppedڪيل ھي alternative متبادل ، اھو ھڪڙو سوادج قسم آھي جيڪو ڪجھ شايد پسند به ڪن.
توهان جي پسنديده ڪهڙي قسم جي سوشي آهي؟
ڪيٽو يا گھٽ ڪارب غذا تي؟ ڪوشش ڪر 5 سشي بغير چاول جي ترڪيبون پيلو ۽ ڪيٽو گھٽ ڪارب غذا لاءِ.
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهو
Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.