Takikomi Gohan Dashi Rice: 1 شيءِ جيڪا توهان کي غلط نه ٿيڻ گهرجي
جيڪڏهن توهان چانورن جي نئين ترڪيب جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا، ڇو نه هڪ هلڪو موسمي سبزي، ڪڪڙ ۽ چانورن جي ڊش جو مزو وٺو؟
اهو خيال پويان تاڪيڪومي گوهان هڪ تيز ۽ سادو آرامده چانورن جي ڊش ٺاهڻ لاءِ صرف موسمي اجزاء استعمال ڪرڻ آهي. هڪڙي شيءِ جيڪا توهان کي غلط نه ٿيڻ گهرجي اها آهي اجزاء کي گڏ ڪري پرت ۾، جيڪا ڀاڄين جا ذوق ذائقو ۽ مائع سيزننگ ڪڍي ٿي.
مان توهان کي ڏيکاريندس ته هن طريقي سان ڪيئن ڪجي، تنهنڪري پڙهو!
ikاهڻ Takikomi gohan سادو آھي ، تنھنڪري مان حصيداري ڪري رھيو آھي ھڪڙو آسان نسخو جيڪو توھان ضرور makeاھي سگھوٿا!
او ، ۽ جيڪڏھن توھان ويگن آھيو ، مان به ڪجھ شيئر ڪندس ڪجھ سادي مختلف تبديليون.
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهوهن پوسٽ ۾ اسان coverڪينداسين:
ٽوڪومي گوهان ڪيئن اهجي
تاڪيڪومي گوهان جاپاني ڊشي چانور
سامان جو
- چانورن جو کيڪر
Ingredients
- 2 پيالو مختصر اناج چانور
- 1½ پيالو bonito dashi اسٽاڪ
- ½ ڪپ پاڻي
- 2 ٽيڪس سويا ساس
- ½ ٽيڪس لوڻ
- 1 ٿلهو مرڻ
- 1 ٿلهو واسطو اختياري
- 5¼ ٻڪرين ڪڪڙ جي ڇاتي (يا ران) ڪٽي نن smallن ننiteن ٽڪرن جي ٽڪرن ۾
- 1 ٽڪرو زيادتي deepريل ofريل ٽوفو جيب
- 1½ ٻڪرين گاڏيون نن tن ٽڪرن ۾ ڪٽيل
- 2 ٻڪرين گوبو burdock root يا parsnip استعمال ڪريو
- 1¾ ٻڪرين شيطيڪ مشروم
- 1½ ٻڪرين ميٽي مشروم
- 2 پٽن غدود
جون هدايتون
- چانورن کي Washوئي ۽ seوئي ، پوءِ ان کي اٽڪل 30 منٽن تائين ،ڪيو ، ۽ چ drainيءَ طرح drainوئي ڏيو.
- ان کي رائس ڪُڪر ۾ وجھو ، پوءِ ڊشي اسٽاڪ ۽ پاڻي شامل ڪريو.
- ڪڪڙ کي ڪٽي نن smallن نن bن ٽڪرن جي ٽڪرن ۾ ۽ ان کي هڪ ٿانو ۾ شامل ڪريو.
- ھاڻي لوڻ شامل ڪريو ، ميرين ، ساس ۽ سويا ساس. مرغي کي مصالحن سان ملايو. ان کي ڪجھ منٽن لاءِ ميريٽ ڪرڻ ڏيو.
- گاجر کي نن smallن پٽن ۾ ڪٽيو. جيڪڏھن توھان پارسنپ استعمال ڪريو ٿا ، سا doيو ڪريو.
- جيڪڏھن توھان گوبو استعمال ڪري رھيا آھيو ، دفن ڪريو روٽ جي مٿئين پرت کي چاقوءَ سان ، پوءِ ان کي ڪٽي و smallو نن smallن سٽن ۾ جڙ جي چو severalاري ڪيترائي اlowا ڪٽ ڪري. ھي ٽڪرن کي ال separate ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو تنھنڪري توھان انھن کي ڪٽي سگھوٿا.
- گوبو کي Washوئي ۽ چ rيءَ طرح seوئي anyڏيو ڪنهن به گندگي ۽ brownاڙهي رنگ کي هٽائڻ لاءِ. ھن کي ڪرڻ لاءِ ، گوبو کي ھڪڙي نن straڙي اسٽرينر ۾ وجھو ۽ نل جي ھيinان inوئو.
- ھاڻي گاجر ۽ گوبو ڪڪڙ ۾ شامل ڪريو ۽ س theني اجزاء کي چٽڻيءَ سان ملايو.
- س allني مشروم کي نن smallن پٽن ۾ ڪٽيو. ا theلائي theڏين پاڙن جي پ endsاڙن کي.
- ابوراج ٽوفو کي ڪاغذ جي ٽوال تي رکي تيل ڪ removeڻ ۽ پتلي پٽي ۾ ڪٽڻ.
- و theو مخلوط vegetablesا vegetablesيون پيالي مان ۽ انھن کي رکي چانورن جي ککر ۾ چانورن جي مٿان ۽ مٿي ۾ ڪڪڙ ، توفو ۽ مشروم شامل ڪريو.
- پڪ ڪريو ته ھر شيءِ برابر تقسيم ڪريو پر اجزاء کي نه ملايو.
- چانور پکا. چيڪ ڪريو پنھنجي چانورن جو ککر مخلوط چانورن جي سيٽنگ لاءِ جيڪڏھن توھان وٽ آھي. ان کي تيار ڪريو ھڪڙي باقاعده سيٽنگ سان جيڪڏھن نه.
- هڪ cookedيرو پکا ، هر شيءِ کي ملايو هڪ چانورن جي پيالي سان ۽ پيش ڪريو. اجماع سان سجايو.
وڊيو
نوٽ
غذا سان
س common کان و takيڪ عام تاڪيڪومي گوهان shortاهيو ويو آهي نن -ن اناج وارن چانورن ، برڊاڪ روٽ ، گاجر ، مشروم ۽ ڪڪڙ سان ، س allئي گڏجي چانورن جي ڪُڪر ۾ پکايا ويندا آهن ۽ مرچ سان گڏ, ڊشي، ۽ سويا ساس.
جيڪڏھن توھان چاھيوٿا ته توھان جو کا dishو ھر perfectيري outرجي وي ، توھان کي کائڻ شروع ڪرڻ کان پھريائين ڪجھ تجويزن تي غور ڪرڻ گھرجي.
پهرين ، هيءَ کا dishي بابت آهي تمام گهڻا چانور ۽ ٿورڙو هڪ otherئي جو جزو. تنھنڪري ، توھان جو مقصد آھي 80 سيڪڙو چانور ۽ 20 سيڪڙو otherيا اجزا.
مستند تاڪيڪومي گوهان سڏي ٿو گوشت ۽ vegetablesاين جي گھٽ مقدار ۽ گھٽ ۾ گھٽ مصالحن لاءِ.
جيئن ته چانور پکايا و theن ٿا سا sameئي وقت ھر شيءِ جيان ، توھان کي گھٽ گوشت ۽ gاgiesيون شامل ڪرڻ گھرجن ، يا theي صورت ۾ چانور چ cookيءَ طرح نه کائيندا sinceو ته ان ۾ ڪافي مائع ناھي.
riceوئي soڏيو ۽ akڪيو ان کان ا before جو توھان ان کي پکايو. پوءِ ان کي drainوئي letڏيو ۽ ان کي 10-20 منٽن تائين ويهڻ ڏيو becauseو ته اهو عمل يقيني بڻائي ٿو ته چانور و moreيڪ ذائقو جذب ڪندا جڏهن ته اهو پکا.
چانورن کي mixين اجزاء سان نه ملايو ان کان ا you توھان انھن کي وجھو چانورن جو کيکر. توھان کي ضرورت آھي پرت ڪرڻ جي ، شروع ڪرڻ ۾ سخت ترين اجزاء سان تري ۾ ۽ نرم ترين مٿي تي.
راز اھو آھي ته چانورن کي تري ۾ ھي layer ڪريو ، پوءِ شامل ڪريو روٽ vegetablesا ،يون ، ڪڪڙ ، پوءِ ھڪڙو پرت نرم اجزاء جھڙوڪ توفو ۽ veيون giesاgiesيون جھڙوڪ مشروم.
هڪ theyيرو اهي پرتدار ٿي ويا آهن ، توهان انهن کي هرگز نه ملايو جيستائين اهي پکايا نه ون. هڪ everythingيرو هر شي پڪي ٿي و youي ، توهان اجزاء ملايو هڪ چانورن جي پيالي سان ۽ پيالو ۾ پيش ڪريو.
تاڪيڪومي گوهان جي خدمت ڪيئن ڪجي
Takikomi gohan بهترين طور تي پيش ڪيو ويندو گرم ۽ تازو. مان ان کي فرج ۾ رکڻ جي سفارش نٿو ڪريان becauseو ته چانور سخت ٿي ويندا. توھان بچائي سگھوٿا اٽڪل ھڪ مھيني لاءِ ۽ انھن کي گرم ڪريو مائڪرورويو ۾.
ھيءَ کا dishو عام طور تي کا eatenو ويندو آھي ھڪڙي خاندان جي کا mealي جي حصي طور لنچ يا ڊنر لاءِ. ھيءَ ھڪڙو مشھور موسمي کا dishو آھي ، تنھنڪري اڪثر ماڻھن وٽ اھو آھي چانورن جي پوک کان پوءِ.
اھو گھڻو ڪري consideredين مکيه وينجن لاءِ سائڊ ڊش سمجھيو ويندو آھي illedريل م .ي وانگر. جيئن ته م fishي آهي هڪ هلڪو کا mealو ، چانور آهي هڪ س consistentو مستقل مزاج ، sideرڻ واري کا dish خوراڪ سان گڏ مزيدار servingا servingين جي خدمت ڪرڻ سان.
و riceيڪ چانورن جي کا dishي جي ترغيب لاءِ ، پڙھو: 15 مستند ڊانبري باؤلز جائزو ورتو ۽ انھن کي ڪيئن استعمال ڪجي
ٿڪل
ھاڻي جڏھن توھان ڏ seenو آھي ته ھي کا dishو ڪيئن andاھيو ۽ منھنجي متبادل اجزاء جي فهرست جيڪا توھان استعمال ڪري سگھوٿا ، ڪجھ موسمي اgiesين جي مارڪيٽ چيڪ ڪريو ۽ ikاھڻ شروع ڪريو ٽڪيڪومي گوھان!
ھن نسخي بابت وڏي isالھ اھا آھي ته توھان ھر قسم جو گڏ ڪري سگھوٿا جيڪو توھان پسند ڪريو ، ۽ توھان کي ضرورت ناھي گھڻي مصالحي استعمال ڪرڻ جي لاءِ چانورن جو ذائقيدار پيالو.
چيڪ ڪريو ھي مزيدار آرامده کا thatو جيڪو توھان کي پورو ڪري ڏيندو: Zosui جاپاني چانورن جو سوپ
اھو انھن ڏينھن لاءِ perfectرپور آھي جتي توھان محسوس ڪري رھيا آھيو موسم جي ھي underان ۽ ھڪڙي سادي کا dishي جي ضرورت آھي جيڪا توھان کي واپس آڻيندي پنھنجن پيرن تي.
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهو
Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.