مٿي 5 ٽيپانياڪي ٽريڪ ڪيئن ڪجي - ڏسو ۽ سکو (بشمول وڊيو سبق)
جيڪڏھن توھان جاپاني کا foodي جا شوقين آھيو ، ته پوءِ توھان ضرور ڪوشش ڪئي ھوندي ٽيپانياڪي طرز جي کا foodي جون ترڪيبون توھان جي حياتيءَ ۾ ڪيترائي andيرا ۽ شايد رٿابندي ڪري رھيا آھن هڪ ٽيپانياڪي گرل خريد ڪريو پنھنجي لاءِ گھر ۾ پنھنجو پسنديده ٽيپانياڪي کا dishesا تيار ڪرڻ ۾ مزو وو.
پر تيپانياڪي طرز جي کا cookingن کي پچائڻ ايترو سادو ناھي جيترو روايتي پچائڻ جو انداز جنھن سان توھان واقف آھيو ۽ توھان کي ڪجھ مستند جاپاني ٽيپانياڪي چالون سکڻيون پونديون.
س allني ارادن ۽ مقصدن لاءِ مان سمجھان ٿو ته اھو چوڻ محفوظ آھي ته ٽيپانياڪي چالون ر meantو آھن توھان جي مھمانن جي تفريح لاءِ.
تنھنڪري جيڪڏھن توھان وٽ ا already ۾ ئي آھي ڪو ٽپانياڪي گرل يا ڪوڪ ٽاپ پنھنجي باورچی خانه ۾ ۽ توھان ضرور آھيو پنھنجي گھر وارن ۽ دوستن کي دعوت ڏيڻ لاءِ توھان جي پچائڻ جي صلاحيت جي ساراھ ڪرڻ لاءِ ، ته پوءِ توھان پڻ سکي سگھوٿا ۽ مهارت حاصل ڪريو ٽپپانياڪي چالون پڻ انھن کي تفريح ڏيڻ لاءِ.
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهوهن پوسٽ ۾ اسان coverڪينداسين:
ڪجھ Teppanyaki ٽريڪون سکڻ لاءِ
اتي ر aboutو آھن اٽڪل 5 منفرد Teppanyaki شيف ٽريڪز جيڪي توھان سکي سگھوٿا ماسٽر ڪرڻ ، پر اھي ڪافي چئلينج ٿي سگھن ٿا صرف استعمال ڪرڻ لاءِ. البت ، جيڪڏھن توھان پنھنجي دل ان ۾ وجھو ، ته پوءِ توھان ضرور ان کي ماسٽر ڪري سگھوٿا اٽڪل 4 - 6 مھينن جي وقت ۾.
هڪ you'veيرو توهان حاصل ڪري ورتو آهي دلڪش teppanyaki چالون ، پوءِ توهان ٿي ويندؤ حقيقي ميڙ راضي ڪندڙ ۽ توهان کي بلڪل پسند ايندي جيڪو توهان ڪري رهيا آهيو.
اچو ته ڏسون ڪجھ ڪجھ ٽيپانياڪي چالون جيڪي توھان سکي سگھوٿا:
جنرل چاقو/اسپاتولا سنlingالڻ
جيڪڏھن ڪنھن توھان کي thatايو ته فينسي چاقو ۽ اسپاتولا چالون ر showو ڏيکارڻ لاءِ آھن ، پوءِ اھي صحيح آھن ، پر سا theيو ئي چئي سگھجي ٿو allين سppني ٽپپنيڪي چالن بابت.
پنھنجي مهمانن/گراهڪن لاءِ ماني تيار ڪرڻ کان پھريائين رانديگر ھجڻ ٽيپپانياڪي طرز جي کا cookingي جو مرڪز ناھي ، اھو اطمينان آھي جيڪو توھان پنھنجي مھمانن کي ڏيو ٿا.
اھو ئي سبب آھي جو جاپاني ٽيپانياڪي شيف ھي چالون ڪندا آھن - انھن جو مقصد ر pleaseو خوش ڪرڻ آھي نه ر theو انھن مزيدار کا foodن سان جيڪي اھي تيار ڪندا ، پر انھن کي به مھمان makeاھيندا ھر کا .ي جي منتظر.
ھتي آھي يوٽيوب وڊيو تفصيل سان تفصيل سان ته ڪيئن spatula (ھڪڙو ضروري اوزار teppanyaki hibachi لاءِ) ۽ چاقوءَ جون چالون ڪيون ويون آھن. بنيادي طور تي توھان کي generateاھڻو پوندو سينٽرپيٽال يا سينٽرري فيوگل لشڪر (اھو bothئي يا ته ٿي سگھي ٿو) اسپاتولا ۽ چاقو گھمائڻ لاءِ پنھنجي انڊيڪس فنگر جي چو.اري. پوءِ ٽيپ آھي گرل تي جيئن توھان ڊرم اسٽڪس کي areڪي ڏيندؤ ڊرم تي.
توھان پڻ اسپاتولا ۽ چاقو ھوا ۾ اssلائي سگھوٿا ، ان کي فلپ ڪري سگھوٿا ۽ پوءِ ان کي catchيھر پڪڙيندا رھو جڏھن توھان پنھنجي گھمڻ واري اسپاتولا جي چال کي بيlessل جاري رکو (توھان چاقو ا toلائڻ کان پاسو ڪرڻ چاھيو ٿا جيئن اھو توھان ۽ توھان جي مھمانن لاءِ خطرناڪ آھي ، پر اسپاتولا ھجڻ گھرجي. )يڪ).
اھو پڻ مدد ڪري سگھي ٿو جيڪڏھن توھان حاصل ڪيو ھوندو ڪجھ ملندڙ atsڪ پنھنجي چال ۾ ان کي و moreيڪ دلچسپ بنائڻ لاءِ.
پڻ پڙهيو ٽيپانياڪي اوزار هر شيف کي گھرجن
riedريل چانورن جي دل
itا اهو ستم ظريفي ناهي ته ڪيترا ماڻهو کا foodي کي پيار ڪرڻ جي برابر رکن ٿا؟ چ ،و ، مان سمجھان ٿو ته ايپيفياني دل کي وڻندڙ ، خاص طور تي becauseو ته کا foodو اسان جي بقا لاءِ پاڻيءَ جي ا secondيان mostي س essential کان ضروري شيءِ آھي.
بنيادي طور تي توھان کا foodي کان سواءِ نٿا رھي سگھو ، تنھنڪري اتي ڪو بحث ڪونھي ته! هڪ thingي isالهه اها آهي ته کا foodو ۽ پڪي کا foodي جي خوشبو هڪ تڪڙي مايوسيءَ جو سبب آهي جيئن صبح جي سج جي روشني.
ڪو به غمگين نه ٿيندو جڏهن اهي ڏسندا ، بوءِ ڪندا يا کا tasteو چکندا ۽ اها هڪ حقيقت آهي! ھر ماڻھو پرجوش ٿي ويندو آھي جڏھن اھي پيزا ، يا جھنگا ٽيپانياڪي ، يا سيب ۽ manyيا ڪيترائي کا seeا ڏسندا آھن. ۽ ھر ماڻھو کا foodي کي ايترو پسند ڪندو آھي جيترو پنھنجي پالتو جانورن يا پيارن سان پيار ڪندو آھي - اھو انھن کي سا warmيا گرم جذبات ڏيندو آھي جڏھن اھي ان کي ڏسندا.
تنھنڪري riedريل چانورن جي دل جي چال جيڪا ٽيپانياڪي شيف توھان کي ڏئي ٿي ، اھو آھي ان جي/سندس کا foodي جي محبت ۽ انھن لاءِ توھان جي پيار ، انھن جي مھمانن/گراهڪن جي.
اوندهه جو ٽڪر/ٽاس
ھن چال ۾ ان جي ڪا مشابهت نه آھي ۽ ان کي ر requiresو توھان جي عزم ۽ صلاحيتن جي ضرورت آھي ته توھان ان کي سکيو بطور ٽيپانياڪي شيف. هڪ آنا ٽوڙڻ اصل ۾ هڪ تمام آسان چال آهي ۽ بنيادي طور تي هر ڪو اهو ڪري سگهي ٿو ، پر اهو ڪري رهيو آهي ٽيپانياڪي انداز جي ضرورت آهي ٿورو و fيڪ چست ۽ درستگي جي youيٽ ۾ توهان جي سوچ کان.
شروع ڪريو آنا ningرڻ سان گرل تي ۽ پوءِ اسپاتولا استعمال ڪريو ان کي کڻڻ لاءِ جئين توھان ان کي اسپاتولا تي ڪنٽرول ڪريو ۽ ان کي گرڻ کان بچايو.
اوندھ کي ھوا ۾ اssليو جڏھن اھو ا stillا تائين ningري رھيو آھي (توھان کي اصل ۾ ھيرن کي گھمائڻ گھرجي س timeو وقت جيستائين توھان ان کي ٽوڙيو) ۽ ان کي اسپاتولا سان پڪڙيو جئين اھو واپس زمين تي اچي. اسپاتولا کي اسٽيشنري نه بڻايو جڏھن توھان اوندھ کي پڪڙڻ جي ڪوشش ڪريو ، ان جي بدران ان کي ھڏين جو ڊگھو رستو ھلائي asڏيو جئين اھو ان جي زوال کي وionائڻ لاءِ پھچي ، انھيءَ ڪري ان جي شيل کي breakingڻ کان بچائي.
ھاڻي اھو وقت آھي ھڏن کي ٽوڙڻ جو! ھن کي ڪرڻ لاءِ توھان کي ضرورت پوندي اوندھ جي چرپر جي رفتار کي ھي die مرڻ جي. پوءِ ان کي ھڪڙي آخري airيري هوا ۾ اssليو ۽ اسپاتولا کي يرايو ته جيئن اوندھ کي ان جي تيز ڪنڊ تي پوي ۽ .ي وي.
هڏيءَ جي زردي ۽ ا whiteو گِرل ۾ س fallو ٿي ويندو ۽ فوري طور تي فريڊ ٿي ويندو جئين توهان پنهنجو آنا ugرڻ ۽ ٽاس ٽريڪ کي ختم ڪندا.
زچيني ٽاس
زچيني ٽاس غالبا the اها ئي چال آهي جنهن ۾ گراهڪن/مهمانن جي شموليت شامل آهي asو ته شيف لفظي طور تي ڪڪڙ fريل زچيني ڪسٽمر جي وات ۾ 5-6 فوٽ جي فاصلي تي اssلائيندو. ھن چال بابت ڪا خاص reallyالھ ناھي حقيقت ۾ ۽ توھان کي ر needو س goodو مقصد ھجڻ گھرجي ڪٽيل زچيني زمين کي پنھنجي مھمان جي وات ۾.
learningاين کي س properlyارڻ کان علاوه ڪيئن stirا properlyيون properlyا properlyيون properlyاھڻ لاءِ توھان کي شايد گھڻي ھدف جي مشق گھرجي ھن مهارت کي حاصل ڪرڻ لاءِ ، سواءِ انھيءَ جي ته جيڪڏھن توھان ڊارٽس کيڏڻ ۾ تمام سا آھيو يا توھان ھڪڙي circيري سرڪس چاقو اingلائيندڙ اداڪار يا somethingيو ڪجھ ھجو.
زچيني ٽاس بلڪل تفريحي آھي اھو توھان جي مھمانن کي smڏي ڏيندو انھن جي منھن تي وڏي مسڪراھٽ جڏھن اھي گھر ويندا.
Volرندڙ جبل
Teppanyaki ڪاروبار ۾ س eye کان و eyeيڪ چالاڪ چال آھي پیاز جو cرندڙ جبل. ھي ڪيو ويو آھي پیاز جي مختلف تہن کي ھٽائي andڏڻ ۽ انھن کي ھڪ againstئي جي خلاف ingاھڻ لاءِ formاھڻ لاءِ - توھان اندازو لايو آھي - پیاز جو cرندڙ جبل!
مون کي اھو ڪرڻ ۾ ڏکيائي ٿيندي ته اھو twoن ھٿن سان twoه برتن aloneڏي ڏيو. وري theseيھر اھي ماڻھو آھن پروفيشنل ۽ انھن جي اوزارن جي سطح انھن جي اوزارن سان برابر ٿي سگھي ٿو منھنجي آرام سان منھنجي پينسل سان منھنجي ھٿ ۾ (مان س goodو آھي پنسل ڊرائنگ سان).
جڏهن ته پیاز جو anoرندڙ جبل formedهي چڪو آهي ته شيف ان جي وچ ۾ تيل ۽ شراب (تيل کان تمام گهڻو و pourيڪ) وجهي itڏيندو ۽ ان کي ماچيس جي ل stick يا چولهي جي لائٽر سان اريندو.
جنهن جو نتيجو آهي گرم ٿيل گئس ۽ شعلن جو اخراج جيڪو ڏسڻ ۾ اچي ٿو تمام گهڻو هڪ rupرندڙ cرندڙ جبل وانگر ، جيڪو ڏسڻ ۾ ڏا entertainو دل لائيندڙ آهي.
itا اھو واقعي اھم آھي پنھنجي مھمانن کي تفريح ڏيڻ لاءِ جڏھن اھي انتظار ڪري رھيا آھن پنھنجي ماني جي؟
دراصل اهو ناهي پر توهان جي گراهڪ/مهمان جي چهري تي مسڪراهٽ وجهي somethingڏڻ ڪجهه آهي پرجوش ٿيڻ بابت. اھو انھن جادوءَ جي ڪارڊن جون ٽرڪن سکڻ جھڙو آھي - جيتوڻيڪ سادا به سامعين کي حيرت ۾ وجھي سگھن ٿا جيتوڻيڪ اھي ا it ۾ ئي ڏسي چڪا آھن جادو جي شو ۾ ڪنھن ھن.
جيتوڻيڪ توھان جا مھمان صبر سان انتظار ڪندا کا theن لاءِ جيڪي توھان تيار ڪندؤ ۽ انھن جي خدمت ڪندؤ ، ۽ اھي شايد انھيءَ س waitingي گفتگو ڪندؤ جڏھن ان جو انتظار ڪندؤ ، توھان انھن کي ڏسندؤ ته ھڪ يا nceه ڏيندا اسٽينلیس اسٽيل جي پليٽ جي گرل تي ۽ جيڪي به. اجزاء جيڪي توهان کائي رهيا آهيو.
اتي ھوندو whenيرا جڏھن ationsالھيون ھونديون مختصر يا ڊگھيون رڪاوٽون ۽ توھان کي ضرورت پوندي برف کي ٽوڙڻ جي. ٽپپنياڪي چالون ڪرڻ ۽ ون لائنر لطيفا tellingائڻ ، مثال طور ، مدد ڪندو تڪرار کي گھٽ ڪرڻ ۾ ۽ ھر ڪنھن کي قابض رکڻ ۾.
توھان ڪيئن حاصل ڪندؤ پنھنجي نئين حاصل ڪيل ٽيپانياڪي چال مان؟
ٽپپانياڪي چالون ڪرڻ ڪاروبار جي مالڪن لاءِ ھڪڙو مارڪيٽنگ اسٽنٽ آھي جيڪي ٽپپانياڪي ريسٽورنٽ ھلائيندا آھن ، تنھنڪري جيڪڏھن توھان کي پنھنجو ھجي ، ته پوءِ ھي مهارت سکڻ سان توھان جي ڪاروبار کي ضرور فائدو ٿيندو.
البت ، جيڪڏھن توھان ر justو ھڪڙو پرائيويٽ فرد آھيو ، جنھن جا مھمان توھان جا خانداني ميمبر آھن ۽ توھان جو 150 کان و friendsيڪ دوستن جو حلقو آھي ، ته پوءِ توھان ان مان مالي طور تي فائدو حاصل نه ڪري سگھوٿا ۽ توھان کي گهڻو ڪري ر onlyو تاڙيون ۽ ساراھون ملنديون.
توھان پڻ createاھي سگھوٿا ھڪڙي کا foodو ۽ پيئڻ جي ويب سائيٽ خاص ڪري ٽيپپنياڪي گرل ٽيبل ۽ سائن اپ ڪريو انھن مان ھڪڙي الحاق مارڪيٽنگ نيٽ ورڪن مان ۽ پنھنجي سائيٽ کي منٽائيز ڪريو. اھو ر ifو آھي جيڪڏھن توھان واقعي پيسا ڪمائڻ چاھيوٿا توھان جي اھم سيڙپڪاريءَ تي teppanyaki grill ميز تي. جيڪڏھن توھان fineيڪ آھيو انعام جي انعام سان پنھنجي گھر وارن ۽ دوستن لاءِ انھن لاءِ پکا اھڻ ۽ انھن کي حاصل ڪرڻ ، پوءِ توھان جي خوشي پوري ٿي.
ٻيا فائدا هڪ ٽيپانياڪي گرل ٽيبل جو مالڪ اھو آھي اھو توھان کي ڏئي ٿو اضافي کا cookingي جون صلاحيتون بنيادي شين مان جيڪي توھان ا already ۾ ئي اڻو ٿا. توھان شايد خاص ڪري سگھوٿا ھڪڙي مقامي ٽي وي شو ، ميگزين آرٽيڪل يا پوڊ ڪاسٽ لاءِ توھان جي علائقي جي ڪجھ ماڻھن مان جيڪو ٽپپنڪي طرز جي ترڪيبون تي تمام سو آھي.
مجموعي طور تي توھان جو مقصد آھي ٽيپنياڪي گرل ٽيبل جو مالڪ ٿيڻ نه گھرجي مالي فائدي جي طرف ، جيستائين يقينن ، توھان وٽ آھي ريسٽورنٽ.
ٽيبل ھڪڙو وڏو طريقو آھي پنھنجي ۽ پنھنجن مھمانن جو علاج ڪرڻ لاءِ ڪجھ مزيدار جاپاني کان سان.
ڪيئن اسان جا پنج حواس متاثر ڪن ٿا اسان جي مزاج ۽ رويي تي کاowي ڏانھن
ڪنھن ھڪ saidيري چيو ھو ته اسان پنجن احساسن جي رقم کان و nothingيڪ ڪجھ ناھيون ۽ ، ھڪڙي طريقي سان ، اھو سچ آھي!
ھي تمام گھڻو ظاھر آھي اسان جي جوابن ۽ ترجيحات ۾ کا foodي سان ۽ اسان فوري طور تي پيار ڪري و foodsون ٿا کا foodsن سان جيڪي اسان جي ذائقي کي اپيل ڪن ٿا ، جڏھن ته اسان انھن کان پري رھون ٿا جيڪي اسان جي حواسن کي اپيل نٿا ڪن. اها هڪ مشهور حقيقت آهي جيڪا آفاقي طور تي اپيل ڪندڙ آهن سدائين س likedي دنيا جي ماڻهن پاران پسند ڪئي پئي وي.
جاپاني ٽيپانياڪي طرز جون ترڪيبون انھيءَ جائزي جو ھڪڙو بھترين مثال آھي ۽ ھر ھڪ جزو جو اوور لپنگ ذوق آسانيءَ سان ھر ڪنھن کي پسند ڪري ٿو ، matterلي اھو سال جو موسم ا به ھجي. ڪو به ان دعويٰ کي رد ڪري سگھي ٿو جيڪو مان ڪري رهيو آهيان ، پر جيڪڏهن توهان اصل ۾ ويندا جاپان يا ڪنهن معزز جاپاني ريسٽورنٽ ۾ ، ته پوءِ اتي هڪ وڏو موقعو آهي ته توهان مون سان متفق ٿيندا.
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهو
Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.