මෙම රසවත් ටියුරන් වට්ටෝරුව (කෙසෙල් ලූම්පියා) පරිපූර්ණ කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
මෙම ටියුරොන් වට්ටෝරුව (කෙසෙල් ලූම්පියා) කදිම අතුරුපසක් හෝ අතුරුපසක්.
මෙම සුලු කෑම චීන ජාතිකයින්ගේ බදින ලද වසන්ත රෝල් මෙන් වන නමුත් මිහිරි කෙසෙල් කෙසෙල් හෝ දේශීයව හැඳින්වෙන්නේ "සැජිං නා සබා" ලෙස ය.
මූලික වශයෙන්, මෙම වට්ටෝරුව බත් එතුමකි, කෙසෙල් පෙත්තකින් පුරවා දුඹුරු සීනි මේස හැන්දකින් තදින් රෝල් කරන්න.
එය රන්වන් දුඹුරු වන තුරු එළවළු තෙල් වල ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්න. එහි වයනය විශ්මය ජනක ය. ඉතිං මෙන්න මෙහෙමයි වැඩේ කෙරෙන්නේ.
වැඩිපුර නොඉඳුල් කෙසෙල් තෝරන්න. එයට හේතුව ඒවා ගැඹුරු තෙලේ බැද ගත් විට ඒවා ඉතා මෘදු වන බැවිනි.
මෙම වට්ටෝරුවේ සමහර ප්‍රභේදවලට මිහිරි කොස් පෙත්තක් එකතු කිරීම හෝ ලංකා ලෙසද හැඳින්වේ. ලංග්කා හෝ කොස් යනු බහු වාර්ෂික ගසක්.
කෙසෙල් වලට එකතු කළ විට එහි පලතුරු ඉතා සුවඳවත් සුවඳකින් යුක්ත වන අතර එය වඩාත් ඉස්ම සහිත වනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව පිසීමට දිනකට පෙර මෙන් උසස් තත්වයේ සකස් කළ හැකිය. සිසිලන යන්ත්‍රය තුළ නොතැබූ ටූරෝන් තබා බැද ගැනීමට පෙර ඒවා එළියට ගන්න.
ටියුරොන් ඉතා උණුසුම් තෙල් වල බදින බවට වග බලා ගන්න. මෙම සුලු කෑම හැපෙනසුළු කිරීමේ රහස මෙයයි. උණුසුම්ව තිබියදීත් මෙම ආහාරය ගැනීම හොඳය.
ටියුරෝන් පැය කිහිපයකට පසු ආහාරයට නොගත් විට, එහි වයනය මෘදු හා රබර් බවට පත් වේ. මෙය සිදුවුවහොත්, ඔබට මෙම ආහාරය ඇතුළත නැවත රත් කළ හැකිය උඳුන ටෝස්ටර්.
මයික්‍රෝවේව් උදුනක් භාවිතා නොකරන්න, ඔබ මෙය කළහොත් එය වඩාත් සිසිල් කරයි.
මෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
ටෙරෝන් වට්ටෝරුව (කෙසෙල් ලූම්පියා)
අමුද්රව්ය
- 10 කෑලි සබා / කාඩබා කෙසෙල්
- ½ කුසලාන කොස් පෙති
- 15 පළාත් සභා වසන්ත රෝල් එතුම
- දුඹුරු සීනි කෙසෙල් ආවරණය කිරීමට ප්‍රමාණවත්
- එළවලු තෙල් කබලෙන් ලිපට පිරවීම සඳහා
උපදෙස්
- භාවිතෙය්දී ඉවත් කරන ලද කෙසෙල් ගෙඩියක් දිගට කැබලි 3 කට කපා ගන්න.
- පෙති කපන ලද කෙසෙල් දුඹුරු සීනි වල රෝල් කර පසෙකින් තබන්න.
- ස්ප්‍රිං රෝල් එතුම බිම තබා, කෙසෙල් පෙත්තක් 1 ක්, කොස් පෙති 3 ක් සහ තවත් කෙසෙල් පෙත්තක් එහි තබන්න. එතුම අඩක් පෙරලීමට පටන් ගෙන, වම් සහ දකුණු දාර නවන්න, පෙරළීම දිගටම කරගෙන යන්න, අනෙක් කෙළවරේ ජලයෙන් තෙත් කර එය සවි කරන්න.
- හැන්දක් රත් කර තෙල් දමා තෙල් රත් වූ විට ටonන් ගැඹුරු දුඹුරු වන තුරු බැද ගන්න.
- ලිපෙන් ඉවත් කර කඩදාසි තුවායෙන් අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කර පිළිගන්වන්න.
පෝෂණ
සමහර විසිතුරු පිලිපීන අවන්හල් ටියුරොන් අලා මාදිලියට සේවය කරයි. ඔවුන් වැනිලා අයිස් ක්‍රිම් හැන්දක් එකතු කර චොකලට් හෝ කැරමල් සෝස් වලින් වත් කරති.
ගිහින් ඔයාගේ ඇප්‍රොන් එක අල්ලලා මේ ටූරෝන් වට්ටෝරුව හදන්න. මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ මිතුරන් හා ඥාතීන් සමඟ Like කර බෙදා ගැනීමට අමතක නොකරන්න.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
